【文章內(nèi)容簡介】 蛋白質(zhì)等較小的顆?；蛞后w物質(zhì) 運(yùn)輸方式 分泌性蛋白如消化酶、激素、抗體等 （四）細(xì)胞膜的物質(zhì)運(yùn)輸功能 物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆绞? 運(yùn)輸速度 物質(zhì)濃度 運(yùn)輸速度 物質(zhì)濃度 單純擴(kuò)散 協(xié)助擴(kuò)散 主動(dòng)運(yùn)輸 時(shí)間 細(xì)胞外濃度 細(xì)胞內(nèi)濃度 物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的主要方式：穿膜運(yùn)輸，尤其是主動(dòng)運(yùn)輸。 細(xì)胞膜控制物質(zhì)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)（ 功能特性 ）： 選擇透過性 影響協(xié)助擴(kuò)散速度的因素：載體的數(shù)量 影響主動(dòng)運(yùn)輸速度的因素：載體的數(shù)量與能量 具有濃度差的溶液 物理性濾過膜 （四）細(xì)胞膜的物質(zhì)運(yùn)輸功能 滲透作用 （ 1）概念：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò)散 半透膜 生物性選擇透過性膜－必須有活性才有半透性 （ 2）條件－滲透系統(tǒng) 半透膜 半透膜兩側(cè)有存在濃度差的溶液 （ 3）動(dòng)植物細(xì)胞的滲透系統(tǒng) 原生質(zhì)層 半透膜 細(xì)胞液 外界溶液 細(xì)胞膜 細(xì)胞內(nèi)液 外界溶液 半透膜 具有濃度差的溶液 成熟植物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞 （四）細(xì)胞膜的物質(zhì)運(yùn)輸功能 滲透作用 （ 4）動(dòng)植物細(xì)胞的滲透作用 滲透方向：低濃度（水分子的高密度） → 高濃度（水分子的低密度） 在高濃度溶液中 成熟植物細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞 質(zhì)壁分離 皺縮 在低濃度溶液中 已分離的細(xì)胞復(fù)原 漲破 （四）細(xì)胞膜的物質(zhì)運(yùn)輸功能 滲透作用 植物細(xì)胞的吸水方式及原理： 吸水方式 （主要） 原理 實(shí)例 成熟植物細(xì)胞 滲透吸水 滲透作用 表皮細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、根尖成熟區(qū)細(xì)胞等 未成熟 植物細(xì)胞 吸脹吸水 親水性物質(zhì)（蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等）結(jié)合水 根尖、莖尖分生區(qū)細(xì)胞、形成層細(xì)胞、種子中的細(xì)胞 植物各部位細(xì)胞吸水能力的比較：葉 莖 根 三、細(xì)胞質(zhì) （一）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 形態(tài)：透明的溶膠狀 成分：水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶 作用 1）具有較大的緩沖容量，為細(xì)胞內(nèi)各類生化反應(yīng)的正常進(jìn)行提供了相對(duì)穩(wěn)定的離子環(huán)境。 2）許多代謝過程是在細(xì)胞基質(zhì)中完成的，如①蛋白質(zhì)的合成、②核酸的合成、③脂肪酸合成、④糖酵解、⑤磷酸戊糖途徑、⑥糖原代謝、⑦信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)。 3）供給細(xì)胞器行使其功能所需要的一切底物。 4）細(xì)胞骨架參與維持細(xì)胞形態(tài)，做為細(xì)胞器和酶的附著點(diǎn)，并與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、物質(zhì)運(yùn)輸和信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)有關(guān)。 5）參與蛋白質(zhì)的合成、加工、運(yùn)輸、選擇性降解。 特點(diǎn)：不斷流動(dòng)。代謝越旺盛，流動(dòng)速度越快。適當(dāng)升溫可加快細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的速度。 （二）細(xì)胞器 動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu) 植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 線粒體 高爾基體 核糖體 溶酶體 中心體 葉綠體 液泡 分布有與有氧呼吸有關(guān)的酶 （ 1）分布： 普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中（各類真核細(xì)胞） （ 2）形態(tài)： 橢球形、棒形小體 （ 3）功能： 有氧 呼吸的 主要 場所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間” 結(jié)構(gòu) 外膜： 內(nèi)膜： 基質(zhì)：有少量 DNA和 RNA－遺傳上的半自主性 屏障作用 向內(nèi)折疊成嵴 （ 1）分布： （ 2）形態(tài)結(jié)構(gòu)： （ 3）功能： 植物細(xì)胞中（綠色部位） 扁平的橢球形或球形小體 光合作用的場所，將光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，是細(xì)胞內(nèi)的“養(yǎng)料制造車間”、“能量轉(zhuǎn)化車間”。 