【文章內(nèi)容簡介】 。選雜醇油氣相位置。2： 提油時應(yīng)保持油區(qū)溫度90℃至93℃，有必要時可調(diào)整提油閥，同時檢查分離器中淡酒濃度，調(diào)節(jié)在8～12%，讓其回流到精塔中。3： 雜醇油提出后讓其自然流到雜醇油暫貯箱注意淡酒回收及雜醇油的提純收集。4： 生產(chǎn)必須時常注意雜醇油的取取，否則會因塔中雜醇油的積累影響精塔的穩(wěn)定，油多了可能會造成跑酒及影響產(chǎn)品質(zhì)量。五、 停機操作 1： 臨時停機 a. 因外界或設(shè)備的影響，需要緊急暫時停機，在這種情況下，可先關(guān)閉來汽總閥，然后停止初塔進料，關(guān)閉初塔蒸汽閥及廢液排出閥。 b. 關(guān)閉醛塔進汽閥，及時酒閥，待醛1冷凝出水溫度降至35℃左右后，關(guān)閉進水閥。 c. 半閉精塔廢液排出閥及蒸汽閥，出酒閥，待各冷凝器出水溫度降至35℃后，并確認不跑酒的情況下，關(guān)閉冷凝器各進水閥。同時關(guān)好提油閥。 2： 長期停機： a. 將蒸空，泵水進箱，蒸水，蒸水量可適當少進量，待初塔頂溫達100℃時表示初塔已抽空無酒。 b. 蒸水時當醛塔底溫升到89度時，要相應(yīng)減少精塔出成品量，以免成品不合格。c. 當醛塔底溫升到89度時，關(guān)醛塔底出酒閥，從醛塔的總回流管放酒精到別處存放。當醛塔頂溫升到95度后，停止精塔回流到醛塔的酒頭。此時發(fā)酵罐已空，一般把淡酒放到發(fā)酵罐，可放到箱或別存。d. 精塔中溫度升高，發(fā)現(xiàn)出酒不合格時，改從總回流管將酒精放去別處儲存，慢慢抽空精塔，此時還需開各提油閥，將雜醇油冷凝器及分離器中的殘酒沖入精塔。e. 當精塔頂溫升到100℃時，表示塔內(nèi)無酒，但仍繼續(xù)蒸水1小時左右，注意逐步提高各冷凝器溫度使達80～90℃，以驅(qū)凈酒氣，然后減少初塔進汽進水，此時應(yīng)經(jīng)常檢查各塔及冷凝器情況，當排醛管上有水蒸汽噴出十分鐘后才能關(guān)初塔進汽然后關(guān)冷卻水。f. 當精塔頂溫度達100℃后，亦按醛塔方式待驅(qū)凈各冷器酒汽后關(guān)汽可停機。g．停機后一定要防止產(chǎn)生真空，損壞設(shè)備，這時要打開各排空管，保證讓各塔不形成真空。 安全生產(chǎn)規(guī)程（六）1： 車間及倉庫嚴禁吸煙、攜帶火種、易燃易爆物品及使用明火和移動電話。2： 禁止機動車輛、自行車進入車間及酒精庫區(qū)，不得在通道亂堆雜物，保證生產(chǎn)場所整潔及通道暢通無阻。 3： 進入車間不得穿拖鞋、高跟鞋、帶鐵釘鞋、赤腳和男工赤胸裸體、女工披頭散發(fā)、大衣長裙，辮子須放入帽內(nèi)。 4： 嚴禁“三違”工作及酒后上崗，禁止在崗位飲酒、看書看報、聚眾談天、嬉鬧、打瞌睡、會客、帶親友或小孩。（三違：違章指揮、違章操作、違反勞動紀律）。5： 未經(jīng)許可，不得擅自離崗、串崗、頂崗，不得亂動他人專管的機器、設(shè)備、閥門、電氣、儀表等。 6： 開動機器設(shè)備前，先檢查是否有人在危險地區(qū)，并準確發(fā)出開機信號，才能正式開機。 7： 各種機器、設(shè)備嚴禁超荷、超壓、超速、超溫、缺油及帶隱患使用，在運行中不得拭擦、修理、移動，不得帶手套檢查轉(zhuǎn)動的部件，不得掛卸和校正轉(zhuǎn)動皮帶，不得用腳踩掛卸皮帶。 