食品安全講座ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-04 05:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ? 附錄 對(duì)動(dòng)物使用抗微生物藥物引起的耐藥性風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 食品安全講座 重慶 ,7月 2022. 23 動(dòng)物飼料 肉制品 Direct Contact 延伸看護(hù)設(shè)施 住院 人類 商品屠宰 場(chǎng) / 加工廠 動(dòng)物油煉 食用動(dòng)物 綿羊 牛 豬 禽類 犢牛 乳牛 屠宰后廢棄物 寵 物 植被，種子作物，水果 下水道 飲用水 飲用水 r 海洋 /湖泊 游 泳 水產(chǎn)業(yè) 河流 /溪水 抗微生物藥物耐藥性的流行病學(xué) 產(chǎn)業(yè)或家庭 抗菌化學(xué)品 其他圈養(yǎng)動(dòng)物 社會(huì)團(tuán)體 城鎮(zhèn) 農(nóng)村 野生動(dòng)植物 土壤 處理 準(zhǔn)備 消費(fèi) after Linton AH (1977), modified by Irwin RJ 死畜 農(nóng)場(chǎng)排放物和糞便傳播 食品安全講座 重慶 ,7月 2022. 24 加拿大抗微生物藥物耐藥性監(jiān)視綜合計(jì)劃CIPARS Canadian Integrated Program for Antimicrobial Resistance Surveillance 食品安全講座 重慶 ,7月 2022. 25 為政策制定者和其他政府和非政府相關(guān)人員提供了科學(xué)信息和建議，減少或消除由于在農(nóng)產(chǎn)品食品，水產(chǎn)品和獸藥中濫用抗微生物藥物而導(dǎo)致耐藥菌出現(xiàn)對(duì)人類健康的影響。 任 務(wù) Canadian Integrated Program for Antimicrobial Resistance Surveillance CIPARS …working towards the preservation of effective antimicrobials in humans and animals 食品安全講座 重慶 ,7月 2022. 26 策略性成果 ? 降低 /減少食用動(dòng)物和水產(chǎn)品中的細(xì)菌以及人體致病菌的傳播擴(kuò)散。 ? 提高農(nóng)業(yè)，水產(chǎn)業(yè)和獸醫(yī)學(xué)中的具有耐藥性的微生物對(duì)人類健康影響的認(rèn)識(shí)。 食品安全講座 重慶 ,7月 2022. 27 主要 AMR 活動(dòng) 被動(dòng)監(jiān)測(cè) ? 獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室沙門氏菌的臨床分離 ? 人醫(yī)實(shí)驗(yàn)室沙門氏菌的臨床分離 主動(dòng)監(jiān)測(cè) ? 屠宰場(chǎng)計(jì)劃 ? 零售計(jì)劃 ? 農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)計(jì)劃 ? 抗微生物使用監(jiān)督（人 和動(dòng)物） 定向研究 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 食品安全講座 重慶 ,7月 2022. 28 食用動(dòng)物監(jiān)測(cè) ? 加工廠 ? 零售食品 ? 農(nóng)場(chǎng) 食品安全講座 重慶 ,7月 2022. 29 動(dòng)物抗微生物藥物使用監(jiān)督 抗微生物藥物 使用數(shù)據(jù) 農(nóng)場(chǎng) 非處方藥 出售 制藥公司 職業(yè)醫(yī)師記錄 飼料廠 獸藥批發(fā)商 數(shù)據(jù)類型 食品安全講座 重慶 ,7月 2022. 30 地方實(shí)驗(yàn)室 人群 醫(yī)療考察 省級(jí)實(shí)驗(yàn)室 抗菌藥物耐藥性 動(dòng)物群 農(nóng)場(chǎng) 屠宰場(chǎng) 零售肉制品 病畜 獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室 健康牲畜 國(guó)家微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室 國(guó)家微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室 省級(jí)實(shí)驗(yàn)室 數(shù)據(jù)綜合 人群 動(dòng)物群 抗菌藥物使用 食品安全講座 重慶 ,7月 2022. 31 加拿大抗微生物藥殘綜合監(jiān)測(cè)計(jì)劃(CIPARS) 2022 初步結(jié)果 PRELIMINARY RESULTS ... 工作進(jìn)入到對(duì)人和動(dòng)物有效的抗微生物實(shí)施保護(hù)階段 … 加拿大抗微生物藥殘綜合監(jiān)測(cè)
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