【正文】 紅瑞寶抗病性強(qiáng)、成熟后落粒輕，較耐貯運(yùn)，可在城市郊區(qū)發(fā)展。在北京地區(qū) 4 月上旬萌芽， 5 月下旬開花， 8 月初果實(shí)開始著色，8 月 25 日左右果實(shí)完 全成熟，從萌芽至果實(shí)完全成熟生長日數(shù)為 142 天，有效積溫 3150 攝氏度。果肉與種子易分離，種子中大、黃綠色。紅富士果實(shí)香甜，食用品質(zhì)十分悅?cè)耍m合在庭院中栽植。管理稍有忽視易造成上色不良，果實(shí)成熟后易落粒是其主要缺點(diǎn)。 生長結(jié)果習(xí)性 :樹體生長勢(shì)強(qiáng)，萌芽率高，結(jié)果枝占總芽眼數(shù) 60%，每果枝平均有 個(gè)花序，副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)，早果性好，豐產(chǎn) 。棚、籬架栽培均可，宜中短梢修剪。中熟品種。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢(shì)強(qiáng)。同時(shí)要注意合理負(fù)載，以促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)提高和適期成熟。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢(shì)強(qiáng)，芽眼萌芽率 74%，結(jié)果枝占總芽眼數(shù) 50%，每個(gè)結(jié)果枝平均有 個(gè)花序，夏芽副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)，早果性明顯，豐產(chǎn)。由于該品種果柄與果實(shí)間的拉力略小，采收時(shí)要輕采輕放，以防落粒。在巨峰群品種中，絕大多數(shù)為黑色或紅色品種。果皮黃綠色，果粉薄，果皮中厚，有肉囊，味甜，草莓香味濃，可溶性固形物 %。同時(shí)栽培中要及早防治病害，合理調(diào)控土壤水分，防止果實(shí)裂果?？购诙徊×^強(qiáng)，但易感染霜霉病、炭疽病。果粒圓球形或?qū)捖褕A形，平均粒重 10 克，果皮中厚，紫紅色，果粉厚，果肉稍脆無明顯肉囊，果汁中多，可溶性固形物含量 16%，含酸量 %，略帶香味，每果粒內(nèi)多為 1 粒種子，品質(zhì)優(yōu)良。夏季管理上要適時(shí)處理副梢，以免架面過密。從萌芽至漿果成熟所需天數(shù)為 130 天左右，需有效積溫 2600— 3000℃，為中熟品種。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢(shì)強(qiáng)壯，芽眼萌發(fā)率較高，萌芽率達(dá) %，副芽易萌發(fā)，枝梢成熟好。果粒近圓形，紫黑色，粒大，縱徑 — 厘米，橫徑 — 厘米，平均粒重 8— 9克，果皮薄，果粉中等厚，果肉較脆，味甜爽口，稍有香味。結(jié)果期要注意對(duì)黑痘病、霜霉病和灰霉病的防治，實(shí)行套袋栽培 。 栽培要點(diǎn) :藤稔生長健壯，適宜棚架、籬架栽培，中短梢修剪結(jié)合，以中梢修剪為主。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢(shì)較強(qiáng)，萌芽力強(qiáng)，但成枝力較弱，花芽容易形成，結(jié)果枝占新梢總數(shù)的 70%，平均每結(jié)果枝有 個(gè)花序，較豐產(chǎn)。栽培上宜采用嫁接苗和適期施肥等措施來增 強(qiáng)樹勢(shì)和增大果粒。