【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 應(yīng)消費(fèi)群體廣泛，附加值高，具備明顯的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 第五、實(shí)行品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略。為提高產(chǎn)品知名度，降低新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)費(fèi)用， 2022年公司申報(bào)?宗露黃金 E 王?為綠色產(chǎn)品，已通過(guò)國(guó)家相關(guān)部門(mén)審察，發(fā)證工作正在辦理之中；同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需要， 2022年推出?露露集團(tuán)黃金 E王?。著名商標(biāo) +馳名商標(biāo)，為新產(chǎn)品順利占 領(lǐng) 市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 營(yíng)銷(xiāo)策略、方案、模式 根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品需求規(guī)模、規(guī)格等 因素的要求制訂相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案。具體營(yíng)銷(xiāo)策略如下： A、產(chǎn)品宣傳定位： 突出宣傳黃金 E 王的黃金功效，維生素 E是人體組織細(xì)胞的抗氧化劑，能增強(qiáng)人體免疫力，也是長(zhǎng)壽安康的?芯?元素，能起到抗疲勞、延緩衰老的作用，給人青春活力。有第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 20 預(yù)防動(dòng)脈硬化和中老年人骨質(zhì)軟化的作用，飲用該產(chǎn)品有一定的食療健康功效于其中，基本廣告語(yǔ)?抗疲勞、抗衰老，給人青春活力?。宣傳方式采取電視廣告、產(chǎn)品促銷(xiāo)、文藝演出、召開(kāi)邀請(qǐng)會(huì)等，爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)全面打開(kāi)全國(guó)各大中城市市場(chǎng)。 B、目標(biāo)市場(chǎng)及消費(fèi)群體 銷(xiāo)售目標(biāo)主要放在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，非玉米產(chǎn)區(qū)的需 求及營(yíng)養(yǎng)食品消費(fèi)高的地區(qū)。有針對(duì)性的對(duì)工作、學(xué)習(xí)緊張、負(fù)擔(dān)壓力超負(fù)荷的精英群體；有規(guī)律體練或參加竟技比賽的運(yùn)動(dòng)愛(ài)好群體；美容美體，延緩衰老，以?xún)?nèi)養(yǎng)外的時(shí)尚群體；飲食養(yǎng)生、注重功能，植物蛋白飲料的嗜好群體；長(zhǎng)期勞累、早衰體弱、免疫力低下的群體；經(jīng)期不適，預(yù)防流產(chǎn)，調(diào)理絕經(jīng)的女性群體；飲用以氯消毒的自來(lái)水群體；服用避孕藥，激素的群體；抵御環(huán)境侵蝕特殊保護(hù)肺臟的群體。 C、銷(xiāo)售策略 在掌握一定時(shí)期市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上，利用市場(chǎng)與價(jià)格的關(guān)系，以獲得最大當(dāng)期利潤(rùn)為目標(biāo)來(lái)確定價(jià)格。按照現(xiàn)代企業(yè)制度進(jìn)行管理，按生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要 求生產(chǎn)，在鞏固目前市場(chǎng)的同時(shí)，積極拓展江浙、粵、閩和港、澳、日韓等亞洲市場(chǎng)，采取直銷(xiāo)公關(guān)促銷(xiāo)；發(fā)展代理商和經(jīng)銷(xiāo)商，通過(guò)展銷(xiāo)會(huì)和訂貨會(huì)、網(wǎng)上促銷(xiāo)、實(shí)物廣告促銷(xiāo)，目標(biāo)市場(chǎng)媒體促銷(xiāo)、統(tǒng)一賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)等方法，穩(wěn)步推進(jìn)擴(kuò)大銷(xiāo)售市場(chǎng)份額。 