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古香酒莊葡萄品種方案(參考版)

2025-05-22 12:19本頁面
  

【正文】 但該品種對管理要求較嚴,在負載量過大、管理不良的情況下,上色很差,甚至基本上不上色,栽培上必須予以高度重視。由于生長勢強,適于棚架和籬棚架栽培,但栽植密度不宜過大,以緩和植株生長勢,冬季修剪以中長梢修剪為主。為中熟品種。每結果枝平均花序數(shù) 個,副梢結實力強;產(chǎn)量高,成熟期一致。 生長結果習性 :紅瑞寶生長勢比巨峰、紅富士均強。每果粒含種子 1— 4 粒,通常為 2— 3 粒。 紅瑞寶 果實特征 :果穗大,圓錐形,平均穗 重 450 克,果粒著生中等緊密,大小一致。紅富士的突出缺點是果刷短,成熟后易落粒,耐貯運差,栽培上必須予以足夠重視。 栽培要點 :紅富士生長旺盛,宜棚架或高籬架栽培,中短梢混合修剪,單位面積栽植密度不宜過大,以緩和樹勢。中熟品種。在陜西關中地區(qū) 4 月初萌芽, 5 月下旬開花,8 月中下旬果實成熟。每果粒有種子 1— 3 粒,果刷短,易落粒。 紅富士 果實特征 :果穗大,圓錐形,平均重量約 510 克,果粒著生中等緊密。栽培中要注意合理控制結果量,防止影響果實質(zhì)量和延 遲果實成熟,同時應及早防治病害并進行果穗套袋,以提高栽培效益。 栽培要點 :該品種成熟期與巨峰相似,果粒大,穗形整齊,成熟一致,落花落果輕,著色較好,較耐貯運。在陜西關中地區(qū) 4 月上旬萌芽, 5 月中旬開花, 8 月中旬果實成熟,從萌芽到成熟約需 126 天左右。芽眼萌發(fā)率高。果粒大,橢圓形或倒卵圓形,紫紅~紫黑色,平均單粒重 10克;果皮厚,果粉中多,果肉脆、汁多,味甜,具草莓香味,含糖量 14— 16%,含酸量 — %,種子中等大,褐色,喙長而粗。玫瑰怡雖抗病力較強,但易感染霜霉病,生產(chǎn)上一定要注意及早防治。 栽培要點 :瑰香怡生長勢強,容易形成花芽,適于棚架或籬架栽培,中短梢修剪,栽培中要合理調(diào)控水肥,保持中庸偏強的樹勢,以利生長與結果的平衡。在遼寧沈陽地區(qū) 5 月上旬萌芽, 6 月上旬開花, 9 月上旬果實成熟。果粒大,橢圓形,果皮紫紅色,果??v徑 厘米,橫徑 厘米,平均粒重 克,果皮中厚,果粉明顯,無肉囊,果肉稍硬,汁多,可溶性固形物含量 %,滴定酸含量 %,味甜酸適度,有濃厚的玫瑰香味,品質(zhì)優(yōu)良,每果粒內(nèi)有種子 1— 3 粒,多為 2 粒。適于在庭院及城鎮(zhèn)近郊栽培。 栽培要點 :白富士生長勢較弱,適合籬架或小棚架栽培,栽植密度可適當增大,修剪以中、短梢混合修剪為主,注意培養(yǎng)良好的預備枝。而白富士是較為罕見的無色品種。在遼寧興城地區(qū) 5 月初萌芽,6 月中旬盛花, 8 月下旬果實開始變軟, 9 月中下旬果實成熟。每果粒含種子 1— 3 粒,以 2 粒為多,種子大,深褐色,種子與果肉易分離。果粒大,平均粒重 克,縱徑 31 毫米,橫徑 27 毫米。在華東地區(qū)避雨栽培與無核化管理技術相結合,給先鋒品種提供了新的發(fā)展途徑。用赤霉素處理不僅能提高座果率,增大果粒,而且容易誘導形成優(yōu)質(zhì)高檔的無核果實,但必需采用配套的無核化栽培技術才能獲得良好的效果,其中包括采用嫁接苗 增強樹勢,開花前花序整形,花期、花后兩次赤霉系處理,果實套袋等系列技術。果實成熟期水分供應不均時易產(chǎn)生裂果。