果皮紫紅至紫黑色，著色整齊，果粉中厚，皮肉易分離，肉質(zhì)密，汁多，可溶性固形物含量 15%，甜酸適中，品質(zhì)上等，較耐貯運(yùn)，是一個(gè)品質(zhì)較好的中早熟品種。該品種果味香甜，成熟時(shí)易遭蜂害，要予以重視并提早防治。從萌芽至果實(shí)完全成熟生長日數(shù)約為 130 天，需有效積溫約 3200 攝氏度。每果粒有種子 2— 3 粒，種子與果肉易分離。防止落花落果是栽培成功的并健。樹勢(shì)強(qiáng)，抗病力較強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，全國各地幾乎均能栽培。萌芽率 %，結(jié)果枝占總芽眼數(shù)的 57%，結(jié)果系數(shù)為 ，副芽、副梢結(jié)實(shí)力均強(qiáng)。京優(yōu)果實(shí)在成熟前后極易發(fā)生裂果，對(duì)此，生產(chǎn)上必須予以足夠的重視，進(jìn)行細(xì)致的果園水分調(diào)控，嚴(yán)防裂果的發(fā)生。抗寒、抗旱力強(qiáng)，但易感染霜霉病和炭疽病。果粒大，平均粒重 克，果皮厚，果粉中多，果皮與果肉易分離，果肉厚，質(zhì)地明顯較脆，可溶性固形物含量 %，含酸量 %，味甜酸適度，每果粒含種子 2— 3 粒，種子橢圓形，較大。果穗易患白腐病和日灼，生產(chǎn)上應(yīng)加強(qiáng)防治。在北京地區(qū) 4月上旬萌芽， 5 月下旬開花， 9 月上旬成熟，為中晚熟品種?？扇苄怨绦挝锖?16%，含酸 %。果粒卵圓或橢圓形，綠黃色。 該品種對(duì)水肥和光照要求較嚴(yán)，座果過多和光照不良時(shí)，果實(shí)著色顯著變差，生產(chǎn)上要予以足夠 重視。在遼寧興城地區(qū) 4 月中旬萌芽， 6 月上旬開花， 9 月中旬成熟，中晚熟品種。果肉柔軟，稍有肉囊，果肉質(zhì)地細(xì)膩，可溶性固形物含量可達(dá)20%，味甜，有稍淡的草莓香味，風(fēng)味良好。 栽培要點(diǎn) :高墨 生長旺盛，抗逆性強(qiáng)，適于籬架或棚架栽培，中短梢修剪。果粒橢圓形，果皮紫紅色，果粉薄，果皮厚而韌，有澀味。套袋栽培時(shí)應(yīng)在采收前一周去袋，以利著色。在北京地區(qū) 4 月中旬萌芽， 5 月底開花， 9 月初果實(shí)成熟，成熟期與巨峰相同，中晚熟品種，但 該品種成熟后不采收可掛樹保存至 9 月底，且不落粒。 中熟品種 峰后 果實(shí)特征 :果穗較大，短圓錐形或圓柱形，平均重 418克，果粒著生中等緊密。在幼樹期要培養(yǎng)樹勢(shì)強(qiáng)健而不徒長，促進(jìn)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡。對(duì)霜霉病和白腐病等真菌性病害具有較強(qiáng)的抗性。紫珍香對(duì)水肥敏感，應(yīng)加 強(qiáng)肥水管理，多施有機(jī)肥；雨季須及時(shí)排水，高溫干旱季節(jié)應(yīng)及時(shí)灌水，防止果實(shí)發(fā)育不良。定植第 2 年平均株產(chǎn)可達(dá) 4 千克，豐產(chǎn)性能好。栽培中要注意控制產(chǎn)量，使其早熟、優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)能充分發(fā)揮。每結(jié)果枝平均有花序 個(gè)，副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)，產(chǎn)量中～高。適宜棚架或籬架栽培，中短梢修剪。