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正文內(nèi)容

富橋家富足浴服務(wù)員工作手冊(cè)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 禮貌地問(wèn)詢客人:先生 /女士,您幾位?在了解同行人數(shù)的情況下,合理安排沙發(fā)床連在一起的位置,同時(shí),微笑對(duì)客人說(shuō):先生 /女士,您看這兒可以嗎?您請(qǐng)就坐! (二) 客人入座后,在沙發(fā)床的右前方半米距離處采取蹲式服務(wù),有禮貌地詢問(wèn)客人:您需要做什么保健項(xiàng)目,咱們這里有全身保健按摩和局部按摩,??!如客人需要保健服務(wù),應(yīng)立即為其安排。 (二) 匯總留宿賓客人數(shù),分別記錄下手牌號(hào),填寫(xiě)過(guò)夜服務(wù)單,到休閑部吧臺(tái)及時(shí)輸單。 (四) 服務(wù)員務(wù)必在客人要求的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)地叫醒客人,語(yǔ)言要輕柔,待客人被叫醒時(shí)應(yīng)向客人親切問(wèn)好,并提醒其叫醒時(shí)間已到。 撤沙發(fā)床單、枕頭套。 整理枕套,把枕套的多出部分包入枕芯,然后向內(nèi)折入枕套,把枕芯斜 放在沙發(fā)床靠背中間,整理好四角。 家富足浴 第 22 頁(yè) 共 36 頁(yè) 抹窗戶:用帶有稍許清潔劑的布抹窗戶臺(tái)面、窗框,用干抹布均勻擦內(nèi)外玻璃,注意邊角位的清潔,如玻璃上有水跡必須先用濕布后用干布抹干凈。 吸墻壁邊角位塵,先用除刮角位 污垢的工具來(lái)鏟除地毯邊角位的污垢,也可用濕布清潔,然后用吸塵機(jī)吸管來(lái)吸,防止灰塵長(zhǎng)期積聚在地毯邊角位處,以免滋生蟲(chóng)害。 檢查沙發(fā)床單鋪設(shè)是否平整,枕頭擺放是否合適整齊,床單、枕面上是否有頭發(fā)、雜物,如有應(yīng)及時(shí)清除,如有污漬應(yīng)及時(shí)更換。 用布抹墻壁地角線一圈,確保無(wú)塵,無(wú)污漬。將電線整齊地繞在吸塵機(jī)的蓋上,避免電線扭成一團(tuán)。 將垃圾筒內(nèi)的垃圾袋提起卷放于衛(wèi)生間門(mén)側(cè)的地板上。換上另一副手套,用清潔劑和馬桶座板刷先清洗馬桶蓋板、座板正反兩面和馬桶底部,并用清水沖干凈。 全面消毒。先把耙頭上的毛刷轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)打開(kāi),使吸塵機(jī)耙頭不直接接觸地面。 六、火玉房打掃規(guī)程 (一)交洗衣房進(jìn)行清洗、消毒;茶壺、水杯收至操作間清理干凈。 二、撤 (一)打 開(kāi)排風(fēng)扇、衛(wèi)生間門(mén)和窗戶,加大房間內(nèi)空氣流通,確保房?jī)?nèi)空氣新鮮無(wú)異味。 (二)拉開(kāi)床,雙手將床拉開(kāi)使之距床頭板 50 厘米處,檢查并整理好床墊和保護(hù)墊。向下甩單。注意輕提起軟墊,不要過(guò)度用力,以免弄松散床單。 (四)抹托盤(pán),將托盤(pán)上的東西移開(kāi),用帶有清潔劑的布抹托盤(pán),去除污漬,然后將物品復(fù)原,確保無(wú)塵、無(wú)水漬。 六、檢 (一)檢查設(shè)備設(shè)施是否齊全、完好無(wú)缺,看有否漏整理的部分: 空調(diào)是否正常。 (二)檢查衛(wèi)生間 檢查燈光、排風(fēng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如有故障應(yīng)及時(shí)報(bào)修。 (三)收機(jī),把吸塵機(jī)的開(kāi)關(guān)關(guān)上,然后拉開(kāi)電線插頭,不要未關(guān)上吸塵機(jī)便直接斷電源,不要直接抓住電線從電源插座上拉開(kāi)插頭。 (二)抹家具,用 帶有清潔劑的布依次從門(mén)開(kāi)始抹衣柜、組合柜、梳妝鏡、小掛畫(huà)、床頭柜、床頭板、空調(diào)調(diào)節(jié)器、燈具,抹的過(guò)程要遵循順時(shí)針?lè)较?,從上至下、從里至外的原則,抹時(shí)注意抹布的伸展面積要適中,不要擰成一團(tuán),而且在抹家具時(shí)要清點(diǎn)并記住需要補(bǔ)充的物品。 (十二)包角定型,把提起的床單自然下放,讓其自然成 90176。 (七)甩單,根據(jù)床單的“三線”,以中線為中心線,將床單拉開(kāi),然后左右手分別抓住平衡于中線的左右兩線,把雙手輕輕舉起,以水平線高度向上提 15176。 (七)撤杯具,把客人用過(guò)的杯具撤出放于布草車(chē)上,如杯內(nèi)有水則先將水倒掉。 END 家富足浴 第 25 頁(yè) 共 36 頁(yè) 客房衛(wèi)生打掃規(guī)程 一、進(jìn) (一)如房間內(nèi)有客人入住,待客人離開(kāi)后進(jìn)入打掃衛(wèi)生。 檢查衛(wèi)生間內(nèi)空氣是否新鮮、有無(wú)異味,如有異味,仍開(kāi)啟排風(fēng)扇,確保通風(fēng)。 用布抹地角線一圈,確保干凈無(wú)塵、無(wú)水跡。 沖地漏。用清潔劑和清潔毛球洗刷洗手盆,然后用水沖干凈。 五、衛(wèi)生間 (一) 撤 打開(kāi)排風(fēng)扇和衛(wèi)生間門(mén),加大衛(wèi)生間內(nèi)空氣流通,確保衛(wèi)生間內(nèi)空氣新鮮無(wú)異味。 關(guān)機(jī)。 把休息廳燈光關(guān)閉,根據(jù)室內(nèi)是否需要空氣流通的情況,控制排風(fēng)扇開(kāi)啟。 檢查休息廳內(nèi)是否有異味,通風(fēng)效果如果,如有異味,應(yīng)及時(shí)噴灑空氣清 新劑。 吸地毯時(shí)要將吸塵機(jī)耙頭向同一方向推拉,以確保地毯的平整,不能漏吸或吸不干凈。 抹空調(diào):用干布抹干凈空調(diào)的整個(gè)開(kāi)關(guān)板,用半濕布抹空調(diào)外殼,確保干凈、無(wú)污漬。 (三) 鋪 帶入干凈的沙發(fā)床單和枕套,雙手將床墊拉出稍許,站在沙發(fā)床左側(cè),將床單展開(kāi),拋開(kāi)鋪在沙發(fā)床面上,將床單塞往床頭 5 公分,順勢(shì)將沙發(fā)床墊推入,扯住床單向床尾拉平。 攜帶清潔籃,撤垃圾袋、用過(guò)的煙灰盅、客人用過(guò)的杯具及其 他物品。 (二) 為客人提供叫醒服務(wù),將叫醒日期、時(shí)間、手牌號(hào)、所在沙發(fā)床號(hào)或房號(hào)、服 務(wù)員工號(hào)及收到申請(qǐng)的時(shí)間都清楚地記錄在記錄本上,檢查是否正確,根據(jù)以上信息,準(zhǔn)時(shí)叫醒客人;如果換班,應(yīng)把叫醒服務(wù)事項(xiàng)交待給下一班人員。如客人拒絕,一定要說(shuō):那好,您休息好!有什么需要可隨時(shí)叫我! (二) 如客人需要做全身按摩或其他服務(wù)項(xiàng)目等,則由服務(wù)員引導(dǎo)客人至保健區(qū),離開(kāi)休息廳時(shí)要提醒客人帶好隨身物品及個(gè)人手牌,在保健區(qū)與帶位員交接:這位先生 /女士要做全身按摩!同時(shí)對(duì)客人說(shuō):先生 /女士,現(xiàn)在讓她把 您帶到房間,祝您愉快! 家富足浴 第 20 頁(yè) 共 36 頁(yè) (三) 及時(shí)返回休息廳,站位服務(wù),全面照顧到每一位客人。 嚴(yán)禁在桑拿房?jī)?nèi)烘干衣物。 高血壓者。這 樣,血管一縮一張,增強(qiáng)彈性,防止動(dòng)脈硬化。桑拿房?jī)?nèi)如有正常的糊焦味,可噴灑啤酒改善空氣;在沒(méi)有浴客使用的情況下,可開(kāi)門(mén)通風(fēng)。 九、浴區(qū)安全衛(wèi)生檢 查 (一)在浴客享受桑拿或蒸汽浴時(shí),每 10 分鐘巡視一遍,以防不測(cè),并事先告知浴客安全注意事項(xiàng)。 (六)清洗香皂盒,使其干凈,無(wú)黏狀皂液,香皂使用至 1/5 大小時(shí)即要更換。 (五)檢查各個(gè)部位有無(wú)遺留物。 (四)為浴客安排好搓澡服務(wù)的準(zhǔn)備工作后,要主動(dòng)上前熱情引導(dǎo)浴客到助浴區(qū),照顧其躺下,并禮貌地向客人介紹:“先生 /女士,這是為您安排的號(hào)搓澡技師,希望他 (她 )的服務(wù)能讓您愉快!”然后,由搓澡技師按照服務(wù)流程為客人提供規(guī)范優(yōu)良的服務(wù)。 (三)浴客一般會(huì)先洗淋浴,服務(wù)員要主動(dòng)上前為其打開(kāi)水龍頭并上前首試水溫,檢查一切正常后,回頭非常有禮貌地對(duì)客人說(shuō):“先生 /女士,水溫適合 (調(diào)好了 ),您試試!”如客人選擇洗池浴,要將客人帶至池邊,并順便提醒小心地滑,對(duì)其介紹:“先生 /女士,池浴水溫是度,泡泡會(huì)緩解疲勞,您洗好!” (四)浴客在洗浴時(shí),選擇恰當(dāng) 的時(shí)間 (最好是浴客剛洗浴時(shí) )向客人介紹各項(xiàng)洗浴用品:“先生 /女士,這是為您 (各位 )準(zhǔn)備的各項(xiàng)洗浴用品,請(qǐng)隨便使用,如果還有什么需要 (吩咐 ),請(qǐng)隨時(shí)叫我!謝謝!” (五)客人洗浴時(shí)如有身體不適,特別是從桑拿室、蒸汽室出來(lái)后,要主動(dòng)詢問(wèn)其感覺(jué)哪里不舒服,是否需要飲水,是否需要診治?等等。 (二)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常:熱水池溫度約 41℃~ 43℃,夏季 41℃,冬季 41℃~ 43℃,蒸汽浴溫度約 50℃,桑拿浴室溫度約 60℃~ 80℃。 (四)整理擺好書(shū)架上的書(shū)刊報(bào)紙,整理休息間并打掃衛(wèi)生。同時(shí)檢查柜內(nèi)有無(wú)遺留物,如有應(yīng)及時(shí)歸還失主。如發(fā)現(xiàn)浴客有不適感覺(jué)或意外情況,及時(shí)采取緊急救護(hù)措施,保證客人安全。 (五)浴客休息后服務(wù) 當(dāng)客人在其他休閑部門(mén)回到更衣室,要主動(dòng)上前問(wèn)詢:“先生 /女士,您休息好了!還需要沖一下嗎?”如客人還要洗浴,則幫助客人更衣,更衣后,用手指浴區(qū)門(mén)口,有禮貌地說(shuō):“先生 /女士,里邊請(qǐng)!或您洗好!” 如客人不再洗浴,要更衣離開(kāi),要主動(dòng)上前對(duì)客人說(shuō):“先生 /女士,麻煩看一下您的手牌!”幫助客人把更衣柜打開(kāi),幫助其更換衣服,其間,可適時(shí)地推銷(xiāo)新內(nèi)衣、襪子等物品。注意要把浴客的皮包等物品平行放于更衣柜內(nèi)一側(cè),并讓浴客看到。 (四)檢查梳妝臺(tái)上的潤(rùn)膚露、護(hù)手霜、亮發(fā)摩絲、棉棒、香水等客用品是否齊全。 十、負(fù)責(zé)浴區(qū)內(nèi)的空氣調(diào)節(jié),保持無(wú)異味。 三、負(fù)責(zé)浴區(qū) (包括桑拿室、蒸汽室、美體室、浴區(qū)洗手間、淋浴 區(qū)、坐浴區(qū)、水池 )的清潔工作,做到清理地面雜物、滴水及時(shí)、干凈,保持空氣暢通,無(wú)異味,無(wú)積物。 2. 4 樓開(kāi)水器下午 4 點(diǎn)切斷電源 ,晚上 11 點(diǎn)切斷電源。 3. 保持潔白色,如有異常馬上上報(bào)。每天檢查。(如有異常馬上上報(bào))一月擦洗一次 衣架 1. 衣架放至靠窗戶邊的墻角。 8 . 用雀友清潔劑噴于走牌軌道,再用抹布擦拭,使之潤(rùn)滑、走牌順暢。每客檢查 6 . 檢查房間的排氣扇 、燈、電視機(jī)等運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。 恭 送客 人 1 . 如客人離 開(kāi)房間,主動(dòng)拉門(mén)。 4 . 查看煙缸是否需要更換,地面是否干凈,如需服務(wù),立即打掃。 退出 1. 面對(duì)客人退后三步,轉(zhuǎn)身走出房間輕輕把門(mén)帶上。 點(diǎn)單 1 . 待客人落座后,應(yīng)熱情主動(dòng)的詢問(wèn)客人喝什么茶水和飲料。) 4. 檢查儀容儀表。 四樓水果房 1 . 整理:整理好前一天所剩的產(chǎn)品(水果、干果、糖果、茶葉等)。(每周漂白一次) 2 . 水果碟清洗:左手拿住果碟,右手將抹布包在碟子邊緣,用力擦一圈。 窗簾: 每天檢查 窗簾掛鉤。(放于茶幾中放于茶幾中層紙巾盒的旁邊。(禁穿淺色褲子) 3. 女服務(wù)員白襯衣,紐扣齊全,無(wú)破損,無(wú)明顯污漬,從上至下第一顆開(kāi)始必須扣齊。 3. 營(yíng)業(yè)前清點(diǎn),補(bǔ)充庫(kù)存,確保營(yíng)業(yè)所需,做好衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作。 