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年產(chǎn)1萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(參考版)

2025-05-03 13:52本頁面
  

【正文】 c) 圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱工性能圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱工性能見表 10。) 176。) 31176。5% 50177。3 20177。年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告32b) 工廠 為全新建。7) 工 藝專業(yè)提出的通風(fēng)、空氣調(diào)節(jié)的要求。e) 室內(nèi)生活、生產(chǎn)給水管均采用鋼塑復(fù)合管,專用管件連接。供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn):3L/人c) 各單體建筑進(jìn)戶均裝水表計(jì)量,由室外環(huán)狀給水管引入。 室內(nèi)給水a(chǎn)) 室內(nèi)給水為生活、生產(chǎn)與消防分流制。3) 生活污水排入廠區(qū)污水系統(tǒng),主干管 DN300mm,經(jīng)廠區(qū)生活污水處理設(shè)備處理達(dá)標(biāo)后排入市政污水系統(tǒng)。匯水面積: 230850m2 年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告31雨水量: b) 室外排水技術(shù)要求1) 室外 排水為生活污水與雨水分流制,系 統(tǒng)由暗管組成。2) 雨水量:采用某市暴雨強(qiáng)度公式,即:q=2822(1+)/(t+)(升/秒e) 管材室外給水采用鋼絲骨架增強(qiáng)聚乙烯復(fù)合塑料管,電熱熔連接。2) 廠區(qū)給水管網(wǎng)為生產(chǎn)、生活與消防 給水合一制,管網(wǎng)呈環(huán)狀敷設(shè),管徑為 DN150mm, 管道覆土深度大于 ;單體建筑給水從廠區(qū)給水管上就近引入。2) 用水量表表 10—1 全廠用水量估算表用 水 量(m 3)序號(hào) 用水名稱 小時(shí)最大(m3/h)晝 夜(m3/d)全 年(m3/a)備注年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告301 生產(chǎn)用水 1762 生活用水 50 125503 綠化、道路澆灑 329 65800小 計(jì) 785264 未預(yù)見水量 38 7853 小 計(jì) x10%5 合 計(jì) 86379室外 25L/S6消防用水量288m3/次其中室內(nèi) 15L/S設(shè)計(jì)最大小時(shí)用水量 q=≈最大消防小時(shí)水量 q=+144= m3/h。班 K=單身宿舍: 250L/人c) 水量1) 用水量標(biāo)準(zhǔn):車間生活用水:150L/人 給水a(chǎn)) 水源、水 壓采用城市自來水,市政供水壓力大于 ,能滿足廠區(qū)生產(chǎn)、生活及消防供水需求。b) 新建廠區(qū)室內(nèi)消防系統(tǒng)。b) 國家 現(xiàn)行的給排水設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。c) 鋼筋混凝土預(yù)制構(gòu)件:選用國標(biāo)圖集。 擬采用主要基礎(chǔ)類型各個(gè)子項(xiàng)基礎(chǔ)型式暫定為采用柱下獨(dú)立基礎(chǔ)和挖孔樁基礎(chǔ)。 基本風(fēng)壓為 抗震設(shè)防烈度:基本烈度:6 度,設(shè)防烈度:6 度,抗震等級(jí)為四級(jí)年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告28 建筑結(jié)構(gòu)安全等級(jí):二級(jí) 結(jié)構(gòu)特征及選型:a) 生產(chǎn)車間為單層輕鋼結(jié)構(gòu)廠房,安全等級(jí)二級(jí),生產(chǎn)類別為丁類。 建筑剖面設(shè)計(jì)生產(chǎn)車間為門式輕鋼結(jié)構(gòu),單層輕鋼廠房, 屋架下懸高 ,建筑總高度為 ;技術(shù)檢測中心為三層鋼 筋混凝土框架結(jié)構(gòu),層高一層為 ,二至三層層高 ,建筑總高度為 ;動(dòng)力中心為 1層混凝土框架結(jié)構(gòu),層高為 ,建筑總高度 為 。 建筑立面造型該廠區(qū)力求表現(xiàn)工業(yè)建筑現(xiàn)代、簡潔、樸實(shí)的特征,又考慮與工藝要求相適應(yīng)。 生產(chǎn)車間、技術(shù)檢測中心、動(dòng)力中心等出入口位置及總體布局充分考慮了工藝流程的銜接與人物分流的使用要求。