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正文內(nèi)容

質(zhì)量安全管理考核制度(編輯修改稿)

2024-10-14 11:58 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的瓶坯重量不足、瓶口缺陷、瓶坯色澤不正、瓶坯粘附油污、瓶坯帶有不可接受的雜質(zhì)的,瓶 坯 發(fā)白、積料、厚薄不均、偏心、滲漏、 帶有外來雜質(zhì)等質(zhì)量問題未檢出或停機(jī)調(diào)整 而流入下道工序 者, 或以上質(zhì)量問題被品控員發(fā)現(xiàn)而沒有進(jìn)行有效地糾正的, 發(fā)現(xiàn)一次視情節(jié)輕重罰款 20~ 200 元。 2. 吹瓶機(jī)吹出的瓶子出現(xiàn)瓶口缺陷的,瓶子發(fā)白、積料、厚薄不均、偏心、滲漏、瓶子粘附油污、瓶子帶有外來雜質(zhì)等質(zhì)量問題,未檢出或停機(jī)調(diào)整 而流入下道工序者 , 或以上質(zhì)量問題被品控員發(fā)現(xiàn)而沒有進(jìn)行有效地糾正的, 發(fā)現(xiàn)一次罰款 20~ 200元。 7 共 16 頁 第 7 頁 序號(hào) 70 文件編號(hào): HYKFBGZD2020200 修改狀態(tài): 0 簽發(fā): 3. 不按規(guī)定要求盛放掉下空氣輸送帶的瓶子者,不按規(guī)定要求將瓶子放入空氣輸送帶的,放入空氣輸送帶的瓶子不符合質(zhì)量要求的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 10~ 30 元。 4. 因空氣輸送帶不潔凈 影響瓶子殺菌質(zhì)量者,發(fā)現(xiàn)一次罰款 20~ 50 元。 、瓶子的操作人員的手不潔凈或有油污者,發(fā)現(xiàn)一次罰款 10元。 ,不按規(guī)定要求進(jìn)行質(zhì)量記錄的,不按作業(yè)規(guī)范要求進(jìn)行規(guī)范操作的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 20~ 50 元 . 7. 生產(chǎn)完成后 剩余切片不妥善包扎處理 , 導(dǎo)致 使用切片不符合衛(wèi)生質(zhì)量 要求 的,發(fā)現(xiàn) 一次罰款 20 元。 8. 空氣輸送帶上 風(fēng)機(jī) 過濾器的過濾網(wǎng)不及時(shí) 清洗更換影響 送 風(fēng) 質(zhì)量者,對(duì)檢查 時(shí) 當(dāng)班處以 20~ 100 元罰款。 八、滅菌工序 質(zhì)量考核細(xì)則 滅 菌的,清洗后不進(jìn)行清洗液殘留 和清洗效果 檢測(cè) , 或存在清洗液殘留 以及清洗不徹底 而進(jìn)入 生產(chǎn) 程序的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 30~ 50 元。 2. 料液 滅 菌管道及泵滲漏、閥組滲漏、背壓異常 未 及時(shí)發(fā)現(xiàn) ,或發(fā)現(xiàn)后未及時(shí) 報(bào)告的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 20~ 100 元。 3. 生產(chǎn)時(shí) 不按規(guī)定要求對(duì)設(shè)備參數(shù)進(jìn)行檢查記錄的, 或者 記錄 弄虛作假 不真實(shí)、不全面, 隨意涂改, 發(fā)現(xiàn)一次 罰款 10 元。 ,按產(chǎn)品配方要求設(shè)定滅 菌 產(chǎn)品的預(yù)熱溫度、均質(zhì)壓力、脫氣真容度、滅菌溫度、時(shí)間、物料流量等,不按要求設(shè)定,或設(shè)備運(yùn)行過程工藝參數(shù)偏離設(shè)定值上下限而不調(diào)整的,發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)罰款 20~ 100 元。 5. 進(jìn)料 (料頂水) 時(shí)排 出 料 液 折光應(yīng)達(dá)到配方規(guī)定的中間值,方可進(jìn)入生產(chǎn)程序,不按規(guī)定要求進(jìn)行進(jìn) 料的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 50~ 100 元。 應(yīng)時(shí)刻關(guān)注產(chǎn)品的流量及滅菌溫度;流量、溫度偏離關(guān)鍵限值應(yīng)立即 進(jìn)行調(diào)整, 并對(duì)調(diào)整期間的產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)管制, 滅菌參數(shù)符合 要求后方可繼續(xù)生產(chǎn),違者每項(xiàng) 對(duì)責(zé)任人 罰款 50~ 100 元。 