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會展場館經營與管理教材(完整版)

2025-05-25 02:38上一頁面

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【正文】 的總成本(總投入) 會展項目的總收入(總產值)會展項目的凈收入(凈產值) 會展項目經濟效率會展項目利潤率 展廳、會議廳(設施、設備)利用率場館每平方米收入 每平方米毛利潤率與場館總毛利潤率會展項目勞動(服務)效益 (記住上述指標的具體含義,80頁開始)第四章 會展場館人力資源開發(fā)與管理一、考核要求(一)會展場館人力資源概述識記:(1)會展人力資源的涵義。(五)會展場館各階段計劃的編制長期計劃:是會展場館在較長時間如3年、5年、7年內,在發(fā)展方向、規(guī)模、設備、人員、經濟、技術等方面建設發(fā)展的長遠性、綱領性計劃。目標管理的特征是: 鼓勵職工積極參與全館總目標的制定 強調總目標與部門目標及個人目標的有機結合,是職工對目標產生高度的認同感,以及實現(xiàn)目標的責任感。領會:(1)會展場館計劃管理的意義;(2)會展場館各階段計劃的編制。 會展場館的公共關系是為辦會辦展單位、參展單位、參會人員、觀眾服務,并維持與社會大眾之間相互有利的關系。會展場館的合作經營委托外地或國外企業(yè)管理、合資合作經營管理。(四)會展場館機構設置和職能權限總經理室辦公室質量檢查部門人力資源部門財務部會場部會展策劃部黨工部會展業(yè)務部場地管理部1綜合服務部1工程部1網絡信息部1保衛(wèi)部1廣告部(五)會展場館組織管理與組織架構會展場館組織管理的含義:會展場館組織管理就是運用組織管理的基本原則和方法來管理會展產管。政府成為行業(yè)管理的主體,其職責主要是協(xié)調引導,保證行業(yè)信息暢通,促進經濟活躍,不插手企業(yè)的經營活動;企業(yè)自主經營,自負盈虧。領會:(1)會展場館的涉外活動管理。 視條件成熟情況,派人或當?shù)仄刚埑闪Ⅰv首都、直轄市或海內外重要城市辦事處及代理機構,拓展會展場館的綜合業(yè)務。 利用各種新聞媒體在建設期間進行宣傳和跟蹤報道。特別是單體式場館設計時要考慮分段隔離使用的功能。 避開城市鬧市區(qū),與城市中心應有一定的距離。國外新建的及尚在建設中的會展中心均將交通條件列為選址的首要條件,一般要求廠址靠近國際機場,并且有兩條以上的高速公路從周圍通過。(二)會展場館建設與經營過渡期的管理領會:(1)籌建管理公司。簡單應用:(1)確定經營模式及其相關內容。預留地發(fā)展規(guī)劃內部布局規(guī)劃:內部布局設計要根據(jù)一般會展的內容、性質和室外環(huán)境的具體狀況來確定。 選址應對環(huán)境質量有較高的要求,一般宜選在風景優(yōu)美、環(huán)境幽靜或有一定紀念意義的地段。 (2)展覽建筑的布局模式對各種類做一了解,記住集中對稱式布局、并行式、環(huán)繞式、串聯(lián)式、集中均衡式布局 (3)會議室的布局:桌子一般標準高度為60cm。 在場館封頂、竣工階段策劃舉辦慶典活動。第二章 會展場館組織管理一、考核要求(一)中國會展場館建設的投資與經營管理模式識記:(1)場館投資模式多元化。二、考點歸納(一)場館投資模式多元化國建國營模式國建民營模式:寧波國際會展中心民建民營模式:成都新國際會展中心、杭州和平國際會展中心外商投資外放經營模式:上海浦東新國際博覽中心(二)會展場館經營管理模式(1)政府機構直接管理(2)當?shù)仄髽I(yè)管理:廈門國際會議展覽中心(廈門建發(fā)集團管理)(3)合資合作經營管理(4)委托外地或國外企業(yè)管理:天津海濱國際會展中心,廈門會展集團(三)管理體制管理體制:對于某個行業(yè)而言,管理體制是經濟體制的一個有機組成部分,它是指相關社會機構組織、領導和監(jiān)督行業(yè)經濟活動所采取的基本制度和主要方式。