某酒店管理集團(tuán)前廳部員工手冊(cè)(編輯修改稿)
2025-05-06 01:34 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 他應(yīng)當(dāng)保持并掌握夜班工作人員的表現(xiàn)，特別要注意前廳部的運(yùn)營(yíng)情況。崗位職責(zé)216。 保證前廳部工作人員的值班以及前廳部其余部分一切運(yùn)轉(zhuǎn)正常。216。 檢查空閑房間，熟悉預(yù)期到達(dá)的貴賓以及其他可能出現(xiàn)的非常規(guī)情況。 216。 考慮到節(jié)約能源和管理政策，確保燈光亮度合適。216。 確保保安按照安排值勤。216。 保證酒店的所有通路都按照酒店的政策處于安全狀態(tài)。216。 定期隨機(jī)巡邏酒店，包括：客人的走廊，客房的后面以及酒店的出口，確保安全有序。216。 全面負(fù)責(zé)處理夜班期間出現(xiàn)的問(wèn)題和客人投訴，并且將問(wèn)題和所采取的行動(dòng)報(bào)告給前廳部經(jīng)理待第二天早晨討論。216。 到現(xiàn)場(chǎng)觀察夜班清潔人員以保證他們盡到職責(zé)并且檢查所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。216。 經(jīng)常檢查餐廳和酒吧，確保服務(wù)水平以及出現(xiàn)的問(wèn)題得到及時(shí)處理。216。 鎖住酒店所有的倉(cāng)庫(kù)。216。 保證夜班工作人員提供高效的服務(wù)，并且符合酒店政策的標(biāo)準(zhǔn)。216。 與前臺(tái)保持密切聯(lián)系以便于在夜班時(shí)間提供所需的任何建議和監(jiān)督。216。 Supervise and Follow up the Night Run and make sure of the accurate bucket Check of all the In House Rooms. 216。 確保準(zhǔn)確按時(shí)提供叫醒服務(wù)，并且符合要求的標(biāo)準(zhǔn)。216。 掌握提早的尤其是團(tuán)體的到店和離店情況，監(jiān)督前臺(tái)以及門(mén)鈴工作人員的準(zhǔn)備工作，托運(yùn)行李，機(jī)場(chǎng)接人，早餐盒以及叫醒服務(wù)等等。216。 酒店工程師值班時(shí)，檢查酒店的冰箱、鍋爐房和發(fā)電站。216。 檢查員工食堂的清潔，保證夜班員工在允許的時(shí)間的氛圍內(nèi)就餐。在夜班經(jīng)理報(bào)告中記錄管理層可能關(guān)心的活動(dòng)，第二天早晨交給前廳部經(jīng)理。處客房處部門(mén) 前廳部職位高級(jí)接待員Page 01 of 2 監(jiān)督人前廳部經(jīng)理適用于 酒店P(guān)repared : PBApproved : 總經(jīng)理作用: 高級(jí)接待員向前廳部經(jīng)理或前廳部副經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)監(jiān)督前臺(tái)的運(yùn)營(yíng)并協(xié)調(diào)它與酒店其他部門(mén)的合作，督導(dǎo)接待處員工，與酒店客人進(jìn)行恰當(dāng)?shù)慕涣鳒贤?，并通過(guò)指定的聯(lián)系方式前廳部的其他部門(mén)或酒店的其他部門(mén)合作。 崗位職責(zé): 216。 監(jiān)督客務(wù)員工和門(mén)鈴人員, 負(fù)責(zé)他們儀表得體，舉止大方。216。 監(jiān)督并參與和為酒店客人提供住宿有關(guān)的所有活動(dòng)。216。 確?？腿说怯涀∷迺r(shí)受到禮貌的接待。216。 確保恰當(dāng)?shù)慕唤影?，檢查換班值勤人員名單。216。 與前廳部有關(guān)部門(mén)和酒店其他部門(mén)一起監(jiān)督并協(xié)調(diào)房間安排。216。 填寫(xiě)前，檢查所有的登記卡。216。 確保宣傳信息準(zhǔn)確清楚。216。 為團(tuán)體登記住店、離店做必要的安排。216。 與工程部、。216。 準(zhǔn)備并提交前廳部經(jīng)理要求的所有報(bào)告。216。 