【總結】合法、合情、合理——食品安全標準風險管理張永慧廣東省疾病預防控制中心二○○九年十一月合法:不違背法律規(guī)定——底線合情:滿足消費者健康需求——核心合理:充分考慮社會綜合成本——尺度主要內容食品安全標準三準則食品安全標準力求在法律框架下,用適中的成本達到控制食用安
2025-01-08 07:14
【總結】食品安全風險評估的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢【研究技術報告】一、引言人類生存在這個地球上,安全是第一的需要,安全即指防范潛在的危險。但在社會活動中發(fā)生一些危險是難免的,所謂的危險就是可能造成傷害或破壞的根源,或者是可能導致傷害或破壞的某種狀態(tài)。一般來說,如果遭遇某種危險的概率低于十萬分之一,屬于低風險,稍加提防就能坦然處之;但如果概率較高,就必須采取適當?shù)姆婪洞胧?。?/span>
2025-06-27 12:38
【總結】企業(yè)食品安全風險監(jiān)測和評估信息收集制度第一章總則第一條為規(guī)范我廠食品安全風險監(jiān)測和風險評估工作,及時、準確地發(fā)現(xiàn)食品安全問題,為食品安全決策提供科學依據(jù),根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》的規(guī)定,結合我市實際制定本辦法。第二條食品安全風險監(jiān)測和評估應本著代表性、客觀性、準確
2024-10-30 09:42
【總結】食品安全風險評估foodsafetyhazardassement,,1950年以來廣泛用于生產(chǎn)化工產(chǎn)品聚丙烯酰胺的前體物質。聚丙烯酰胺主要用于水的凈化處理、紙漿的加工及管道的內涂層等,丙烯酰胺,案例,...
2024-11-19 22:20
【總結】收集食品安全風險監(jiān)測和評估信息制度為及時獲取源于內部和外部的食品安全風險監(jiān)測和評估信息(以下簡稱“食品安全信息”),以便針對本企業(yè)實際作出與食品質量安全相關的反應,保障食品質量安全在變化的環(huán)境中的可靠性,特制定本制度。適用于食品安全風險監(jiān)測和評估信息的收集和應用。綜合部負責收集供方、顧客、消費者、主管部門、媒體以及本企業(yè)
2024-11-04 06:09
2025-08-14 06:42
【總結】第一篇:員工食堂食品安全管理規(guī)定 職工食堂食品安全管理規(guī)定 一、食堂工作人員要求 1、工作人員必須取得健康證,并且要求每年體檢一次,否則不得上崗。 2、工作人員必須保證個人衛(wèi)生、勤洗手、勤剪指...
2024-11-09 17:16
【總結】2022/8/301食品安全風險評估統(tǒng)計模型及軟件開發(fā)2022/8/302風險評估及統(tǒng)計模型CDEEM構建原理及數(shù)據(jù)庫CDEEM軟件及評估結果CDEEM驗證與評價主要內容2022/8/303食品安全的2個策
2025-08-16 02:12
【總結】精品資料.為你而備河北省食品安全監(jiān)督管理規(guī)定(草案)信息來源:互聯(lián)網(wǎng)發(fā)稿作者:管理員發(fā)布時間:2021年9月17日查看398次字體:[大][中][小]河北省食品安全監(jiān)督管理規(guī)定(草案)第一章總則第一條為加強食品安全管理,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食
2025-04-22 23:53
【總結】1食品安全事故信息報告管理規(guī)定(征求意見稿)目錄第一章總則(第1-4條)第二章機構與職責(第5-9條)第三章報告程序與要求(第10-22條)第四章報告管理與法律
2025-08-23 18:37
【總結】國際食品安全風險管理發(fā)展馬丁?科爾,中國,2020年9月?宏觀趨勢及影響?食品安全面臨的挑戰(zhàn)?風險管理的新方式?澳大利亞卓越食品安全中心國際食品貿易處于增長階段世界:(1700-3300億美元,1986-1995)出口趨勢-影響?在國際市場,安全是不可談判的因素?處于食品安全
2025-10-08 18:09
【總結】食品安全風險分析,,,風險分析:是傳統(tǒng)食品安全體系向現(xiàn)代食品安全體系轉變的必要組成部分;提供以科學為基礎的食品安全管理,現(xiàn)代食品安全體系的效能,食品安全體系的特性,傳統(tǒng)食品安全體系,現(xiàn)代食品安全體系,...
2024-11-19 22:27
【總結】食品安全風險評估的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢【研究技術報告】一、引言人類生存在這個地球上,安全是第一的需要,安全即指防范潛在的危險。但在社會活動中發(fā)生一些危險是難免的,所謂的危險就是可能造成傷害或破壞的根源,或者是可能導致傷害或破壞的某種狀態(tài)。一般來說,如果遭遇某種危險的概率低于十萬分之一,屬于低風險,稍加提防就能坦然處之;但如果概率較高,就必須采取適
2025-06-24 03:22
【總結】第一篇:企業(yè)食堂食品安全的管理規(guī)定 企業(yè)食堂食品安全的管理規(guī)定 為規(guī)范企業(yè)食堂食品安全管理,保障企業(yè)職工飲食安全,特制定相關管理規(guī)定。以下是小編搜集并整理的有關內容,希望對大家有所幫助! 第一章...
2024-11-09 13:45
【總結】第十三章食品安全性毒理學評價及風險評估概述食品中的不安全因素:第一節(jié)食品安全性毒理學評價《食品安全性毒理學評價程序和方法》國家標準(—2022)一、食品安全性毒理學評價對受試物的要求1.單一化學物質,應提供受試物(必要時包括雜質)的物理、化學性質;對于配方產(chǎn)品,
2025-05-26 22:07