營(yíng)銷(xiāo)方案 項(xiàng)目建成后，采取各種有效措施積極擴(kuò)大國(guó)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商、國(guó)外代理商與相關(guān)直銷(xiāo)合作機(jī)構(gòu)（餐飲、酒店、醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)、部隊(duì)、運(yùn)第四章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 21 動(dòng)隊(duì)等消費(fèi)團(tuán)體）的渠道客情關(guān)系。不斷加大銷(xiāo)售力度，擴(kuò)大市場(chǎng)滿足供應(yīng)，努力達(dá)到產(chǎn)銷(xiāo)平衡，完成項(xiàng)目設(shè)計(jì)目標(biāo)進(jìn)度。 采取?以最短的距離面對(duì)直 接消費(fèi)者，減少中間環(huán)節(jié)，杜絕市場(chǎng)竄貨?的?直效營(yíng)銷(xiāo)?和?以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品效能宣傳及優(yōu)秀的服務(wù)贏得消費(fèi)者忠誠(chéng)為核心，同時(shí)與經(jīng)銷(xiāo)商建立長(zhǎng)期的互動(dòng)雙贏關(guān)系，創(chuàng)造整體合作方滿意忠誠(chéng)?的?關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)?相結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)模式。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 本項(xiàng)目產(chǎn)品無(wú)論從目前還是從長(zhǎng)遠(yuǎn)情況看，隨著人口的增加和人民生活水平的不斷提高，國(guó)內(nèi)外對(duì)植物蛋白飲品的需求量不斷增加，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)植物蛋白飲品的需求量每年以 10%以上的速度遞增。但是產(chǎn)品的生產(chǎn)成本、生產(chǎn)數(shù)量、銷(xiāo)售價(jià)格、項(xiàng)目投資和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等，都是影響 項(xiàng)目效益的風(fēng)險(xiǎn)因素。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的高低，也將影響項(xiàng)目預(yù)期效益目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。所以要求我們必須從降低生產(chǎn)成本、不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量入手，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，根據(jù)發(fā)展情況要不斷完善各項(xiàng)規(guī)章制度、加強(qiáng)管理、提高經(jīng)營(yíng)管理水平、盡最大努力降低生產(chǎn)和銷(xiāo)售成本、增加產(chǎn)品產(chǎn)量、提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)產(chǎn)品銷(xiāo)售力度，按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度的要求，做好原料采購(gòu)、產(chǎn)品加工、質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、市場(chǎng)開(kāi)拓等各項(xiàng)工作，以保證項(xiàng)目達(dá)到預(yù)期經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。 第五章 建設(shè)方案 22 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 擴(kuò)建 ?黃金 E 王?飲料生產(chǎn)線一條，年新增 1 萬(wàn)噸?黃金 E王?飲料。建設(shè)生產(chǎn)車(chē)間、包裝車(chē)間等總面積 2500 平方米， 使企業(yè)建筑總面積達(dá)到 8341平方米， 購(gòu)置主要設(shè)備 11臺(tái)套，附屬設(shè)備6 臺(tái)套，使生產(chǎn) 設(shè)備總數(shù)量達(dá)到 50臺(tái)套。 