違者 罰款 500 元,并開(kāi)除。 違者罰款 100 元 18. 管理人員安排不當(dāng)時(shí),應(yīng)先服從,再溝通或向上一級(jí)投訴(申訴)嚴(yán)禁在客人面前爭(zhēng)執(zhí),吵鬧。 違者罰 50 元 11. 服務(wù)員上班禁止吸煙,違者罰 10 元 12. 上班 時(shí)間不私自會(huì)客,特殊情況應(yīng)向主管請(qǐng)示。 ??不去 ??干嘛 ??您怎么這樣 ??我們規(guī)定是這樣的 ??你自己去問(wèn)一下,就知道了 ??不行,我會(huì)給人罵的 ??沒(méi)有 ??這樣很麻煩的哦 ??部門(mén)真是,有沒(méi)有搞錯(cuò)! ! 其它行為規(guī)定 1. 不得乘坐客用電梯。 15. 嚴(yán)禁與客人(員工間)爭(zhēng)吵,有委屈(矛盾)可找主管(或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo))申訴,投訴。 4. 女員工頭發(fā)必須梳理整齊,扎(盤(pán))起,嚴(yán)禁 披頭散發(fā)。 13. 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,垃圾,雜物要倒入垃圾池桶內(nèi)。 違者罰款 200 元 6. 凌晨二點(diǎn)熄燈后,嚴(yán)禁打(接)電話。 家富足浴 第 4 頁(yè) 共 36 頁(yè) 員工宿舍管理制度 1. 保持生活環(huán)境衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂丟果皮,紙屑,煙頭等。 F. 對(duì)工作主動(dòng)積極,成績(jī)突出者 勞動(dòng)用品發(fā)放規(guī)定 1. 墊被二條(冬天),一條(夏天) 2. 蓋被二條(冬天),一條(夏天) 3. 枕頭,枕巾,被套,床單各一條 4. 毛巾一條(三個(gè)月一條) 5. 牙膏(一月一支) 6. 牙刷(一月一支) 7. 洗衣粉(一月一包) 8. 夏天風(fēng)扇一臺(tái)(夫妻) 9. 臉盆一個(gè) 10. 杯子一個(gè) 11. 工號(hào)牌一塊,遺失補(bǔ)辦收工本費(fèi) 5 元 12. 工作服二套 (自費(fèi)) 就餐規(guī)定 1. 自覺(jué)排隊(duì)打飯菜,自覺(jué)遵守排隊(duì)秩序。(特殊情況另行處理)。下列情況屬于曠工: A. 無(wú)故不上班。 借款:每月 25 日 — 次月 5 日前借款,超過(guò) 500 由金總批準(zhǔn)。對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn),可直接向金總反映。 家富足浴 第 1 頁(yè) 共 36 頁(yè) 服務(wù)員工作手冊(cè) 家富足浴 第 2 頁(yè) 共 36 頁(yè) 鑫源足浴 服務(wù)員工作手冊(cè) 服務(wù)員工作手冊(cè) 人事制度 : 1. 入職須提供身份證,照片等。 8. 意見(jiàn)及建議:任何對(duì)公司及個(gè)人的意見(jiàn),可向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映和投訴(申訴),上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在 48 小時(shí)內(nèi)予以答復(fù)(處理),如還有疑問(wèn)可向再上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映情況。 夫妻租房補(bǔ)助:公司夫妻房滿員情況下, 夫妻可在外租房,每對(duì)補(bǔ)助 100 元,按月發(fā)放。 曠工一天 100 元,半天 50 元連續(xù)三天(全年累計(jì) 5 天)作辭退處理。 辭職:?jiǎn)T工不得自行離職,辭職須提前一個(gè)月提交辭職報(bào)告。 下列行為將受到獎(jiǎng)勵(lì): A. 服務(wù)最佳,技術(shù)最優(yōu),點(diǎn)鐘最多者 B. 拾金不昧,見(jiàn)義勇為者 C. 為維護(hù)公司形象,受客人委曲
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