【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。 價(jià)格低廉的形象及其價(jià)格易被傳揚(yáng)出去。 即使陳列量較少也易給人留下深刻印象。 可成為整個(gè)賣場(chǎng)或某類商品銷售區(qū)的焦點(diǎn)。 陳列時(shí)間短。 操作簡(jiǎn)單。 陳列位置易變更，商品易撤收。 （ 3）突出陳列 超過通常的陳列線，面向通道突出陳列的方法。 運(yùn)用于此種陳列方法的商品： 新產(chǎn)品、推銷過程中的商品、廉價(jià)商品等希望特別引起顧客注意、提高其回轉(zhuǎn)率的商品。冷藏商品應(yīng)盡量避免選用此種陳列方法。 陳列效果： 商品的露出度提高，增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率。 突出商品的廉價(jià) 性、豐富感，并使店鋪給顧客一種非常熱鬧的感覺。 可實(shí)行單品量販。 （ 4）翼型陳列 在平臺(tái)的兩側(cè)陳列關(guān)聯(lián)商品的方法 適于此種陳列方法的商品： 與主要通過平臺(tái)進(jìn)行銷售的商品和相關(guān)聯(lián)的商品。 通過特賣銷售的少量剩余商品。 陳列效果： 商品的露出度提高，增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率。 突出商品的廉價(jià)性、豐富性，并使店鋪給顧客一種非常熱鬧的感覺 可實(shí)行單品量販 （ 5）階梯式陳列 將箱裝商品、罐裝商品堆積成階梯狀（ 3 層以上）的陳列方法適用于此種陳列方法的商品：箱裝、罐裝堆雨天陽光搜集整理 雨天陽光搜集整理 積起來也不會(huì)變形的商品。 陳列效 果： 易產(chǎn)生感染力。 易使顧客產(chǎn)生一種既廉價(jià)又具有高級(jí)感的印象。 在陳列上節(jié)省工夫。 不僅可在貨架端頭，還可用在貨架內(nèi)部。 （ 6）層疊堆積陳列 將商品層疊堆積的陳列方法。 適用于此種陳列方法的商品： 罐裝等可層疊堆積的筒狀。 箱裝商品。 中、大型，具有穩(wěn)定感的商品。 陳列效果： 使商品的陳列量不大，也可給人一種量感。 可在保持安全感的同時(shí)將商品往高陳列。 可突出商品的廉價(jià)性及高級(jí)感。 （ 7）瀑布式陳列 此種陳列方法給顧客一種仿佛瀑布下流的感覺。 適用于此種陳列方法的商品： 圓形細(xì)長(zhǎng)的商品 。 預(yù)計(jì)可單品大量銷售的商品。 陳列效果： 易突出季節(jié)感。鮮度感，并使商品看上去就給人一種味道鮮美的感覺。 以裸露陳列為中心，易給顧客一種廉價(jià)感。 （ 8）擴(kuò)張陳列 超出一般的陳列線，向前主張、延伸陳列商品的方法。 適用于此種陳列方法的商品： 新產(chǎn)品、重點(diǎn)商品、特賣品等希望引起顧客特別注意的商品。 小、中型商品。 希望加深顧客印象并為顧客提供制作菜譜的商品。 陳列效果： 提高商品注視度。 使陳列商品易破識(shí)別。 （ 9）搬運(yùn)容器陳列 直接利用在商品配送上使片的容器進(jìn)行陳列的方法。 適用于此種陳列 方法的商品： 價(jià)格廣為人知的商品。 可以直接用搬運(yùn)容器陳列的商品。 預(yù)計(jì)商品回轉(zhuǎn)率較高的商品。 陳列效果： 陳列作業(yè)上節(jié)省人力、物力。 方便商品種類數(shù)的管理。 易突出廉價(jià)感。 （ 10）線狀陳列 雨天陽光搜集整理 雨天陽光搜集整理 將商品陳列成線形的陳列方法。 適用于此種陳列方法的商品 罐裝飲料等筒型、長(zhǎng)方形的商品。 小型、中型商品。 輕量商品。 陳列效果 突出所陳列商品的效果顯著提高品。 方便補(bǔ)充商品、修改陳列形狀。 （ 11）掛式陳列 將小商品用掛鉤吊掛起來的陳列方法。 適用于此種陳列方法的商品 小、中型輕量商品。 往 常規(guī)貨架上很難實(shí)施立體陳列的商品。 