檢測生物中的蛋白質、脂質、糖類(編輯修改稿)
2025-02-02 15:13 本頁面
【文章內容簡介】 液 4滴 ， 邊滴邊搖。 第四步：觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。 四、脂肪的檢測和觀察 方法一： 第一步：向試管內注入 2 mL待測組織樣液 —— 花生種子勻漿。 第二步：向試管中滴加 3滴蘇丹 Ⅲ 染液，觀察樣液被染色的情況。 檢測梨勻漿的實驗現(xiàn)象 （ 淺藍色 —— 棕色 —— Cu2O磚紅色 沉淀 ） 請小組內或小組間交流實驗結果并記錄，如果有差別，請分析原因？ 檢測蛋白質的實驗現(xiàn)象 以上實驗是同學們根據生活常識，選擇了富含該化合物的植物組織進行檢測。 該組織中還含有其它化合物嗎？請各小組任選一種組織樣液探究是否含有另外一種化合物。 老師從超市購買的某品牌奶制品是否含有以上四種化合物？請同學們設計實驗探究。 具體分工如下： 2組探究是否含有蛋白質？ 3組探究是否含有脂肪？ 5組探究是否含有可溶性 還原糖？ 7組探究是否含有淀粉？） 將以上兩題的實驗預測及結果填入課本 P18 頁的表格中。 拓展提升 牛奶 + — ————+ 方法二： 制作子葉臨時切片，用顯微鏡觀察子葉細胞的著色情況 (以花生為例 )。 （該方法現(xiàn)象明顯，但比較難操作，一定要注意實驗操作的流程和注意事項，并注意安全） ① 取材 取 一粒浸泡過的花生種子， 去 掉種皮。 ② 切片 用刀片在花生子葉的 橫斷面 上平行 切 下若干薄片，放 入盛有清水的培養(yǎng)皿中待用。 ③ 制片 從培養(yǎng)皿中選取最薄的切片，用毛筆 蘸 取放在載玻片中央；在花生子葉薄片上 滴 2～ 3滴蘇丹 Ⅲ 染液， 染 色 3 min；用吸水紙 吸 去染液， 再滴 加上 2滴體積分數為 50％的酒精溶液，洗 去浮色；用吸水紙 吸 去花生子葉周圍的酒精， 滴 一滴蒸餾水，蓋 上
法律信息相關推薦
鄂ICP備17016276號-1