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正文內(nèi)容

旅行社經(jīng)營與管理講義(編輯修改稿)

2025-05-15 12:52 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 價格price 渠道place促銷promotion②現(xiàn)代營銷的4C理論:消費者consumer方便 convenience 溝通munication 成本cost⒉旅行社促銷的概念旅行社促銷是將本旅行社的旅游產(chǎn)品的有關(guān)信息傳遞給客源市場中間商和潛在的目標旅游者,促使他們購買自己產(chǎn)品的各種市場營銷活動。其主要功能是刺激旅行社的產(chǎn)品交易。㈡旅游促銷的類型旅游目的地促銷旅游產(chǎn)品促銷目的地旅行社促銷㈢促銷方式選擇⒈廣告促銷⒉直接促銷⒊間接促銷⒋特殊手段⒌組合促銷㈣促銷管理⒈設(shè)立旅行社促銷總體目標與特定促銷目標⒉注意控制促銷費用⒊注意促銷策略⒋全員促銷與品牌促銷⒌堅持以客戶滿意為標準來檢驗、評估促銷效果,修正、調(diào)整實施計劃第六節(jié) 旅行社的銷售渠道管理㈠銷售渠道的類型⒈直接銷售渠道 ⑴境外市場 ⑵國內(nèi)異地市場 ⑶本地市場⒉間接銷售渠道:通過異地組團社或者海外旅行商推薦,組織游客來本旅行社消費。㈡銷售渠道的比較⒈直接銷售渠道即旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者→消費者。優(yōu)點:簡便、靈活、及時、附加值高、利潤多缺點:覆蓋面較窄,影響力較差⒉間接銷售渠道優(yōu)點:覆蓋面廣、針對性強、銷售量大缺點:銷售成本高,影響銷售量(三)銷售渠道選擇的標準⒈旅行社同目標市場的距離⒉客源市場的集中程度⒊旅行社自身條件⒋所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益二、旅游中間商的合作與管理㈠旅游中間商的考察⒈合作意向⒉銷售能力⒊企業(yè)信譽⒋地理位置⒌目標市場⒍市場聲譽⒎客戶旅行社的數(shù)量㈡中間商的選擇策略⒈廣泛性策略⒉專營性策略⒊選擇性策略㈢旅游中間商的日常管理⒈建立業(yè)務(wù)檔案⒉溝通信息⒊適當調(diào)整三、旅行社銷售中的折扣策略㈠數(shù)量折扣策略⒈非累進折扣策略⒉累進折扣策略㈡季節(jié)折扣策略㈢現(xiàn)金折扣策略第四章 旅行社的接待業(yè)務(wù)旅行社接待過程是旅行社的直接生產(chǎn)過程,是旅行社經(jīng)營管理水平的直接反應(yīng),同時也是旅行社實現(xiàn)價值轉(zhuǎn)移和創(chuàng)造新價值的重要途徑。旅行社接待管理包括:接待計劃管理;接待人員管理;接待過程管理;售后服務(wù)和投訴管理。第一節(jié) 接待計劃概述232。概念對旅游團隊(者)的整個旅游活動過程或在某一地的旅游活動所涉及的吃、住、行、游、購、娛作出詳細的線路、地點、時間安排計劃。232。分類?組團社接待計劃 ?地接計劃 232。接待計劃的擬定232。管理方法:建立嚴格的收報、登記、變更、 公布制度232。旅行團接待計劃的落實第2節(jié) 旅行社接待人員管理232。導(dǎo)游服務(wù)的特點 工作量大 、獨立性強 、工作難度高 、是腦力勞動與體力勞動的高度結(jié)合232。旅行社導(dǎo)游人員的管理要點 ?加強培訓(xùn)與考核,確保導(dǎo)游人員素質(zhì) ?實行合同制管理 ?建立健全導(dǎo)游技術(shù)等級評定制度 ?旅行社建立起相對穩(wěn)定和高素質(zhì)的導(dǎo)游人員網(wǎng)絡(luò) 232。