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正文內(nèi)容

某品牌管理公司企劃部員工手冊(cè)(編輯修改稿)

2025-05-15 13:50 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 換新,新領(lǐng)物須說(shuō)明用途;如果需要申請(qǐng)文具,清潔用品等應(yīng)快消耗完時(shí)每月25號(hào)填寫(xiě)申請(qǐng)表交公司。(七)維護(hù)公司財(cái)物貨品(1)貨場(chǎng)內(nèi)外保持清潔,避免衣物污損,減少次貨出現(xiàn);(2) 留意貨場(chǎng)一切,提高警惕,避免逃單發(fā)生;(3) 不將衣物存放在有可能滲水或滴水的地方;(4) 貨艙內(nèi)的貨物應(yīng)與地面保持一定的距離,防止水浸,應(yīng)時(shí)常套上膠袋,避免污損。(5) 樣版應(yīng)時(shí)常更換,保持清潔,避免污損。 電器(1) 正確使用,減少損壞;(2) 用完及時(shí)關(guān)閉電源;(3) 在斷電的情況下,適當(dāng)清潔保養(yǎng)電器;(4) 若發(fā)現(xiàn)電器損壞或異常發(fā)熱等,應(yīng)立即停用; 工具(1)分門(mén)別類(lèi)擺放于指定位置;(2)用完放回原處;(3)正確使用,避免損壞;(4)危險(xiǎn)工具(剪刀、錘子等)應(yīng)放在安全位置; 現(xiàn)金(1)店長(zhǎng)及收銀員必須確?,F(xiàn)金抽屜上鎖;(2)營(yíng)業(yè)后,店長(zhǎng)應(yīng)將所有現(xiàn)金放入萬(wàn)夾;(3)工作時(shí)間內(nèi),款員身上不能懷有現(xiàn)金,以免受到不必要的懷疑;(八)貨品管理貨品陳列 ●陳列應(yīng)定期進(jìn)行,并視特定情況作相應(yīng)變化;●擺位:以季節(jié)不用的貨品系列做分區(qū)擺放;(1)掛裝不須將全店所有品種掛裝,設(shè)立掛裝的目的是: —讓顧客能全面清楚的看到產(chǎn)品的外觀(guān),品質(zhì)和尺碼; —引起顧客注意,令顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng);—使樣裝成為主要銷(xiāo)售的貨品。1)更換掛裝的原則—定期更換:3—4天更換一次,保持貨場(chǎng)新鮮感;—天氣更換:根據(jù)氣溫明顯變化更換;—視貨品情況:新貨取代舊貨,齊碼代替斷碼。2) 更換掛裝注意事項(xiàng) —樣款貨品不多于2件,若款式有多種顏色,可挑3種以下顏色掛起,每款1件,至更換時(shí)換上另處其它顏色,須注意每個(gè)款式數(shù)量一致。 —同一處的掛裝避免太多種類(lèi),盡量將同類(lèi)貨品掛在一起,同時(shí)注意避免太多款式以免過(guò)于眼花繚亂; —以顏色為主的掛裝宜側(cè)向顧客,以款式為主的掛裝宜正面向顧客,側(cè)面掛裝頭尾相反,每件掛裝的間隔一致,整齊劃一; —掛裝顏色由淺到深排列: —掛裝外套可考慮把向顧客那面的衣袖放入外套口袋中; —掛裝出售后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,保持賣(mài)場(chǎng)貨品整齊豐滿(mǎn); —掛裝數(shù)量及尺碼; 見(jiàn)每季度新貨培訓(xùn)材料 —掛裝的衣架和褲子夾應(yīng)一致。(2) 擺裝1) 擺樣數(shù)量:擺裝貨品占層板的2/3位置,整齊劃一;2) 擺樣顏色:由上到下或由左到右,由淺到深;3) 同一貨架的擺放品種不宜有2種或以上;4) 擺樣數(shù)量不夠時(shí),可以用最接近的顏色的貨品放在下面,也可全做掛裝或申請(qǐng)轉(zhuǎn)場(chǎng)或退倉(cāng)。