對(duì)待客人投訴，要立即采取行動(dòng)并檢查落實(shí)情況。 216。 確?？头坎繄?bào)告準(zhǔn)確無(wú)誤，若報(bào)告不一致，進(jìn)行檢查。216。 為了使客房收入達(dá)最大，運(yùn)用一些銷(xiāo)售策略。216。 為部門(mén)會(huì)議提供信息。216。 與雇主建立并保持良好關(guān)系。216。 密切監(jiān)督客房更換/出租率的變化。216。 確保妥善處理客人的郵件、留言和包裹。216。 妥善保管鑰匙。 216。 將管理層的決定傳達(dá)給前臺(tái)工作人員，確保合理落實(shí)、實(shí)施。216。 需要時(shí)，準(zhǔn)備代替夜班經(jīng)理。216。 和前廳部經(jīng)理一起評(píng)估客務(wù)員工和門(mén)鈴人員的工作表現(xiàn)。216。 履行相關(guān)的職責(zé)并完成指定的特殊方案。216。 他的儀表、舉止始終將以最佳方式代表酒店。對(duì)所有的內(nèi)部文件負(fù)全部責(zé)任，讓旅行社擔(dān)保人與帳目應(yīng)收款項(xiàng)和審計(jì)員保持密切接觸。處客房處部門(mén)前廳部 職位 接待員Page 01 of 2 監(jiān)督人高級(jí)接待員適用于酒店P(guān)BApproved : 總經(jīng)理作用: 接待員向前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)酒店客人的住店和離店的登記，在前廳部相關(guān)的部門(mén)中為客人提供高效、禮貌、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，時(shí)刻保持高水準(zhǔn)的服務(wù)和友好的態(tài)度。 崗位職責(zé)：216。 禮貌待客，熱情服務(wù)，盡量知道并稱(chēng)呼客人的名字。216。 登記入住時(shí)，確?？腿饲宄暾靥顚?xiě)登記卡并且按照預(yù)訂的房間類(lèi)型和等級(jí)給客人安排房間。216。 盡量滿足客人的特殊要求，必要時(shí)，幫忙提前預(yù)定及限制房間的使用。216。 了解客房出租率、特殊包裹、折扣的最新情況以及如何處理它們。216。 遇到未預(yù)約的客人，應(yīng)向他推銷(xiāo)最高等級(jí)的房間，216。 為使房間收入達(dá)最大值，采用“賣(mài)光”方式。216。 了解所有的信用卡和現(xiàn)金支付政策及如何恰當(dāng)迅速地處理現(xiàn)金。216。 詳細(xì)了解房間的位置、設(shè)施和類(lèi)型。216。 詳細(xì)了解酒店的主要員工、服務(wù)、銷(xiāo)售以及他們工作和運(yùn)營(yíng)的時(shí)間。216。 按照酒店程序安排保險(xiǎn)箱。216。 當(dāng)入住客人差額很大時(shí)，向前廳部經(jīng)理匯報(bào)以引起他的注意。216。 全面掌握酒店的預(yù)訂系統(tǒng)和取消預(yù)訂的政策。216。 通過(guò)正確的渠道和交流方式與其他部門(mén)溝通聯(lián)系。216。 及時(shí)通知客房部所有的退房、提前入住以及客房里的特殊要求。216。 接到客房部報(bào)告后立刻執(zhí)行，遇到不一致記錄下來(lái)匯報(bào)給換班領(lǐng)導(dǎo)。216。 了解預(yù)訂部的運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)天預(yù)訂，掌握取消預(yù)訂的程序。216。 接電話時(shí)，使用恰當(dāng)?shù)碾娫捰谜Z(yǔ)。 216。 了解并準(zhǔn)確的發(fā)送郵件、包裹和留言。216。 遇到不尋常事情或要求，報(bào)告值班經(jīng)理或前廳部經(jīng)理。216。 時(shí)刻保持前臺(tái)地區(qū)的整潔干凈。 216。 Read and initial pass on logbook and Front Office Bulletin Board to keep updated and current. Always deport Him/ Herself in
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