8： 一切運行機器軸頭、聯(lián)軸器、皮帶輪、齒輪、受高溫高壓法蘭、閥門墊件，須加安全防護罩及防護設(shè)施才能使用。 9： 機器設(shè)備在運行中遇到停電時，必須及時拉開開關(guān)，切斷電源，復(fù)電后再按程序啟動。10： 生產(chǎn)時，蒸餾間、酒庫區(qū)內(nèi)嚴禁動火，車間其它地方確須動火，須經(jīng)主任以上領(lǐng)導(dǎo)同意批準后，并指定專人監(jiān)控才能施工。11： 蒸餾間加強巡查，杜絕酒液滴漏、酒汽外溢，如有發(fā)現(xiàn)須及時處理。12： 操作壓力容器須持證上崗，要熟識本容器的工作壓力、工作溫度及安全裝置等有關(guān)參數(shù)，對安全裝置要定期檢校，確保容器安全運行。13：司爐工須持證上崗，要熟識鍋爐的構(gòu)造和性能，使壓力、溫度、蒸發(fā)量和燃料消耗等指標，保證不超壓、不失水、不結(jié)焦等良好運行狀態(tài)。 14： 開機用汽前，必須做好聯(lián)系工作，開蒸汽閥要從側(cè)操作，并先排清管道積水。 15： 停機保養(yǎng)維修動火，蒸餾間、酒庫區(qū)、厭氧發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備及裝過易燃易爆介質(zhì)的容器和重點防火區(qū)域，須征得車間主任同意，報公司領(lǐng)導(dǎo)批準，才能施工。 16： 進入設(shè)備容器內(nèi)、高空、地下井穴作業(yè)及電工帶電維修，須經(jīng)班長允許，并有兩人以上照應(yīng)，注意通風、避免缺氧，注意防水漏電，確保安全后方能進行。 17： 不準站、坐、趟、臥在窗口、屋頂、欄桿和運輸帶。紅線標記內(nèi)，禁止他人進入。 18： 電氣設(shè)備，須有接地裝置，空、地埋電纜須符合電工規(guī)范，易燃、易爆區(qū)域（指蒸餾間、酒庫、倉庫）一切電氣均采用防爆設(shè)備。所有電氣等必須定期檢查維護并做好記錄。19： 電工檢修電氣，須掛安全牌，他人不得隨便取下安全牌及未經(jīng)電工允許，合上電源開關(guān)。20： 氧氣瓶、乙炔瓶不能靠近火源、熱源、高溫或油污、水浸及倒放。使用時，注意防火，規(guī)范使用。21： 施工電焊時，須電工接好電源線，防止漏電、觸電，地線須緊接工件，不得連接管道或設(shè)備，避免不當產(chǎn)生火花，引起火爆。22： 搬運硫酸、鹽酸、氧氧瓶、乙炔瓶及其他危險物品時，須輕抬輕放，不準在地面及坡地上拉移滾動。倒硫酸、鹽酸時要帶口罩、眼鏡等防護用品。23： 拆卸或起重吊裝的設(shè)備，須經(jīng)檢校起重工具、設(shè)備的安全可靠性，要有班長以上領(lǐng)導(dǎo)指揮并做好安全防范措施，確認安全的前提下才能起重、裝、卸。24： 車間電動葫蘆吊機，不得超負荷使用。起吊前，須檢查物件穩(wěn)妥安全才能起吊。吊裝孔下不準站人。25： 不得在高空投擲物件。必要時，要專人監(jiān)視及指揮。七、安全生產(chǎn)辦公室責任制：1： 協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)組織推動全公司的安全生產(chǎn)工作，貫徹執(zhí)行勞動保護的法律、法規(guī)、方針和政策。2： 匯總和審查安全技術(shù)措施計劃，并督促有關(guān)部門切實按時執(zhí)行。