椰子粕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析與應(yīng)用(編輯修改稿)
2025-02-08 14:18 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 上皮細(xì)胞中，吸收的長(zhǎng)鏈脂肪酸與甘油一酯需重新合成甘油三酯， C812則可 直接進(jìn)入門(mén)靜脈血液，快速釋放能量 ； 轉(zhuǎn)運(yùn)： C812經(jīng)門(mén)靜脈直接進(jìn)入肝臟。 LCT進(jìn)入吸收細(xì)胞后，重新合成脂肪則需要能量，而C812直接經(jīng)門(mén)靜脈 轉(zhuǎn)運(yùn)而不耗能 ； 代謝： C812進(jìn)入線(xiàn)粒體 不需要肉毒堿的參與 。 肉毒堿穿梭系統(tǒng)（ carnitine shuttle system）：脂酰CoA通過(guò)形成脂酰肉毒堿從細(xì)胞質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到線(xiàn)粒體的一個(gè)穿梭循環(huán)途徑。 椰子油的益處 中鏈脂肪酸含量高達(dá) 60%，易于分解吸收、不易變質(zhì)； 富含月桂酸（ C12： 0)，含量高達(dá) %，也是母乳中油脂的主要成分； 月桂酸是甘油單月桂酸酯的來(lái)源，阻止炎癥并保護(hù)細(xì)胞免受病毒的侵襲，從而提高免疫力； 有利于血液中脂肪酸的平衡； 可轉(zhuǎn)化為孕烯醇酮：抵抗腦力衰竭、改善記憶力、減輕沮喪及放松心情。提高神經(jīng)敏銳度，控制壓力與預(yù)防疲勞。一種強(qiáng)力的心靈刺激劑。 椰子粕在牛料中的應(yīng)用 椰子粕可大量使用于反芻動(dòng)物 椰子粕中含有的油脂可提
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