(3) 模特模特通常放置在櫥窗,店門(mén)口及貨架之間;1) 更換模特服裝的原則是; —模特的穿戴應(yīng)符合季節(jié); —模特展示的貨品店內(nèi)一般根據(jù)數(shù)量及尺碼充足; —模特用來(lái)展示店內(nèi)最新、最時(shí)尚的貨品或正在促銷(xiāo)的貨品; —模特身上的貨品應(yīng)搭配鮮艷奪目; —模特身上的衣服一般不重復(fù)種類(lèi),如果重點(diǎn)推薦的產(chǎn)品也可以所有模特穿同款式不同顏色的貨品; —模特所穿的貨品一定要預(yù)先燙熨好; —當(dāng)模特?fù)Q上長(zhǎng)袖貨品,可以將透明膠袋卷起自然放入衣袖中; —適當(dāng)給模特相應(yīng)的補(bǔ)品,方便營(yíng)業(yè)員做附加銷(xiāo)售;(4)陳列用品1)陳列用品放置的目的是為了店內(nèi)購(gòu)物環(huán)境增加氣氛,推介重點(diǎn)貨品;2)陳列用品須保存良好,使用完退回公司3)陳列品的更換 —裝飾用陳列品定期更換 —促銷(xiāo)用陳列品依據(jù)推介重點(diǎn)變化而變化; —陳列品應(yīng)保持清潔和外觀(guān)完美。4)陳列品使用須知 —不能用透明膠紙、雙面膠、封箱膠紙或釘子等有礙視覺(jué)的方法張貼廣告牌、海報(bào)、旗子等在墻壁上,以免污損墻壁及影響店鋪形象;—除貨品緊俏外,貨場(chǎng)不得隨意擺放或搬運(yùn)櫥窗內(nèi)陳列及陳列板上的陳列;—未經(jīng)公司許可,不得隨意擺放非公司派發(fā)的物品裝飾貨架;當(dāng)月不使用的陳列品一般歸還公司;未經(jīng)許可,陳列品不得轉(zhuǎn)場(chǎng);第天檢查陳列品有無(wú)脫落,皺折和臟亂現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)后及時(shí)更換;發(fā)現(xiàn)貨架、臂架、玻璃、衣架破損立即修理或更換。(5)推廣準(zhǔn)備1)專(zhuān)賣(mài)店在推廣活動(dòng)開(kāi)始前應(yīng)積極配合公司做好陳列工作,撤去前一次推廣遺留的所有陳列物料;2) 貨品價(jià)格有調(diào)整時(shí),檢查電腦內(nèi)價(jià)格,店內(nèi)價(jià)格牌等是否與調(diào)價(jià)通知一致3) 檢查貨品是否齊碼,賣(mài)相是否豐滿(mǎn);4)推廣貨品擺在首位,模特穿著推廣貨品放置于櫥窗及貨品的附近。(5) 價(jià)格牌的使用1) 每件貨品用打碼紙打上價(jià)格及掛上合格證,打碼紙須貼于條碼后空白部分之上方;2) 填寫(xiě)統(tǒng)一價(jià)格的物價(jià)牌,一律貼在貨品的左下方;3) 如有減價(jià),則用公司發(fā)放的減價(jià)牌,以統(tǒng)一形式填寫(xiě),放置貨架上,貨品條碼須貼上新舊價(jià)格。補(bǔ)貨程序1)任何時(shí)間,在人手許可的情況下,同事若發(fā)現(xiàn)貨場(chǎng)內(nèi)貨品不足,應(yīng)及時(shí)從小倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)足;2)若發(fā)現(xiàn)存貨數(shù)量不足,店長(zhǎng)應(yīng)將補(bǔ)貨單據(jù)傳給公司;3)合理的存貨量: —清楚店內(nèi)有多少款貨物,每款存貨情況;—根據(jù)銷(xiāo)售記錄和存貨情況等估計(jì)貨場(chǎng)存貨;—貨流率=(每周銷(xiāo)售件數(shù)量、/每天平均貨存件數(shù))*100%(貨流率應(yīng)在15%—25%之間)4) 