在上海地區(qū) 3 月下旬萌芽, 5 月中下旬開花, 8 月中下旬成熟,從萌芽到果實成熟約需 135 天左右,中熟品種。 生長結果習性 :先鋒自根苗生長較弱,嫁接苗生長中庸,芽眼萌發(fā)率 60%,結果枝占芽眼總數(shù) 54%,每條枝平均有 個花序,早果性好,副梢結實力弱。 先鋒 果實特征 :果穗圓錐形,中等大小,果穗長約 18 厘米,寬 12 厘米,平均穗重 360 克左右。在寒地栽培時,要采用抗寒砧木,并及時進行埋土防寒?;ㄆ谟鲇昙肮庹詹蛔銜r易發(fā)生落花、落粒,為提高座果率,在開花前應及時對結果枝 進行摘心。 栽培要點 :甜峰品種生長勢強,宜采用棚架或 T 形籬架整形,以中梢修剪為主、中短梢混合修剪,切不可過重修剪。 在河南鄭州地區(qū), 4 月上中旬萌芽, 5 月中旬開花, 8 月中旬漿果成熟。 結果枝占芽眼總數(shù)的 %,平均每果枝著生果穗數(shù) 個。鮮食品質(zhì)優(yōu)良。每果粒含種子 1— 2 粒,果肉與種子易分離。果粒整齊,著生較疏松或中等緊密。藤稔果實成熟后極易落粒,成熟后要及時采收,盡快銷售。為保證果粒大、品質(zhì)好,應注意及時疏穗疏粒。藤稔扦插生根率較低,而且自根苗根系較不發(fā)達,應采用適當?shù)恼枘具M行嫁接繁殖,以增強樹勢。風土適應性強,較抗病,但易感染黑痘病、灰霉病和霜霉病。在北京地區(qū) 4 月上旬萌芽, 5月 下旬開花, 8 月下旬成熟,從萌芽到果實完全成熟需生長約 135 天左右,需活動積溫 3200 攝氏度。果實紫黑色,近圓形,果粒特大,平均粒重 15— 16 克,果皮厚,果肉多汁,味酸甜,可溶性固形物含量 15— 17%,含酸量 — %,稍有異味,每果有種子 1— 2 粒,品質(zhì)一般。在生長期干旱嚴重的地區(qū)要及時灌水,防止影響果實膨大和導致葉片衰老黃化。 栽培要點 :申秀樹勢中庸,籬、棚架均可,為提高早期產(chǎn)量,栽培密度可適當提高,幼樹修剪以中、長梢修剪為主,成年樹宜中短梢修剪。 生長結果習性 :植株生長勢中等,芽眼萌發(fā)率 %,結果枝占芽眼總數(shù)的 59%,每果枝平均著生 個果穗,早果性強。果粒短橢圓形至卵圓形,平均粒重 克。龍寶適合在城郊附近地區(qū)及庭院中栽培。栽培中要注意控制負載量,防止因負載過重而導致著色不良。中熟品種。在陜西關中 地區(qū) 4 月 8 日萌芽, 5 月 20 日開花,8 月 20 日果實完全成熟。 生長結果習性 :植株生長勢強,結實率高,結果枝率%,每結果枝平均花序數(shù) 個。果實充分成熟時鮮紅色,果粉厚,果皮中厚,果皮與果肉易分離,有肉囊,果汁多,具有草莓香味,味酸甜,可溶性固形物含量 15%,含酸量 %。 龍寶 果實特性 :果穗大,圓錐形,平均穗重 500 克,穗形緊湊。栽培時棚、籬架均可,中短梢混合修剪。 栽培要點 :巨峰是我國引進最早的歐美雜交種四倍體品種,生長勢強,果穗大,果粒大,抗病性強,是當前我國栽培面積最大的鮮食葡 萄品種,也是一個優(yōu)良的鮮食品種。 該品種為早期育成的優(yōu)良的四倍體大粒鮮食品種。黃河中下游地區(qū)在 3 月底萌芽, 5 月下旬開花, 7 月中旬果實開始著色, 8 月中旬果實完全成熟。 農(nóng)業(yè)生物學特性 :樹勢強。 巨峰 果實性狀 :果穗大,平均重 450 克,長 厘米,寬15 厘米,圓錐形,果粒著生稍疏松。由于結實性強,植株負載量易偏大,栽培中必須注意合理確定負載量,及時進行疏花疏果,并加強對霜霉病和炭疽病的防治。 