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正文內(nèi)容

富橋家富足浴服務(wù)員工作手冊(編輯修改稿)

2024-11-30 15:42 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 、班前準(zhǔn)備:按規(guī)定著裝、佩戴工牌,準(zhǔn)時打卡上崗,精神飽滿。 二、接待準(zhǔn)備 (一)按照衛(wèi)生工作程序及標(biāo)準(zhǔn)完成清潔工作,日常衛(wèi)生須在 2 小時內(nèi)完成 。按照衛(wèi)生計劃去完成每日衛(wèi)生項目。 (二)檢查設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)情況:浴衣消毒柜運轉(zhuǎn)是否正常、更衣柜鎖有無故障、電話接聽是否正常、燈光空調(diào)是否正常、電視是否正常、掛鐘和地秤指示是否正常。 (三)檢查綠化、擺設(shè)是否完好,是否美觀。 (四)檢查梳妝臺上的潤膚露、護(hù)手霜、亮發(fā)摩絲、棉棒、香水等客用品是否齊全。 (五)檢查浴衣、一次性內(nèi)褲是否夠用,浴衣消毒是否正常。 (六)保持各種設(shè)備完好。 三、迎接客人 (一)接到電話通知后,到浴區(qū)門口迎接賓客,熱情、禮貌地向賓客問候:先生 /女士,您好,歡迎光臨!并致鞠躬禮。 (二)引 導(dǎo)浴客進(jìn)入更衣室,為客人開啟更衣室門,站于開啟門一側(cè),微笑示意浴客進(jìn) 家富足浴 第 13 頁 共 36 頁 入。 四、更衣室服務(wù)規(guī)程 (一)引導(dǎo)客人更衣、開柜 跟隨客人的同時,有禮貌地說:先生 /女士,您幾位? (在客人回答后,根據(jù)人數(shù)分別提供開柜服務(wù) )麻煩看一下您的手牌,先生,您號,這邊請! (引導(dǎo)客人至更衣柜邊,幫助客人打開更衣柜 ) (二)浴客更衣 向浴客示意沙發(fā)坐椅,熱情地說:“先生 /女士,您請坐!”客人更衣時,要成 90 度角站在客人一側(cè),保持一定的距離,客人脫下衣服時,要主動到更衣柜取衣架。要非常有禮貌地說:“先生 /女士,衣服需要幫您掛 一下嗎?” 如客人允許幫助更衣,應(yīng)站在浴客身后一側(cè),兩側(cè)順著客人的力道、姿勢方向,用雙手順勢輕輕地捏住客衣將其取下,將衣服整齊地掛在衣架上。 在幫助浴客更衣的服務(wù)過程中,要詢問客人是否要寄存貴重物品:“先生 /女士,您有貴重物品需要存放嗎?”如客人有貴重物品寄存,則陪同客人一起到總臺服務(wù)處辦理寄存手續(xù),然后一起回到更衣室。注意要把浴客的皮包等物品平行放于更衣柜內(nèi)一側(cè),并讓浴客看到。 浴客更衣時,要適當(dāng)征詢浴客是否洗衣,態(tài)度要溫和、關(guān)切:“先生 /女士,您的衣服需要洗一下嗎?”如客人洗衣,則要問詢:“ 先生 /女士,您是干洗還是水洗?”在得到客人洗滌認(rèn)可后,應(yīng)報清價格,取回時間等,同時,要當(dāng)面檢查衣服有無破損、開線、掉扣、衣兜里有無遺留物品等現(xiàn)象,及時向浴客說明并簽字認(rèn)可。 適當(dāng)問詢浴客是否搓澡、是否需要其他服務(wù)等。 (三)更衣結(jié)束 浴客更衣完畢,要主動上前幫助浴客鎖好更衣柜門,并用手拉一下,證明柜已鎖好,向浴客說:先生 /女士,請看一下,柜子鎖好了!客人點頭示意后,將手牌遞給客人或套在客人的手腕上,同時說:先生 /女士,您的手牌請保管好! 更衣程序完畢后,用手指示浴區(qū)方向:先生 /女士,您洗好! 當(dāng)客人由更衣室進(jìn)入浴區(qū)時,說“先生 /女士,您洗好!祝您洗浴愉快!