餐飲服務(wù)人員職業(yè)道德(1)-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲服務(wù)人員職業(yè)道德恩格斯每一個行業(yè)，都各有各的道德。職業(yè)的分類我國目前社會職業(yè)定為1838種8大類66中類413小類一、職業(yè)、職業(yè)道德（一）什么是職業(yè)職業(yè)就是人們所從事的工作,是從業(yè)者獲取生活來源、擴大社會關(guān)系和實現(xiàn)自身價值的重要途

2025-01-08 13:00

餐飲服務(wù)人員的怎么辦160;一-資料下載頁

【總結(jié)】陜西軍壕酒店管理公司培訓(xùn)講師:弓鑫電話(029)88548987郵箱地址:?把客人帶到遠(yuǎn)離主通道的地方?馬上為小孩取一張兒童凳?把易破損的餐具、杯具、花瓶等擺在遠(yuǎn)離桌邊的位置．送飲料時須配備吸管?為客人分湯時，湯碗應(yīng)放在小孩家長的右手邊，避免小孩的直接接觸?

2024-10-04 20:43

[精選]模塊二服務(wù)人員心理素質(zhì)-資料下載頁

【總結(jié)】模塊二：你是合格的旅游服務(wù)人員嗎——旅游服務(wù)人員的心理素質(zhì)項目一：培養(yǎng)良好的注意力任務(wù)一：什么是注意？注意的定義：注意是心理活動對一定對象的指向和集中。情景聯(lián)想?生活中的“注意”在現(xiàn)實生活中，我們可能曾經(jīng)碰到過這種情況：在餐廳里，客人或服務(wù)員不小心

2025-01-10 11:47

前廳服務(wù)人員素質(zhì)能力要求-資料下載頁

【總結(jié)】前廳服務(wù)人員素質(zhì)能力要求一、基本素質(zhì)?能及時、認(rèn)真地向上級領(lǐng)導(dǎo)報告工作或傳遞信息。?在前廳服務(wù)中，工作認(rèn)真，負(fù)責(zé)，踏實?對客人服務(wù)到位，有敬業(yè)精神。?對客服務(wù)盡善盡美基本素質(zhì)一：工作責(zé)任心強，有敬業(yè)精神基本素質(zhì)二：有廣博的知識?了解一定的中外歷史知識?較全面的掌握本地的地理環(huán)境和氣候?對本地風(fēng)景

2024-08-24 20:53

第二章-秘書的素質(zhì)能力-資料下載頁

【總結(jié)】第二章秘書的素質(zhì)能力第一節(jié)秘書的知識結(jié)構(gòu)第二節(jié)秘書的道德修養(yǎng)第三節(jié)秘書的工作能力第四節(jié)秘書的心理和性格,,?,第二章第一節(jié)秘書的知識結(jié)構(gòu)本節(jié)主要介紹秘書應(yīng)該建立的合理、科學(xué)的知識結(jié)構(gòu)的具體內(nèi)容。秘...

2024-11-19 22:22

餐飲管理第二章餐飲經(jīng)營組織管理-資料下載頁

【總結(jié)】《飯店餐飲管理》第二章餐飲經(jīng)營組織管理（一）一.餐飲經(jīng)營的概念三.餐飲經(jīng)營的特點二.餐飲經(jīng)營的任務(wù)第二章餐飲經(jīng)營組織管理（二）五.餐飲經(jīng)營策略六.餐飲創(chuàng)新策略四.餐飲經(jīng)營組合一.餐飲經(jīng)營的概念概念：在國家政策和經(jīng)營思想指導(dǎo)下，以市場為

2025-01-18 10:20

[精選]餐飲服務(wù)人員禁忌-資料下載頁

【總結(jié)】天津區(qū)禁忌學(xué)習(xí)主講人：崔強隆三區(qū)禁忌學(xué)習(xí)—目錄?員工對客人的五大禁忌?管理人員對員工五大禁忌?員工對管理人員五大禁忌?同事對同事五大禁忌一、員工對客人的五大禁忌?時拒客?甩臉色?叫不應(yīng)?應(yīng)不做?做無果§時拒客?時拒客各店都會存在這樣或那樣的區(qū)域拒客現(xiàn)象，但

