必修1第一單元第二講蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(編輯修改稿)
2025-02-10 00:31 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 多肽。 (3) 決定蛋白質(zhì)多樣性的原因中，從氨基酸角度分析是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同；從多肽角度分析，是多肽鏈折疊、盤曲形成的空間結(jié)構(gòu)不同。 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 2 ． 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的兩個(gè)誤區(qū) ( 1) 氨基、羧基和肽鍵的書(shū)寫(xiě)誤區(qū)： CO—NH —CO—NH— 肽鍵 COOH —COOH 羧基 NH2或 —NH3 —NH2 氨基 錯(cuò)誤 (舉例 ) 正確 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 ( 2) 蛋白質(zhì)變性的誤區(qū)分析： 高溫使蛋白質(zhì)變性的 原因不是破壞了氨基 酸之間的肽鍵，而是破壞了肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)。 3 ． 不同細(xì)胞中蛋白質(zhì)不同的原因 同一生物的不同細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類和數(shù)量會(huì)出現(xiàn)差異，是由于基因的選擇性表達(dá)，而不是細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)不同。 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 [設(shè)誤角度 ] 高考命題常從以下角度設(shè)置陷阱 ( 1) 結(jié)構(gòu)角度： 以氨基酸脫水縮合或蛋白質(zhì)水解為素材，考查氨基酸種類、結(jié)構(gòu)及蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性。 ( 2) 功能角度： 結(jié)合具體物質(zhì)，利用某些特定的生命活動(dòng)，考查蛋白質(zhì)功能的多樣性。 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 1 ． ( 2022 上海高考 ) 生物體中的某種肽酶可水解肽鏈末端的肽 鍵，導(dǎo)致 ( ) A ．蛋白質(zhì)分解為多肽鏈 B ．多肽鏈分解為若干短肽 C ．多肽鏈分解為氨基酸 D ．氨基酸分解為氨基和碳鏈化合物 解析： 肽酶可水解肽鏈末端的肽鍵，最終將多肽鏈分解為氨基酸。 答案： C 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 2 ． ( 2022 鹽城中學(xué)期中 ) 下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中，化學(xué)本質(zhì)肯定為蛋 白質(zhì)的是 ( ) A ．抗體、載體、胰島素 B ．抗體、膽固醇、性激素 C ．生長(zhǎng)激素、載體、固醇 D ．血紅蛋白、酶、 胰島素 解析： 膽固醇、固醇和性激素都屬于脂質(zhì)，有些酶屬于 RNA ，大多數(shù)酶屬于蛋白質(zhì)，抗體、載體、胰島素都是蛋白質(zhì)。 答案： A 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 [典型圖示 ] 表示蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算類試題的柱狀圖解讀 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 [ 信息解讀 ] ( 1) 由 R 基上羧基數(shù)目為 15 和羧基總數(shù)為 17 ，可確定該蛋白質(zhì)中含有 2 條肽鏈 ( 羧基總數(shù)＝ R 基羧基數(shù)＋肽鏈條數(shù) ) 。 ( 2) 由氨基酸數(shù)目和肽鏈條數(shù)可確定該蛋白質(zhì)中含有 124 個(gè)肽鍵 ( 126 － 2 ＝ 124) 。 ( 3) 由氨基總數(shù)和肽鏈條數(shù)可確定 R 基中含有的氨基數(shù)為15( 17 － 2 ＝ 15) 。 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 ( 4) 此類圖還可以表示以下幾種關(guān)系： ① 分泌蛋白加工、運(yùn)輸過(guò)程中相應(yīng)結(jié)構(gòu)生物膜面積的變化； ② 細(xì)胞呼吸過(guò)程中植物非綠色器官 CO 2 釋放量與 O 2 吸收量間的關(guān)系； ③ 細(xì)胞分裂過(guò)程中不同時(shí)期的 DNA 、染色體及染色單體的數(shù)目。 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 [ 解題技法 ] 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 [ 強(qiáng)化訓(xùn)練 ] ( 2022 徐州期中 ) 某 50 肽中有 2 個(gè)丙氨酸 ( NH2CHC H3CO OH) ，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸 ( 相應(yīng)位置如圖 ) 得到幾種不同有機(jī)產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在。下列有關(guān)該過(guò)程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中有關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述錯(cuò)誤的是 ( ) A ．肽鍵數(shù)目減少 4 個(gè) B ．氫原子數(shù)目增加 8 個(gè) C ．氨基和羧基分別增加 4 個(gè) D ．氧原子數(shù)目增加 2 個(gè) 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 解析： 據(jù)圖分析，脫去兩個(gè)丙氨酸形成三個(gè)游離氨基酸，兩條肽鏈，一條由 20 個(gè)氨基酸組成，含 19 個(gè)肽鍵，另一條由 27 個(gè)氨基酸組成，含有 26 個(gè)肽鍵。原有 49 個(gè)肽鍵，肽鍵數(shù)目減少 4 個(gè)；去掉 2 個(gè)氨基酸，就會(huì)破壞 4 個(gè)肽鍵，消耗掉 4 分子水，增加 8 個(gè) H 、 4 個(gè) O 、 4 個(gè)羧基和氨基。 答案： D 主干知識(shí)回扣 高頻考點(diǎn)解密 高考熱點(diǎn)串講 知能綜合提升 課下綜合檢測(cè) 教師備選題庫(kù) 首頁(yè) 上一頁(yè) 下一頁(yè) 末頁(yè) 生物 必修 1 第一單元 第二講 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 精制作 品質(zhì)在我手中 結(jié)束 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì) ( 1) 驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)： ① 驗(yàn)證研究對(duì)象的已知屬性、特征及與其他因素的關(guān)系。 ② 由于實(shí)驗(yàn)原理、結(jié)論是已知的，因此不存在實(shí)驗(yàn)假設(shè)。 ③ 實(shí)驗(yàn)?zāi)?
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