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢(shì)中庸，芽眼萌發(fā)率高，每果枝有花序 個(gè)。果實(shí)紫黑色，橢圓形。在黃河中下游地區(qū) 4 月初萌芽， 5 月中旬開花， 8 月中旬成熟，中熟品種。 生長結(jié)果習(xí)性 :樹勢(shì)強(qiáng)。冬季修剪以中、短梢修剪為主，以剌激增強(qiáng)抽枝能力。該品種對(duì)修剪反應(yīng)遲鈍，在生長期不宜摘心，以免影響樹體擴(kuò)展。座果率較高，不落花落果。 蜜莉 果實(shí)性狀 :果穗大，圓柱形或短圓錐形，平均重 400 克，大者可達(dá) 700 克，穗形緊湊整齊。從萌芽至果實(shí)完全成熟需 110 天左右，屬早熟品種。結(jié)果枝占總芽眼數(shù)的 %，平均每果枝著生果穗 個(gè)。果粒大，平均粒重 克，最大粒重 克；果粒近圓形，大小整齊，黑紫色，果皮厚而韌，果粉多，果皮與果肉不易分離，有肉囊，果肉軟，多汁?？共⌒詮?qiáng)。 果粒著生較緊密，大小整齊。該品種抗病性較差，栽培時(shí)要加強(qiáng)對(duì)黑痘病、白腐病等病害的防治。果粒綠黃色，完全成熟時(shí)為金黃色，皮薄，肉質(zhì)脆，清甜爽口，可溶性固形物含量 %，每果含 1— 4 粒種子，品質(zhì)極上。該品種對(duì)霜霉病有明顯的抗性，但對(duì)黑痘病、白腐病抗性一般，生產(chǎn)上要及早防治。該品種果實(shí)容易上色，而且上色整齊均勻。果粒大、短橢圓形，平均粒重 9 克，果皮蘭黑色，著色一致，果粉厚，果肉柔軟多汁，無香味，可溶性固形物含量 16%，含酸量 %，每果粒中含種子 2 粒，品質(zhì)上。生長季要加強(qiáng)病蟲防治，尤其要及早防治霜霉病和白腐病，并實(shí)行套袋栽培。不同栽植地區(qū)成花能力有所不同，在干旱、半干旱地區(qū)成花能力較強(qiáng)。 紅地球果實(shí)貯藏中對(duì) SO2 濃度和空氣濕度都較為敏感，應(yīng)注意采用適當(dāng)?shù)乃幬餄舛群涂刂茙靸?nèi)溫濕度，防止發(fā)生果皮漂白和干?，F(xiàn)象。紅地球新梢貪長，當(dāng)年生新梢不易成熟，生長中后期應(yīng)適時(shí)摘心， 并控制氮肥，增補(bǔ)磷鉀肥。但新梢易貪青，老熟差，抗寒力弱、抗病性弱，尤其易感黑痘病、霜霉病、白腐病和日灼病。果皮中厚，色澤鮮紅或暗紫紅色，果粉明顯，果肉硬、脆、味甜，可溶性固形物含量 17%，含酸量 %。 栽培要點(diǎn) :黑玫瑰大穗大粒，風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng)，容易栽培，適宜在西北、華北干旱、半干旱地區(qū)栽培，適于棚架或“ T”形籬架整形、中短梢混合修剪。果味濃，酸甜適口，果粒著色稍不整齊。該品種生長勢(shì)強(qiáng)，抗病性明顯較強(qiáng)，穗大，粒大，果肉硬脆，味酸甜，晚熟。生長日數(shù) 165天，晚熟鮮食品種。每結(jié)果枝平均有花序 個(gè)。 秋黑 果實(shí)性狀 :果穗大，長圓錐形，果穗長 ，寬，穗重 700 克；漿果著生緊密，果粒大，長橢圓形或雞心形，果皮藍(lán)黑色，平均粒重 克；果皮厚，果粉多，果肉脆而硬，果汁中多，味酸甜，含糖量 %，含酸量:%。成熟后不落粒，耐貯運(yùn)。果粒大、短橢圓形，果皮濃紫紅色，平均單粒重 克，果皮厚，果粉中等，果肉脆，近種子處果肉稍軟、汁多，果汁黃綠色，味甜，有較濃的玫瑰香味，可溶性固形物含量 18%左右，每果粒內(nèi)有 2 粒種子。 