會展場館的管理體制會展產管的管理體制是指會展場館與其主管單位的關系。會展場館最基本的組織結構方式主要有直線制和直線職能制。中外合作、外引入聯(lián)、強強聯(lián)合、以強聯(lián)弱等,都是會展業(yè)發(fā)展的必然,中國會展場館經營管理合作的路子終究會越走越寬闊。會展場館的公關對象:(1)所屬領導關系(2)職工關系(3)顧客關系(4)政府關系(5)傳媒關系(6)同行關系 (7)與社會化合作單位的關系企業(yè)型會展會展場館內的公關機制(1)咨詢建議:為領導提意見 (2)傳播溝通:為大眾給資料(3)搜集信息:為企業(yè)搜信息 (4)社會交際:為自身創(chuàng)資源(5)引導教育:為員工數(shù)理念 (6)協(xié)調關系:為內外創(chuàng)和諧(九)會展場館的涉外活動管理會展場館的涉外活動管理主要是指承辦國外來展的經營管理。(三)會展場館的計劃指標及其分解簡單應用:(1)會展場館經濟效益分析;(2)評估會展場館經濟效益的方法。 提倡以目標作為自我控制、自我管理的手段,促使職工對目標實現(xiàn)的過程中,得到自我滿足和自我發(fā)展。長期計劃不僅要指出目標,而且還要指出到達目標的途徑。領會:(1)會展人力資源不足的矛盾。(2)實行會展場館專業(yè)人員的職務評定并實行任期目標制和聘任制。招聘與試用人事調配員工培訓(1)按培訓實施部門可分為:集團培訓、公司培訓、部門培訓、班組培訓、外出培訓(2)按培訓內容可分為:新員工入職培訓、崗位培訓、特殊工種培訓、轉崗培訓、待崗配培訓、安全培訓人事檔案管理(四)會展場館提高職工素質的途徑堅持政治思想理論教育和展覽業(yè)務教育相結合,加強思想政治工作。員工聘用程序(1)部門提出用工申請 (2)確定聘用條件(3)確定聘用方式:啟用人才庫,內部征聘,員工推薦,社會公開招聘(4)初選 (5)面試(6)技術考核 (7)復審(8)體檢、政審 (9)審批(10)培訓 (11)正式報到(12)試用期(八)人力資源管理七大模塊人力資源規(guī)劃 工作分析 招聘與錄用績效管理 薪酬與激勵 培訓與發(fā)展勞動關系管理(九)如何對志愿者進行管理明確會展場館志愿者需求現(xiàn)狀:會展場館對志愿者需求量大,志愿者隊會展項目的順利開展有著重要的作用,彌補了會展場館人力不足的缺陷。(五)會展場館經營價格、票務與收費管理識記:(1)會展場館的經營價格管理。(三)會計核算明確會計任務(1)提供會計資料 (2)參與經營決策(3)實行預算和計劃管理 (4)進行會計檢查(5)進行會計分析 (6)保護會展場館財產安全會計核算的內容(1)資產核算 (2)負債核算 (3)所有者權益核算 (4)收入核算 (5)費用核算 (6)利潤核算會計核算的方法與標準(1)設置會計科目和賬戶 (2)采用借貸記賬法記賬(3)填制會計憑證 (4)登記會計賬簿(5)做好成本核算(“權責發(fā)生制”) (6)做好資產清查(7)編制會計報表:數(shù)字真實;計算準確;內容完整;報送要及時(8)健全會計檔案會計報表編制標準(1)資產負債表:通過試算平衡、填列報表項目和復核三個階段。(2)市場調查(3)展覽規(guī)模(4)影響力(5)展會類別(6)承辦單位(7)時間段 (8)活動項目(9)合作方式(10)場館因素(11)產生效益會展場館經營價格的制定原則以質論價的原則,隨行就市、順應市場需求。(三)會展場館的設施設備系統(tǒng)運行工作規(guī)范領會:(1)場館設備運行工作規(guī)范;(2)會展場館各類設施設備系統(tǒng)運行的工作規(guī)范。安全管理 成本管理:強調成本意識,講求效益。通信、網絡和信息 公共廣播 標志系統(tǒng)(五)展覽中心場館管理展覽中心場館管理包括場館運營管理、場館環(huán)境管理兩個方面。