管理學院市場營銷案例分析(00002)(編輯修改稿)
2025-05-14 08:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 +綠豆沙/豆?jié){（中杯）辣雞粉（二兩）+豆腐+綠豆沙/豆?jié){（中杯）酸菜牛肉粉（二兩）+鹵蛋+綠豆沙/豆?jié){（中杯）豬雜湯粉（二兩）+豆腐+綠豆沙/豆?jié){（中杯）產(chǎn)品價格（元）百香果酸甜芳香果汁之王綠豆沙清爽無線豆?jié){細細研磨營養(yǎng)豐富產(chǎn)品價格（元）青菜豆腐鹵蛋油果酸菜脆皮辣雞叉燒豬腳（三）渠道總部（加工）加盟店消費者原料制造商 原料批發(fā)商：傳統(tǒng)的直銷方式，等待顧客上門消費。:粉都源屬于連鎖店，分布于市區(qū)的各角落，必須加盟取得粉都源經(jīng)營權(quán)后才能應(yīng)用粉都源的招牌。這在一定程度上給予消費者的保障。，實現(xiàn)加盟原料的統(tǒng)一配送。（四）推廣：以合作商的身份介入學校的一些社團活動，運動會等等。為活動提供場地，無形中將粉都緣的品牌植入消費者的觀念中。：贊助學生社團活動及運動會等活動。通過兌換兌獎劵協(xié)助學生參與活動。，讓更多的潛在消費者知道粉都源的存在及粉都源的各種特色產(chǎn)品，達到潛在消費者想去消費的意象。（五）生產(chǎn)服務(wù)流程顧客用完餐準離開顧客用餐顧客得到食物顧客點食物顧客到達顧客付款獲取食物消息接待顧客服務(wù)員取食物桌面地板等清潔是否可立即獲得食物顧客等待食物加工場所餐具清潔可視線食物加工嚴格的質(zhì)量控制食物采購(六)人員粉都源擁有十多家上規(guī)模、上檔次、高品位的直營店面和上千平米的后勤加工、生產(chǎn)配送中心，并且建立了比較健全的職能部門，設(shè)立統(tǒng)籌部、營運部、財務(wù)部、人力資源部、品控研發(fā)部、加工生產(chǎn)部、倉儲物流部7大部門。在職人員350余名，管理人員30名，其中大、中專文化人員占總?cè)藬?shù)的82%。，店長1名，組長2名，員工810名。中店80120平方米，店長1名，組長3名，員工1012名。大店120平方米以上，店長1名，副店長1名，組長3名，員工1214名。（七）設(shè)備粉都源作為比較完善的飲食服務(wù)業(yè)，擁有必需的設(shè)備，粉都源擁有獨立的店面，自己裝修特色。粉都源店面的地點選在交通便利,人流較多且方便到達的地方。粉都源的店面設(shè)備按空間分布主要由大廳即消費者消費區(qū)及廚房兩部分構(gòu)成。、員工業(yè)績公示牌、規(guī)章制度標識牌、廣告立牌、公司簡介標識牌、安全標識、 衛(wèi)生間。四：企業(yè)戰(zhàn)略分析（SWOT分析）S
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