食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析-資料下載頁
2024-11-19 22:27本頁面
【正文】 項(xiàng)目的確實(shí)存在和定量結(jié)果時(shí)（如國內(nèi)外貿(mào)易糾紛及仲裁、政府行為的監(jiān)督檢查），再把陽性樣品送到實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，用大型精密（甚至超精密儀器），進(jìn)行進(jìn)一步的確證和定量分析。,國內(nèi)外快速檢測方法研究,食品快速檢測特點(diǎn),國際上運(yùn)用免疫學(xué)、生物工程技術(shù)針對食品安全建立的快速檢測方法，有以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)： 第一，靈敏度高，可達(dá)到10億萬分之一，甚至更低； 第二，方法的特異性高、假陽性相對較低； 第三，適用范圍較寬，可測定各類食品； 第四，檢測的費(fèi)用低。,快速檢測技術(shù),快速檢測技術(shù)與儀器分析技術(shù)共同構(gòu)成食品安全檢測技術(shù)體系。 以免疫檢測為主的快速檢測技術(shù)成為食品安全監(jiān)管中的主要應(yīng)用技術(shù) 便攜式、高集成度的快速檢測裝備是食品安全快速檢測技術(shù)研發(fā)重點(diǎn) 以芯片技術(shù)為代表的新型高通量快速檢測技術(shù)發(fā)展迅速,免疫分析檢測技術(shù),酶聯(lián)免疫分析技術(shù)（ELISA） 抗原抗體特異識別反應(yīng)與酶的催化放大作用相結(jié)合，酶的相應(yīng)底物呈顏色反應(yīng)，顏色深淺與待測標(biāo)本含量成比例，標(biāo)準(zhǔn)曲線定量。,免疫分析技術(shù),原理 基于抗原、抗體的特異性識別和結(jié)合反應(yīng)的分析方法，通過對抗原或抗體進(jìn)行標(biāo)記(酶、熒光物質(zhì)、放射性同位素標(biāo)記等)，利用標(biāo)記物的信號放大作用,與現(xiàn)代測試技術(shù)相結(jié)合，對樣品中特定的目標(biāo)物進(jìn)行定性定量檢測。 方法建立：半抗原合成 人工抗原合成 抗體制備 方法建立 樣本前處理方法 方法評價(jià) 特點(diǎn) 特異性強(qiáng)、靈敏度高 方便快捷、分析容量大、檢測成本低 可提供系列化的產(chǎn)品以及技術(shù)，產(chǎn)品可以商業(yè)化。,,每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。24.11.1824.11.18Monday, November 18, 2024 天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。03:26:3103:26:3103:2611/18/2024 3:26:31 AM 安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。24.11.1803:26:3103:26Nov2418Nov24 得道多助失道寡助，掌控人心方位上。03:26:3103:26:3103:26Monday, November 18, 2024 安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。24.11.1824.11.1803:26:3103:26:31November 18, 2024 加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。2024年11月18日上午3時(shí)26分24.11.1824.11.18 擴(kuò)展市場，開發(fā)未來，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)在。2024年11月18日星期一上午3時(shí)26分31秒03:26:3124.11.18 做專業(yè)的企業(yè)，做專業(yè)的事情，讓自己專業(yè)起來。2024年11月上午3時(shí)26分24.11.1803:26November 18, 2024 時(shí)間是人類發(fā)展的空間。2024年11月18日星期一3時(shí)26分31秒03:26:3118 November 2024 科學(xué)，你是國力的靈魂；同時(shí)又是社會發(fā)展的標(biāo)志。上午3時(shí)26分31秒上午3時(shí)26分03:26:3124.11.18 每天都是美好的一天，新的一天開啟。24.11.1824.11.1803:2603:26:3103:26:31Nov24 人生不是自發(fā)的自我發(fā)展，而是一長串機(jī)緣。事件和決定，這些機(jī)緣、事件和決定在它們實(shí)現(xiàn)的當(dāng)時(shí)是取決于我們的意志的。2024年11月18日星期一3時(shí)26分31秒Monday, November 18, 2024 感情上的親密，發(fā)展友誼；錢財(cái)上的親密，破壞友誼。24.11.182024年11月18日星期一3時(shí)26分31秒24.11.18,謝謝大家！,
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