栽培要點 :京優(yōu)是巨峰系品種中少有的脆肉型品種,成熟過程中果實降酸快、鮮食品質(zhì)優(yōu)良。在北京地區(qū) 4月 10 日左右萌芽, 5 月 26 日開花, 8 月 16 日果實成熟,從萌芽至果實成熟需 125 天左 右,中早熟品種。果粒成熟前后易發(fā)生裂果。 京優(yōu) 果實特征 :果穗圓錐 形或?qū)拡A柱形,大,有副穗,平均穗重 550 克,果粒著生稍緊密。漿果成熟后要及時采收,以免過熟后發(fā)生落粒。在肥水管理上應適當控制氮肥,增施磷鉀肥,以防枝葉徒長,并要適量留枝和及時進行副梢處理,以免架面郁閉。果實成熟后,有落?,F(xiàn)象,成熟時遇雨易發(fā)生裂果。 生 長結果習性 :植株生長勢強,果枝率高,結果枝占總芽眼數(shù) 38%,每果枝平均 個花序,豐產(chǎn)。鮮食品質(zhì)上等。每果粒含種子 1— 3 粒,多數(shù)為 1 粒,果肉與種子易分離。中等大至大,縱徑 厘米,橫徑 厘米,平均粒重 克,最大粒重 克,果粒明顯大于白香蕉。果粒大小均勻,著生緊密。 吉香 果實性狀 :果穗圓錐形,有時具副穗,穗形大,平均穗長 厘米,穗寬 厘米,平均穗重 400 克,最大穗重達 1200 克。植株上花序、果穗過多時要及早疏除,在果實著色初期到成熟采收前,要保持土壤水分均勻,以防發(fā)生裂果。 栽培要點 :紅蜜生長旺盛,宜棚架或?qū)挶刍h架栽培,中長梢修剪??购院涂共⌒跃^強。果刷較短,充分成熟后易產(chǎn)生 落粒。 紅蜜 果實特征 :果穗大,圓柱形或圓錐形,果粒大,平均粒重 克,果粒著生較緊密,果皮鮮紅色,艷麗美觀。該品種果粒大,果穗整齊,品質(zhì)優(yōu)良,但果粒著色一致性較差,栽培中要注意合理調(diào)整負載量,并及早進行花序修剪和果穗整理,促進果粒著色成熟一致。在上海地區(qū) 3 月下旬萌芽, 5 月中旬開花, 8 月中旬成熟,從萌芽至果實成熟約需 135 天左右,中熟品種。果粒大,縱徑 厘米,橫徑 厘米,平均粒重 10 克,有肉囊,果肉較軟,黃綠色,多汁,可溶性固形物含量 15%,含酸量 %,味酸甜,有草莓香味,每果粒中有 2 粒種子,鮮食品質(zhì)優(yōu)良。 高墨 果實特征 :果穗圓錐形,中等大小,有副穗,果穗長約15 厘米,寬 11 厘米,平均單穗重 375 克左右,果 穗大小整齊,果粒著生中等緊密。峰后是巨峰系品種中少有的硬肉性品種,適合在我國中部地區(qū)栽培?;ㄆ谝⒁鈬娛┡鸱?,落花后 10— 15 天用赤霉素處理能明顯促進果粒膨大。 栽培要點 :峰后樹勢旺盛,適于棚架或籬架栽培,中長梢修剪,種植密度應稍稀。 生長結果習性 :樹勢強,萌芽率高,平均萌芽率 75%,果枝率 %,每個結果枝有 個花序,副梢結實力中等,豐產(chǎn)性一般。果粒短橢圓形,平均粒重 克,明顯大于巨峰,果皮紫紅色,果皮厚,果肉極硬,質(zhì)地脆,略有草莓香味,可溶性固形物含量 %,含酸量 %,糖酸比高,口感甜。適宜在城郊及交通方便的地區(qū)栽植。結果后要保持肥水充足,特別要重視秋施有機肥,氮肥要適量,多施磷肥和鉀肥。 栽培要點 :醉金香適宜棚架或籬架栽培,中、短梢修剪。在遼寧沈陽地區(qū) 5 月初萌動, 6 月上旬始花, 9 月上旬漿果充分成熟。 生長結果習性 :植株生長旺盛,芽眼萌發(fā)率 %,結果枝率 %,每個結果枝平均有花序 個,副梢結實力強。 醉金香 果實性狀 :果穗特大,平均穗重 800 克,最大穗達 1800克,呈圓錐形,果穗緊湊。 