配套建設(shè)污水處理設(shè)施和廠區(qū)硬化、美化工程。 建設(shè)規(guī)劃和布局 。 項(xiàng)目計(jì)劃于 2022年 5月開(kāi)工建設(shè)，至 2022年 4月底竣工，建筑總面積 2500 平方米。內(nèi)容包括生產(chǎn)車(chē)間、包裝車(chē)間、成品庫(kù)、輔助材料庫(kù)、原材料庫(kù)；購(gòu)置生產(chǎn)加工設(shè)備 17 臺(tái)套；配套建設(shè)污水處理設(shè)施和廠區(qū)硬化、美化工程。 廠區(qū)根據(jù)原廠區(qū) 建設(shè)布局及擴(kuò)建項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)需要進(jìn)行合理規(guī)劃，項(xiàng)目建設(shè)總體布置以滿足生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、方便生產(chǎn)和生活為原則，同時(shí)考慮建筑物與道路、廠區(qū)綠化的協(xié)調(diào)一致。各建筑物之間按防火規(guī)范留有足夠的間距，確保各種車(chē)輛暢通。車(chē)間及其它建筑物均設(shè)有疏散通道和疏散門(mén)，確 保員工的人身安全。建筑設(shè)有消防給水系統(tǒng)，可由水塔供水。建筑物內(nèi)的電氣設(shè)備均設(shè)接地保護(hù)裝置，以防觸電。 項(xiàng)目規(guī)劃和布局詳見(jiàn)總平面布置圖。 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目土建工程采用鋼筋、磚、水泥的混合結(jié)構(gòu)，頂棚采用鋼架結(jié)構(gòu)，屋面用彩鋼瓦。所有工程設(shè)計(jì)嚴(yán)格執(zhí)行《建設(shè)設(shè)計(jì) 規(guī)范》、《建筑防火規(guī)范》、《建筑防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)，在保證質(zhì)量的前提下，第五章 建設(shè)方案 23 降低造價(jià)，節(jié)省投資。在生產(chǎn)設(shè)備選型上，公司計(jì)劃從國(guó)內(nèi)技術(shù)先進(jìn)、規(guī)模較大的廠家購(gòu)進(jìn)知名品牌設(shè)備，以保證設(shè)備的先進(jìn)性，確保滿足工藝要求。 新產(chǎn)品黃金 E王目前執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其標(biāo)準(zhǔn)代碼為： Q/CTY02)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了胚芽飲料的要求，試驗(yàn)方法、檢測(cè)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以玉米胚芽為主要原料經(jīng)加工、調(diào)配，再經(jīng)高壓殺菌或無(wú)菌包裝而制得的植物蛋白乳狀飲料。其理化指標(biāo)如下表。 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 無(wú)蔗糖型 低糖型 可溶固形物（ 200C折光計(jì)法） /（ %） 蛋白質(zhì) /（ g/100ml）≥ 脂肪 /（ g/100ml）≥ 維生素 E（ g/100mg） — 鉛（以 pb計(jì)） /(mg/kg) ≤ 總砷（以 As計(jì)） /(m/kg)≤ 銅 (以 CU計(jì) )/(mg/kg) ≤ PH(200C) 工藝（技術(shù)）方案 （技術(shù)）路線及流程圖 玉米 → 干法 提胚→ 玉米胚芽 → 除雜 → 烘干 → 細(xì)胞破壁處理 → 濃縮超微粉體 （漿）→ 調(diào)配 → 過(guò)濾 →脫氣→均質(zhì)→ 灌裝密封 → 殺菌 → 冷卻 → 保溫 → 包裝 → 檢驗(yàn) → 成品 第五章 建設(shè)方案 24 “黃金 E 王”飲料生產(chǎn)流程圖 采用干法提胚，使胚芽中的營(yíng)養(yǎng)不腐敗變質(zhì)；采用細(xì)胞破壁技術(shù)，使胚芽中的營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體吸收；高壓均質(zhì)使飲料達(dá)到乳液狀，液體均勻，口感滑爽細(xì)膩；高溫殺菌既殺滅了細(xì)菌又延長(zhǎng)了貨架期，保質(zhì)期可達(dá) 18個(gè)月以上。 （ 1）干法提胚：采用玉米 提胚成套設(shè)備進(jìn)行干法提胚。