旅游管理重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)及專業(yè)群建設(shè)方案(編輯修改稿)
2024-10-09 11:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 技能的原則，編寫 5本教材。其中爭取省部級(jí)規(guī)劃教材 1本，其它出版教材 2本，校本教材 2本。 （三）以“四個(gè)一”工程為基礎(chǔ)，進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè) 一是深入開展“四個(gè)一”工程，每 一名專業(yè)教師聯(lián)系一家以上與自己業(yè)務(wù)背景有較強(qiáng)關(guān)聯(lián)度的企業(yè)， 通過 每年組織教師到校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行掛職鍛煉、參加短期培訓(xùn)等措施， 使專業(yè)“雙師素質(zhì)”教師占專任教師總數(shù)的比例不低于 90%； 同時(shí)鼓勵(lì)專業(yè)教師積極申報(bào) 主持或參與各級(jí)教科研項(xiàng)目（課題）；每 一名專業(yè)教師與 一名以上行業(yè) 企業(yè) 專業(yè)技術(shù)人員結(jié)對，一方面有利于積極開展專業(yè)合作，另一方面 有利于進(jìn)一步優(yōu)化旅游管理專業(yè)兼職教師隊(duì)伍；每 一名專業(yè)教師每年結(jié)合課程教學(xué)項(xiàng)目，帶領(lǐng)一批專業(yè)學(xué)生在企業(yè)（基地）進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。 二是根據(jù)學(xué)院總體部署實(shí)施專業(yè)帶頭人和名師培養(yǎng)工程，即“攀登工程”，計(jì)劃有一名專業(yè)骨干教師能入選學(xué)院的“攀登工程”；三是實(shí)施青年教師的“培育工程”，通過三年建設(shè)，使 2 名青年教師能成為專業(yè)骨干。 ，進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)教師結(jié)構(gòu) 在現(xiàn)有 8 名專任教師的基礎(chǔ)上，以加強(qiáng)“雙師”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)為重點(diǎn)，不斷優(yōu)化教 師隊(duì)伍的職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)，實(shí)行內(nèi)部人才多渠道培養(yǎng)與外部引進(jìn)高層次人才相結(jié)合，建設(shè)一支高水平的專兼職教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在專業(yè)帶頭人的帶領(lǐng)下，進(jìn)一步提高青年教師的業(yè)務(wù)水平和實(shí)踐能力，完善學(xué)術(shù)梯隊(duì)。到 2020 年底，專業(yè)教師總數(shù)達(dá)到 22 人，其中專任教師 11 人，兼職教師 11 人，使專兼教師比例達(dá)到 1：1。 (四 ) 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 1．校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) （ 1） 建立旅游仿真實(shí)訓(xùn)基地 學(xué)院內(nèi) 建立旅游虛擬仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng) ，利用多媒體互動(dòng)式視頻教學(xué)軟件，建設(shè)嘉興的“紅、古、綠、藍(lán)、銀” 特色旅游景區(qū)和名人文化館的沙盤，提供行業(yè)認(rèn)知、職業(yè)環(huán)境、旅游過程情景仿真體驗(yàn)，通過集聲、光、電于一體的半環(huán)繞式展示屏多媒體設(shè)施實(shí)現(xiàn)旅游環(huán)境虛擬仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)，訓(xùn)練學(xué)生的導(dǎo)游技能，為學(xué)生掌握弘揚(yáng)嘉興的旅游文化做出貢獻(xiàn)。 建設(shè)一湖六鎮(zhèn) (南湖和浙北六鎮(zhèn) )，旅游微塑景點(diǎn)沙盤展示區(qū) ,為學(xué)生詳細(xì)了解嘉興的“紅色旅游”和“古鎮(zhèn)旅游”提供一個(gè)平臺(tái)。 建立華莊生態(tài)園、碧云花園等嘉興休閑農(nóng)莊的沙盤，為學(xué)生掌握嘉興“綠色旅游”奠定基礎(chǔ)。 建立以九龍山海濱浴場為主的沙盤，突出嘉興的“藍(lán)色旅游”。 建立嘉興購物旅游 (濮院、海寧皮革城 )沙盤，為學(xué)生掌握嘉興的“銀色旅游”奠定基礎(chǔ)。 建立茅盾、沈鈞儒、徐志摩等嘉興名人館，為學(xué)生詳細(xì)了解嘉興的人文底蘊(yùn)建立一個(gè)平臺(tái)。 （ 2） 建設(shè)校內(nèi)旅行社 搭建校企合作平臺(tái)，建立一家旅行社，通過引進(jìn)先進(jìn)的旅行社信息 管理系統(tǒng)建設(shè)全真的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。 旅行社建立有外聯(lián)、計(jì)調(diào)和財(cái)務(wù)等部門，為學(xué)生、班級(jí)開展旅游等提供組團(tuán)和導(dǎo)游等服務(wù)，在服務(wù)中提高學(xué)生導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力和旅行社管理能力。 （ 3）建設(shè)仿真訓(xùn)練客房、客房操作間、餐廳，為學(xué)生的課內(nèi)實(shí)訓(xùn) 提供場所，在實(shí)訓(xùn)的過程中提高學(xué)生客房 、 餐廳 的服務(wù)技能 ，從而達(dá)到校內(nèi)工學(xué)結(jié)合的目的。 （ 4）建設(shè)形體訓(xùn)練房，為滿足旅游和酒店企業(yè)對學(xué)生形體禮儀的要求提供校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。 進(jìn)一步與旅行社、星級(jí)酒店、特色休閑農(nóng)莊、古鎮(zhèn)、景區(qū)等加強(qiáng)聯(lián)系，按照互惠互利原則，建立穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地，以滿足專業(yè)經(jīng)常性實(shí)習(xí)的需求，共同為旅游高技能人才培養(yǎng)而努力。與嘉興市假日旅行社等 4家旅行社、烏鎮(zhèn)等 6個(gè)古鎮(zhèn)、華莊等 2家休閑農(nóng)莊簽訂合作培養(yǎng)協(xié)議，由企業(yè)提供崗位供學(xué)生選擇，進(jìn)行工學(xué)結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)， (五 )社會(huì)服務(wù)能力提升 擇業(yè)提供服務(wù) 旅游從業(yè)人員有年輕化的特殊要求，到一定年齡后就面臨第二次擇業(yè)問題，為此我們要依托學(xué)院企業(yè)服務(wù)平臺(tái)和現(xiàn)有的其它專業(yè)，建立嘉興旅游業(yè)人才服務(wù)平臺(tái)，為旅游從業(yè)人員技能提升和技能鑒定、第二次擇業(yè)前的培訓(xùn)等做好服務(wù)，從而有利于旅游企業(yè)從業(yè)人員的合理流動(dòng)與擇業(yè) . 2. 古鎮(zhèn)、休閑農(nóng)莊游提供培訓(xùn)與咨詢服務(wù) 。 依托校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和已有師資力量，為古鎮(zhèn)、休閑農(nóng)莊從業(yè)人員提供培訓(xùn)，提高古鎮(zhèn)、休閑農(nóng)莊從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)；為古鎮(zhèn)、休閑農(nóng)莊旅游提供咨詢服務(wù)，提高古鎮(zhèn)、休閑農(nóng)莊的影響力，實(shí)現(xiàn)古鎮(zhèn)、休閑農(nóng)莊等旅游企業(yè) 與社會(huì)的融合。 五、保障措施 (一 ) 成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工 外語與外貿(mào)分院建立旅游管理專業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，成員由分院主要領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)建設(shè)負(fù)責(zé)人和全體專業(yè)教師組成。并成立項(xiàng)目建設(shè)工作小組，實(shí)行組長負(fù)責(zé)制，并作具體分工與落實(shí)。 （二）發(fā)揮專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的作用 進(jìn)一步發(fā)揮專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)作用。專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)每年召開 12 次會(huì)議，研究有關(guān)人才培養(yǎng)模式、校企合作、課程改革等方面的重大問題。 (三 ) ?？顚Ｓ?，落實(shí)到位 嚴(yán)格按建設(shè)進(jìn)度使用經(jīng)費(fèi)，采用經(jīng)費(fèi)專款專用制度，經(jīng)費(fèi)的使用管理嚴(yán)格按學(xué)校的財(cái)務(wù)制 度，由院長簽字后方可支配。儀器設(shè)備按照嘉興市政府采購辦法進(jìn)行采購。本著實(shí)用、節(jié)約的原則制定建設(shè)項(xiàng)目所需費(fèi)用計(jì)劃表，按項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度表使用。 (四 ) 學(xué)院給予政策傾斜，確保專業(yè)建設(shè)順利進(jìn)行 學(xué)院在專業(yè)教師引進(jìn)與培養(yǎng)、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面給予政策傾斜，在項(xiàng)目建設(shè)中遇到困難，由學(xué)院協(xié)調(diào)，分院和項(xiàng)目組成員落實(shí)解決，以確保項(xiàng)目建設(shè)的順利完成。 六、預(yù)期成效 “ 3111”人才培養(yǎng)模式的不斷完善，其理論與實(shí)踐體系可進(jìn)一步推動(dòng)嘉興及周邊地區(qū)旅游職業(yè)教育的改革步伐，并在工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式上起到示范作用。 2． 培養(yǎng)具有扎實(shí)業(yè)務(wù)能力、濃厚江南水鄉(xiāng)文化底蘊(yùn)和一定涉外能力的高素質(zhì)人才，推動(dòng)江南特色旅游業(yè)發(fā)展。 3. “雙師”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)、優(yōu)質(zhì)核心課程、校內(nèi)
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