栽培要點 :紫珍香適應性強,枝條成熟度好,生長旺盛,抗病性強,適合在排水良好的沙壤地上栽植,籬、棚架整形,中短梢修剪。在遼寧沈陽地區(qū), 5 月初萌芽, 6 月上旬開花, 8 月 20 日成熟,從萌芽到采收約需 120 天左右,屬早熟品種。 生長結果習性 :植株生長旺盛,芽眼萌發(fā)率為 76%,結果枝率為 57%,每個結果枝平均著生果穗 個,副梢結實力中等。紅雙味冬芽休眠時需寒量要求較低,容易形成花芽,在設施中進行促成栽培時早果性、豐產(chǎn)性十分顯著。 栽培要點 :紅雙味品種對氣候、土壤適應性強,早熟、抗病,最適宜在壤土和沙壤土進行栽培,籬架整形,中、短梢修剪。適應性與抗病力均較強,在山東濟南地區(qū) 4 月初萌芽, 5 月中旬開花, 7 月上 ~中旬成熟,果實成熟整齊, 成熟期集中。 生長結果習性 :植株生長勢中,芽眼萌發(fā)率中等。生產(chǎn)上要合理控制產(chǎn)量,防止因產(chǎn)量過高而延遲成熟采收時期 。 栽培要點 :黑香蕉為歐美雜交種早熟品種,植株生長勢較強,產(chǎn)量較高,風土適宜性強,抗病性強,易栽培管理。適應性強,易栽培管理。品質(zhì)上等。平均粒重 克,果粒整齊,果 皮厚,果粉中,有肉囊,果肉略脆,甜而多汁,有香蕉味,核肉、皮肉均不粘連。 黑香蕉 果實性狀 :果穗中等大,圓錐或圓柱形,果粒著生緊密,有副穗和歧肩,最大穗重 850 克,平均穗重 600 克。 栽培要點 :白香蕉是一個適應性強、抗逆性強的鮮食、制汁品種,適于籬架栽培,中短梢修剪。成熟后易落粒。芽眼萌發(fā)率 55%,結果枝占總芽眼數(shù)的 54%,每果枝有花序 個,果穗著生于第四至六節(jié),副梢結實力 強。除鮮食外可加工制汁。 白香蕉 果實性狀 :果穗中大,平均重 500 克,長 20 厘米,寬13 厘米,圓錐形或圓柱形,果粒著生中等緊密?;ㄆ诤螅L點自行產(chǎn)生離層,除了頂端有一個弱副梢外,基本不再抽枝,所以可以免除夏季修剪中多 項工作。結果枝上的副梢適當多留葉片,主梢打尖宜遲,以增加營養(yǎng)面積。 栽培要點 :蜜莉樹勢中庸,宜籬架栽培,對肥水反應較敏感,宜重水重肥。抗病性、抗逆性強。 生長結果習性 :樹勢中等旺盛,發(fā)芽率、成枝率中等,對修剪反應較遲鈍,副梢抽生力弱。果粒大,平均粒重約 12克,圓錐形或扁圓形,具美麗的鮮艷紅色,有肉囊,含糖量20%,品質(zhì)上。果實品質(zhì)一般,未充分成熟時糖酸比低,鮮食品質(zhì)略遜;可做為制汁品種進行栽培。 栽培要點 :康太生長旺盛, 易形成花芽,棚架、籬架整形均可,中短梢修剪。遼寧興城地區(qū) 5 月上旬萌芽, 6 月上旬開花,7 月下旬果實開始著色, 8 月上旬漿果開始成熟, 8 月中旬果實完全成熟。副梢結實力強。 生長結果習性 :樹勢較強,豐產(chǎn),芽眼萌發(fā)率較高,結果枝率高,早實性強。充分成熟時甜酸適中,具有 較濃的美洲種草莓香味。 康太 果實性狀 :果穗圓錐形,果粒著生緊密,平均穗重 420克,最大穗重可達 810 克。 栽培要點 :京亞生長中庸,棚、籬架整形均可,宜中短梢 結合修剪,因其果實成熟較早,栽培中要重視基肥和早期水肥管理,該品種早熟、豐產(chǎn)性好,唯果實風味偏酸,生產(chǎn)上要注意采用增施磷鉀肥、結果枝環(huán)剝、延遲采收等降酸栽培技術,提高果實品質(zhì)。在北京地區(qū) 4 月上旬萌芽, 5 月中下旬開
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