旅行社后勤工作的特點 ?聯(lián)系的廣泛性 ?工作的煩瑣性 232。旅行社后勤工作人員的管理要點 ?培養(yǎng)工作人員的職業(yè)道德意識。 ?培養(yǎng)工作人員的耐心細致和高度負責(zé)的工作態(tài)度。 ?不斷提高工作人員的業(yè)務(wù)水平。 ?針對后勤工作的特點,制定嚴格的規(guī)章制度和工作程序。 ?搞好內(nèi)勤各環(huán)節(jié)的崗位責(zé)任制。 第3節(jié) 接待過程管理232。接待服務(wù)的標準化 ?含義:指旅行社應(yīng)按照一定的標準向旅游者提供 旅游過程中的各種相關(guān)服務(wù)。 ?標準:《旅行行業(yè)對客人服務(wù)的基本標準》232。接待服務(wù)程序化 ?含義:指旅游者依據(jù)接待服務(wù)的特點,對接待服務(wù)的每 一環(huán)節(jié)和每一道程序都做出詳細規(guī)定并據(jù)次向旅游者 提供接待服務(wù)。 ?程序化依據(jù):《全陪工作細則》、《地陪工作細則》、《領(lǐng)隊工作細則》 232。安排適當?shù)慕哟藛T 232。適時檢查接待計劃及其落實情況 232。必要的提示和指導(dǎo)232。嚴格請示匯報制度,防范于未然 232。建立暢通的信息系統(tǒng) 232。必要的監(jiān)督和檢查232。建立健全旅行社接待總結(jié)制度 232。抽查陪同日志和接待記錄 232。審查重大事件報告 232。處理旅游者表揚與投訴第4節(jié) 旅游投訴及其處理232。概念及要件旅游投訴是指旅游者、海外旅行商、國內(nèi)旅游經(jīng)營者為維護自己和他人的旅游合法權(quán)益對損害其合法權(quán)益的經(jīng)營者和有關(guān)服務(wù)單位,以書面和口頭形式向旅游行政管理部門提出投訴,請求處理的行為。三個要件:投訴主體;明確的被投訴對象;事故及投訴請求232。旅游投訴產(chǎn)生的原因 ?工作人員的主觀問題 ?客觀原因 232。高度重視232。仔細傾聽232。尊重客人 232。調(diào)查了解 232。迅速答復(fù) 232。記錄在案232。積極改進第5節(jié) 旅行社的售后服務(wù)232。含義 指在旅游者結(jié)束旅游活動之后,由旅行社向客人繼續(xù)提供的一系列服務(wù),旨在主動解決客人遇到的問題和加強同客人的聯(lián)系232。意義 售后服務(wù)對旅行社保持已有客源和開拓新的客源都致關(guān)重要 232。問候電話 232。意見征詢單 232。書信往來232。問候性明信片232。促銷性明信片等第五章 旅行社的人力資源開發(fā)與管理一、旅行社人力資源開發(fā) 旅行社人力資源開發(fā)與管理的任務(wù)。人力資源數(shù)量、工作類別、人員素質(zhì)、年齡結(jié)構(gòu)、職位結(jié)構(gòu)、合理使用人才。:理想的影響 動機的鼓勵 才智的啟發(fā) :引入階段 成長階段 飽和階段 衰弱階段 (1)培訓(xùn)的作用①提高提高服務(wù)技能②了解企業(yè)目標③加速人才培養(yǎng)④調(diào)動員工工作積極性(2)培訓(xùn)的需求分析①旅行社的人力資源②組織效率③組織文化④工作任務(wù)⑤人才結(jié)構(gòu)二、旅行社人力資源管理 旅行社人力資源:廣義上講,凡智力正常的人都是人力資源;從企業(yè)管理的角度講,人力資源是指能推動企業(yè)發(fā)展,有利于企業(yè)實現(xiàn)其經(jīng)營目標的員工及其能力的總和。