多尺寸、多顏色、多形狀的商品。 陳列效果 商品易被顧客找到。 比較容易購買。 修改陳列方便。 （ 12）貨車陳列 用帶滑輪的貨車進(jìn)行陳列的方法。 適用于此種陳列方法的商品 大中型商品。 重量商品。 預(yù)計(jì)可單品大量銷售的廉價(jià)商品。 具有穩(wěn)定感的商品。 陳列效果 可突出商品的廉價(jià)性。 屬可動(dòng)式陳列，可使陳列更加及時(shí)。 操作上節(jié)省人力物力。 排列的位置可隨意改變。 （ 13）交叉堆積陳列 一層一層使商品相互交叉堆積的陳列方法。 適用于此種陳列方法的商品 中 大型商品，放入箱、袋、托盤中的商品。 預(yù)計(jì)毛利低，回轉(zhuǎn)率、銷售額高的商品。 希望充分發(fā)揮展示效果的商品。 陳列量的商品。 陳列效果 商品的露出度提高。 增加感染力。 具有穩(wěn)定感。 （ 14）空間陳列 利用展柜、貨架上方等通常情況下不使用的空間進(jìn)行陳列的方法。 適用于此種陳列方法的商品 雨天陽光搜集整理 雨天陽光搜集整理 具有一定關(guān)聯(lián)性的非冷商品。 中小型，在陳列上具有穩(wěn)定感的商品。 能夠提高店鋪形象的商品。 陳列效果 突出商品的效果可顯著高。 可提高店鋪的整體形象。 提高顧客對(duì)貨架、展柜靠近率。 易向顧客傳達(dá)信息。 （ 15）墻面陳列 用墻壁及墻壁狀陳列臺(tái)進(jìn)行陳列的方法。 適用于此種陳列方法的商品 葡萄酒等瓶裝商品。 可吊掛陳列的商品。 中小型商品。 陳列效果 可有效地突出商品。 商品的露出度提高。 （ 16）樣品陳列 讓顧客觀看、觸摸的陳列方法。 適用于此種陳列方法的商品 不易變味腐爛的商品。 顏色、形狀、容量易理解的商品。 通過陳列，商品的價(jià)格易傳揚(yáng)的商品。 陳列效果 有效地突出商品。 鮮度、味美感可直接通過視覺傳達(dá)給顧客。 （ 17）斜型陳列 將商品相對(duì)陳列臺(tái)斜著陳列的方法。 適用于此種陳列方潔的商 品高額商品、推銷商品。暢銷商品。 陳列量小的商品。 達(dá)到最低陳列量以下并希望將其售光的商品。 陳列效果 商品的注視率提高。 即使商品的陳列量個(gè)人，也會(huì)提高商品的存在感。 （ 18）扇型陳列 接近半圓形的陳列方法。 適用于此種陳列方法的商品平型商品。 陳列量較少的商品。 預(yù)計(jì)商品的回轉(zhuǎn)率不會(huì)很高的商品。 希望主要通過陳列效果促進(jìn)銷售的商品。 陳列效果： 突出商品的高級(jí)感、鮮度感。 即使商品的陳列量不是很大，也會(huì)提高商品的存在感。 使顧客對(duì)商品的注視率提高。 雨天陽光搜集整理 雨天陽光搜集整理 （ 19）箱型陳列 往陳列柜中擺成三 角形、四角型的陳列方法 適用于此種陳列方法的商品： 葡萄酒、果汁等瓶裝商品。 小商品、在通常的貨架中難以陳列的商品。 高價(jià)格、希望突出其高級(jí)感的商品。 陳列效果 品種數(shù)管理方便。 易突出高級(jí)感。 （ 2O）在庫陳列 在賣場(chǎng)內(nèi)設(shè)置庫存的陳列方法 通用于此種陳列方法的商品 補(bǔ)充用的常規(guī)商品。 陳列效果： 提高補(bǔ)充作業(yè)的效率。 容易確認(rèn)庫存情況。 第四章 排列技術(shù) （ 1）垂直排列：將易見性放在第一位的常歸直排列技法。 （ 2）水平排列：適用于多種商品陳列的水平型技法。 （ 3）組合式排列：上層為垂直型、 下層為水平型的追求量販型。 （ 4 ） 溝 式排列：在縱向上排列出 溝 結(jié)構(gòu)的排列技法。 （ 5）三角排列：排列成三角型，突出廉價(jià)感的排列技法。 （ 6）貨架端頭排列：通過強(qiáng)化第 3磁石 ，提高賣場(chǎng)的回游性，刺激顧客的購買欲。 （ 7）島式排列：提高主通路的回游性，實(shí)現(xiàn)量販的島式排列技法。 （ 8 ）收銀臺(tái)前端頭排列：設(shè)置通過率 100％的黃金賣角。 （ 9）點(diǎn)式排列：通過特賣品的點(diǎn)式配置提高賣場(chǎng)的回游率。 （ 10）新奇排列：通過令人驚奇的排列突出商品。招攬顧客的技法。 第五章 現(xiàn)場(chǎng)品嘗銷售 POP （ 1）適于現(xiàn)場(chǎng)品 嘗銷售的布局：在顧客通過率較高的位置上開展為基本原則。 （ 2） 10 項(xiàng)要點(diǎn) 清潔。 不可強(qiáng)行推銷。 有計(jì)劃她進(jìn)行。 以銷售大眾化商品為主。 突出量感。 切實(shí)地做好事前準(zhǔn)備。 注意保存數(shù)據(jù)。 加大 P0P 尺寸。 增強(qiáng)提案性。 注意安全性。 （ 3） POP 作成設(shè)置 15 規(guī)則 規(guī)定 POP 用紙的大小。 雨天陽光搜集整理 雨天陽光搜集整理 統(tǒng)一文字大小。 統(tǒng)一顏色的使用。 必須加上標(biāo)題。 加入注釋。 標(biāo)注商品的價(jià)格。 不應(yīng)過薄。 壓成膠合板。 制定安裝原則。 規(guī)定安裝位置。 不可粘貼在食品上制作上不應(yīng)花費(fèi)太多的時(shí)間。 準(zhǔn)備 POP 的保管場(chǎng)所。 （ 4） POP 的種類及用法 價(jià)格標(biāo)簽 表明商品的名稱、價(jià)格。 探出式 以探出的形式安裝在貨架隔板、通路上的廣告。 彈簧式 彈簧式廣告牌。 手冊(cè)支架 有關(guān)商品的、關(guān)聯(lián)情報(bào)的小冊(cè)子用支架。 促銷籠車 銷售關(guān)聯(lián)小商品用的小籠車。 頂置式 安放在端頭、貨架頂部的大型廣告牌。 圍繞式 圍繞在端頭、平臺(tái)下端的宣傳廣告。 超市商品組合策略 在日本，連鎖超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營者決定要在某一地區(qū)成立分店時(shí)，一定會(huì)請(qǐng)一位店長(zhǎng)將他的家庭遷到這個(gè)區(qū)域，實(shí)際居住半年以上。其目的 是要對(duì)該地區(qū)的消費(fèi)對(duì)象有一個(gè)概括的認(rèn)識(shí)，從而發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)需求，同時(shí)也可以了解區(qū)域內(nèi)同業(yè)的商品結(jié)構(gòu)概況以及競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)。這時(shí)候，這位店長(zhǎng)就可以考慮公司的商品策略以及實(shí)際的地域情況，從而形成一種新的商品觀念，最后再根據(jù)這個(gè)觀念決定各部門的特征及商品的結(jié)構(gòu)。 例如，這位店長(zhǎng)進(jìn)入一個(gè)新的超市預(yù)定商圈后，他發(fā)現(xiàn)這個(gè)區(qū)域居住的消費(fèi)者教育程度普遍都不低，收入也在一般收入水準(zhǔn)之上，他們所需求的是品質(zhì)高、有特色的商品。而在同業(yè)中由于面積的限制，所出售的日用品品種明顯不足，且品質(zhì)層次太低，無法滿足消費(fèi)者需求。在這種情況下， 這位店長(zhǎng)可能形成這樣的商品觀念：提高商品的品質(zhì)與鮮度，擴(kuò)大家庭日用品的比率，以滿足消費(fèi)者＝次購足的需求，這樣才會(huì)取得經(jīng)營成功。 由此可見，對(duì)于超市經(jīng)營者而吉，商品觀念的形成主要依據(jù)對(duì)消銷需求的了解。只有有了正確商品觀念之后，才可據(jù)此決定各部門的結(jié)構(gòu)特征，逐步開發(fā)各項(xiàng)商品。日本專家將超級(jí)市場(chǎng)的商品組合以體系化的概念加以整理。 出管消費(fèi)者 想要 且 需要 的商品。所謂 需要 ，是指消費(fèi)者在日常生活中不可缺乏的商品，不外乎是 吃 和 用 兩類。