結(jié)構(gòu) 外膜、 內(nèi)膜：屏障 基質(zhì)：有少量 DNA和 RNA－遺傳上的半自主性 基粒：有類囊體構(gòu)成，膜上有色素 分布有與光合作用有關(guān)的酶 ① 增大了膜面積，為各種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行提供了有利條件；②與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類的合成有關(guān)，是細(xì)胞“ 有機(jī)物的合成車間 ” ；③蛋白質(zhì)等物質(zhì)的運(yùn)輸通道。 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 單層膜圍成的網(wǎng)狀管道結(jié)構(gòu) （ 1）分布： （ 2）形態(tài)結(jié)構(gòu)： （ 3）功能： 普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中（各類真核細(xì)胞） （ 1）分布： （ 2）形態(tài)結(jié)構(gòu)： （ 3）功能： 普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中（各類真核細(xì)胞） 單層膜圍成的扁平囊和小泡組成的復(fù)合體 動(dòng)物細(xì)胞中：參與分泌物（分泌蛋白）的形成 植物細(xì)胞中：參與細(xì)胞壁的形成和分泌物 的形成 主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分 類、包裝、運(yùn)輸和分泌 （ 1）分布： （ 2）形態(tài)結(jié)構(gòu)： （ 3）功能： 存在于動(dòng)植物細(xì)胞中 單層膜圍成的囊泡狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)有酸性水解酶 細(xì)胞內(nèi)消化，是細(xì)胞內(nèi)的“酶倉庫” ① 與植物的滲透吸水有關(guān)②植物除綠色以外的顏色主要由其決定③儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物④維持細(xì)胞形態(tài) 單層膜圍成的泡狀結(jié)構(gòu)，其內(nèi)液體稱細(xì)胞液，含有色素、有機(jī)小分子物質(zhì)和無機(jī)物等 （ 1）分布： （ 2）形態(tài)結(jié)構(gòu)： （ 3）功能： 植物細(xì)胞（成熟的植物細(xì)胞明顯） 合成蛋白質(zhì)的場所，是蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”，其中附著核糖體合成分泌蛋白和細(xì)胞膜蛋白，游離核糖體合成細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核內(nèi)蛋白質(zhì) （ 1）分布： （ 2）形態(tài)結(jié)構(gòu)： （ 3）功能： 所有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物都含有。附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或核膜上的稱附著核糖體，游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的稱游離核糖體 無膜的橢球形粒狀小體 蛋白質(zhì)、 RNA 大亞基 小亞基 不合成蛋白質(zhì)時(shí) 合成蛋白質(zhì)時(shí) （ 1）分布： （ 2）形態(tài)結(jié)構(gòu)： （ 3）功能： 動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中 由兩個(gè)無膜結(jié)構(gòu)的相互垂直的短桿狀中心粒組成 與細(xì)胞分裂過程中紡錘絲的形成有關(guān) 動(dòng)植物細(xì)胞共有： 高等植物細(xì)胞特有： 動(dòng)物細(xì)胞與低等植物細(xì)胞特有： 雙層膜： 單層膜： 無膜： 有一定遺傳自主性（含有 DNA、 RNA）： 與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)： 動(dòng)植物細(xì)胞均有但功能不完全相同： 含色素： 線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、溶酶體 葉綠體、液泡 中心體 線粒體、葉綠體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體 核糖體、中心體 葉綠體 線粒體 葉綠體、線粒體 高爾基體 葉綠體、液泡 四、細(xì)胞核 （一）結(jié)構(gòu) （二）功能：是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場所，是細(xì)胞遺傳特性和代謝活動(dòng)的控制中心，在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起著決定性的作用 生物膜系統(tǒng)： 細(xì)胞的各種膜結(jié)構(gòu)如細(xì)胞膜、核膜及膜性 細(xì)胞器組成了在結(jié)構(gòu)和功能上有一定聯(lián)系的統(tǒng) 一整體，即生物膜系統(tǒng)。 