3： 組織和協(xié)助有關(guān)部門制訂或修訂安全生產(chǎn)制度和安全操作規(guī)程，并對這些制度、規(guī)程的貫徹執(zhí)行進行監(jiān)督檢查。4： 定期組織現(xiàn)場檢查，及時組織處理問題，對有特別緊急和不安全情況發(fā)生時，有權(quán)指令先行停止生產(chǎn)，并且立即報告領(lǐng)導(dǎo)研究處理。5： 總結(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進經(jīng)驗。6： 組織對員工進行安全生產(chǎn)的宣傳教育，培訓(xùn)和指導(dǎo)班組安全員的工作。7： 督促有關(guān)部門按規(guī)定及時分發(fā)和合理使用個人勞動保護用品、保健食品和清涼飲料。8： 參加審查新建工程的設(shè)計計劃，并且參加工程驗收、試機等工作。9： 參加傷亡事故的調(diào)查和處理，進行傷亡事故的統(tǒng)計、分析和報告，協(xié)助有關(guān)部門提出預(yù)防事故的措施，并督促他們按期實施。10： 組織有關(guān)部門研究執(zhí)行防止員工中毒職業(yè)病的措施。11： 組織有關(guān)部門做好勞逸給結(jié)合和女工保護工作。 八、 車間主任、班組長安全責任制：1 負責貫徹執(zhí)行國家和上級部門有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法令、決議、指標和本公司頒布的安全生產(chǎn)具體措施，對本車間、本班組的安全工作負全部責任。2 組織制訂本車間，本工段的安全技術(shù)規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度，組織編制安技措施和開展車間班組安全生產(chǎn)競賽。3 積極組織本車間，班組開展班組安全建設(shè)工作，逐步實施標準化、制度化、規(guī)范化生產(chǎn)，并結(jié)合本單位的實際，制定加強班組安全建設(shè)的措施、辦法，統(tǒng)籌規(guī)劃，分步到位。4 及時總結(jié)交流車間、班組的安全生產(chǎn)經(jīng)驗。5 負責組織新工人的安全教育并經(jīng)常對本車間、班組進行安全思想和安全技術(shù)教育，定期組織考核，使每個工人做到“我講安全，我要安全”。6 經(jīng)常開展車間、班組的安全生產(chǎn)活動，包括安全檢查、整改、評比、講座及經(jīng)驗交流等。實現(xiàn)個人無違章，崗位無隱患，班組無事故，安全文明生產(chǎn)。7 在經(jīng)營承包責任制中一定要有安全生產(chǎn)內(nèi)容和確保安全生產(chǎn)的可行措施。九、 操作工安全規(guī)程1： 嚴格遵守各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度，不違章作業(yè)。 2 ：精心操作，嚴格工藝控制，記錄整潔、準確、可靠。3： 正確分析、判斷和處理事故。4： 按時巡回檢查，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。5： 加強設(shè)備維護，經(jīng)常保持作業(yè)場所整潔，搞好文明生產(chǎn)。6： 正確使用，妥善保管各種防護、防火用品和工具、用具。7； 為了安全，建議修改安全生產(chǎn)管理制度及完善安全生產(chǎn)設(shè)施。