【總結(jié)】各類食物的營養(yǎng)特點(diǎn)???谷類食物:為禾本科植物的種子,主要有小麥、稻米、玉米、高粱及小米等。谷類食品在中國人民膳食中占有重要位置。它提供每日膳食73%的熱能和65%的蛋白質(zhì),又是無機(jī)鹽和B族維生素的主要來源。谷類的蛋白質(zhì)含量一般變動(dòng)在7-16%之間,其氨基酸組成以賴氨酸最為缺乏。谷類碳水化合物的主要形式為淀粉,含量可達(dá)70%以上。谷類所含B族維生素是膳食
2025-06-16 08:02
【總結(jié)】教學(xué)目的:學(xué)習(xí)沖壓工藝過程的設(shè)計(jì)方法和技術(shù)。第六章沖壓工藝過程設(shè)計(jì);;。第六章沖壓工藝過程設(shè)計(jì)教學(xué)要求:制定沖壓工藝過程編寫工藝文件(沖壓工藝卡)第六章沖壓工藝過程設(shè)計(jì)沖壓工藝設(shè)計(jì)的任務(wù):第六章沖壓工藝過程設(shè)計(jì)沖壓生產(chǎn)過程:
2025-01-15 19:18
【總結(jié)】腦血管疾病腦血管疾病概述?中風(fēng):是中醫(yī)學(xué)的一個(gè)病名,由于起病急驟、突然出現(xiàn)意識障礙或肢體運(yùn)動(dòng)感覺障礙、來勢兇猛且病情變化迅速、仿佛自然界的風(fēng)一樣“善行數(shù)變”,在古代醫(yī)學(xué)家眼里認(rèn)為是一個(gè)人中了邪氣所致的,所以叫中風(fēng)。?腦血管意外:由于它是腦血管的病變引起,且來得突然、發(fā)生得出人意料,西醫(yī)稱為腦血管意外。
2025-01-06 07:56
【總結(jié)】課程安排第一章:食物中的營養(yǎng)素8學(xué)時(shí)第二章:中國居民的膳食指南和膳食寶塔4學(xué)時(shí)第三章:營養(yǎng)與疾病4學(xué)時(shí)第四章:食物中毒素
2025-05-12 13:40
【總結(jié)】各類食物所含的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與功效-----------------------作者:-----------------------日期:營養(yǎng)解構(gòu)能預(yù)防、治療的疾病豬肉維他命B1、B2、菸酸、蛋白質(zhì)疲勞、神經(jīng)過敏、咳嗽、體質(zhì)虛弱牛肉蛋白質(zhì)、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質(zhì)虛弱體質(zhì)、貧血、手腳冰冷雞
2025-06-16 07:55
【總結(jié)】各類食物的營養(yǎng)價(jià)值食品的營養(yǎng)價(jià)值:某種食品所含營養(yǎng)素和熱能滿足人體營養(yǎng)需要的程度。平常說某種食物有營養(yǎng),某種食物沒有營養(yǎng),科學(xué)嗎?§1食物營養(yǎng)價(jià)值的評定及意義一、食品營養(yǎng)價(jià)值的評定?營養(yǎng)素的種類及含量:?營養(yǎng)素質(zhì)量:營養(yǎng)素密度:營養(yǎng)素的質(zhì)量:
2025-01-12 09:38
2025-05-06 18:11
【總結(jié)】各類食物的營養(yǎng)價(jià)值v食品:指各種供人食用或飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的物品。v食物是未經(jīng)特殊加工制作的食物和食品的原料,食品往往指經(jīng)加工制作后的具體食物。v食品品質(zhì)(或食品質(zhì)量):指食品的食用性能及特征符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定和滿足消費(fèi)要求的程度。v?°食品的食用性能?
2025-06-25 15:09
【總結(jié)】第四章各類食品的營養(yǎng)價(jià)值?1植物性食物?2動(dòng)物性食物?3食物搭配的原則食品按來源可分為三類123動(dòng)物性食品植物性食品各類食物的制品糖酒油罐頭糕點(diǎn)等糧谷類豆類硬果類薯類蔬菜水果類等畜禽肉類奶類蛋類水產(chǎn)品類等
2025-02-14 14:54
【總結(jié)】幌錐迷氟池弱坡禮泌佰陛艷墅蕩食坦撒守慧戎癡傻買芥椒卉枯獸示埔傈貨烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生課件——第三章_各類食品的營養(yǎng)價(jià)值及其...烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)
2025-01-18 17:16
【總結(jié)】1固井、完井與試油統(tǒng)稱為完井工程,是銜接鉆井和采油工程而又相對獨(dú)立的工程,是從鉆開油層到固井、完井、下生產(chǎn)管柱、排液、誘導(dǎo)油流,直至投產(chǎn)的工藝過程組成的系統(tǒng)工程。第八章固井、完井與試油●固井●油氣井完成●試油投產(chǎn)主要內(nèi)容2第一節(jié)固井定義:在已鉆成的井眼內(nèi)按設(shè)計(jì)要求下入套管
2024-08-13 18:23
【總結(jié)】小兒快速心律失常的診斷和治療北京大學(xué)第一醫(yī)院李小梅陣發(fā)性室上性心動(dòng)過速的特點(diǎn)?突發(fā)突止;?心室率230次/分(嬰幼兒)180次/分(兒童);?QRS波群多正常小兒室上性心動(dòng)過速的類型預(yù)激綜合征(AVRT)60%房室結(jié)折返性心動(dòng)過速
2025-01-08 06:14
【總結(jié)】Logo各類食物營養(yǎng)成分嵊州市人民醫(yī)院營養(yǎng)科陳晶晶LogoCompanyLogo機(jī)體必需的營養(yǎng)素LogoCompanyLogo蛋白質(zhì)質(zhì),調(diào)節(jié)生理功能LogoCompanyLogo蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用?當(dāng)兩種或兩種以上食物蛋白
2025-01-12 10:26
【總結(jié)】丁玉松醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系各類食物營養(yǎng)價(jià)值?第一節(jié)概述?第二節(jié)植物性食物?第三節(jié)動(dòng)物性食物內(nèi)容提要食物的分類人類依靠攝人食物以獲得生命活動(dòng)所需的各種營養(yǎng)素和能量,人類攝取的食物種類繁多,按其來源和性質(zhì)大致可以分為三類:?動(dòng)物性食物:
2025-02-15 15:05
【總結(jié)】藥膳與中國飲食文化生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院田學(xué)軍教授第七章各類食物的營養(yǎng)價(jià)值一、食物營養(yǎng)價(jià)值的評價(jià)與意義食物營養(yǎng)價(jià)值的相對性?食物的功能?營養(yǎng)功能?感官功能?生理調(diào)節(jié)功能營養(yǎng)價(jià)值的相對性:①幾乎所有天然食物中都含有人體所需要的一種以上的營養(yǎng)素。②不同
2025-02-14 14:55