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正文內(nèi)容

格林特制藥食堂管理制度規(guī)定(編輯修改稿)

2025-06-26 20:42 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 食堂的一切設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具均要建立物品臺(tái)帳,要專物專用,不得擅自挪作他用。 食堂物品管理要指定專人負(fù)責(zé),劃定范圍、包干管理。 對(duì)無故損壞各類設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具的要照價(jià)賠償,并視情節(jié)由 綜合管理部 提出處罰建議。 炊事員必須了解各種炊事器具和設(shè)備、設(shè)施的性能和使用方法,否則不得使用。 所有電源開關(guān)不準(zhǔn)用濕手開啟,以防觸電事故發(fā)生。 電動(dòng)炊事器具、設(shè)備要經(jīng)常檢查,在通風(fēng)、干燥處放置。 食堂操作間嚴(yán)禁閑人進(jìn)入,以確保安全。 每日下班時(shí)必須保證人走火滅,以防火災(zāi)發(fā)生。 每日下班時(shí)必須檢查餐廳所有門窗,所有電源是否關(guān)閉,以確保公司財(cái)物安全。 7. 員工
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