旅行社人力資源管理要素①人力資源管理的外在要素量的管理②人力資源管理的內(nèi)在要素質(zhì)的管理基本現(xiàn)狀①旅行社人才流失嚴重②旅行社行業(yè)內(nèi)人員平均素質(zhì)偏低形成原因①旅行社人力資源管理觀念落后,機構(gòu)設(shè)置不完善②旅行社人力資源管理制度簡單化③旅行社的性質(zhì)與旅行社的選聘標準同當前人才的價值取向不一致。④外國旅行社進入國內(nèi)市場后的人才爭奪⑤國內(nèi)媒體及社會輿論對旅行社的違規(guī)行為有過分偏激的渲染第六章 旅行社的質(zhì)量管理一、旅行社接待服務(wù)質(zhì)量管理 質(zhì)量管理的概念 (1)旅行社質(zhì)量內(nèi)涵: 包括產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量兩部分.旅行社產(chǎn)品的質(zhì)量,表現(xiàn)為旅游服務(wù)在使用價值方面適合并滿足游客的物質(zhì)和心理需求的程度。旅行社的服務(wù)質(zhì)量,概括的說就是滿足游客需求程度的總和,包括物質(zhì)的和精神的兩個方面。滿足物質(zhì)需求,就旅行社來說,最主要的是設(shè)計出能滿足不同層次游客需求的旅游線路和節(jié)目,食、住、行、游、購、娛等項目供應(yīng)標準要質(zhì)價相符。旅行社還要通過熱情周到、舒適方便和迅速及時的服務(wù),使游客同時又得到精神上的滿足(2)旅行社質(zhì)量管理的概念:是指旅行社為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量,綜合運用一整套質(zhì)量管理體系、思想、手段和方法進行的系統(tǒng)的管理活動。要求“三全管理”:⒈全面質(zhì)量管理 (產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境)⒉全過程質(zhì)量管理(游前、游中、游后)⒊全員參與管理 旅行社質(zhì)量管理的實施(1)標準與規(guī)范控制(2)合同約束㈢避免不確定性㈣補救措施㈤信息反饋與監(jiān)督檢查旅行社質(zhì)量管理趨勢(1)關(guān)注游客,以游客為中心(2)采取科學(xué)有效的監(jiān)測手段(3)過程控制的目標是預(yù)防(4)技能培訓(xùn)和繼續(xù)教育(5)保障質(zhì)量提高的發(fā)展戰(zhàn)略和實施措施旅行社的售后服務(wù)管理(1)問候電話(2)意見征詢表(3)信函/明星片(4)旅游者招待會(5)旅行社開放日旅行社游客投訴的管理A投訴心理:要求尊重 要求發(fā)泄 要求補償 提供幫助B投訴處理:傾聽投訴 詢問情況 調(diào)查事實 進行處理 反饋結(jié)果 紀錄存檔二、旅行社的風(fēng)險與危機管理 旅行社經(jīng)營風(fēng)險及其類型旅行社經(jīng)營風(fēng)險:市場風(fēng)險 采購合同風(fēng)險 壞賬風(fēng)險 投資風(fēng)險 事故風(fēng)險 匯率風(fēng)險 實物資產(chǎn) 員工 法律責(zé)任風(fēng)險 定價風(fēng)險 旅行社經(jīng)營風(fēng)險的識別(1)旅行社風(fēng)險識別的界定①損失對象(財產(chǎn)、凈收入、法律責(zé)任損失)②損失原因③損失的數(shù)量④損失的單位(2)旅行社風(fēng)險識別的方法①風(fēng)險調(diào)查的分析法②財務(wù)報表分析法三、旅行社風(fēng)險管理的目標(1)節(jié)約成本費用(2)滿足外部要求(3)合法經(jīng)營(1)繼續(xù)經(jīng)營(2)穩(wěn)定營業(yè)收入(3)社會責(zé)任四、旅行社風(fēng)險管理的組織與控制(1)建立風(fēng)險管理崗位責(zé)任制(風(fēng)險經(jīng)理)(2)控制風(fēng)險管理全過程(3)風(fēng)險管理的內(nèi)部組織系統(tǒng):財務(wù)部 