【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 不確定性分析 ....................................................................................................................................51 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 ....................................................................................................................................5219 項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分析 ..........................................................................53 經(jīng)濟(jì)效益分析 ....................................................................................................................................53 社會(huì)效益分析 ....................................................................................................................................5320 風(fēng)險(xiǎn)分析與措施 ......................................................................................................53 風(fēng)險(xiǎn)分析 ............................................................................................................................................53 風(fēng)險(xiǎn)控制與措施 ................................................................................................................................5421 結(jié)論 ..........................................................................................................................55年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告61 總論 項(xiàng)目名稱及建設(shè)單位 項(xiàng)目名稱：年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目 建設(shè)單位a) 項(xiàng)目承辦單位：某食品飲料有限公司b) 法定地址：某縣人和大道c) 法定代表： 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：某縣青龍街道楊沙村 12 組 可行性研究的依據(jù)a)某市政府《某市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》；b) 業(yè) 主提供的相關(guān)技術(shù)資料 項(xiàng)目提出的背景及必要性 項(xiàng)目提出的背景枇杷原產(chǎn)我國(guó)四川大渡河下游地區(qū)，是我國(guó)南方的特產(chǎn)常綠樹種，其樹冠整齊，枝葉繁茂終年常青，其秋冬開花，香濃蜜多，果實(shí)春末夏初成熟，是櫻桃之后最早成熟的果品之一，更是水果淡季中的珍品。枇杷果肉柔軟多汁，酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，除 鮮 食外，還可加工制酒或制罐頭。枇杷全身都可人藥，葉、花 (款冬花)是止咳良藥。果實(shí)可潤(rùn)肺利尿，清熱健脾， 對(duì)肝臟有良好的養(yǎng)護(hù)之功。枇杷花開香氣四溢，是優(yōu)良的蜜源植物，同時(shí)枇杷樹姿優(yōu)美，四季常綠，特 別 適用于綠化和觀光果業(yè)。據(jù) 2022 年底資料，世界枇杷栽培 6 萬(wàn)余公頃，產(chǎn)量 3 萬(wàn)余噸。我國(guó)是全世界枇杷生產(chǎn)的最主要的國(guó)家，面積產(chǎn)量占世界的 2／3 以上。除我國(guó)外，目前世界上只有日本、印度和巴西、意大利、西班牙、土耳其等少數(shù)歐美國(guó)家生產(chǎn)，我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)種植的枇杷也多是日本的一些品種，味道偏酸，品質(zhì)較 差。