海景花園酒店培訓(xùn)(編輯修改稿)
2024-10-04 04:50 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ：怎樣讓員工提供規(guī)范化的服務(wù)？ 怎樣讓員工創(chuàng)造親情、個(gè)性化服務(wù)？ 怎樣讓員工創(chuàng)造建立在“規(guī)范化”基礎(chǔ)之上的，具有“親情化”特色的雙元并存的服務(wù)？ 3710 海 景 打 造 的 雙 元 并 存 服 務(wù) 模 式 第二部分 把理念滲透在每位員工的心靈中 海景是學(xué)校 —— 用無(wú)形的文化“模具”和有形的機(jī)制“模具” 培養(yǎng)員工的意識(shí) （理念滲透過(guò)程） 規(guī)范員工的行為 （培養(yǎng)好的養(yǎng)成） 無(wú)形的“模具” 3609 第二部分 把理念滲透在每位員工的心靈中 有形的“模具” 可觀測(cè) 可衡量 可考核 “日本人的垃圾分類(lèi)” 3508 第二部分 把理念滲透在每位員工的心靈中 團(tuán)隊(duì)式學(xué)習(xí)：一天不放松，一個(gè)不能少。 3407 第 二 部分 把理念滲透在每位員工的心靈中 ? “ 滲透 ” 無(wú)處不在 3306 第二部分 把理念滲透在每位員工的心靈中 ? 實(shí)行“十字交叉溝通”制度 上級(jí)與員工進(jìn)行一對(duì)一溝通： 量化考核。 每周員工接待日： 人資部負(fù)責(zé)。 職能部門(mén)與一線（檢查與被檢查） 部門(mén)溝通會(huì) ：每月一次 ,全體員工參加。 總經(jīng)理與員工溝通會(huì)： 每月一次。 總經(jīng)理與各部門(mén)經(jīng)理溝通 ——在例會(huì)上進(jìn)行。 3205 第二部分 把理念滲透在每位員工的心靈中 ? 黑白文化 ——激勵(lì)機(jī)制 諸葛亮在“自勉”中講： 賞于無(wú)功者，離。罰加無(wú)罪者，怨。 ? 獎(jiǎng)勵(lì)能激活員工的積極性，會(huì)把事情做得更好 懲罰能使管理走向有序，并能培養(yǎng)員工好的養(yǎng)成 “ 論功行賞”： 及時(shí)考核 “按績(jī)獎(jiǎng)懲”： 讓員工知道每日評(píng)估 “表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)”：樹(shù)先進(jìn)、趕先進(jìn) 3003 第二部分 把理念滲透在每位員工的心靈中 想得到什么就獎(jiǎng)勵(lì)什么，想避免什么就懲罰什么 量化考核、質(zhì)量考核、選評(píng)等級(jí)、考核進(jìn)度、事例共享 例如： 用心做事、快速反饋、爭(zhēng)得榮譽(yù)、優(yōu)秀員工、親和使者（面 客 一線員工、非面客二線員工）。 目前酒店根據(jù)這個(gè)原則共設(shè)立了 14個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。 2902 第二部分 把理念滲透在每位員工的心靈中 2801 總經(jīng)理致辭 第三部分 把理念落實(shí)在每位員工的行動(dòng)中（外化于行） 2713 總經(jīng)理致辭 意識(shí)“純化”，才能行為“固化”
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