動(dòng)力中心為單層,混凝土框架結(jié)構(gòu),火災(zāi)危險(xiǎn)等級(jí)為丁類,工程等級(jí)三級(jí)。生產(chǎn)車間長度為 106m,為 7 個(gè) 8 米柱距,寬 18m,為 1 個(gè) 18 米跨,建筑面積為 2022m2,為門式輕鋼結(jié)構(gòu),單層輕鋼廠房,屋架下懸高年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告27,建筑高度 ,生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)等級(jí)為丁類,工程等級(jí)二級(jí)。 平面設(shè)計(jì)根據(jù)總體布置,結(jié)合場地特點(diǎn),充分利用地形地貌,滿足各單體建筑的使用功能,確定每幢建筑的平面形式。⑷ 力求表 現(xiàn)工業(yè)建筑 現(xiàn)代、簡潔、樸實(shí)的特征,又考慮與工藝要求相適應(yīng)。⑵ 選擇合理的平面形式,充分滿足各功能用房的使用要求及工藝物流要求,建筑設(shè)計(jì)貫穿以人為本的設(shè)計(jì)理念,通過中心綠地的設(shè)置,意在營造一個(gè)人性化的,舒適的工作環(huán)境,體現(xiàn)對(duì)人的終極關(guān)懷。 綠地設(shè)有庭院燈及噴灌系統(tǒng),達(dá)到 環(huán)境簡捷、整齊的目的。 綠化設(shè)計(jì)年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告26綠化布置采用點(diǎn)、線、面結(jié)合方式。在適當(dāng)位置設(shè)置水池、花池、小品等,并根據(jù)景觀視線分析,在道路兩側(cè)種植行道樹、空地處種植花草,使一年四季均有良好的觀賞價(jià)值,創(chuàng)造廠區(qū)內(nèi)部宜人的環(huán)境景觀。 總圖主要數(shù)據(jù) (見下頁表 81 總圖主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表) 綠化布置方案 環(huán)境景觀景觀設(shè)計(jì)采用自由式的設(shè)計(jì)手法,綠化采用隨交通線路自由布置年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告25方式。主要道路寬度為 8m、次要道路寬度為 6m,建筑物室內(nèi)外地坪高差為 ~ m,車間引道及入戶道路寬度與大 門及樓梯間相適應(yīng)。c) 道路系統(tǒng)呈垂直網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。a) 場地豎向設(shè)計(jì)的采用平坡式和混合連接。 人流、物流組織廠區(qū)北面設(shè)置一個(gè)出入口,與城市道路取得聯(lián)系;在廠區(qū)南面預(yù)留一個(gè)出入,分別形成物流口、人流口,廠區(qū)內(nèi)部形成環(huán)道,使交通合理有序。用地北側(cè)布置技術(shù)檢測中心,與廠外道路相銜接;南面布置滑道,緊靠彭溪河。g) 符合城規(guī)、消防、環(huán) 保、職業(yè)安全衛(wèi)生及節(jié)能等有關(guān)規(guī)范及條例規(guī)定。主要建筑朝向力求有良好的自然通風(fēng)和采光;注意區(qū)域風(fēng)向、風(fēng)頻,減少生產(chǎn)中粉塵和有害氣體的影響,滿足地上、地下工程管線的敷設(shè),滿足綠化布置及施工要求,使工廠建筑群體空間及環(huán)境綠化、美化的配置相協(xié)調(diào);注意廠容,應(yīng)與城市或區(qū)域總體規(guī)劃相協(xié)調(diào),力求設(shè)計(jì)出有經(jīng)濟(jì)效益、 環(huán)境效益優(yōu)秀的平面布置方案。d) 全廠性 設(shè)施及生活 設(shè)施布置,應(yīng)有利生 產(chǎn)、方便管理、方便生活為生產(chǎn)管理和職工勞動(dòng)創(chuàng)造良好條件;水電動(dòng)力供應(yīng)的布置應(yīng)接近負(fù)荷中心的原則。b) 按物流量和物流路線分析工廠各組成項(xiàng)目間聯(lián)系程度,使原材料、半成品、成品物流輸送及運(yùn)輸與貯存相互銜接路線順暢,短捷、避免往返運(yùn)輸和作業(yè)線交叉,避免人流、物流交叉,盡量減少總運(yùn)輸量的原則。目前,園區(qū)內(nèi)市政公用系統(tǒng)完善。8 總圖 廠區(qū)現(xiàn)狀概述廠址位于某縣境內(nèi),廠址位于某縣人和鎮(zhèn)龍泉村,用地緊靠長江,建設(shè)場地坡度較小,現(xiàn)狀多為農(nóng)用地。 計(jì)量室根據(jù)生產(chǎn)車間的特點(diǎn)和工廠的性質(zhì),設(shè)置主要測量室和相關(guān)的輔助部門。⑶  設(shè)備選型立足于國內(nèi),采用高精度、高效率、數(shù)控、綜合檢測儀器。