國(guó)內(nèi)在長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)近年來(lái)發(fā)展很快，分布區(qū)域南至海南島，北至陜西漢中和甘肅的武都，東達(dá)臺(tái)灣島，西及西藏東部，共 19 個(gè)省、市、自治區(qū)， 產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能 滿足市場(chǎng)需求，因此可以預(yù)見， 優(yōu)質(zhì) 大粒枇杷在我國(guó)及世界市場(chǎng)必將長(zhǎng)盛不衰，現(xiàn)正是投資建立大型枇杷生產(chǎn)基地的大好時(shí)機(jī)，我國(guó)南方地區(qū)應(yīng)當(dāng)充分利用枇杷在國(guó)年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告7際市場(chǎng)上的比較優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展枇杷生產(chǎn)。某縣位于三峽庫(kù)區(qū)腹心，目前已建成枇杷生產(chǎn)基地 5 萬(wàn)畝?，F(xiàn)有優(yōu)質(zhì)枇杷 500 萬(wàn)株，產(chǎn)果 10000 噸，枇杷葉 2022 噸；枇杷是我國(guó)傳統(tǒng)特產(chǎn)水果，其果實(shí)色澤美觀、肉嫩汁多、甜酸爽口，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、糖份、灰份、鈣、 鋅、鐵及多種維生素等人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分。用它加工生產(chǎn)出的各種飲食品，有增強(qiáng)智能、強(qiáng)身健體、抗老防衷等功效特殊功效，堪稱保健佳品，風(fēng)味獨(dú)特。某食品飲料有限公司，依托某縣得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，本著增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把企業(yè)做大做強(qiáng)，開拓新市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)理念，特提出《年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目》，本項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)促進(jìn)中國(guó)以及某市食品飲料行業(yè)的快速健康發(fā)展，緩解庫(kù)區(qū)移民就業(yè)壓力，推動(dòng)庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。 必要性枇杷屬薔薇科常綠小喬木，原產(chǎn)我國(guó)湖北西部和四川東部，已有二三千年的栽培歷史。西漢時(shí)作為珍異之果進(jìn)貢朝廷。公元 6 世紀(jì)東渡日本，后來(lái)歐美和東南亞都積極引種，使枇杷足跡遍布五洲。枇杷秋末冬初開花，夏季結(jié)果。 《群芳譜》說(shuō)：“ 枇杷秋蔭、冬華、春實(shí)、夏熱， 備四 時(shí)元?dú)?，他物無(wú)與類者。 ”枇杷樹枝葉婆娑，凌冬不凋。 歷史上許多文人墨客都愛(ài)借用枇杷吟詩(shī)作賦。唐代女詩(shī)人薛濤，住四川成都浣溪沙萬(wàn)里橋邊，時(shí)人稱她為“女校友”，當(dāng)時(shí)另一位詩(shī)人胡曾就借用枇杷作詩(shī)贈(zèng)薛濤：“ 萬(wàn)里橋邊 女校友，批杷花下閉門 居。 ”我國(guó)現(xiàn)在栽培的枇杷，約有 100 多個(gè)品種，以福建、浙江、江蘇等地最多，分白沙和紅沙兩個(gè)品系，白沙為上品，以江蘇太湖洞庭山的“ 照鐘” 最佳，浙江塘棲的“ 軟條” 白沙也很馳名。紅沙果大皮厚，肉紅質(zhì)細(xì)，以福建莆田的“ 大鐘” 最佳，浙江塘棲的“ 大紅袍” 也頗具盛名。枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè) 定，每 100 克批杷果肉中含蛋白質(zhì) 克、脂肪 克、果糖 克、果酸 克、 鈣 54 毫克、磷 28 毫克、 鐵 毫克、胡蘿卜素 毫克。此外，枇杷中還 含有豐富的維生素 A、B、C 及果膠。年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告8枇杷果除鮮食和加工制成果汁、果醬、果酒、果脯、罐頭等食品外，還可入藥。 《本草綱目》說(shuō)它“氣味甘、酸、平，無(wú)毒，具有止咳、止渴、止吐、利肺，主上焦熱，調(diào) 五臟” 之功。枇杷葉可清肺和胃、降氣化痰，多用于治療因風(fēng)熱燥火、勞傷虛損而引起的咳嗽、嘔呃、飲食不下及夏季消暑。枇杷花可治傷風(fēng)感冒。核仁能祛痰鎮(zhèn)咳。木白皮可降胃逆止嘔吐。鮮樹根能治療傳染性肝炎和關(guān)節(jié)疼痛。而用枇杷的果汁和冰糖熬成批杷膏，更是清肺、寧咳、解燥、健胃的良藥，名 聞遐邇。據(jù)現(xiàn)代藥理分析，批杷汁所含的有效成分之一苦杏仁甙，即氰酸配糖體，它經(jīng) 人體吸收后可分解為氰酸和苯甲醛，這兩種物質(zhì)都具有抗癌作用。