定期“一對(duì)一”補(bǔ)貨;5) 因總倉(cāng)缺碼不能進(jìn)行“一對(duì)一”補(bǔ)貨時(shí),為補(bǔ)齊可以按量不按碼補(bǔ)貨;6) 新貨品到店2周內(nèi)須觀(guān)察此貨物銷(xiāo)褒形式,適當(dāng)增減存量;7) 注意舊貨新返通告,需要手補(bǔ)時(shí)應(yīng)連相信的舊貨新返通告存欄;8) 手補(bǔ)貨(略)調(diào)撥進(jìn)倉(cāng)打開(kāi)袋子,確認(rèn)里面是否有粉單子。查大數(shù),確認(rèn)實(shí)收的衣服件數(shù)與單子上的件數(shù)是否符合。驗(yàn)明細(xì),看每件衣服的款號(hào)是否與粉單子一致。如一致在接收人一欄簽上自己的名字,如不一致做好記錄,在接收人一欄簽上自己的名字,等全部完畢后與開(kāi)單店聯(lián)系。向物流要與自己粉單子一致的藍(lán)單子,在接受人一欄簽自己的名字。把驗(yàn)完的貨和導(dǎo)購(gòu)員們確認(rèn)是否有顧客訂貨,沒(méi)有顧客訂貨的話(huà)沒(méi)有樣的出樣,有樣的疊起來(lái)。調(diào)撥出倉(cāng) 首先找到要調(diào)出的貨品,確認(rèn)貨號(hào)是否正確。 拿出調(diào)撥出倉(cāng)單,寫(xiě)清幾店到幾店,如:六店到四店,就寫(xiě)“六→四”,寫(xiě)好日期,填好款號(hào)、類(lèi)別、顏色以及尺碼。 開(kāi)好單子后封單,寫(xiě)清共幾件。 確認(rèn)都無(wú)誤后,在制單人一欄寫(xiě)上自己的名字。 找出袋子,將開(kāi)好的貨品整齊的放進(jìn)去,把粉單子撕下來(lái)一起裝進(jìn)去。 系好袋子,確認(rèn)袋子上有無(wú)其他店鋪往來(lái)是貼的標(biāo)簽。如果有撕下去,沒(méi)有的話(huà)就將自己寫(xiě)好的往來(lái)店鋪標(biāo)簽貼上。 放在庫(kù)房,等待物流取走。次中處理(1) 員工發(fā)現(xiàn)貨品有問(wèn)題須立即由主觀(guān)判斷是否屬于次貨,先拿去進(jìn)行織補(bǔ),在多次織補(bǔ)無(wú)效的情況下,才考慮聯(lián)系采購(gòu)進(jìn)行返廠(chǎng)維修;(2) 所有次貨須用膠袋封好并存放在一起,由店長(zhǎng)辦理返倉(cāng)手續(xù),有各店鋪返倉(cāng)至返貨倉(cāng)后,再有返貨倉(cāng)統(tǒng)一返到廠(chǎng)家;(3) 店長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)新到貨品存在問(wèn)題須立即通知公司;(4) 次貨要分單分箱處理。退貨處理店鋪1) 應(yīng)在當(dāng)日收貨前用銷(xiāo)售小票填寫(xiě),款號(hào),件數(shù),尺碼,售貨員,和日期。一聯(lián)與其他小票一起裝訂,一聯(lián)與刷卡小票進(jìn)行黏貼,一聯(lián)放入專(zhuān)門(mén)的退貨小票文件夾中。2) 貨場(chǎng)同事確認(rèn)退貨后簽名并蓋章;3) 退貨銷(xiāo)售小票需用紅筆填寫(xiě)與普通銷(xiāo)售小票進(jìn)行區(qū)分。 換貨處理(1) 換貨條件1) 7天內(nèi),憑單據(jù)、標(biāo)簽完備、無(wú)破損及未穿過(guò)的產(chǎn)品可換色、款、碼相同的貨品;2) 如產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)無(wú)條件換貨;3) 換貨條件須打印出并貼于收銀臺(tái),員工銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)說(shuō)明換貨條件。