(七)會議場館的設施設備系統(tǒng)管理會議場館設施設備的前期管理設施設備的前期管理是指從設備規(guī)劃、選型、訂購、安裝到完全投入運行著一階段的全部管理工作。企業(yè)的物資管理,包括物資計劃制定、物資采購、物資使用和物資儲備等幾個重要環(huán)節(jié)。展具的消耗管理(1)加強展具、材料的計劃管理,嚴格操作規(guī)程,制定規(guī)范化的工作程序。簡單應用:(1)接待工作人員的儀容儀表;(2)會議服務工作標準;(3)會議音響設備服務工作規(guī)范。其目的是保證參展商和參觀者在完成其目標的過程中提供硬件設施和軟件服務。(十一)合同、協(xié)議、意向書管理制度 權限:原則上都要有法人代表簽字后方可生效。二、考點歸納(一)會展場館檔案資料室的建筑和設備建筑應滿足防護要求。外部查閱出具介紹性,總經理或總會計師批準,同時查閱時總會計師、財務經理、財務主管和檔案員在場。 合同是場館機密文件,永久保存(八)會展場館的信息工作會展場館信息工作任務:快、廣、精、準地做好信息的搜集、整理和提供利用,為場館的經營管理決策服務,為社會信息用戶服務。保衛(wèi)對象:人、事、物侵害因素:(1)人們的違法犯罪行為;(2)人們的失職行為;(3)自然因素保衛(wèi)力量:(1)領導力量;(2)專業(yè)力量;(3)群眾力量安全保衛(wèi)防范措施(1)總方針(2)閉路電視、無線對講機(3)相關規(guī)定和禁止行為(4)記錄(5)人數(shù)控制(參考書忠299頁)(四)會展場館治安和消防工作管理流程消防管理(1)消防指揮系統(tǒng)圖(2)消防管理責任書(3)滅火器材配置表(4)消防設施定期維修(5)發(fā)現(xiàn)隱患,進行整改(6)消防突發(fā)事件應急預案的制定(7)嚴格明火管理治安管理(1)建立安全管理體系,成立治安保衛(wèi)小組(2)保衛(wèi)部崗位勤務管理a本班次消防、治安工作檢查b進出場館管理c停車場管理d夜間巡查管理e監(jiān)控中心管理(3)展覽、會議治安管理(4)治安、消防檢查:每季度消防治安檢查;展會項目治安消防檢查(5)內部安全管理:加強公司安全治安教育;重點部位治安管理(五)展館防火規(guī)定制定展館防火規(guī)定實行消防安全責任制:主(承)辦單位的負責人是消防安全的第一責任人;“誰主辦、誰負責”布展方案的報審:向有關部門報審;主承辦方在開展前10—15天(會議、活動前5—10天)向展館提供公安消防機關批文。綜合應用:(1)利用CI和CS戰(zhàn)略,優(yōu)化會展場館環(huán)境。(三)ISO質量認證體系在我國會展企業(yè)的推廣ISO9000認證的根本目的就是企業(yè)按照國際標準來促進管理規(guī)范化,認證證書已經成為企業(yè)向“需方”提供“信任度”的依據(jù)。(2) 規(guī)范行為識別系統(tǒng):對內行為活動和對外行為活動。(對照書中345頁明確,每一個系統(tǒng)包含什么?)(六)專業(yè)性展覽會等級的劃分和評定參考書中357頁,等級劃分,明確指標要求,一定要記住。(北京展覽館、上海光大會展中心、深圳高交會展館,南京國際會展中心,廈門國際會議展覽中心)需要與會展行業(yè)找到結合點。綜合應用:(1)制定會展場館區(qū)域發(fā)展的策略。但遇有展館固定電柜等,;垂直或側式防火卷簾兩側50cm范圍內不允許設置展柜、貨架及堆放其他物品;特裝工程材料達到防B1級火要求;裝修所使用的壁紙、地毯等材料必須采用B1難燃材料;射燈等離裝飾物30cm以上;特殊展位裝修布展前15日報保衛(wèi)部。會展場館信息工作的基本要求(1)建立信息機構,完善管理制度(2)培養(yǎng)信息工作專業(yè)人才(3)加快信息現(xiàn)代化的步伐信息交流程序(1)辦公室
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