8： 發(fā)現(xiàn)有違反安全規(guī)則的他人，立即勸阻及報告。9： 對漠視職工安全健康的，有權(quán)批評和檢舉。10： 拒絕違章作業(yè)指令和向領(lǐng)導(dǎo)建議撤離危險現(xiàn)場，并采取緊急防范措施。十、消防安全制度1： 認真貫徹《中華人民共和國消防法》，掌握車間的消防安全動態(tài)，安全高效地做好車間的生產(chǎn)、貯存工作。2： 積極參加消防知識的學習、培訓(xùn)和演練，車間全體人員要努力做到“三懂、三會”：即懂得本崗位生產(chǎn)、貯存過程的火災(zāi)危險性，懂得預(yù)防火災(zāi)的基本措施，懂得撲救火災(zāi)的基本方法，會報警，懂得使用消防器材，會撲救初起的火災(zāi)。3： 車間安全小組（義力消防隊）要認真開展自檢、自查工作，經(jīng)常對職工進行消防知識和消防法規(guī)的宣傳教育，對新工人、變換工種的人員要進行消防安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后才能上崗工作。4： 嚴格按照車間的安全操作規(guī)程開展工作，嚴禁攜帶火種進入車間，車間內(nèi)禁止吸煙及明火作業(yè)，確需明火作業(yè)的要做到工作場所的安全措施萬無一失后才能施工，并報告有關(guān)部門做好預(yù)防工作。5： 做好車間消防設(shè)施和消防器材的管理使用工作，對配備車間的消防器材要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)有損壞的要及時報告更換，保證消防器材的完備良好。6： 車間內(nèi)部和外部防火間距（周圍6～7米）要保持整潔，不準隨意堆放任何可燃物品。7： 對有關(guān)部門下達的消防整改項目，車間要認真按照整改要求在規(guī)定時間內(nèi)實施整改，不得故意拖延。8： 酒精庫防火堤以外30米范圍內(nèi)不得使用明火、不準吸煙、酒精罐及管道嚴禁搭電焊地線，嚴禁用物重擊。9： 酒精出庫裝車音，運輸車輛需持有運輸許可證，司機要有準駕證。裝酒精前，先關(guān)發(fā)動機后裝酒精；裝滿車先關(guān)好閥門，檢查車輛無滴漏后才準啟動發(fā)動機。裝車時，不準在酒精庫及酒精罐上使用移動電話。十一、安全教育制度： 1： 要求對新工人進行三級安全教育，即進廠勞動保護的入廠教育，車間教育和班組教育，并且經(jīng)過考試合格后方準上崗操作。 2： 經(jīng)常加強對員工進行安全教育，提高員工的安全意識。3： 定期對員工進行安全知識和技能教育，使員工具有預(yù)防事故的本領(lǐng)，從而使行行動達到安全標準化。4： 運用得當?shù)陌踩珮藴蕵苏Z、宣傳畫、警告牌等，對員工進行安全教育，使其時時注意安全。5： 加強對現(xiàn)場事故分析，加深員工的安全意識。6： 開展各種安全知識競賽，加深員工對安全知識印象。7： 定期對各車間各工序進行安全檢查，避免出現(xiàn)安全隱患。8： 開展全面安全管理教育，即全面安全目標管理教育，全員參加安全教育，全過程安全管理教育及全部工作的安全教育。義務(wù)消防員名單：組 長：黃清源副組長：林欽業(yè)、余建軍組 員：林善發(fā)、梁權(quán)奇、梁文星、梁滿才、梁勝廖、林耀邦、周開羨、梁金才 十二、安全生產(chǎn)檢查制度：1： 定期對各車間、各工序進行安全檢查，避免隱患發(fā)生。