吃的方面如蔬菜、水果、肉類、魚類、飲料、糖果、餅干等，用的方 面如洗衣粉、牙膏、牙刷、衛(wèi)生紙、廚房清潔用品等，這些都是超級(jí)市場(chǎng)商品結(jié)構(gòu)中不可或缺的商品。至于顧客 想要 的商品，如夏天想吃一片冰涼的西 瓜，喝一罐飲料，天冷時(shí)想多吃一頓熱氣騰騰的火鍋大餐，春節(jié)想買個(gè)禮物去拜訪親朋好友等。 建立商品的特色。隨著收入與知識(shí)的增加，消費(fèi)者的要求從 物 的滿足轉(zhuǎn)換成 質(zhì) 的提升，從 購買商品 轉(zhuǎn)換成 購物的享受 ， 39。購物已經(jīng)成為消費(fèi)者休閑生活的一 部分。如何建立商品的特色，是經(jīng)營超級(jí)市場(chǎng)的重要課題。例如 組合菜 或稱 配菜 ，是超市興起之初所控出的景具特色、與傳統(tǒng)市場(chǎng)具有差 別化的商品。該項(xiàng)商品是超市經(jīng)營者為了滿足顧客的需求而做出的商品組合。下午 5 點(diǎn)至 7 點(diǎn)是因市的高峰時(shí)段，這一時(shí)段超 市最常見的景象是消費(fèi)者 (通常是上班的職業(yè)婦女 )以極迅速的步調(diào)，章起籃子快速地選購自己需要的蔬菜、水果、肉類、魚類，然后又迅速地走向收銀臺(tái)，趕著回家處理家務(wù)。但也有些職業(yè)婦女一進(jìn)超市就站在蔬菜柜前，不知道雨天陽光搜集整理 雨天陽光搜集整理 該選擇何種蔬菜。這促使超市的商品計(jì)劃人員思考在超級(jí)市場(chǎng)的商品經(jīng)營活動(dòng)中，究竟應(yīng)該如何提供簡(jiǎn)單、營養(yǎng)、快速下鍋的商品以滿足職業(yè)婦女的烹任需求。組合菜就是在這種思考下的產(chǎn)物，大受顧客歡迎，給超市帶來了可 觀的經(jīng)營效益。 商品選擇要符合確定納唐凡唄?。每柬?械木行┒ǖ氖譴籩諢 穆廢擼揮行┮隕 適稱啡∈ぃ 行┰蛞勻沼蒙唐啡∈ぁ５背 腥妨⒘恕吧唐凡唄浴敝 螅來瞬唄孕惺?。?紓 帳 ?br新鮮又高級(jí)的，那么品質(zhì)太差或鮮度不夠的商品就不能上架；如商品策略走的是大眾化路線，那么一些太特殊或價(jià)位太高的商品就不能進(jìn)貨。 開發(fā)更多能創(chuàng)造利益的商品。隨著消費(fèi)水準(zhǔn)的提高，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)會(huì)逐漸轉(zhuǎn)換成對(duì)購物的舒適性、結(jié)賬的迅速、資訊的提供、員工的待客態(tài)度等等的競(jìng) 爭(zhēng)。超市商品采購人員每引進(jìn)一項(xiàng)商品，一定要思考賣這項(xiàng)商品能不能賺錢，并從差別化著手去滿足消費(fèi)者的好奇心，降低消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度，超市才能獲得應(yīng)得利益。 2020年 4月 13 日信息來源 :《中國商報(bào)》 商品陳列講時(shí)髦 一件商品能否使顧客感到華麗、新穎和富有吸引力，其布置與陳列起著十分關(guān)鍵的作用。隨著時(shí)間的推移再 新奇的商品也會(huì)慢慢地失去光彩。一個(gè)富有經(jīng)驗(yàn)的銷售商并不僅僅展示商品的新奇，而應(yīng)該讓他的顧客能感知商品的內(nèi)在價(jià)值。以下介紹的是一些國際上流行的商品陳列技巧。 陳列體現(xiàn)系列化 每一類商品都有其不同的特征。表現(xiàn)商品特征的一個(gè)有效方法，就是將同類商品按不同方式集中組合起來，構(gòu)成較完美的幾何圖案。不同的商品系列還可用不同的底板作陪襯。 展示突出重點(diǎn) 在同一類商品中也許有幾件較有特色的商品，為了突出展示這些商品，梯形展臺(tái)能較好地滿足這方面的需要。梯形展臺(tái)上分多層陳列大小不同的盤子，背