(2) 換貨準(zhǔn)則1) 換貨時(shí)如有差額出現(xiàn),原貨及禍患均以當(dāng)日或價(jià)值計(jì)算差額,當(dāng)所換貨品價(jià)值低原貨品時(shí),差額退還;2) 當(dāng)所換貨品價(jià)值高于原貨品價(jià)值時(shí),須補(bǔ)回差額,差額部分不享受任何優(yōu)惠,如原貨品已經(jīng)使用優(yōu)惠卡等,則按原貨及換貨的正價(jià)差額補(bǔ)款;3) 特價(jià)期間原則上只能換同貨號(hào)的貨品;4) 贈(zèng)品一律不予退換;5) 退換服務(wù)只限于原貨的銷(xiāo)售中的進(jìn)行;6) 如非因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題,換貨服務(wù)僅提供一次;(3) 換貨底線(xiàn)1) 退換差價(jià)甚至原款奉還的,有店長(zhǎng)以上級(jí)別人員掌握;2) 款員必須在店長(zhǎng)批準(zhǔn)后才能進(jìn)行換貨手續(xù);3) 原則上要求顧客出示需要退還貨品的單據(jù);4) 填寫(xiě)或打印換貨單時(shí),如對(duì)換貨品之間出現(xiàn)的價(jià)格差額須由客人補(bǔ)款時(shí),按收款程序辦理;5) 如換貨價(jià)值低于原貨價(jià)錢(qián)時(shí),不能退款給客人;6) 當(dāng)收銀員和店長(zhǎng)應(yīng)都在換貨單上簽名證實(shí);7) 換貨單財(cái)務(wù)部存根連同原貨銷(xiāo)售單保存。單據(jù)處理(1) 銷(xiāo)售單據(jù) 1)實(shí)物銷(xiāo)售小票有三聯(lián),第一聯(lián)白單留給款員入銷(xiāo)售系統(tǒng)和最終審核之用,第二聯(lián)藍(lán)單交予導(dǎo)購(gòu),供自己計(jì)算自己業(yè)績(jī)之用;第三聯(lián)粉單交予顧客,供售后之用。 2)款員根據(jù)白單入銷(xiāo)售小票,有時(shí)間,導(dǎo)購(gòu)員,款號(hào),件數(shù),顏色,尺碼,價(jià)格,會(huì)員號(hào)等。(2) 取消銷(xiāo)售單1) 將需要取消或者入錯(cuò)單據(jù)的單據(jù)編號(hào)輸入電腦,在電腦里點(diǎn)“取消審核”即可;2) 將發(fā)票取消單連同該作廢單據(jù)一式三聯(lián)釘整齊,在發(fā)票取消單上注明作廢原因及簽名;3) 如手寫(xiě)單據(jù)取消則只須保留一式三聯(lián)保存于原手寫(xiě)單簿上,在手寫(xiě)單上注明原因及簽名;三聯(lián)收據(jù)必須保留在原屬收據(jù)簿上。4) 店長(zhǎng)核實(shí)原因后,檢查單據(jù)齊全后,簽名證實(shí)。(3) 折扣1) 收銀員應(yīng)在客人出示優(yōu)惠卡時(shí)及時(shí)通知款員;2) 核對(duì)顧客優(yōu)惠卡有效后,輸入電腦系統(tǒng),系統(tǒng)自動(dòng)按卡給予優(yōu)惠;3) 顧客生日八折,需要導(dǎo)購(gòu),店長(zhǎng),顧客三方在非正常銷(xiāo)售表上進(jìn)行填寫(xiě),由數(shù)據(jù)專(zhuān)員進(jìn)行改變價(jià)的操作。 