2025-03-10 12:10

客戶服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)-資料下載頁

【總結(jié)】優(yōu)秀客戶服務(wù)人員的特色客戶服務(wù)人員是客戶服務(wù)中心的重要組成要素，作為是客戶服務(wù)中心的核心分子，客戶服務(wù)人員每日進(jìn)行的所有工作彼此之間均有相互的關(guān)聯(lián)，而其所表現(xiàn)出來的服務(wù)品質(zhì)、服務(wù)精神也都是通過客服中心傳遞給客戶。正是客戶服務(wù)中心優(yōu)秀的客服人員的存在，所有的客戶服務(wù)才能更具人性、更有價值。那么，優(yōu)秀的客戶服務(wù)人員就應(yīng)該具備以下專業(yè)素養(yǎng)和特色。一、專業(yè)的溝通技能?溝

2025-06-24 22:53

客戶服務(wù)人員的素質(zhì)要求-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：客戶服務(wù)人員的素質(zhì)要求 客戶服務(wù)人員的素質(zhì)要求 1．“處變不驚”的應(yīng)變力 首先一個，對于客戶人員很重要的，是處變不驚的應(yīng)變力。所謂應(yīng)變力是對一些突發(fā)事件的有效處理。作為客戶服務(wù)人員，每天...

2024-11-04 22:30

服務(wù)營銷第二章ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】服務(wù)營銷第二章服務(wù)經(jīng)濟一社會經(jīng)濟發(fā)展階段（一）經(jīng)濟發(fā)展三階段理論－丹尼爾·貝爾（DanielBell）《后工業(yè)社會到來》?前工業(yè)化社會?工業(yè)化社會?后工業(yè)化社會不同社會的比較特性社會游戲主導(dǎo)活動人力使用社會單元生活水準(zhǔn)指標(biāo)結(jié)構(gòu)

2025-05-12 04:01

第二章領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)論-資料下載頁

【總結(jié)】第二章、領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)論一、教學(xué)目的通過本章教學(xué)，使學(xué)生明確領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)的含義，領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)在領(lǐng)導(dǎo)活動中的作用，領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)的特點，現(xiàn)代領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)，以及如何提高領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)。二、教學(xué)重點（1）領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)在領(lǐng)導(dǎo)活動中的作用（2）現(xiàn)代領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)三、教學(xué)時數(shù)4學(xué)時四、教學(xué)方法（1）理論講授法（2）聯(lián)系實際法（3）案例討論法

2025-06-27 16:38

餐飲服務(wù)人員規(guī)章制度-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲服務(wù)人員規(guī)章制度 　　為加強管理,明確責(zé)任,實現(xiàn)餐飲工作的規(guī)范化和制度化,提高餐飲工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本規(guī)定. 　　一,樹立全心全意為教職員工服務(wù)思想,不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)技...

2025-04-02 21:08

餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)教程-資料下載頁

【總結(jié)】餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)內(nèi)容第一章培訓(xùn)前的動員一、培訓(xùn)日程安排培訓(xùn)共有四個部分：講授、操作、制度、訓(xùn)練。共有十八天時間，每天四課時，每課時2小時，分別安排為：早晨8：00----10：00講授10：00----12：00操作下午14：00----16：00制度16：00----18：00訓(xùn)練二、培訓(xùn)的要求（1）全體參加人員不得無故請假、缺課、遲到、早退。

2025-07-28 08:50

[精選]餐廳服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)-資料下載頁

【總結(jié)】餐廳服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)?餐廳服務(wù)人員在餐飲企業(yè)中的地位是相當(dāng)重要的，因為餐廳服務(wù)人員直接代表企業(yè)接待每一位賓客，而服務(wù)水平的高低、服務(wù)質(zhì)量的好壞，是通過服務(wù)人員的綜合素質(zhì)表現(xiàn)出來的，它直接影響著企業(yè)的聲譽和經(jīng)濟效益。因此，加強餐廳服務(wù)人員的素質(zhì)方面的訓(xùn)練和培訓(xùn)是做好服務(wù)工作的根本途徑。第一節(jié)餐廳服務(wù)人員的基本素質(zhì)

2025-01-24 00:59

酒店夜場服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)-資料下載頁

【總結(jié)】酒店夜場服務(wù)人員應(yīng)具備的素質(zhì)-----------------------作者：-----------------------日期：目錄第一章夜場介紹第一節(jié)：夜場的概念一、什么叫夜場二、夜場的共同特點三、酒吧、Disco、夜場、會所的不同特點四、量販?zhǔn)終TV第二節(jié)：夜場行業(yè)術(shù)語第二章夜場服務(wù)工作人

2025-05-28 00:50

第二章優(yōu)秀餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)(留存版)

第二章優(yōu)秀餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)-文庫吧

第二章優(yōu)秀餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)-wenkub

第二章優(yōu)秀餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)(已修改)