食品檢驗樣品的采集和處理(編輯修改稿)
2024-11-12 06:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 最易檢出的組織或體液送檢驗室檢驗。 （三）采樣的標(biāo)簽 標(biāo)簽內(nèi)容主要： 編號、樣品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品批號、產(chǎn)品數(shù)量、存放條件、采樣時間、采樣人姓名、現(xiàn)場情況。 樣品編號產(chǎn)品名稱 規(guī)格型號 注冊商標(biāo)生產(chǎn)廠家 通訊地址 郵政編碼受檢地點 通訊地址 郵政編碼采樣地點 采樣日期 采樣基數(shù)生產(chǎn)日期 批 號 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)檢驗?zāi)康?檢測項目備 注有效成分及含量 采樣單 代表單位（章） 代表單位（章） 簽字 簽字 日期 年 月 日 日期 年 月 日 （四）樣品的送檢要求 要快速運送，不要超過 3小時。 若路途遙遠(yuǎn)，不需冷凍的樣品可 1~5℃ 低溫下運送；如需保持冷凍狀態(tài)在泡沫塑料隔熱箱內(nèi)。 要注意防污染、防散漏、防變質(zhì)。 （五）樣品的處理方法 液體樣品的處理 固體樣品或粘性液體食品的處理 液體樣品的處理 液體樣品，指粘度不超過牛乳的非粘性食品，可直接由滅菌吸管準(zhǔn)確吸取 25mL蒸餾水或生理鹽水及有
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