貨場(chǎng)存貨(1) 每個(gè)貨號(hào)為一疊; —缺貨或存貨不足時(shí)應(yīng)主動(dòng)申請(qǐng)補(bǔ)倉(cāng); —暢銷(xiāo)貨品應(yīng)擺放在最顯眼的位置,遵循讓客人視覺(jué)產(chǎn)生焦點(diǎn)的原則;(2) 每疊貨品碼數(shù)應(yīng)按從小到大,從上到下的順序擺放;(3) 貨架存放貨品數(shù)目統(tǒng)一,以擺放比較豐滿(mǎn)為原則,按照實(shí)際情況確認(rèn)具體數(shù)目,貨場(chǎng)必須整齊、美觀(guān)和條理清晰;(4) 每次完成銷(xiāo)售后應(yīng)及時(shí)從小倉(cāng)庫(kù)中一對(duì)一的補(bǔ)齊;(5) 清楚了解貨場(chǎng)存貨,新貨上市必須及時(shí)上貨架,原則上所有品種貨品均需要擺出貨場(chǎng);(6) 根據(jù)銷(xiāo)售情況、天氣情況等,對(duì)貨品的擺放做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整以給顧客新鮮感,或針對(duì)性加強(qiáng)某款貨品的促銷(xiāo);(7) 倉(cāng)庫(kù)存貨要點(diǎn)1) 倉(cāng)庫(kù)管理須專(zhuān)人負(fù)責(zé),非倉(cāng)庫(kù)管理人員不得帶鑰匙入倉(cāng)庫(kù),管理人員交接班須交接倉(cāng)庫(kù)鑰匙及點(diǎn)數(shù),主管入倉(cāng)時(shí)須由營(yíng)業(yè)員陪同或在出入倉(cāng)接受管理人員檢查;2) 所有貨場(chǎng)的余貨及次貨應(yīng)存?zhèn)},不得亂放;3) 每天應(yīng)保持小倉(cāng)庫(kù)整齊清潔,所有貨品須分類(lèi)放好,并盡量用膠袋封好存放;4) 貨品存放時(shí)每種貨號(hào)作1棟擺放,填寫(xiě)相應(yīng)數(shù)量的存卡,貨品出入倉(cāng)須在存卡上做記錄,每天核對(duì)此卡;盤(pán)點(diǎn) 日盤(pán)點(diǎn):日盤(pán)點(diǎn)是專(zhuān)賣(mài)店每日必須堅(jiān)持工作內(nèi)容,主要于上下班、交接班時(shí)進(jìn)行。以早午二班制情況為例:(1) 開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前盤(pán)點(diǎn)a、 上早班店員于早上開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前十五分鐘內(nèi),將賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的商品盤(pán)點(diǎn)。b、 當(dāng)班店員將點(diǎn)出數(shù)量寫(xiě)于點(diǎn)數(shù)本內(nèi)的(開(kāi)存)項(xiàng)內(nèi),核對(duì)昨晚的(結(jié)存)數(shù)目,如數(shù)量一致,既盤(pán)點(diǎn)正確。c、 點(diǎn)數(shù)完畢后,當(dāng)班人員要在點(diǎn)數(shù)本內(nèi)簽名,早班人員上班開(kāi)始直至晚班人員上班前的安全責(zé)任,全部由早班人員共同負(fù)責(zé)及賠償。(2) 晚班員工上班前\早班員工下班前盤(pán)點(diǎn)a、 晚班員工到場(chǎng)與早班員工交接時(shí),要照上述方法進(jìn)行點(diǎn)數(shù);b、 雙方核對(duì)清楚后,早晚班雙方必須在交接班上簽名確認(rèn) C、交收清楚后,早班人員方可下班離開(kāi),而由早班人員下班后開(kāi)始至營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)間,責(zé)任由晚班人員共同負(fù)責(zé)及賠償。