苯甲醛進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N類似阿司匹林的物質(zhì)，能發(fā)揮很強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用。由于批杷葉的成分可促進(jìn)血液循環(huán)，所以即使是頑固性肩周痛，用熱敷枇杷葉法，一日 2 次，約一個(gè)月左右，病情就會(huì)緩解。枇杷汁營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，據(jù)中國(guó)衛(wèi)生研究所營(yíng)養(yǎng)專家分析，每一百克果肉中含碳水化合物 7 克，蛋白質(zhì) 克，粗纖維 克，鈣 22毫克，鐵 克，胡 蘿卜素 毫克，磷 36 毫克，抗壞血酸 3 毫克，其胡蘿卜素和磷的含量，比荔枝、菠蘿、香蕉、柑桔都高。它還含有苦杏仁甙（B17），僅次干杏仁含量， 為防治癌癥的特效藥。 　　枇杷汁具有較高的醫(yī)療價(jià)值，有潤(rùn)肺、止渴、下氣的功效，可用于治療肺痿咳嗽吐血、血刃血、煩渴、嘔逆等疾病。枇杷葉更是清肺和胃、降氣化痰的良藥，能治療肺熱咳嗽、咯血刃血、胃熱嘔逆等疾病，每次可用鮮品 25 至 50 克或干品 7 至 15 克，水煎服。入藥需去枇杷葉上的絨毛，然后使用。枇杷花性味淡微溫，可治療傷風(fēng)感冒，寒性咳嗽，將枇杷花與蜂蜜同蒸，然后服用，有解表潤(rùn)喉止咳的功效。民間以枇杷葉，加鮮果榨的汁，冰糖，文火熬成中成藥“枇杷膏 ”，具有清肺、寧咳、潤(rùn)喉、解渴、和胃功效，主治慢性支氣管炎，肺逆咳嗽等，療效顯著。枇杷核性味苦平，化痰止咳，疏肝理氣功效。用枇杷核曬干搗碎，每次 20 至 25克水煎，煮沸文火煎 10 多分鐘，臨服加入適量冰糖，口服兩次治咳嗽。 　　李時(shí)珍《本草綱目》說(shuō)：它“正渴下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤(rùn)五臟。 ”又載：“枇杷葉，治肺胃之病，大都取其下氣之功耳。 氣下則火降年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告9痰順，而逆者不逆，嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳唉。 ”用枇杷葉 50 克，淡竹葉 25 克，水煎服，可治療聲音嘶啞。鼻出血不止者，將枇杷葉 50克去毛焙干，研末，用茶水送服每次 5 至 10 克早晚各服 1 次。枇杷葉15 克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，治慢性支氣管炎咳嗽。治療干咳無(wú)痰的肺燥咳嗽，用枇杷葉，百合、藕、冰糖適量，水煎服。 《本經(jīng)逢源》指出枇杷“必極熟，乃有止渴下氣潤(rùn)五臟之功。若 帶生味酸，力能助肝伐脾，食之氣人中滿腹瀉。 ”所以要 選果熟透，顏色淡黃或橙黃色，個(gè)大肉厚。味甜者為佳品。凡肺 熱 咳嗽，虛熱肺痿，或肺燥咯血者，可將鮮枇杷去皮生食，每日 10 至 15 個(gè)。分二、三次服完。若充分利用我縣豐富的枇杷資源，將果肉、葉、核進(jìn)行深度加工，提高產(chǎn)品的附加值，對(duì)增加農(nóng)民收入、改善生態(tài)環(huán)境具有深遠(yuǎn)的社會(huì)效益和生態(tài)效益。因此年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目具有很強(qiáng)的必要性。本項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)緩解庫(kù)區(qū)移民就業(yè)壓力，推動(dòng)庫(kù)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。 可行性研究的范圍及主要內(nèi)容 可行性研究的范圍a) 廠區(qū)的總體規(guī)劃；b) 公司承辦本項(xiàng)目建設(shè)的條件分析；c) 項(xiàng)目主要產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析；d) 項(xiàng) 目主要建設(shè)方案；e) 項(xiàng)目環(huán)保、消防、職業(yè)安全衛(wèi)生、節(jié)能措施；f) 項(xiàng) 目建 設(shè)進(jìn)度計(jì)劃；g) 項(xiàng) 目投資估算和財(cái)務(wù)分析評(píng)價(jià)。 可行性研究工作的主要內(nèi)容a) 市場(chǎng)分析；b) 土建、公用系統(tǒng)；c) 辦公、生活 輔助系統(tǒng)。 總投資及資金來(lái)源本項(xiàng)目建設(shè)投資為 萬(wàn)元，其中：業(yè)主自有資金 萬(wàn)年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告10元；銀行貸款 萬(wàn)元。本項(xiàng)目建設(shè)期利息為 270 萬(wàn)元，由業(yè)主自有資金支付。項(xiàng)目計(jì)劃配套流動(dòng)資金 萬(wàn)元，其中：自有流動(dòng)資金 萬(wàn)元；流動(dòng)資金借款 萬(wàn)元。