【文章內(nèi)容簡介】 用籬架、小棚架整形，中短梢修剪；生長季要注意適時夏剪，保證架面通風透光；該品種座果率高，果穗極緊，因此，開花前新梢不進行摘心，延至花后進行，并注意座果后及時整穗、疏粒；嚴格控制單位面積產(chǎn)量，防止結(jié)果過多，影響果實著色和品 質(zhì)。 里扎馬特 果實性狀 :果穗圓錐形，特大，果穗稍松散，平均穗重850 克，最大穗重可達 2500 克。果粒長橢圓形，平均粒重12 克，最大粒重 20 克左右，但有時果粒大小不太整齊。果皮薄，成熟后果皮鮮紅色到紫紅色，外觀十分艷麗，果皮與果肉難分離。肉質(zhì)脆，細膩，清香味甜，果肉中有一條明顯的白色維管束。果實含糖量 14— 16%，含酸量 %，品質(zhì)極佳。 生長結(jié)果習性 :樹勢極旺，萌芽率 78%，果枝率 45%，每個果枝平均花序數(shù)為 個，結(jié)果枝抽生部位較高，花序多著生在第 5 節(jié)以上。副梢結(jié)果能力弱，產(chǎn)量中等。在華北地 區(qū)四月上旬萌芽， 5 月下旬開花， 8 月中旬果實成熟。從萌芽到果實成熟需 125 天左右，中熟品種。采收后果實不耐貯藏和運輸。 栽培要點 :里扎馬特果穗大，果粒大，色澤鮮艷，品質(zhì)優(yōu)良，該品種對水肥和土壤條件要求較嚴。管理不善易出現(xiàn)大小年和果實著色不良，應及時進行果穗整形和疏果。里扎馬特抗病性較弱，易感染白腐病和霜霉病。成熟期雨水多時果粒易裂果，適于在降水較少而有灌溉條件的干旱和半干旱地區(qū)栽培，建園宜選沙質(zhì)壤土。宜棚架栽培和以長梢為主的修剪方法。夏季修剪時應適當多保留葉片，防止果實發(fā)生日灼，栽培時要及早防治病害和合理調(diào) 控土壤水分狀況，防止裂果。里扎馬特果實耐貯運性較差，采收后應及時銷售。 普列文玫瑰 果實性狀 :果穗較大，呈圓錐形，有歧肩，平均果穗重450 克以上。果粒著生較緊密，果粒卵圓形，平均果粒重 5克，最大果?？蛇_ 8 克。果皮紫紅色，果肉脆，果實可溶性固形物含量 16%。有玫瑰香味，穗形整齊，成熟一致，商品外觀好。 生長結(jié)果習性 :普列文玫瑰生長勢強，萌芽率高，成枝率高，結(jié)果枝占總芽眼數(shù) 53%，每個結(jié)果枝平均 個花序，極豐產(chǎn)。植株抗病，豐產(chǎn)?；ㄆ趯囟炔簧趺舾校Ｖ鶆蛞恢?，成熟一致?；ㄑ咳菀仔纬桑仔纬啥喂?。 第一年栽植當年樹冠可以成形，在正常管理條件下，第二年即可進行豐產(chǎn)期。該品種果粒早期發(fā)育慢，進入著色期后發(fā)育加快。華北地區(qū)露地栽培 4 月 10 日至 15 日萌芽， 5 月 25 日至29 日開花， 7 月 7 日果實著色， 7 月下旬至 8 月初成熟，從萌芽到果實成熟約需 110 天左右，早熟品種。溫室栽培在 6月上旬至 6 月中旬果實成熟。 栽培要點 :普列文玫瑰樹勢較旺，喜肥水，對土壤要求不嚴格，抗寒力較強，抗病力強，容易栽培。在設(shè)施栽培中早豐產(chǎn)性十分顯著，是露地和設(shè)施栽培中早熟玫瑰香類新的優(yōu)良品種。宜采用籬架或小棚架整形，中短梢修剪。幼樹期注意控 制產(chǎn)量，盛果期每 667 平方米面積產(chǎn)量保持在 1500公斤左右，產(chǎn)量過高易導致成熟期延遲，設(shè)施栽培中更要注意。 晚熟品種 瑰寶 果實性狀 :果穗圓錐形、雙歧肩或單歧肩，果穗大，平均穗重 450 克左右，最大穗重 1700 克。果粒著生較緊密，大小均勻整齊，果粒短橢圓或近圓形，果中粒大，平均粒重 克，最大粒重 克，果皮紫紅色，果皮中厚、較韌。