(3) 關(guān)門(mén)后盤(pán)點(diǎn): 每晚營(yíng)業(yè)結(jié)束后,晚班店員按上述提及的點(diǎn)數(shù)方法,將數(shù)量點(diǎn)算清楚后,填寫(xiě)結(jié)存總數(shù),簽字確認(rèn)。 月盤(pán)點(diǎn):各直營(yíng)店在每月至少按排一次對(duì)全部商品進(jìn)行明細(xì)總盤(pán)點(diǎn)。(1) 盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作:a、 明確盤(pán)點(diǎn)的目的和工作程序b、 做好明確分工,商品歸類(lèi)清理,同類(lèi)商品原則上集中放在同一個(gè)地方,避免重復(fù)點(diǎn)數(shù)或漏點(diǎn)現(xiàn)象。c、 盤(pán)點(diǎn)前避免頻繁出入商品d、 提前準(zhǔn)備好盤(pán)點(diǎn)表(2) 保證盤(pán)點(diǎn)正確的要點(diǎn):a、 把商品的款號(hào)、尺碼、單價(jià)、數(shù)量分別填入盤(pán)點(diǎn)表b、 確定貨柜內(nèi)、箱中的商品是否同紀(jì)錄相符c、 數(shù)量的清點(diǎn)和盤(pán)點(diǎn)的紀(jì)錄分別由不同的人來(lái)?yè)?dān)當(dāng)d、 破損和殘次品區(qū)別分放,并詳細(xì)注明數(shù)量及情況(3) 盤(pán)點(diǎn)注意事項(xiàng)a、 店長(zhǎng)在平時(shí)要指導(dǎo)店員了解有關(guān)盤(pán)點(diǎn)的重要性及必要性b、 盤(pán)點(diǎn)有關(guān)的工具及用品應(yīng)事前準(zhǔn)備c、 賣(mài)場(chǎng)上的商品在盤(pán)點(diǎn)展開(kāi)前應(yīng)集中整理,以便于盤(pán)點(diǎn)的實(shí)施d、 盤(pán)點(diǎn)時(shí)最好兩人一組,一人盤(pán)點(diǎn)一人紀(jì)錄,并注意復(fù)述,以避免錯(cuò)誤,同時(shí)要能采取相就措施。 e、 盤(pán)點(diǎn)表上的數(shù)字書(shū)寫(xiě),要清楚整潔,避免涂改,確認(rèn)無(wú)誤后,當(dāng)事人要簽字確認(rèn)。f、 負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)的主管人員在盤(pán)點(diǎn)進(jìn)行中,應(yīng)注意是否有漏點(diǎn)之處,必要時(shí)隨時(shí)抽點(diǎn)g、 盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,要對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果既庫(kù)存數(shù)量或金額的增減狀況進(jìn)行說(shuō)明,以便采取相應(yīng)措施。1 失竊處理(1) 填寫(xiě)失竊報(bào)告,及時(shí)交公司負(fù)責(zé)人;(2) 細(xì)心檢查貨場(chǎng)各位置;(3) 請(qǐng)同事打開(kāi)自己的儲(chǔ)物柜協(xié)助檢查;(4) 細(xì)心檢查每個(gè)同事所穿義務(wù)及推帶物品。第四章 售后-處理投訴(一)售后服務(wù)的原則售后服務(wù)中,應(yīng)先解決顧客的投訴,再追索內(nèi)部職責(zé)。(二)售后服務(wù)內(nèi)容(1)回答顧客關(guān)于商品維護(hù)保
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