主要實(shí)驗(yàn)室有:纖維實(shí)驗(yàn)室、非金屬物理實(shí)驗(yàn)室、機(jī)械性能實(shí)驗(yàn)室、化學(xué) 實(shí)驗(yàn)室等。5) 本 車間建成后,其工藝及裝備達(dá)到國內(nèi)同 規(guī)模行業(yè)的先進(jìn)水平。3) 充分考慮設(shè)備配置的生產(chǎn)能力,挖掘設(shè)備潛力,提高設(shè)備的利用率,滿足生 產(chǎn)需要,降低投資。年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告222) 各分 設(shè)備、管線盡量排成一條直線,以使物流短捷順暢。年時(shí)基數(shù):設(shè)備:7200h, 工人:7200h。 。⑧殺菌、冷卻:裝瓶好的飲料在蒸氣中加熱 15 分鐘殺菌后迅速冷卻至室溫,即為成品?! 、拚{(diào)配:過濾后的原汁按果汁飲料的規(guī)格要求及感官需求加入糖、水、檸檬酸制成天然飲料?! 、芗訜幔赫コ龅墓诩尤?%~%的抗壞血酸后,迅速置于蒸氣中加熱,使原汁的中心溫度達(dá) 85~90℃,保持 15 秒后迅速過濾。再用流動(dòng)水沖洗干凈后,除去核、梗、霉?fàn)€等不適加工部分。 工藝操作要點(diǎn):   年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告21  ①原料選擇:采用成熟的新鮮枇杷,或部分生產(chǎn)糖水楷杷選出的碎果肉,但必須新鮮衛(wèi)生。合理規(guī)劃、合理購置現(xiàn)代化設(shè)備,提升企 業(yè)綜合實(shí)力,加快企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級(jí)步伐,進(jìn)一步把企業(yè)做大做強(qiáng)。5 物料供應(yīng)本項(xiàng)目主要外購件及供應(yīng)商詳見表 51。a) 氣溫年平均氣溫 ℃月平均最高氣溫 ℃月平均最低氣溫 ℃極端最高氣溫 ℃極端最低氣溫 ℃b) 降雨量歷年平均降雨量 最大年降雨量 最小年降雨量 最大日降雨量 最大小時(shí)降雨量 c) 降雪量 最大積雪厚度 50mmd) 濕度歷年平均相對(duì)濕度 81%年最小相對(duì)濕度 9%e) 氣壓歷年平均氣壓 f) 風(fēng) 向及 風(fēng)速全年主導(dǎo)風(fēng)向 .最大風(fēng)速 年平均風(fēng)速 g) 特殊氣象常年平均霜日 年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告19常年平均日照對(duì)數(shù) 常年平均雷暴日 地震設(shè)防:本地區(qū)地震基本烈度 6 度,本工程按 6 度設(shè)防。24ˊ,北緯 30186。根據(jù)地質(zhì)資料,場地及其附近地段無不良地質(zhì),因此,適合本工程年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告18的建設(shè)。場地緊鄰云萬二級(jí)公路,西南面近靠長江。 建設(shè)條件 場地概況本廠址擬選在某縣青龍街道楊沙村 12 組。長江由西向東橫穿而過,境內(nèi)流程 公里。 輔助部門包括:動(dòng)力站房、技術(shù)檢測中心、卷揚(yáng)機(jī)房、門衛(wèi)等。 理化指標(biāo)可溶性固形物≥5%;總 酸度( 以檸檬酸計(jì))≥%。綜上所述,通過對(duì)國內(nèi)市場現(xiàn)狀、主要生產(chǎn)現(xiàn)狀及市場份額的分析,采用類比法可以得出,本項(xiàng)目的國內(nèi)目標(biāo)市場約為 5 萬噸。值得注意的是, 這些果飲均為非純果汁品牌,雖然消費(fèi)者青睞純果汁的健康元素,但對(duì)純果汁的口味卻不可接受,其顯示了消費(fèi)者對(duì)于果汁飲料的口味十分看重。同時(shí)在支撐品牌訴求點(diǎn)的產(chǎn)品各項(xiàng)評(píng)價(jià)變量中,消費(fèi)者對(duì)果飲所具有的口味較營養(yǎng)、健康更為偏執(zhí),這可從 2022 年末的一項(xiàng)行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)中初見端倪。從目標(biāo)市場購買行為偏好來看,消費(fèi)者購買時(shí)看重品牌因素但品牌忠誠度卻較低。但隨著消費(fèi)者觀念的改變,人們認(rèn)為既然掏錢購買,營養(yǎng)成份越高越劃算。另外一個(gè)原因在于人們的健康意識(shí)提高。隨著年輕一代可支配收入的增加,大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為 PET 瓶飲料雖 然稍微貴一點(diǎn)但是覺得更瀟灑,更時(shí) 尚。 市場前景分析枇杷汁飲料的特點(diǎn)可以歸納為三低:低熱量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴的特性,比碳酸飲料更爽口、解渴,比瓶裝水更怡人有味、富含營 養(yǎng)成分。