2： 對各車間的安全通道進行檢查，是否有清楚的標記，是否清潔干凈，生產(chǎn)使用坑、池等是否有可靠的護欄板、蓋板等以及樓梯、危險機器及操作部分有沒有扶手或欄桿。3： 對各車間的機器防護、檢查機器的傳動部分或傳送設(shè)備是否有防護罩以及人的身體及手部處于危險時是否有防護裝置。4： 對車間各工序工具、材料擺放進行檢查，是否整齊。5： 對各車間各安全敏感部件進行檢查，是否掛有醒目的安全標志。6： 對各車間各機器設(shè)備進行檢查，其運行情況及保養(yǎng)情況是否符合安全要求。7： 對各車間工作現(xiàn)場進行檢查，是否干凈、整齊、安全。8： 對各車間操作工人進行檢查，看其操作是否符合安全操作規(guī)程。5. 文明生產(chǎn)制度：（十三） 一、文明生產(chǎn)制度 1： 要講文明、講禮貌、講道德、守秩序、普及文明禮貌用語。 2： 愛清潔、講衛(wèi)生，做到不隨地吐痰、丟煙頭果皮紙屑，不亂潑剩飯菜、污水、廢油，不亂倒垃圾雜物。 3： 不準赤膊、穿拖鞋上班，不準在車間內(nèi)晾曬衣服。 4： 認真搞好設(shè)備、用具和車間內(nèi)處的清潔衛(wèi)生工作，做好交接班制度工作。5： 工具要妥善用工具箱保管好，工具箱排列整齊清潔。6： 積極搞好宣傳，鼓動公司員工精神面貌7： 上班的工作人員按指定地點停放摩托車、單車等。上班時間不準行拳猜碼，你追我趕打鬧。十四、文明生產(chǎn)及清潔衛(wèi)生區(qū)域劃分管理的規(guī)定。1： 粉碎崗位 a. 粉碎間一、二樓及三樓風機除塵間。 b. 粉碎間一樓前后門外附近設(shè)備范圍。 c. 原料倉庫面新裝鮮木薯設(shè)備范圍。2： 蒸煮糖化崗位 a. 蒸煮糖化間四、五樓及發(fā)酵間噴淋冷卻器樓面。 b. 桔水泵房。3： 發(fā)酵崗位 a. 發(fā)酵間一、二樓。b. 發(fā)酵間外計量罐及機械過濾、濃硫酸罐安裝范圍。4： 化驗員 a. 化驗室內(nèi)及粉碎間24參樓梯間。b. 粉碎間2至4層樓梯及轉(zhuǎn)臺、扶手欄桿。5： 蒸餾崗位a. 蒸餾間一至五樓b. 蒸餾間大門前路段。c. 蒸餾間東面安裝設(shè)備范圍。d. 循環(huán)不泵房。6： 電工： a. 配電總控制室。b. 車間所有配電箱（柜）。c. 車間所有電器設(shè)備。7：修理工 a. 電控制外至破碎機工作臺范圍。 b. 所有公共工具（電焊、風焊設(shè)備及鉆庫等）。8：鍋爐崗位 a. 拉煤工負責鍋爐一樓及兩煤。b. 司爐工負責鍋爐間二、三樓及一樓電動設(shè)備。9：廢水處理崗位a. 廢水處理房一、二樓及廢水處理設(shè)備范圍。b. 渣水分離機操作及皮帶轉(zhuǎn)送機范圍。 交接班制度：（十六）1：必須提前十五分鐘接班，并及時了解上一班的生產(chǎn)情況，巡看本崗位所管轄的一切設(shè)備、工具、儀器是否完好齊備。2：對上班班的交班情況沒有異議的，經(jīng)協(xié)商一致或簽上自己的意見后在交執(zhí)著表上簽上名以示同意接班。3：交接班前必須對所管轄的設(shè)備、工具、儀器進行一次巡回檢查，并將檢查情況和本班的生產(chǎn)情況，簡明扼要地記錄在交班簿上。本班報用的硫酸量、尿素量、桔水量以及本班未加的數(shù)量均需清楚地記錄在交班簿上。4：交班前必須把操作臺、發(fā)酵罐表面以及發(fā)酵間的地面水溝以及各臺泵的周圍清潔干凈，換種或保種時，當班蒸空的罐必須清潔干凈，或征得接班人同意洗時，才