、 堿時(shí)必須穿 戴好 防護(hù)用具,配 制 時(shí)應(yīng)兩人以上操作, 時(shí)刻。注意做好安全防護(hù)。 違者每項(xiàng)罰責(zé)任人 10 元。 配制 的 清洗液濃度 經(jīng) 檢測(cè)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求 , 而 拒絕進(jìn)行調(diào)整 , 或者清洗時(shí) 清洗液的有效濃度經(jīng)檢測(cè)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求而不再進(jìn)行重新清洗的, 發(fā)現(xiàn)一次罰款 10 元 。 8 滅菌工序操作工 生產(chǎn)過程應(yīng)每半小時(shí)抽檢一次產(chǎn)品的 感官指標(biāo) 及折光 和 總酸,并 8 共 16 頁 第 8 頁 序號(hào) 71 文件編號(hào): HYKFBGZD2020201 修改狀態(tài): 0 簽發(fā): 把結(jié)果 記錄 在“滅 菌機(jī)運(yùn)行記錄表”上,違者每項(xiàng)罰責(zé)任人 20~ 50 元。 操作人員應(yīng)隨時(shí)保持所轄區(qū)域地面、墻壁及設(shè)備的衛(wèi)生,設(shè)備衛(wèi)生采用白手套管理,設(shè)備表面用手套擦試后如粘有油污、污垢 以及灰塵 ,每項(xiàng)罰責(zé)任人 10~50 元。地面上有糖漬、油污 、廢 棄物 等每項(xiàng)罰責(zé)任人 10~ 50 元。 ,不得掛晾擦試設(shè)備的抹布,違者每項(xiàng)罰責(zé)任人 10 元。 九、灌裝工序質(zhì)量考核細(xì)則 ,生產(chǎn)前認(rèn)真檢查各儀器儀表的 顯 示值是否符合要求,方可開機(jī)生產(chǎn),不按要求操作,每次罰款 30~ 100 元。 2. 不按規(guī)定要求進(jìn)行設(shè)備清洗、殺菌的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 50~ 100 元。 3 不按規(guī)定要求進(jìn)行工藝參數(shù)檢查的,不能定期檢查產(chǎn)品質(zhì)量(凈含量、扭力、折光、封合、 感官 等)的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 20~ 100 元。 4. 不按規(guī)范要求及時(shí)、認(rèn)真、詳細(xì)填寫質(zhì)量記錄的,記錄不真實(shí)、不全面 嚴(yán)重 缺項(xiàng)的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 10 元。操作參數(shù)偏離工藝卡規(guī)定范圍而不調(diào)整的,發(fā)現(xiàn)一次處罰10~ 100 元。 5. PET 生產(chǎn)出現(xiàn)卡瓶不及時(shí)調(diào)整的,瓶口、瓶頸被卡壞而沒有及時(shí)揀出流入下 工序裝箱的,瓶子掉在三位一體機(jī)內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間堆積不及時(shí)清理 (超過 4h) 的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 10~ 30 元。 6. PET 不按模具更換流程進(jìn)行 磨具更換 操作的,不對(duì)模具進(jìn)行清潔的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 50~ 100 元。 PET 瓶,空瓶存放時(shí)間不得超過 8 小時(shí),其它 PET 產(chǎn)品嚴(yán)禁使用回收瓶,違者發(fā)現(xiàn)一次處罰責(zé)任人 20~ 50 元。 10 分鐘后必須 及時(shí) 清理 ,料液 進(jìn)行 回收,廢棄包材放入專用垃圾袋中 集中送到垃圾儲(chǔ)存處 ,地面 打掃 干凈, 否則 罰責(zé)任人 10~ 30 元。 ,折光低、料液異常 等, 在正常監(jiān)控頻次內(nèi)而未能檢出,每發(fā)生一次,按損失大小, 罰 責(zé)任人 20~ 100 元;造成質(zhì)量事故的, 罰生產(chǎn)班組實(shí)際損失費(fèi)用的 20%50%不等(具體見 二 .4 執(zhí)行), 返工 產(chǎn)品不計(jì)入班計(jì)件考核。 ,認(rèn)真填寫設(shè)備點(diǎn)檢表, 生產(chǎn)過程設(shè)備出現(xiàn)異常應(yīng)立即匯報(bào)給車間班長(zhǎng)及過程品控人員,查找發(fā)生原因并做好記錄,自己不能解決應(yīng)立即通知維修人員進(jìn)行搶修,嚴(yán)禁設(shè)備帶病工作,違者每次罰責(zé)任人 30~100 元。 9 共 16 頁 第 9 頁 序號(hào) 72 文件編號(hào): HYKFBGZD2020202 修改狀態(tài): 0 簽發(fā): 、墻壁及設(shè)備的衛(wèi)生,設(shè)備衛(wèi)生采用白手套管理,設(shè)備表面用手套擦試后如粘有油污、污垢 等 罰責(zé)任人 10 元。地面上有糖漬、油污、廢 棄物 等每項(xiàng)罰責(zé)任人 10~ 50 元。 、無積水,產(chǎn)品管道無滲漏,違者每項(xiàng)罰責(zé)任人 10~50 元。 ,不及時(shí)采取措施,造成產(chǎn)品在鏈條上嚴(yán)重磨損的,發(fā)現(xiàn)一次, 處罰 責(zé)任人 20~ 50 元。 ,必須放在托盤上或周轉(zhuǎn)籃里,嚴(yán)禁把產(chǎn)品直接放在地上,違者每 次處罰 責(zé)任人 10~ 50 元。 ,操作人員應(yīng)統(tǒng)計(jì)所用包材、紙卷、 PET 切片、標(biāo)簽、瓶 坯 、瓶蓋、料液 、易拉罐 的損失情況, 統(tǒng)計(jì)出本崗位不良品的數(shù)量, 并認(rèn)真做好記錄,違者罰每項(xiàng)責(zé)任人 10~ 50 元。 十 、后工序質(zhì)量衛(wèi)生考核細(xì)則 1. 灌裝后的 高(斜) 蓋產(chǎn)品、凈含量不夠的產(chǎn)品、貼管 (蓋)或噴碼不良的產(chǎn)品、貼標(biāo)不良產(chǎn)品, 沒有及時(shí)被揀出流入下工序,由下工序人員發(fā)現(xiàn)的,每發(fā)現(xiàn)一瓶(包),對(duì)前工序人員罰款 2 元, 同時(shí) 獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)現(xiàn)人員 1 元;由品控人員或其 他 管理人員發(fā)現(xiàn)的,每發(fā)現(xiàn)一瓶(包),罰前工序人員 5 元、后檢人員罰款 10 元。 能及時(shí)發(fā)現(xiàn)而流到下道工序,被下工序發(fā)現(xiàn)的處罰灌裝工序操作員工 10 元 /包,同時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)后工序發(fā)現(xiàn)人員 5 元 /包;未發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)在倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn),處罰灌裝工序操作員工 20 元 /包,后工序相關(guān)檢驗(yàn)崗位處罰 10 元 /包 /人;包材接頭流入市場(chǎng)導(dǎo)致市場(chǎng)退貨 (投訴) 的,處罰灌裝工序操作員工 30 元 /包,后工序相關(guān)檢驗(yàn)崗位處罰 15 元 /包 /人。 (少)包(瓶),在倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)的處罰 包裝崗位責(zé)任人 20 元 /包(瓶),處罰碼垛崗位責(zé)任人 10 元 /包(瓶),同時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)現(xiàn)人員 10 元 /包(瓶);流入市場(chǎng)導(dǎo)致市場(chǎng)投訴和 退貨的,處罰包裝崗位責(zé)任人 40 元 /包(瓶),處罰碼垛崗位責(zé)任人 20 元 /包(瓶), 處罰裝卸人員 20 元 /包(瓶)。 、客戶退貨,屬生產(chǎn)原因造成的,依據(jù)下列標(biāo)準(zhǔn)對(duì)責(zé)任人進(jìn)行處罰:利樂 250ml 產(chǎn)品 2 元 /包,利樂 1L 果肉 產(chǎn)品 5 元 /包, 利樂 1L100%產(chǎn)品 10 元/包, PET 純凈水產(chǎn)品 2 元 /瓶, PET 加汽產(chǎn)品 3 元 /瓶 , 易拉罐產(chǎn)品 3 元 /罐, 損失包裝箱由各班組承擔(dān);不屬生產(chǎn)原因,有工廠其他部門造成的,依據(jù)以上處罰標(biāo)準(zhǔn)對(duì)責(zé)
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