銷售部 接待部 人事部(4)合理運用風(fēng)險管理技術(shù)①風(fēng)險避免技術(shù)②損失控制技術(shù)③風(fēng)險隔離技術(shù)④控制型風(fēng)險轉(zhuǎn)移技術(shù)⑤風(fēng)險自留技術(shù)(旅行社互?;穑薹潜kU風(fēng)險融資轉(zhuǎn)移技術(shù)(1)設(shè)置控制標準(2)對比標準(3)糾正行為五、旅行社危機的處理第七章 旅行社的財務(wù)管理一、旅行社資產(chǎn)管理 旅行社資產(chǎn)管理是旅行社財務(wù)管理的一項重要內(nèi)容,主要包括:流動資產(chǎn)、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)、其他資產(chǎn)。目前,我國多數(shù)旅行社的資產(chǎn)管理的重點是流動資產(chǎn)管理和固定資產(chǎn)管理。(一)流動資產(chǎn)管理是指旅行社可以在一個營業(yè)周期(通常為一年)內(nèi)將其轉(zhuǎn)變成為現(xiàn)金或耗用的資產(chǎn)。旅行社的流動資產(chǎn)主要由四個部分構(gòu)成,即(貨幣資產(chǎn))、(生息資產(chǎn))、債權(quán)資產(chǎn))、(存貨資產(chǎn))。1)貨幣資產(chǎn)管理旅行社的貨幣資產(chǎn)主要包括(現(xiàn)金)、(銀行存款)旅行社設(shè)法縮短現(xiàn)金周轉(zhuǎn)過程中占用的時間,措施如下:(1)確定旅行社的現(xiàn)金庫存限制旅行社日常開支所需的現(xiàn)金數(shù)量要適宜,既不能出現(xiàn)經(jīng)營中現(xiàn)金短缺的現(xiàn)象,也不能造成資金的閑置和浪費——“要把每一分錢都用在刀刃上”(2)嚴格控制現(xiàn)金使用范圍①職工工資、津貼、獎金 ②各種社會福利待遇“三險一金”③個人勞動報酬“課時費、專門工作報酬”④差旅費 ⑤零星支出 ⑥其他支出(3)嚴格現(xiàn)金收支管理(4)加強銀行存款管理(5)嚴格控制現(xiàn)金支出2)生息資產(chǎn)管理是指短期有價證券或者金融資產(chǎn)。主要包括:期限在一年以下(含一年)的(國庫券)、(商業(yè)票據(jù))、(銀行承兌匯票)、(可轉(zhuǎn)讓定期存單)特點:(1)能夠在短期內(nèi)變成現(xiàn)金(2)能夠生產(chǎn)較多的(銀行存款)利息(3)市場風(fēng)險小3)債權(quán)資產(chǎn)管理旅行社的債權(quán)資產(chǎn)主要指(應(yīng)收賬款)債權(quán)資產(chǎn)管理的四種措施:(1)制定和執(zhí)行正確的信用政策①制定信用政策。旅行社根據(jù)不同的客戶規(guī)定出相應(yīng)得賒賬信用標準、賒銷的條件及收取賬款的程序②規(guī)定賒銷的條件③規(guī)定收取應(yīng)收賬款的程序(2)應(yīng)收賬款的管理方法①比較應(yīng)收賬款的回收期應(yīng)收賬款實際回收期= 應(yīng)收賬款平均余額 平均日賒銷額平均日賒銷額= 本期賒銷總額 本期天數(shù)②分析賬齡③定期檢查客戶的應(yīng)收賬款(二)固定資產(chǎn)管理是指使用年限在一年以上的房屋、建筑物
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