本項(xiàng)目總投資為 萬(wàn)元。 主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 11 主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)名 稱 單 位 數(shù)據(jù) 備 注年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告11一、主要數(shù)據(jù)年產(chǎn)值（萬(wàn)元） 209001 年產(chǎn)量年產(chǎn)量（噸） 10000廠區(qū)總用面積 m2 50000 合 75 畝2廠區(qū)建筑面積 m2 510003 人員總數(shù) 人 150 新增4 工藝設(shè)備總數(shù) 臺(tái)（套） 98 新增5 項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元 12022 新增6 年產(chǎn)品銷售收入 萬(wàn)元 209007 年銷售稅金及附加 萬(wàn)元 8368 年利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 4200二、主要技 術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)萬(wàn)元1財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(所得稅前)% 2 投資利稅率 % 3 投資利潤(rùn)率 % 4 盈虧平衡點(diǎn)(BEP) % 5 投資回收期 年 2 企業(yè)基本情況 企業(yè)概況某食品飲料有限公司創(chuàng)立于 1997 年，是專業(yè)從事以“某 CHONGYOU”為注冊(cè)商 標(biāo)的動(dòng)植物蛋白飲料的開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)服務(wù)及奶牛養(yǎng)殖于一體的注冊(cè)公司。年產(chǎn) 1 萬(wàn)噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告12 企業(yè)基本情況某公司位于三峽庫(kù)區(qū)某縣某某工業(yè)園區(qū)。公司占地二萬(wàn)二千平方米；擁有二條國(guó)內(nèi)先進(jìn)蛋白飲料生產(chǎn)線、一條天然礦物質(zhì)水生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力二萬(wàn)五千噸。公司擁有一批富有創(chuàng)新意識(shí)的飲料專業(yè)人才及中高級(jí)管理人才，并與北京大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院等科研單位建立了緊密的合作關(guān)系。產(chǎn)品已形成花生牛奶、花生奶、杏仁牛奶、椰汁牛奶、酸奶、中性奶、果汁飲料及天然礦物質(zhì)水等四大系列，三十余個(gè)品種規(guī)格。產(chǎn)品行銷以某為中心的四川、貴州、山東、湖北、湖南、河南、 陜西等十余個(gè)周邊省市。在市內(nèi)同行業(yè)中，首家通過(guò) ISO9001:2022 國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。 “ 某”商標(biāo)被認(rèn)定為“ 某市著名商 標(biāo)” ，“某”牌產(chǎn)品被 認(rèn)定為“某市名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“某市知名產(chǎn) 品” ，以及歷屆的市級(jí)“ 用戶三滿意” 企業(yè)。公司堅(jiān)持“以誠(chéng)信為立身之本；以質(zhì)量為生存之本；以創(chuàng)新為發(fā)展之本”的經(jīng)營(yíng)理念，以規(guī)范的現(xiàn)代企業(yè)制度，卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，獨(dú)具特色的純天然綠色產(chǎn)品以回報(bào)社會(huì)。 有利條件分析a) 地域優(yōu)勢(shì)某某工業(yè)園區(qū)地處三峽庫(kù)區(qū)腹心地帶，交通非常便利，離長(zhǎng)江深水碼頭 2 公里，距萬(wàn)州火車站 38 公里，渝宜高速公路貫穿其中。區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。b) 技 術(shù)與人才優(yōu)勢(shì)公司擁有一批高素質(zhì)的技術(shù)人員和經(jīng)驗(yàn)豐富的操作工人，有完整的管理體系和一批高效的管理人員，有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)、團(tuán)結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)班子。同時(shí)，公司在 發(fā)展過(guò)程中，在設(shè)計(jì)、制造方面 積 累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，跟客