細(xì)胞膜系統(tǒng)增強(qiáng)了細(xì)胞內(nèi)酶的附著面積，有利于細(xì)胞內(nèi)代謝的順利進(jìn)行；同時(shí)，可使細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)區(qū)域化、秩序化。 合成的分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過程示意圖 核糖體：合成初級(jí)蛋白質(zhì) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)的加工、運(yùn)輸（較成熟的蛋白質(zhì)） 高爾基體：進(jìn)一步加工和分泌 （成熟的蛋白質(zhì)） 細(xì)胞外 線粒體提供能量 原生生物 (如草履蟲、變形蟲、衣藻等 ) 真菌 (如酵母菌、霉菌、食用菌等） 植物（如苔蘚、蕨類、種子植物等） 動(dòng)物（如多孔動(dòng)物、腔腸動(dòng)物、軟體動(dòng)物、兩棲、魚類、鳥類、哺乳動(dòng)物等） 原核生物 真核生物 細(xì)菌 （球菌、桿菌、螺旋菌） 藍(lán)藻 （如顫藻、色球藻、念珠藻、發(fā)菜） 支原體 （無細(xì)胞壁，最小的可自己合成 ATP的細(xì)胞，如肺炎支原體） 衣原體（ 不能合成生物能量，寄生，有 DNA、RNA兩種核酸 ） 立克次氏體 放線菌 五、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別 原核細(xì)胞 真核細(xì)胞 細(xì)胞大小 細(xì)胞結(jié)構(gòu) 細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞器 細(xì)胞核 ?。?～ 10181。ｍ） 大（ 20～ 30181。ｍ） 主要成分為肽聚糖 主要成分為纖維素、果膠 主要成分為蛋白質(zhì)、脂質(zhì)，原核細(xì)胞相對(duì)表面積大一些 有核膜、核仁（具有成形的完整的細(xì)胞核），有染色體 復(fù)雜，具有各種膜性細(xì)胞器 無核膜、核仁（不具成形的細(xì)胞核，只有擬核），只有環(huán)狀 DNA，無染色體 簡單，只有核糖體，沒有具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器 五、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別 多肽的合成 （初級(jí)蛋白質(zhì)） 附著核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 小泡 細(xì)胞膜上 溶酶體 游離核糖體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 細(xì)胞核內(nèi) 線粒體、葉綠體等細(xì)胞器 細(xì)胞外 多肽的合成 蛋白質(zhì)加工、修飾 蛋白質(zhì)的分選、運(yùn)輸 蛋白質(zhì)的加工、修飾 （初級(jí)蛋白質(zhì)） （成熟蛋白質(zhì)） （成熟蛋白質(zhì)） 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 分泌性蛋白 細(xì)胞內(nèi)蛋白 染色質(zhì)與染色體的關(guān)系：同一種物質(zhì)在不同時(shí)期細(xì)胞中的兩種形態(tài) 染色質(zhì) 染色體 螺旋化， 縮短變粗 解螺旋 （間期） （分裂期） 細(xì)絲狀 棒狀、桿狀 頭部（磷酸）－親水 尾部（脂肪酸）－疏水 磷脂分子的特點(diǎn)： 細(xì)胞膜內(nèi)外是水溶液，所以磷脂分子排布成兩層，親水性頭部分別朝向膜內(nèi)外的水溶液，疏水性的尾部相對(duì)，內(nèi)部無水。 水 水 水 磷脂分子在細(xì)胞膜上雙層排布的證明： 將紅細(xì)胞膜中的磷脂抽提出來，在水面上鋪成單分子層，其面積是紅細(xì)胞膜表面積的兩倍。 細(xì)胞的新陳代謝 一、細(xì)胞中的能源物質(zhì) （一）細(xì)胞中的 ATP ATP－三磷酸腺苷， A－腺苷， T－三， P－磷酸 腺嘌呤 核糖 腺苷 三個(gè)磷酸基 A－ P～ P～ P ATP結(jié)構(gòu)簡式： 高能磷酸鍵 （ ) ADP的相互轉(zhuǎn)化 AP~P~P AP~P+Pi H2O H2O 能量 用于各種耗能的生命活動(dòng) 肌肉收縮 細(xì)胞分裂 主動(dòng)運(yùn)輸 神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo) 合成大分子物質(zhì) 生物發(fā)光 能量 水解酶 合成酶 光能 光合作用 化學(xué)能 糖類、脂肪、蛋白質(zhì) CO H2O、尿素 細(xì)胞呼吸 （生物氧化） ATP＋ H2O ADP＋ Pi＋能量 酶 意義： ATP在細(xì)胞中含量很少，但通過與 ADP的相互轉(zhuǎn)化，使細(xì)胞內(nèi)的 ATP