經(jīng)分選除雜，使所用胚芽干凈無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀等。 （ 2）烘干：分離后的胚芽中存在各種酶，容易引起胚芽脂肪的酸敗，導(dǎo)致原料變質(zhì)，故需將胚芽在 115 度的溫度下保持 20 分鐘，有效地消除或鈍化酶活力。 （ 3）細(xì)胞破壁處理：應(yīng)用貝利微粉機(jī)對(duì)烘干的胚芽進(jìn)行細(xì)胞破壁處理，貝利微粉機(jī)具有粉碎效率高、破壁率高、粉碎溫度低與全密閉等特點(diǎn)，屬微（納）米制備的共性技術(shù)和微（納）米級(jí)實(shí)用技術(shù)設(shè)備，所處理粉體粒徑可達(dá) — 1 微米，細(xì)胞破壁率達(dá) 95%以上。 原材料 配料 車(chē) 間 生產(chǎn)車(chē)間 供熱 上罐車(chē)間 噴碼檢驗(yàn)車(chē)間 包裝車(chē)間 成品庫(kù) 第五章 建設(shè)方案 25 （ 4）調(diào)配：調(diào)配前，先將木糖醇等復(fù)合甜味劑、復(fù)合 乳化穩(wěn)定劑按比例用量分別用熱水溶化、過(guò)濾后備用。將研磨好的胚芽調(diào)成胚芽漿液過(guò)濾，加入上述輔料，定容后加熱煮沸，除去液面汁沫。 （ 5）均質(zhì)：將調(diào)配好的胚芽液過(guò)濾，進(jìn)行 3035Mpa兩遍均質(zhì)。 （ 6）裝罐密封：將均質(zhì)后的胚芽液采用自動(dòng)灌裝封罐機(jī)密封。 （ 7）殺菌：采用高溫殺菌。 1539。2039。/溫度 121℃ 。 工藝技術(shù)特點(diǎn)：生產(chǎn)該產(chǎn)品殺菌的技術(shù)要求難度大，工藝、設(shè)備要求高，該技術(shù)方案中如果單純從工藝、設(shè)備某個(gè)環(huán)節(jié)考慮，很難保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等，故在技術(shù)方案中采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的干法提胚、細(xì)胞破壁、復(fù)合配 方、高壓均質(zhì)、無(wú)菌灌裝工藝路線，玉米胚芽飲料是具有熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)不穩(wěn)定的復(fù)雜乳狀液。加工工藝避開(kāi)蛋白質(zhì)等電點(diǎn)及通過(guò)添加適量乳化穩(wěn)定劑，減少水、油、蛋白、礦物質(zhì)等相面上的表面張力，使之形成水 油 蛋白 礦物質(zhì)與乳化劑的復(fù)合體，制成均勻不分層、不沉淀的乳狀液，確保產(chǎn)品質(zhì)量。 （技術(shù)）來(lái)源的可靠性和可行性 ?黃金 E王?飲料生產(chǎn)技術(shù)為該公司自主研發(fā)的專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)成果，工藝復(fù)雜，工序獨(dú)特，居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，已申請(qǐng)國(guó)家專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)是： 202210080486X。 （技術(shù)）參數(shù) ：感官特性 ： 色澤：白色或灰白色。 組織狀態(tài)：液體均勻、蛋白質(zhì)穩(wěn)定性好、無(wú)沉淀、無(wú)析油、無(wú)分層。 第五章 建設(shè)方案 26 風(fēng)味： 具有嫩玉米的天然香味，無(wú)其它異味。 雜質(zhì)：無(wú)肉眼可見(jiàn)的外觀雜質(zhì)。 粘度：粘稠適度。 ： 總可溶性固形物（ 20%折光計(jì)算法）依產(chǎn)品類(lèi)型確定 蛋白質(zhì)含量 % 脂肪含量 1% 總砷≤ mg/Kg 鉛 ≤ mg/Kg 銅 ≤ 5 mg/Kg PH 值： － ： 原料水份 ≤ 12% 原料清洗溫度 18－ 20℃ 浸泡時(shí)間 2小時(shí) 浸泡后原料水份 ≤ 25% 灌裝溫度 ≥ 85℃ 殺菌條件 121℃ 保溫時(shí)間 7 天 項(xiàng)目每生產(chǎn) 1噸?黃金 E王?飲料需消耗玉米胚芽 240公斤，砂糖 80公斤，輔料 8公斤，鐵罐（易拉罐） 4000個(gè)，紙箱 200個(gè)，煤 ，電 120度，水 噸。項(xiàng)目年生產(chǎn) 1萬(wàn)噸飲料共消耗玉米胚芽 240 萬(wàn)公斤，砂糖 80 萬(wàn)公斤，輔料 8 萬(wàn)公斤，鐵罐（易拉罐） 4000萬(wàn)個(gè)，紙箱 200萬(wàn)個(gè)，煤 ，電 120萬(wàn)度，水 萬(wàn)噸。 