汴繡市場調查及分析一、調查的有關說明一調查概況受開封錦繡堂(編輯修改稿)
2024-10-11 19:58 本頁面
【文章內容簡介】 12 家店鋪，觀前街 7 家店鋪，另加上實力較強的開封工藝美術研究所，開封汴繡廠，開封工藝美術公司做重點調查，其分布狀 況如下圖（店鋪分布位置圖略） 分析：汴繡產(chǎn)品經(jīng)營在店鋪設置具有盲目性，沒有統(tǒng)一的規(guī)劃，高密度集中分布雖使經(jīng)營成為市場化，同時會造成激烈的銷售競爭。 （二）經(jīng)營者的性質 國有 9%，集體 9%， 私營 82% 說明：個體私營者在市場上占主導地位，而經(jīng)營者國有集體企業(yè)所占比例較小。 （三）經(jīng)營者的規(guī)模 營業(yè)面積（ m2） 15 3060 200 以上 戶數(shù)百分比 % % 20% 說明： 15 平方米左右的多為個人經(jīng)營者，它們一般不具備繡品生產(chǎn)能力，多以代銷為主。 3060 平方米的有中型及大型個體私 營者及少量國有企業(yè)，它們基本都有固定的繡品來源，如開封錦繡堂、宮廷繡院、盛寶齋、文繡苑等； 200平米以上的主要以國有企業(yè)為主，如開封工藝美術公司，開封工藝美術研究所，其中以開封汴繡廠生產(chǎn)設施最完備。 分析：國有企業(yè)雖然經(jīng)營面積普遍較大，且無房屋租金之憂，但存在企業(yè)運作規(guī)范化造成機構臃腫，人員太多，企業(yè)負擔過重之劣勢。個體商雖然經(jīng)營面積小，且每月需負擔 500— 5000 元的房租，操作不盡規(guī)范，但無人員工資下崗職工之負擔。 （四）從業(yè)人員 單位名稱 開封汴繡廠 錦繡堂 大宋汴繡 宋繡 工藝美術公司 繡工人 (人 ) 30 5060 60 7080 30 由于大部分經(jīng)營者生產(chǎn)戶處于自產(chǎn)自銷秘密手工作坊階段，其生產(chǎn)能力、各種產(chǎn)品具體來源無法準確把握，故具體繡工數(shù)目無法確定。從側面了解，繡工數(shù)目大致如上表。 從店鋪調查來看，銷售人員 10 人以下者占 75%，多以私營企業(yè)為主，經(jīng)營品種除汴繡以外兼有其它繡種； 15 人以上的占 25%多以國營、集體企業(yè)及實力較強的個體經(jīng)營者。從業(yè)人員素質普遍偏低。 分析：國有企業(yè)繡工數(shù)目的減少關鍵在于銷售生產(chǎn)成本高、渠道不暢，市場開發(fā)能力不足。私有企業(yè)由于銷售渠道多，生產(chǎn)能力較強，但 其從業(yè)人員專業(yè)知識水平與文化素質與國營企業(yè)是無法相比的。 （五）生產(chǎn)狀況 繡品生產(chǎn)不具有民間普遍性，熟練工人太少，本地生產(chǎn)效率低； 新產(chǎn)品研制開發(fā)缺乏計劃性； 生產(chǎn)中缺乏明晰、完備的管理制度、操作規(guī)范與質量評定標準； 目前 87%的生產(chǎn)者構圖方法以手工為主， 13%的生產(chǎn)者采用電腦構圖方法； 90%以上的框架、包裝盒及繡品原材料等大多在南方訂做。 分析： 優(yōu)勢：新技術、新工藝的兼用，提高產(chǎn)品質量與生產(chǎn)效率。 劣勢：繡品生產(chǎn)人力資源不足，管理較為混亂，缺乏統(tǒng)一的規(guī)范。 威脅：原材料不能自己生產(chǎn) ，會給生產(chǎn)供求造成威脅，給競爭對手以可乘之機。 （六）成交狀況 在調查 22 家中，以 3 小時計，開封工藝美術研究所產(chǎn)生了二次購買，錦繡堂產(chǎn)生了三次購買， 90%的經(jīng)營者未產(chǎn)生一次購買。據(jù)經(jīng)營者講由于 7 月份為淡季，生意很難做，每天購買者寥寥無幾，熟客如企業(yè)、政府部門負責人偶爾會產(chǎn)生購買與訂做，游客更少。 分析： 優(yōu)勢：部分經(jīng)營者對客戶開發(fā)工作做得較好。 劣勢：經(jīng)營者大多持有 “ 守株待兔 ” 的觀念，在淡季不能主動采取措施，積極促銷。 四、消費者狀況調查 （一）消費者的職業(yè)調查 政府人員 45% 企業(yè)領導 40% 游 客
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