栽培要點(diǎn) :龍眼是一個(gè)鮮食、釀酒兼用品種，適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘠薄，適合在北方丘陵、山區(qū)栽培，宜棚架栽培，中短梢修剪。在河北懷來地區(qū)， 4 月中旬萌芽， 6 月上旬開花，果實(shí)一般在 9 月中下旬成熟，晚熟品種，極耐貯藏，貯藏至次年 1— 2 月，品質(zhì)尤佳。瑰寶果粒易患日灼病，夏季修剪時(shí)要注意保留果穗周圍的葉片，以遮蔽陽光。在山西晉中地區(qū)，萌芽期 4 月上中旬，開花期 5 月底至 6 月初，果實(shí)開始著色期 7 月底或 8 月初，果實(shí)完全成熟為 9 月下旬。果肉脆，味甜，具有濃郁的玫瑰香味。宜采用籬架或小棚架整形，中短梢修剪。華北地區(qū)露地栽培 4 月 10 日至 15 日萌芽， 5 月 25 日至29 日開花， 7 月 7 日果實(shí)著色， 7 月下旬至 8 月初成熟，從萌芽到果實(shí)成熟約需 110 天左右，早熟品種?；ㄆ趯?duì)溫度不甚敏感，果粒著色均勻一致，成熟一致。果皮紫紅色，果肉脆，果實(shí)可溶性固形物含量 16%。夏季修剪時(shí)應(yīng)適當(dāng)多保留葉片，防止果實(shí)發(fā)生日灼，栽培時(shí)要及早防治病害和合理調(diào) 控土壤水分狀況，防止裂果。管理不善易出現(xiàn)大小年和果實(shí)著色不良，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行果穗整形和疏果。在華北地 區(qū)四月上旬萌芽， 5 月下旬開花， 8 月中旬果實(shí)成熟。肉質(zhì)脆，細(xì)膩，清香味甜，果肉中有一條明顯的白色維管束。植株生長勢(shì)強(qiáng)，宜采用籬架、小棚架整形，中短梢修剪；生長季要注意適時(shí)夏剪，保證架面通風(fēng)透光；該品種座果率高，果穗極緊，因此，開花前新梢不進(jìn)行摘心，延至花后進(jìn)行，并注意座果后及時(shí)整穗、疏粒；嚴(yán)格控制單位面積產(chǎn)量，防止結(jié)果過多，影響果實(shí)著色和品 質(zhì)。枝條成熟度好。香妃果皮薄脆，果實(shí)生長期一定要注意土壤水分均衡供應(yīng)，嚴(yán)防發(fā)生裂果現(xiàn)象。果實(shí)成熟期降雨或土壤水分不均勻時(shí)易發(fā)生裂果。果肉硬脆，有濃郁的玫瑰香味，含糖量 %，含酸量 %，酸甜適口，每果粒含 3— 4 粒種子。 香妃 果實(shí)特征 :果穗較大，短圓錐形，帶副穗，果穗長 厘米，寬 厘米，平均穗重 322 克。生長日數(shù)為 130— 137 天，為中熟品種。 大粒玫瑰香 果實(shí)性狀 :果穗中大，雙歧肩圓錐形，穗長 18 厘米，寬 厘米，穗 重 430 克，漿果著生中等緊密，果粒大，橢圓形，果皮紫紅色，單粒重 克，汁多，具麝香味；含糖量 15— %，含酸量 — %，每個(gè)果粒有種子 1— 3粒，種子中等大，棕紅色。 栽培要點(diǎn) :葡 萄園皇后引進(jìn)我國時(shí)間較長，穗大、粒大、外觀美麗。 生長結(jié)果習(xí)性 :樹勢(shì)中等，結(jié)果枝占總芽眼數(shù)的 %，每果枝多結(jié)二穗果，第一果穗著生于第四、五節(jié)，第 二果穗著生于第五、六節(jié)。 葡 萄園皇后 果實(shí)性狀 :果穗大，平均重 350 克，最大為 960 克，平均果穗長 15． 2— 23． 9 厘米，寬 — 厘米，圓錐形，果粒著生中等緊密或較緊密。 