果肉脆，味甜，具有濃郁的玫瑰香味。含糖量 15— 20%。每果粒含種子 2— 3 粒，種子中等大，易與果肉分離。 生長結(jié)果習性 :樹勢中庸，結(jié)實力強，結(jié)果枝率為%，每果枝平均 花序數(shù) ，副梢結(jié)實力較弱。在山西晉中地區(qū)，萌芽期 4 月上中旬，開花期 5 月底至 6 月初，果實開始著色期 7 月底或 8 月初，果實完全成熟為 9 月下旬。從萌芽至果實完全成熟需要 148 天以上，屬于晚熟鮮食品種。 栽培要點 :瑰寶樹勢中庸，適宜籬架或小棚架整形，中短梢修剪。生長季中應加強水肥管理以增強樹勢，該品種結(jié)果枝率不高，春季抹芽定梢時間可略推遲，以確保有足夠的結(jié)果枝。瑰寶果粒易患日灼病，夏季修剪時要注意保留果穗周圍的葉片，以遮蔽陽光。 龍眼 果實性狀 :果穗大或極大，果穗重 515— 1045 克，圓錐形，緊密度中等，外 形美觀。果粒近圓形，縱徑 毫米，橫徑 毫米，平均粒重 克，果皮紫紅色，中等厚，有較明顯的灰白色果粉。果肉柔軟多汁，味清爽酸甜，含糖量 15— 18%，含酸量 — %，出汁率 71%。在河北懷來地區(qū)， 4 月中旬萌芽， 6 月上旬開花，果實一般在 9 月中下旬成熟，晚熟品種，極耐貯藏，貯藏至次年 1— 2 月，品質(zhì)尤佳。 生長結(jié)果習性 :植株生長勢旺盛，枝條節(jié)間長，果枝率較低，占總芽眼數(shù)的 25%，每果枝一般有一個果穗，副梢結(jié)實力弱。該品種抗寒、耐旱、耐瘠薄，但易感染黑痘病。采用棚架整形、中短梢修剪時容易豐產(chǎn)， 采用籬架栽培時花芽形成較少，產(chǎn)量較低。 栽培要點 :龍眼是一個鮮食、釀酒兼用品種，適應性強，耐瘠薄，適合在北方丘陵、山區(qū)栽培，宜棚架栽培，中短梢修剪。生產(chǎn)上要重視品種提純復壯，篩選優(yōu)良的大果粒型營養(yǎng)系新品系，充分發(fā)揮我國傳統(tǒng)葡 萄品種的優(yōu)良特性。龍眼抗病性稍差，不宜在濕熱多雨的南方地區(qū)栽植。 紅高 果實特征 :果穗大，圓錐形，有副穗，平均穗重 625 克，果粒著生緊密。果粒大、短橢圓形，果皮濃紫紅色，平均單粒重 克，果皮厚，果粉中等，果肉脆，近種子處果肉稍軟、汁多，果汁黃綠色，味甜，有較濃的玫瑰香味，可溶性固形物含量 18%左右，每果粒內(nèi)有 2 粒種子。鮮食品質(zhì)上等。 生長結(jié)果習性 :植株生長勢中等，萌芽率 90%，成枝率95%，每個結(jié)果枝著生 個果穗，隱芽萌發(fā)力強，隱芽萌發(fā)枝結(jié)實力中等。在江蘇張家港地區(qū) 4 月上旬萌芽， 5 月中旬開花， 9 月上旬果實成熟，從萌芽至成熟需 160 天左右，晚熟品種。成熟后不落粒，耐貯運。 栽培要點 :紅高為近幾年我國從國外引種的優(yōu)良晚熟鮮食品種，目前栽培時間尚短，在各地的適應性有待進一步觀察，但從已結(jié)果狀況顯示該品種品質(zhì)優(yōu)良，果實容易上色，耐貯藏運輸。栽培時適于棚架整形，中短梢混合修剪。為保證果實的優(yōu)良商品品質(zhì)，除加強肥水、病蟲害防治外，應提倡合理負載，套袋栽培。 秋黑 果實性狀 :果穗大，長圓錐形，果穗長 ，寬，穗重 700 克；漿果著生緊密，果粒大，長橢圓形或雞心形，果皮藍黑色，平均粒重 克；果皮厚，果粉多，果肉脆而硬，果汁中多，味酸甜，含糖量 %，含酸量:%。每粒果有種子 2:3 粒，種子中等大，棕褐色。種皮脆，食用時易咬碎。 