【總結(jié)】第一篇:員工食堂食品安全管理規(guī)定 職工食堂食品安全管理規(guī)定 一、食堂工作人員要求 1、工作人員必須取得健康證,并且要求每年體檢一次,否則不得上崗。 2、工作人員必須保證個(gè)人衛(wèi)生、勤洗手、勤剪指...
2024-11-09 17:16
【總結(jié)】2022/8/301食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估統(tǒng)計(jì)模型及軟件開發(fā)2022/8/302風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及統(tǒng)計(jì)模型CDEEM構(gòu)建原理及數(shù)據(jù)庫CDEEM軟件及評(píng)估結(jié)果CDEEM驗(yàn)證與評(píng)價(jià)主要內(nèi)容2022/8/303食品安全的2個(gè)策
2024-08-25 02:12
【總結(jié)】精品資料.為你而備河北省食品安全監(jiān)督管理規(guī)定(草案)信息來源:互聯(lián)網(wǎng)發(fā)稿作者:管理員發(fā)布時(shí)間:2021年9月17日查看398次字體:[大][中][小]河北省食品安全監(jiān)督管理規(guī)定(草案)第一章總則第一條為加強(qiáng)食品安全管理,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食
2025-04-22 23:53
【總結(jié)】1食品安全事故信息報(bào)告管理規(guī)定(征求意見稿)目錄第一章總則(第1-4條)第二章機(jī)構(gòu)與職責(zé)(第5-9條)第三章報(bào)告程序與要求(第10-22條)第四章報(bào)告管理與法律
2024-09-01 18:37
【總結(jié)】國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理發(fā)展馬丁?科爾,中國,2020年9月?宏觀趨勢及影響?食品安全面臨的挑戰(zhàn)?風(fēng)險(xiǎn)管理的新方式?澳大利亞卓越食品安全中心國際食品貿(mào)易處于增長階段世界:(1700-3300億美元,1986-1995)出口趨勢-影響?在國際市場,安全是不可談判的因素?處于食品安全
2024-10-17 18:09
【總結(jié)】食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析,,,風(fēng)險(xiǎn)分析:是傳統(tǒng)食品安全體系向現(xiàn)代食品安全體系轉(zhuǎn)變的必要組成部分;提供以科學(xué)為基礎(chǔ)的食品安全管理,現(xiàn)代食品安全體系的效能,食品安全體系的特性,傳統(tǒng)食品安全體系,現(xiàn)代食品安全體系,...
2024-11-19 22:27
【總結(jié)】食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢【研究技術(shù)報(bào)告】一、引言人類生存在這個(gè)地球上,安全是第一的需要,安全即指防范潛在的危險(xiǎn)。但在社會(huì)活動(dòng)中發(fā)生一些危險(xiǎn)是難免的,所謂的危險(xiǎn)就是可能造成傷害或破壞的根源,或者是可能導(dǎo)致傷害或破壞的某種狀態(tài)。一般來說,如果遭遇某種危險(xiǎn)的概率低于十萬分之一,屬于低風(fēng)險(xiǎn),稍加提防就能坦然處之;但如果概率較高,就必須采取適
2025-06-24 03:22
【總結(jié)】第一篇:企業(yè)食堂食品安全的管理規(guī)定 企業(yè)食堂食品安全的管理規(guī)定 為規(guī)范企業(yè)食堂食品安全管理,保障企業(yè)職工飲食安全,特制定相關(guān)管理規(guī)定。以下是小編搜集并整理的有關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助! 第一章...
2024-11-09 13:45
【總結(jié)】第十三章食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估概述食品中的不安全因素:第一節(jié)食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)《食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序和方法》國家標(biāo)準(zhǔn)(—2022)一、食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)對(duì)受試物的要求1.單一化學(xué)物質(zhì),應(yīng)提供受試物(必要時(shí)包括雜質(zhì))的物理、化學(xué)性質(zhì);對(duì)于配方產(chǎn)品,
2025-05-26 22:07
【總結(jié)】食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處食品安全的全過程控制農(nóng)業(yè)投入環(huán)境污染種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生產(chǎn)過程的污染加工過程的添加生產(chǎn)環(huán)節(jié)經(jīng)營過程的污染流通環(huán)節(jié)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的污染消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容?
2025-02-18 14:06
【總結(jié)】近年來,隨著食品安全事件的不斷出現(xiàn),食品安全已成為全球性的焦點(diǎn),各國都在下大力氣加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。目前在歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū),食品安全監(jiān)管體制逐步趨向于統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)、高效運(yùn)作的架構(gòu),強(qiáng)調(diào)從“農(nóng)田到餐桌”的全過程食品安全監(jiān)控,形成政府、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者共同參與的監(jiān)管模式;在管理手段上,逐步采用“風(fēng)險(xiǎn)分析”作為食品安全監(jiān)管的基本模式。歐美食品安全監(jiān)管集中體現(xiàn)出以下幾項(xiàng)基本原則。
2025-01-17 22:10
【總結(jié)】國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理發(fā)展馬丁?科爾,中國,2023年9月?宏觀趨勢及影響?食品安全面臨的挑戰(zhàn)?風(fēng)險(xiǎn)管理的新方式?澳大利亞卓越食品安全中心國際食品貿(mào)易處于增長階段世界:(1700-3300億美元,1986-1995)出口趨勢-影響?在國際市場,安全是不可談判的因素?處于食品安全
2025-01-16 07:59
【總結(jié)】食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)及食品安全預(yù)警系統(tǒng),食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)(或分析),在風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和風(fēng)險(xiǎn)估測的基礎(chǔ)上,對(duì)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率,損失程度,結(jié)合其他因素進(jìn)行全面考慮,評(píng)估發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的可能性及危害程度,并與公認(rèn)的安全指標(biāo)相...
【總結(jié)】《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》解讀?第一條為了加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理,進(jìn)一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者、監(jiān)督管理部門和地方人民政府的責(zé)任,加強(qiáng)各監(jiān)督管理部門的協(xié)調(diào)、配合,保障人體健康和生命安全,制定本規(guī)定。?本條系立法目的。食品等產(chǎn)品安全,關(guān)系人民群眾生命健康、企業(yè)信譽(yù),關(guān)系國家形象,必須高度重視。最近一段時(shí)間來,國
2025-03-04 15:02