祝您愉快!” (四)浴客洗浴結(jié)束 浴客洗浴結(jié)束,從浴區(qū)走出來,服務(wù)員應(yīng)主動迎上去問候:“先生 /女士,您洗好了!您感覺如何?” 當(dāng)浴客身上有水珠時,應(yīng)主動為浴客取溫暖的大浴巾為其凈身,同時要征詢一下浴客的意見:“先生 /女士,需要我為您凈身嗎?”在得到浴客的允許后方可為其凈身,注意凈身時只擦背部,手拿浴巾在后背上輕輕拍幾下,然后將浴巾披在背上,對背部進(jìn)行簡單按摩,輕按兩下,不允許擦下身和前身。 向梳妝室、更衣柜前引導(dǎo)或幫助客人擦背的 同時要主動問詢客人:“先生 /女士,您需要到休閑廳休息嗎?”如果客人上樓,則向客人推銷:“先生 /女士,有一次性桑拿服和高溫消毒的浴衣,贈送一次性內(nèi)褲,您需要哪一種?”待客人選定一種,則為客人及時取來浴衣,幫助客人把浴衣穿上并整理好;注意還要根據(jù)客人的身材看是否需要為其準(zhǔn)備加肥短褲。 浴客去休閑廳之前,要熱情、主動地詢問:“先生 /女士,您還有別的物品需要帶嗎?”如果客人在上樓前要開啟更衣柜,則幫助客人開啟柜鎖,在客人上樓前,幫助其鎖好柜門,把手牌交給客人叮囑其妥善保管。 浴客上樓前,指示客人梳妝臺的方向 :“先生 /女士,您可以梳理一下!”并主動上前為客人拿梳子、幫助吹頭發(fā)、噴亮發(fā)水、遞送其他梳妝用品,注意吹頭發(fā)、噴亮發(fā)水、涂摩 家富足浴 第 14 頁 共 36 頁 絲等接觸浴客身體的服務(wù),一定要征得浴客同意方能進(jìn)行。 將浴客引導(dǎo)至休閑部迎賓員處:“先生 /女士,請休閑廳休息,祝您愉快!”然后,由迎賓員將客人引導(dǎo)至休閑廳。 (五)浴客休息后服務(wù) 當(dāng)客人在其他休閑部門回到更衣室,要主動上前問詢:“先生 /女士,您休息好了!還需要沖一下嗎?”如客人還要洗浴,則幫助客人更衣,更衣后,用手指浴區(qū)門口,有禮貌地說:“先生 /女士,里邊請!或您洗好!” 如客人不再洗浴,要更衣離開,要主動上前對客人說:“先生 /女士,麻煩看一下您的手牌!”幫助客人把更衣柜打開,幫助其更換衣服,其間,可適時地推銷新內(nèi)衣、襪子等物品。 客人更衣結(jié)束,可引導(dǎo)客人至梳妝臺前梳理妝容,并提供梳理服務(wù)。 客人如有送往洗滌的衣物,服務(wù)員應(yīng)按時、主動地為浴客取回洗滌好的衣物,并當(dāng)面交給客人驗收:“先生 /女士,這是為您洗好的衣服,請您收好!”如有未洗干凈的地方,要盡量用禮貌、報歉的語言向客人解釋,并采取恰當(dāng)?shù)难a救措施:“先生 /女士,對不起,您看可不可以讓洗滌部用最快的時間為您稍微處理一 下!”如客人同意,則盡快洗滌,不要讓客人等待太久;如客人不同意,可立即上報當(dāng)值領(lǐng)導(dǎo),以讓利、贈送物品等方式妥善處理此事,最終讓浴客滿意。 客人離開前,應(yīng)讓客人看一下更衣柜:“先生 /女士,請看一下更衣柜里沒有東西了!請看一下別忘了東西!”客人看過后,要將手牌從更衣柜上取下交到客人手中,也可指示客人到梳妝臺梳理??腿穗x開,將客人引導(dǎo)至迎賓員處:先生 /女士,您走好!請慢走!歡迎再次光臨! 浴客離開,要清理更衣柜內(nèi)雜物,保持柜內(nèi)干凈利索;同時檢查柜內(nèi)有無遺留物。 (六)浴客在更衣室停留或休息時,要注意為浴客 提供一切服務(wù),要熱情主動地上前問詢:“先生 /女士,需要我為您做點什么嗎?有什么吩咐盡管找我!”等,要主動為浴客提供 吸煙點火、遞送煙灰缸、倒水等服務(wù)。 (七)在更衣室產(chǎn)生的服務(wù)消費,更衣室服務(wù)員應(yīng)及時填單,到洗浴部吧臺輸單。 五、安全衛(wèi)生檢查 (一)浴客在洗浴過程中,回到更衣室要求躺臥休息時,要特別照顧并加以問詢。如發(fā)現(xiàn)浴客有不適感覺或意外情況,及時采取緊急救護(hù)措施,保證客人安全。 (二)時刻提醒浴客鎖好更衣柜并保管好個人物品,記清浴客對應(yīng)的更衣柜,如有浴客欲開啟其他浴客的更衣柜,應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,上前婉轉(zhuǎn)提示 ,語言要善意,不要讓其產(chǎn)生誤解;如有偷盜行為發(fā)生,應(yīng)馬上通知保安并立即制止。 (三)隨時擦去地面的積水,以防浴客滑倒;及時清理地面雜物,保持地面干凈爽潔。 (四)浴區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)蟑螂、蚊蠅等害蟲,要馬上清除。 (五)更衣室內(nèi)如果潮氣過重或有異味,應(yīng)及時通風(fēng)和噴灑空氣清新劑。 (六)隨時檢查更衣室的衛(wèi)生保持情況,隨時清除地面污物、臺面灰塵、紙屑、廢棄棉棒、頭發(fā)等,及時更換垃圾袋; (七)隨時整理休息區(qū)、更衣區(qū)的衛(wèi)生,保持更衣柜內(nèi)無灰塵、無雜物,沙發(fā)坐椅上無灰塵、頭發(fā)、紙屑等雜物。 (八)隨時清理梳妝臺上的頭發(fā)、棉簽 、牙簽、一次性紙杯等雜物和滴水,保持臺面整潔干爽。 (九)浴客離開,要清理更衣柜內(nèi)雜物,保持柜內(nèi)干凈利索。同時檢查柜內(nèi)有無遺留物,如有應(yīng)及時歸還失主。 家富足浴 第 15 頁 共 36 頁 六、物品補充和取送 (一)注意更衣室內(nèi)用品的消耗情況,及時添加梳妝臺各類用品,及時更換廢紙簍內(nèi)垃圾袋。 (二)及時、快速地取送浴客所需的服務(wù)用品及個人物品 (在浴客允許的情況下 )。 (三)及時、準(zhǔn)確地協(xié)助助浴技師取送浴客的搓澡巾、浴巾及其他物品。 (四)認(rèn)真檢查浴客送洗衣物是否完整、是否有遺留物,并及時送到洗滌部;洗滌完畢,及時取回。 七、衛(wèi)生、整理工作 (一 )更衣柜內(nèi)必須保持有二個衣架。 (二)供客人自取選用的護(hù)膚品、電風(fēng)筒、方巾、護(hù)發(fā)水、棉簽、發(fā)梳等按規(guī)定擺放。 (三)消毒柜內(nèi)浴衣、浴巾均按規(guī)格折疊擺放,并注意數(shù)量補充。 (四)整理擺好書架上的書刊報紙,整理休息間并打掃衛(wèi)生。 (五)整理小商品柜,注意按規(guī)定的位置擺放,并及時補充。 (六)地秤按規(guī)定的位置擺放好。 (七)將穿過的浴衣、用過的浴巾和毛巾收集放于塑料大桶內(nèi)并蓋好。 (八)及時補充一次性紙杯、紙巾等消耗性用品。 ― END― 洗浴區(qū)服務(wù)員工作規(guī)程 一、班前準(zhǔn)備 按規(guī)定著裝、佩戴工牌,準(zhǔn)時打卡 上崗,精神飽滿。 二、接待準(zhǔn)備 (一)按照衛(wèi)生工作程序及標(biāo)準(zhǔn)完成清潔工作,日常衛(wèi)生須在 2 小時內(nèi)完成。按照衛(wèi)生計劃去完成每日衛(wèi)生項目。 (二)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常:熱水池溫度約 41℃~ 43℃,夏季 41℃,冬季 41℃~ 43℃,蒸汽浴溫度約 50℃,桑拿浴室溫度約 60℃~ 80℃。 (三)檢測水池余氯是否維持在 0 3~ 0 5mg/L。 (四)檢查木器有沒有松動,客用品是否齊全,溫度計、濕度計、地秤、掛鐘指示是否準(zhǔn)確。 (五)保持各種設(shè)備完好。 三、迎接客人 (一)客人由更衣室服務(wù)員引導(dǎo)進(jìn)入浴區(qū)門口,浴區(qū)服務(wù)員要主動迎 上去,分別介紹浴區(qū)功能:“先生 /女士,您好,這是淋浴、坐浴,這邊是池浴、熱水浴、涼水浴,那邊是干蒸和濕蒸,您請隨意享用! (二)如果有客人對桑拿浴不是太了解或要求服務(wù)員介紹洗浴程序,可依次簡單介紹:淋浴→泡浴→坐浴 (刷牙、剃須、洗發(fā) )→干蒸→濕蒸→搓澡→敲背→鹽浴→淋浴→美容、美體→健身、娛樂→保健→休息等。 