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某酒店管理集團前廳部員工手冊-在線瀏覽

2025-05-27 01:34本頁面
  

【正文】 銷售部保持密切的合作關(guān)系,確保妥善安排團體,大會,并且保證銷售部了解入住情況。 與未來的旅行社經(jīng)營者/旅行代理人/公司會計保持友好關(guān)系,增強他們與酒店合作的可能性,解決任何可能影響他們與酒店合作的問題。 監(jiān)督他所在部門的工作進度、工作紀律以及工作表現(xiàn)的評定工作。處客房處部門前廳部 職位前廳部副經(jīng)理 Page 01 of 2 監(jiān)督人前廳部經(jīng)理 適用于酒店P(guān)B批準 總經(jīng)理作用: 前廳部副經(jīng)理對前廳部經(jīng)理負責(zé),負責(zé)整體監(jiān)督前臺。在他監(jiān)督的過程中,他應(yīng)該傳達總經(jīng)理的計劃并且積極參與它的實施。 掌握當(dāng)前及今后的總體預(yù)定情況,尤其在預(yù)定很滿的檔期。 掌握前廳部各部門的政策、程序及體制。216。216。216。216。216。216。當(dāng)他作為代表時,陪同他們到客房。 對客人的賒欠以及讓客人對在酒店賒欠制度范圍內(nèi)的支付方式有清晰的了解。 經(jīng)常檢查當(dāng)天預(yù)期的入住客人,為了最大限度的利用房間,確定可能的“無到”。 每天早晨在發(fā)送夜班報告時對其進行核查確保其準確性。 檢查頭天的“無到”。216。216。處理前臺接到的客人的所有投訴和要求,并且在當(dāng)天 結(jié)束之前向前廳部經(jīng)理匯報客人的所有投訴、意見以及采取的措施。通過他的管理監(jiān)督和對酒店預(yù)訂形勢的通盤把握,使酒店客房收入到最大額。崗位職責(zé): 216。216。216。216。任何可能的情況下,收到的當(dāng)天就回復(fù)。 當(dāng)應(yīng)該變動酒店的值班人員時,提醒前廳部經(jīng)理日期,同時相應(yīng)地為銷售處提供最新的酒店值班人員信息。 全面負責(zé)關(guān)于尤其在關(guān)鍵時期的預(yù)訂決策,分配增長及停止銷售與旅行社經(jīng)營者和旅行代理人的聯(lián)系 release period amendment…….etc 216。216。 216。. 216。216。216。216。216。216。 與旅行代理人保持良好的關(guān)系以保證相互合作和工作的順利進行。 充分了解酒店的設(shè)施和服務(wù),培訓(xùn)預(yù)訂處員工在應(yīng)答預(yù)訂時使用酒店的設(shè)施。 準備并提交前廳部經(jīng)理或總經(jīng)理要求的所有數(shù)據(jù)和預(yù)訂報告。 在前廳部副經(jīng)理休假時或需要的時候,代替副經(jīng)理,保證預(yù)訂處一直處于整潔干凈、井然有序的狀態(tài)。在他監(jiān)督的過程中,他應(yīng)當(dāng)保持并掌握夜班工作人員的表現(xiàn),特別要注意前廳部的運營情況。 保證前廳部工作人員的值班以及前廳部其余部分一切運轉(zhuǎn)正常。 檢查空閑房間,熟悉預(yù)期到達的貴賓以及其他可能出現(xiàn)的非常規(guī)情況。 考慮到節(jié)約能源和管理政策,確保燈光亮度合適。 確保保安按照安排值勤。 保證酒店的所有通路都按照酒店的政策處于安全狀態(tài)。 定期隨機巡邏酒店,包括:客人的走廊,客房的后面以及酒店的出口,確保安全有序。 全面負責(zé)處理夜班期間出現(xiàn)的問題和客人投訴,并且將問題和所采取的行動報告給前廳部經(jīng)理待第二天早晨討論。 到現(xiàn)場觀察夜班清潔人員以保證他們盡到職責(zé)并且檢查所規(guī)定的標(biāo)準。 經(jīng)常檢查餐廳和酒吧,確保服務(wù)水平以及出現(xiàn)的問題得到及時處理。 鎖住酒店所有的倉庫。 保證夜班工作人員提供高效的服務(wù),并且符合酒店政策的標(biāo)準。 與前臺保持密切聯(lián)系以便于在夜班時間提供所需的任何建議和監(jiān)督。 Supervise and Follow up the Night Run and make sure of the accurate bucket Check of all the In House Rooms. 216。216。216。216。在夜班經(jīng)理報告中記錄管理層可能關(guān)心的活動,第二天早晨交給前廳部經(jīng)理。 崗位職責(zé): 216。216。216。216。216。216。216。216。216。216。216。 216。216。216。216。216。216。216。 216。216。216。216。216。對所有的內(nèi)部文件負全部責(zé)任,讓旅行社擔(dān)保人與帳目應(yīng)收款項和審計員保持密切接觸。 崗位職責(zé):216。216。216。216。216。 為使房間收入達最大值,采用“賣光”方式。 了解所有的信用卡和現(xiàn)金支付政策及如何恰當(dāng)迅速地處理現(xiàn)金。 詳細了解房間的位置、設(shè)施和類型。 詳細了解酒店的主要員工、服務(wù)、銷售以及他們工作和運營的時間。 按照酒店程序安排保險箱。 當(dāng)入住客人差額很大時,向前廳部經(jīng)理匯報以引起他的注意。 全面掌握酒店的預(yù)訂系統(tǒng)和取消預(yù)訂的政策。 通過正確的渠道和交流方式與其他部門溝通聯(lián)系。 及時通知客房部所有的退房、提前入住以及客房里的特殊要求。 接到客房部報告后立刻執(zhí)行,遇到不一致記錄下來匯報給換班領(lǐng)導(dǎo)。 了解預(yù)訂部的運轉(zhuǎn),當(dāng)天預(yù)訂,掌握取消預(yù)訂的程序。 接電話時,使用恰當(dāng)?shù)碾娫捰谜Z。 了解并準確的發(fā)送郵件、包裹和留言。 遇到不尋常事情或要求,報告值班經(jīng)理或前廳部經(jīng)理。 時刻保持前臺地區(qū)的整潔干凈。 Read and initial pass on logbook and Front Office Bulletin Board to keep updated and current. Always deport Him/ Herself in keeping with the high standards of behaviour and appearance expected of his Hotel in his/her attitude towards Hotel Guest and employees 處客房處部門前廳部職位電話轉(zhuǎn)接員Page 01 of 2 監(jiān)督人前廳部經(jīng)理適用于酒店P(guān)repared :PBApproved :總經(jīng)理作用: 電話轉(zhuǎn)接員向前廳部經(jīng)理負責(zé),負責(zé)監(jiān)督電話總機及工作人員。 崗位職責(zé): 216。216。216。216。216。216。216。216。216。216。216。216。216。216。216。為了向前廳部經(jīng)理提交,所有要求的報告都必須通過
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