生長結(jié)果習性 :植株生長勢強，芽眼萌發(fā)率高。每結(jié)果枝平均有花序 個。副梢結(jié)實力中，產(chǎn)量高?？共×χ械取Ｔ谌A北地區(qū)， 4 月上旬萌 芽， 5 月下旬開花， 10 月上旬成熟。生長日數(shù) 165天，晚熟鮮食品種。 栽培要點 :秋黑抗病性強，生長旺盛，適宜小棚架栽培，中、短梢混合修剪。由于秋黑果皮色澤蘭黑色，若與紅色晚熟品種如紅地球、黃綠色品種意大利亞等品種搭配栽培，可以增加商品色彩的多樣性，增加銷售收益。秋黑幼葉對石灰較為敏感，噴布波爾多液時應適當降低石灰的含量和比例。該品種生長勢強，抗病性明顯較強，穗大，粒大，果肉硬脆，味酸甜，晚熟。耐貯運，是適于貯藏的優(yōu)良鮮食品種，在華北及西北生長期較長的地區(qū)可以適量發(fā)展。 黑玫瑰 果實性狀 :果穗大，平均穗重 700 克，圓錐形，有小歧肩，穗形緊湊美觀。果粒大，平均粒重 克，長橢圓形，黑紫色，果皮厚而韌，果粉厚，果肉肥厚而脆，可溶性固形物含量 %，含酸量 %左右。果味濃，酸甜適口，果粒著色稍不整齊。 生長結(jié)果習性 :樹勢強，生長旺盛，抗逆性較強，對土壤、水肥要求不嚴。平均每果枝有果穗 個，果穗多著生在第 4 至 6 節(jié)，豐產(chǎn)，但果實易患日灼病，成熟前水分不均勻時易發(fā)生裂果。在河北懷來地區(qū)， 4 月下旬萌芽， 6 月上旬開花， 8 月上旬果實著色， 9 月下旬果實成熟，從萌芽到成熟需 160天以上，屬晚熟品種。 栽培要點 :黑玫瑰大穗大粒，風土適應性強，容易栽培，適宜在西北、華北干旱、半干旱地區(qū)栽培，適于棚架或“ T”形籬架整形、中短梢混合修剪。該品種易患日灼和成熟前易發(fā)生裂果，生產(chǎn)上必須予以重視，及時采取防日灼和防裂果的技術(shù)措施，以免給生產(chǎn)帶來損失。 紅地球 果實性狀 :果穗長圓錐形，極大，果穗松散或較緊湊，平均穗重 600 克以上。果粒圓形或卵圓形，果粒在穗軸上著生緊密，果刷拉力大，不落粒，平均果粒重 12— 14 克。果皮中厚，色澤鮮紅或暗紫紅色，果粉明顯，果肉硬、脆、味甜，可溶性固形物含量 17%，含酸量 %。 生長結(jié)果習性 :樹勢較強，幼樹易形成花芽，結(jié)果枝率為 70%。每果枝平均著生果穗數(shù)為 個，豐產(chǎn)性強。果實易著色，不裂果，果刷粗長，不脫粒，果梗抗拉力強，極耐貯運。但新梢易貪青，老熟差，抗寒力弱、抗病性弱，尤其易感黑痘病、霜霉病、白腐病和日灼病。果實成熟期晚，在北京地區(qū) 4 月上旬萌芽， 5 月下旬開花， 9 月下旬成熟，晚熟品種。 栽培要點 :紅地球根系較淺，對土壤和肥水管理要求較高，宜在土層深厚、土質(zhì)疏松的地區(qū)栽培。幼樹生長較旺，適于小棚架或 T 形籬架栽培，中短梢混合修剪。紅地球新梢貪長，當年生新梢不易成熟，生長中后期應適時摘心， 并控制氮肥，增補磷鉀肥。為促進果粒膨大，開花前對花序進行整形，坐果后適當疏粒，每一果穗保留 50— 60 個果粒。 紅地球抗寒力差，抗病力較弱，成熟期晚，應選擇無霜期較長、積溫較高的干旱半干旱地區(qū)種植，同時要注意防治病害和日灼。在濕熱的南方各省和一些熱量不足的北部地區(qū)應慎重發(fā)展。 紅地球果實貯藏中對 SO2 濃度和空氣濕度都較為敏感，應注意采用適當?shù)乃幬餄舛群涂刂茙靸?nèi)溫濕度，防止發(fā)生果皮漂白和干梗現(xiàn)象。 