專業(yè)洋品牌:日本三得利、澳大利亞金環(huán)、丹麥 SANQUICK、香港果汁先生等;傳統(tǒng)品牌: 匯源、露露、都樂、茹夢、大湖、椰樹 、新奇士等;新銳主力:鮮橙多、酷兒、每日 C、娃哈哈、農(nóng)夫果園、健力寶等;中小品牌:數(shù)量眾多,戰(zhàn)略上以跟隨競爭為主,是果飲市場的側(cè)翼旁眾。 壟斷競爭的市場結(jié)構(gòu),說明該行業(yè)的市場份額集中在多家企業(yè)手中,同 時(shí)排在前位的企業(yè)地位也不很穩(wěn)固,很可能會(huì)被別的壟斷企業(yè)或有實(shí)力的新興企業(yè)所取代。年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告15據(jù) C PANEL 消費(fèi)者固定 樣組 10 城市數(shù)據(jù)顯示,1999—2022 年果飲市場集中程度(前四位企業(yè)相加所占市場份額)分別為 49. 85%、49. 79%、51. 27%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他各 類競爭態(tài)飲 料的市場集成度。 種子可釀酒及提煉酒精;木材質(zhì)堅(jiān)韌,供制木梳、木捧等用材;葉和果實(shí)入藥,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效;又蒸制其葉取露,取名“枇杷葉露”,有清 熱、解暑熱、和胃等作用;又為極好的蜜源植物,在蜂蜜中, “枇杷蜜” 質(zhì)優(yōu)。枇杷飲料具備解渴、清熱潤肺、止咳化痰、生津健胃、活血順氣,增進(jìn) 食欲等功效,還能增強(qiáng)體質(zhì),延年益壽,美容功能,還兼具調(diào)理等中藥功效,是純天然綠色保健飲品。隨著中國國民收入的不斷增長和生活方式的改變,國民將更加關(guān)注健康,果汁飲料以補(bǔ)充維生素的形象出現(xiàn)較多的吸引了消費(fèi)者目光。果汁飲料作為一種天然、低糖的新型健康飲料,越來越被消費(fèi)者所接受。到了 2022 年,果汁飲料的產(chǎn)量超過了 200 萬噸,并且增長勢頭首次超過碳酸飲料和瓶裝水。市場競爭引發(fā)“綠色革命”近年來,果汁飲料在國內(nèi)迅速興起。但是,果汁飲料和果味飲料不僅果汁含量較少,還有各種食品添加劑。所以近年來,國內(nèi)飲料企業(yè)紛紛抓住了這個(gè)機(jī)遇加大開發(fā)推廣綠色飲料。消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng),對(duì)于飲料的選擇也不會(huì)僅僅停留在解渴的基本要求上。 目標(biāo)市場需求預(yù)測 市場現(xiàn)狀 隨著消費(fèi)者健康、時(shí)尚需求的不斷提升,符合天然、健康、綠色的飲料逐漸受到消費(fèi)者的追捧。與沿海地區(qū)相比,人力、能源成本低廉,為某船舶工業(yè)的振興提供了充足的勞動(dòng)力資源和能源保障。某的勞動(dòng)力資源豐富,勞動(dòng)力成本僅為沿海地區(qū)的 1/2。與此同時(shí),某市政府還將投入 90 億元用于支持庫區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。作 為三峽庫區(qū)新建企業(yè),公司也可以充分利用三峽庫區(qū)產(chǎn)年產(chǎn) 1 萬噸枇杷汁飲料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告13業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策上的優(yōu)惠政策。c) 政策優(yōu)勢國家和某市政府對(duì)三峽庫區(qū)工業(yè)的發(fā)展一直都很重視,紛紛出臺(tái)了優(yōu)惠政策鼓勵(lì)庫區(qū)工業(yè)的發(fā)展。b) 技 術(shù)與人才優(yōu)勢公司擁有一批高素質(zhì)的技術(shù)人員和經(jīng)驗(yàn)豐富的操作工人,有完整的管理體系和一批高效的管理人員,有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)、團(tuán)結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)班子。 有利條件分析a) 地域優(yōu)勢某某工業(yè)園區(qū)地處三峽庫區(qū)腹心地帶,交通非常便利,離長江深水碼頭 2 公里,距萬州火車站 38 公里,渝宜高速公路貫穿其中。 “ 某”商標(biāo)被認(rèn)定為“ 某市著名商 標(biāo)” ,“某”牌產(chǎn)品被 認(rèn)定為“某市名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“某市知名產(chǎn) 品” ,以及歷屆的市級(jí)“ 用戶三滿意” 企業(yè)。產(chǎn)品行銷以
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