栽培要點(diǎn) :玫瑰香為一世界性優(yōu)良鮮食品種，在我國栽培歷史較長，但長期以來因缺乏系統(tǒng)的良種繁育，品種退化較為嚴(yán)重，生產(chǎn)上應(yīng)高度重視玫瑰香品種提純復(fù)壯工作。成花力極強(qiáng)，結(jié)果枝占總芽眼總數(shù)的 75％，平均每結(jié)果枝著生 個(gè)花序，自結(jié)果母枝基部第一節(jié)起即可抽生結(jié)果枝，而五至十二節(jié)的結(jié)果枝結(jié)實(shí)率較高，果穗多著生于第四、五節(jié)。果粒中小，平均重 克，縱徑 23 毫米， 橫徑 18． 5 毫米，橢圓形或卵圓形；果皮黑紫色或紫紅色，果粉較厚，果皮中等厚，韌，易與果肉分離；果肉黃綠色，稍軟，多汁，有濃郁的玫瑰香味。 栽培要點(diǎn) :澤香屬晚熟品種，生長勢(shì)強(qiáng)，宜采用籬架或小棚架栽培，中短梢修剪。適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力較強(qiáng)，較耐貯運(yùn)，但易受毛氈病危害。該品種耐寒力弱，冬春季要注意防凍防旱。牛奶耐寒性差，抗病力弱，易受黑痘病、白腐病及霜霉病為害。 生長結(jié)果習(xí)性 :樹勢(shì)強(qiáng)。由于該品種果實(shí)發(fā)育時(shí)間較短，成熟期較早，生產(chǎn)上一定要抓好早施基肥、充分冬灌、及時(shí)抹芽定梢等早期 管理工作，尤其是在落花后到著色前要保持土壤水分均衡、適當(dāng)控制氮肥，著色后嚴(yán)格控制灌水，以防止果實(shí)裂果和提高果實(shí)含糖量。由于果實(shí)成熟較早，避病特點(diǎn)十分明顯。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢(shì)中庸健壯，耐瘠薄，較抗寒。管理上要合理調(diào)整負(fù)載量，防止結(jié)果過多影響品質(zhì)和延遲成熟。有無核傾向。早黑寶在自然生長狀況下果穗較緊，花期前后一定要注意及時(shí)疏花、整穗，早黑寶果粒在著色階段果實(shí)增大十分明顯，因此，應(yīng)抓好著色前的肥水管理，以保證果實(shí)充分發(fā)育和品質(zhì)的提高。無裂果。果粒大，短橢圓形，平均縱徑 厘米 ,橫徑 厘米，平均單粒重 克，最大粒可達(dá) 10 克，果皮紫黑色，較厚而韌，果肉較軟，可溶性固形物含量 %，完全成熟時(shí)有濃郁的玫瑰香味，品質(zhì)上，每果粒中有種子 1— 2 粒，種子較大。京玉為中早熟品種，種子發(fā)育較差，適時(shí)采用赤霉素處理能明顯增大果粒。較耐干旱，對(duì)霜霉病、白腐病抗性較強(qiáng)，易感染炭疽病。 生長結(jié)果習(xí)性 :植株生長勢(shì)較強(qiáng)，芽眼萌發(fā)率 63%，結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的 30%，每果枝平均著生花序 個(gè)，枝條成熟良好。同時(shí)要注意及早防治黑痘病和炭疽病。 栽培要點(diǎn) :鄭州早玉是一個(gè)優(yōu)良的早熟鮮食品種，果穗、果粒外形美觀，充分成熟后果粒呈半透明狀。付芽結(jié)實(shí)力強(qiáng)，早果性良好，豐產(chǎn)。 鄭州早玉 果實(shí)性狀 :果穗較大，圓錐形，果穗長 厘米，寬 厘米，平均穗重 437 克，果穗大小整齊，果粒著生中等緊密。在良好的施肥灌水條件下可采取中梢修剪，一般條件下宜短梢修剪 。在北京地區(qū) 4 月中旬萌芽， 5 月下旬開花， 7 月下旬成熟，從萌芽到成熟約需 105 天左右，極早熟品種。 莎巴珍珠 果實(shí)性狀 :果穗中等大，平均重 230 克，長 13． 6— 17． 3厘米