設(shè)備方案 在設(shè)備選型方面，主要考慮項(xiàng)目擴(kuò)建后生產(chǎn)車(chē)間的實(shí)際 需要和設(shè)備性能，選擇 科技含量較高、操作簡(jiǎn)便、穩(wěn)定性好、設(shè)計(jì)先進(jìn)第五章 建設(shè)方案 27 的生產(chǎn)設(shè)備。 設(shè)備明細(xì)表 序號(hào) 設(shè)備名稱(chēng) 數(shù)量 廠家（供應(yīng)商） 投資額 (萬(wàn)元） 1 主要設(shè)備 11 96 均質(zhì)機(jī) 1臺(tái) 江蘇宜興 10 臥式殺菌釜 2臺(tái) 河南周口壓力容廠 10 高溫瞬時(shí)滅菌 機(jī) 2臺(tái) 天津天商 24 屋頂型無(wú)菌灌裝機(jī) 2套 天津天商 24 多功能灌裝封口機(jī) 1套 天津天商 10 三磙研磨機(jī) 1臺(tái) 安徽蚌埠 2 吹塑機(jī) 2臺(tái) 天津天商 16 2 附屬設(shè)備 6 42 配料罐 1臺(tái) 浙江溫洲 3 自吸泵 1臺(tái) 浙江溫洲 4 噴碼機(jī) 1臺(tái) 北京科諾華公司 4 自動(dòng)沖洗上罐機(jī)組 1臺(tái) 浙江舟山 5 不銹鋼管道 1套 6 化驗(yàn)設(shè)備 檢測(cè)設(shè)備 污水處理設(shè) 備 １套 ２０ 合計(jì) 1７臺(tái)套 １３８ 建筑方案 （主體工程） 項(xiàng)目建設(shè)的主體工程共 2500 平方米。其中：生產(chǎn)車(chē)間 500 平方米；成品庫(kù) 500平方米；原料庫(kù) 500平方米；輔助材料庫(kù) 500平方米；包裝車(chē)間 500平方米； 第五章 建設(shè)方案 28 、其他工程 配套建設(shè)污水處理設(shè)施和廠區(qū)硬化、綠化工程。 節(jié)能減排措施 本擴(kuò)建項(xiàng)目與原項(xiàng)目已購(gòu) 4t/h 新型節(jié)能鍋爐共用，能有效降低能源消耗。鍋爐運(yùn)行產(chǎn)生的煙塵和二氧化硫等采用濕式脫硫除塵裝置處理和加高鍋爐煙囪的方法能有效降低排放量，達(dá)到環(huán)保要求；項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)中產(chǎn)生的清洗、生活污水經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放；電滲析軟化水處理產(chǎn)生的酸性廢水加堿中和達(dá)標(biāo)后排放。 實(shí)施進(jìn)度安排 本項(xiàng)目建設(shè)期 1年，即從 2022年 5月至 2022年 4月，具體實(shí)施進(jìn)度見(jiàn)下表。 表 52 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 年 度 2022 2022 月 份 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 土建工程 ● ● ● ● ● ● ● 設(shè)備購(gòu) 置及安裝 ● ● ● ● 設(shè)備調(diào)試、試生產(chǎn) ● ● 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 29 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 環(huán)境影響 該項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響有兩項(xiàng)：一是鍋爐煙塵和噪音影響，二是污水影響。公司現(xiàn)有 4t/h 新型節(jié)能環(huán)保鍋爐一臺(tái)，其噪音和煙塵排放指數(shù)均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格處理，達(dá)到環(huán)保要求；生產(chǎn)產(chǎn)生的污水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排出。所以項(xiàng)目建成后對(duì)環(huán)境影響很小。 環(huán)境保護(hù)與治理措施 生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的污水經(jīng)隔柵排至集水池后，進(jìn)入 SBR處理系統(tǒng)處理后達(dá)標(biāo)排放。電滲析軟化水處理品產(chǎn)生的酸性廢水加堿中和，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)