四、洗浴服務(wù) (一)負(fù)責(zé)向浴客介紹洗浴設(shè)施及各種設(shè)施的使用方法 (如客人以前曾光臨過浴所,則 家富足浴 第 16 頁 共 36 頁 不必介紹了;如客人拒絕介紹,則同樣不必介紹 )。介紹的次序:淋浴 —— 池浴 —— 坐浴 —— 桑拿室 —— 蒸汽室 —— 助浴區(qū) — — 休息區(qū) —— 衛(wèi)生間等。 (二)浴區(qū)各項設(shè)施介紹完畢,則征求浴客是否還有其他吩咐,在客人無其他要求時,即向客人暫作道別:先生 /女士,祝您洗浴愉快!然后退后二步后轉(zhuǎn)身離開,等待迎接其他浴客或做其他工作。 (三)浴客一般會先洗淋浴,服務(wù)員要主動上前為其打開水龍頭并上前首試水溫,檢查一切正常后,回頭非常有禮貌地對客人說:“先生 /女士,水溫適合 (調(diào)好了 ),您試試!”如客人選擇洗池浴,要將客人帶至池邊,并順便提醒小心地滑,對其介紹:“先生 /女士,池浴水溫是度,泡泡會緩解疲勞,您洗好!” (四)浴客在洗浴時,選擇恰當(dāng) 的時間 (最好是浴客剛洗浴時 )向客人介紹各項洗浴用品:“先生 /女士,這是為您 (各位 )準(zhǔn)備的各項洗浴用品,請隨便使用,如果還有什么需要 (吩咐 ),請隨時叫我!謝謝!” (五)客人洗浴時如有身體不適,特別是從桑拿室、蒸汽室出來后,要主動詢問其感覺哪里不舒服,是否需要飲水,是否需要診治?等等。 (六)如果浴客對桑拿室、蒸汽室、水溫、氣溫等提出意見,應(yīng)立即與維修部門聯(lián)絡(luò),及時解決。如維修工一時沒空前來,則要向浴客做出解釋,求得諒解,不能無動于衷。 (七)浴客在坐浴區(qū)時,要主動為其提供擠牙膏、紙杯接水服務(wù)。 (八)主動為 浴客提供吸煙點火、倒水等服務(wù)。 (九)盡最大程度滿足浴客合理正當(dāng)?shù)姆?wù)要求。 五、助浴區(qū)搓澡、敲背、美體等配合服務(wù) (一)客人洗浴前或洗浴時,可適當(dāng)在談話中間主動問詢客人:先生 /女士,您需要搓澡敲背嗎?如果客人不需要,要有禮貌地微笑點頭示意,不要扭頭就走,以免浴客誤解;如果客人需要,則熱情地回答:“那好,我馬上為您安排,一會我過來叫您,好嗎?” (二)同時向客人適時問詢:“先生 /女士,咱們這里可以用澡巾搓,也可以用毛巾搓,您喜歡用哪一種?如果客人用澡巾,要回答客人:“先生 /女士,咱們這里澡巾是要收費的!”客人問多少錢,要如實準(zhǔn)確地回答。 (三)浴客如果問詢搓澡、敲背、美體等服務(wù)項目價格、時間、效果等方面的問題,服務(wù)員要耐心、熱情地回答,恰當(dāng)?shù)剡\用推銷技巧,讓浴客不妨嘗試一下。 (四)為浴客安排好搓澡服務(wù)的準(zhǔn)備工作后,要主動上前熱情引導(dǎo)浴客到助浴區(qū),照顧其躺下,并禮貌地向客人介紹:“先生 /女士,這是為您安排的號搓澡技師,希望他 (她 )的服務(wù)能讓您愉快!”然后,由搓澡技師按照服務(wù)流程為客人提供規(guī)范優(yōu)良的服務(wù)。 (五)及時輸單。浴客接受有償服務(wù)項目后,服務(wù)員要及時并選擇恰當(dāng)?shù)臅r間向浴客問詢手牌號,語言要親切有 禮貌:“先生 /女士,麻煩看一下您的手牌好嗎?”,確定手牌號后,填寫《跟蹤服務(wù)單》到洗浴部吧臺輸單。 (六)遞送物品。服務(wù)員在遞送浴客需要的澡巾、飲品等物品時一定要使用托盤,用規(guī)范的動作遞送、端放,并向浴客示意:“先生 /女士,這是您的! (如果是飲品,可說‘您慢用!您慢飲!’ )” (七)客人洗浴
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