美人指 果實性狀 :果穗中到大，圓錐形，無副穗，平均穗重580g，最大穗重可達 1850g；果粒大，粒重 10－ 12g，最大20g，最大果粒縱徑超過 5cm，果粒縱、橫徑之比達 3 :1，果粒細長形，先端鮮紅色，光亮，基部色澤稍淡，外觀艷麗。果皮與果肉難分離，皮薄但有韌性，不易裂果，果肉細脆可切成片，口味甜美爽脆，含糖量 16－ 19％，含酸量 ％。 生長結(jié)果習性 :該品種生長勢極旺，芽眼萌發(fā)力強，成枝率高，果枝率中等，每果枝平均 個花序。不同栽植地區(qū)成花能力有所不同，在干旱、半干旱地區(qū)成花能力較強。 在華北地區(qū) 4 月中旬萌芽， 5 月下旬開花， 9 月下旬完全成熟，晚熟品種。果實耐貯性好，抗病性較弱，枝條成熟較晚。 栽培要點 :美人指樹勢旺盛，宜采用棚架整形，中長梢修剪，以緩和樹勢，并采用摘心和環(huán)剝等措施促進花芽形成。生長季要加強病蟲防治，尤其要及早防治霜霉病和白腐病，并實行套袋栽培。在夏季雨水過多地區(qū)要采用避雨栽培，以防病蟲害發(fā)生。美人指適宜在西北、華北積溫較高的地區(qū)栽植，由于該品種晚熟且掛樹時間長，在庭院中栽植有良好的美化環(huán)境的作用。 摩爾多瓦 果實特征 :果穗大，圓錐形，果粒著生中等緊密，平均穗重 650 克。果粒大、短橢圓形，平均粒重 9 克，果皮蘭黑色，著色一致，果粉厚，果肉柔軟多汁，無香味，可溶性固形物含量 16%，含酸量 %，每果粒中含種子 2 粒，品質(zhì)上。 生長結(jié)果習性 :枝條生長旺盛，年生長量可達 3— 4 米，一年生枝條成熟好。萌芽力強，豐產(chǎn)性強，每果枝平均 個果穗。在河北昌黎地區(qū) 4 月中旬萌芽， 5 月底開花， 8 月初果實上色， 9 月底果實成熟，晚熟品種。該品種果實容易上色，而且上色整齊均勻?？共⌒暂^強，尤其高抗霜霉病。果實成熟后耐貯藏和運輸。 栽培要點 :該品種生長較旺，宜棚架和 T 形籬架栽培，中、短梢混合修剪，春季萌芽后要及時抹芽、定梢，防止架面密閉。該品種對霜霉病有明顯的抗性，但對黑痘病、白腐病抗性一般，生產(chǎn)上要及早防治。由 于該品種高抗霜霉病，豐產(chǎn)，晚熟，果穗外觀美麗，因此除作田間栽培外，特別適合用作觀光栽培和長廊栽培。 克林巴馬克 果實性狀 :果穗中等大，平均重 350 克左右，長 厘米，寬 厘米，圓錐形，果粒著生松散，穗梗長。果粒大，長橢圓形稍彎曲，平均單果重 克，縱徑 厘米，橫徑 厘米，似手指，在歐美也被譽稱為“美人指”。果粒綠黃色，完全成熟時為金黃色，皮薄，肉質(zhì)脆，清甜爽口，可溶性固形物含量 %，每果含 1— 4 粒種子，品質(zhì)極上。 生長結(jié)果習性 :克林巴馬克品種樹勢較強，萌芽率 68%，結(jié)果枝占 總芽數(shù)的 23%，每果枝平均 個果穗，豐產(chǎn)性一般。在北京地區(qū) 4 月中旬萌芽， 8 月下旬開花， 9 月上中旬成熟，從萌芽至成熟約 140 天，中熟品種。 栽培要點 :克林巴馬克生長勢強，宜棚架栽培，中長梢修剪。該品種抗病性較差，栽培時要加強對黑痘病、白腐病等病害的防治。該品種果穗的穗軸較脆易斷，采收時應用手托住果穗，細致進行采收?？肆职婉R克適合在西北、華北干旱、半干旱地區(qū)且管理條件較好的地區(qū)栽培。 紅意大利亞 歐美雜交 葡 萄 酒品種 早熟品種 京亞 果實性狀 :果穗圓錐形或圓柱形，有副穗，果穗較大，平均穗重 480 克。 果粒著生較緊密，大小整齊。果粒橢圓形，果皮蘭黑色或紫黑色，平均粒重 克，果粉厚，果皮厚，較韌，果肉稍軟，汁多，可溶性固形物含量 15%左右，含酸量 %，風味酸甜稍偏酸，每果粒含