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正文內(nèi)容

新會食品公司haccp及iso9000體系質(zhì)量手冊(含全套程序文件)(58頁)-程序文件(編輯修改稿)

2024-09-22 19:04 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 人才資源及行政部主管 HRamp。A Supervisor 人才資源及行政部主管直接向總經(jīng)理和人才資源及行政部經(jīng)理報告。 工程部 Engineering Department 工程部經(jīng)理 Engineering Manager 工程部經(jīng)理直接向總經(jīng)理報告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 維持及持續(xù)改善工程部的日常運作﹔ b) 監(jiān)督工程部的表現(xiàn)﹔ c) 保證及監(jiān)察工程部內(nèi)的活動全部依照 ISO9001 的規(guī)范進行﹔ d) 當(dāng)客戶投訴涉及生產(chǎn)部時﹐與有關(guān)部門合作﹐找出問題的原因及改善的方法﹔ e) 負責(zé)廠房及生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計﹑選購﹑制造﹑安裝﹑使用﹑保養(yǎng)﹑維修﹐直至報廢為止﹔ f) 負責(zé)設(shè)備的標(biāo)識﹑核準和調(diào)整。 權(quán)限﹕ a) 批核工程部內(nèi)的 PR 單﹔ b) 批核超時工作﹔ c) 批核工程部員工的聘用或辭退﹔ d) 批核有關(guān)的 ISO 文件。 工程部副經(jīng)理 Engineering Assistant Manager 工程部副經(jīng)理直接向工程部經(jīng)理報告﹐是工程部經(jīng)理的輔助。 財務(wù)部 Famp。A Department 注﹕ ISO9001 不適用于財務(wù)部。 信息科技部 IT Department 注﹕ ISO9001 不適用于信息科技部。 xx 記 (新會 )食品有限公司 質(zhì)量手冊 管理架構(gòu) QMLKKXH 版本 : C 職能分配表 部門 總經(jīng)理 管理者 代表 技朮總監(jiān) 運作經(jīng)理 文件控制 中心 研究 發(fā)展部 生產(chǎn) 計劃部 采購部 倉務(wù)部 品質(zhì) 保證部 生產(chǎn)部 人才資源 及行政部 工程部 進出口部 4 ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + + 5 ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + ※ ※ + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + ※ ※ + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + ※ ※ + ※ + + + xx 記 (新會 )食品有限公司 質(zhì)量手冊 管理架構(gòu) QMLKKXH 版本 : C ※ ※ ※ ※ + + + ※ ※ + ※ + + + ※ ※ ※ ※ + + + ※ ※ + + + + + ※ ※ + + + + + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + ※ ※ + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + + 部門 總經(jīng)理 管理者 代表 技朮總監(jiān) 運作經(jīng)理 文件控制中心 研究 發(fā) 展部 生產(chǎn) 計劃部 采購部 倉務(wù)部 品質(zhì) 保證部 生產(chǎn)部 人才資源 及行政部 工程部 進出口部 ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + + ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + + 6 ※ ※ ※ ※ + + + + + + + + + + + + + + + + + ※ + + + + + + + + + + ※ + + xx 記 (新會 )食品有限公司 質(zhì)量手冊 管理架構(gòu) QMLKKXH 版本 : C ※ ※ ※ + + + + + + + ※ + ※ ※ ※ + + + ※ ※ ※ + + + 7 ※ ※ ※ + + + + ※ ※ + + ※ + + ※ ※ + + ※ + + + + + + ※ ※ + + ※ + + + + + + ※ ※ + + ※ + + + + ※ + ※ + + + + + + + + ※ + ※ + + + + + + + + ※ + ※ + + + + + + + + 部門 總經(jīng)理 管理者 代表 技朮總監(jiān) 運作經(jīng)理 文件控制中心 研究 發(fā)展部 生產(chǎn) 計劃部 采購部 倉務(wù)部 品質(zhì) 保證部 生產(chǎn)部 人才資源 及行政部 工程部 進出口部 ※ + ※ + + + + + + + + ※ + ※ + + + + + + + + xx 記 (新會 )食品有限公司 質(zhì)量手冊 管理架構(gòu) QMLKKXH 版本 : C ※ + ※ + + + + + + + + ※ + ※ + + + + + + + + + + + + ※ + ※ + + + + + + + + ※ + ※ + + + + + + + + ※ + ※ + + + + ※ ※ + + + ※ + ※ + + ※ ※ ※ + + + ※ + ※ + + ※ ※ ※ + + + ※ + ※ + + ※ + + + + + ※ + ※ + + ※ + + + + + ※ + ※ + + ※ ※ ※ + + + + ※ + + ※ + 8 ※ ※ ※ ※ + + ※ + + ※ + + ※ + xx 記 (新會 )食品有限公司 質(zhì)量手冊 管理架構(gòu) QMLKKXH 版本 : C + + + + + + ※ + + ※ + + + + 部門 總經(jīng)理 管理者 代表 技朮總監(jiān) 運作經(jīng)理 文件控制中心 研究 發(fā)展部 生產(chǎn) 計劃部 采購部 倉務(wù)部 品質(zhì) 保證部 生產(chǎn)部 人才資源 及行政部 工程 部 進出口部 ※ ※ + + + + + + + + + + + + + + + + + + ※ + + + + + + + + + + ※ + + + + + + + + + + + ※ + + + + + + + + + + ※ + ※ + + + + ※ ※ ※ ※ + + + + ※ + + + + xx 記 (新會 )食品有限公司 質(zhì)量手冊 管理架構(gòu) QMLKKXH 版本 : C ※ ※ ※ ※ + + + + ※ + + + + ※ ※ ※ ※ + + + + ※ + + + + 備注﹕ ※ 表示主要負責(zé)者 /部門﹔ +表示配合者 /部門。 xx 記 (新會 )食品有限公司 質(zhì)量手冊 ISO 9001 要素描述 QMLKKXH 版本 : C 4. 0 質(zhì)量管理體系文件組織 相關(guān)文件﹕文件管理程序 質(zhì)量程序 表格 /記錄 作業(yè)指導(dǎo)書 質(zhì)量手冊 xx 記 (新會 )食品有限公司 質(zhì)量手冊 ISO 9001 要素描述 QMLKKXH 版本 : C 質(zhì)量管理體系文件一覽表 質(zhì)量系統(tǒng)管理策劃 要求 手冊 ISO9001 要素 程序文件 文件 /圖表 質(zhì)量記錄 負責(zé)者 /部門 ※ 總要求 _ 質(zhì)量管理體系流程圖 _ MR ※ 文件的總要求 _ 質(zhì)量管理體系文件一覽表 _ MR ※ 質(zhì)量手冊 _ 質(zhì)量手冊 _ MR ※ 文件的控制 文件管理程序 _ 質(zhì)量文件發(fā)放清單 文控中心 _ _ _ 質(zhì)量文件控制總表 文控中心 _ _ _ 文件修改 /新增申請單 文控中心 _ _ _ _ _ ※ 質(zhì)量記錄的控制 質(zhì)量記錄控制程序 _ 質(zhì)量記錄控制總表 文控中心 5 管理者職責(zé) _ _ _ _ ※ 管理者承諾 _ 手冊中的公司簡介 _ 最高管理者 ※ 以顧客 為中心 _ 手冊中的新會廠使命 _ 最高管理者 ※ 質(zhì)量方針 _ 質(zhì)量方針 _ 最高管理者 策劃 _ _ _ _ ※ 質(zhì)量目標(biāo) _ 質(zhì)量目標(biāo) _ MR ※ 質(zhì)量管理體系策劃 _ 質(zhì)量管理體系流程圖 _ MR xx 記 (新會 )食品有限公司 質(zhì)量手冊 ISO 9001 要素描述 QMLKKXH 版本 : C _ _ 生產(chǎn)流程圖 _ 生產(chǎn)部 _ _ 在線控制一覽表 _ 品質(zhì)保證部 _ _ HACCP 體系 _ 生產(chǎn)部 質(zhì)量系統(tǒng)管理策劃 要求 手冊 ISO 9001 要素 程序文件 文件 /圖表 質(zhì)量記錄 負責(zé)者 /部門 職責(zé)權(quán)限和溝通 _ _ _ _ ※ 職責(zé)和權(quán)限 組職架構(gòu)圖 _ 最高管理者 _ 職責(zé)權(quán)限表 _ _ _ 職能分配表 _ _ ※ 管理者代表 _ 管理者代表授權(quán)書 _ 最高管理者 ※ 內(nèi)部溝通 _ 例會 會議記錄 MR ※ 管理評審 管理評審程序 _ 管理評審會議紀錄 MR _ _ 管理評審會議議程 MR 6 資源管理 _ _ _ _ ※ 資源的提供 _ _ _ _ 人力資源 _ _ _ _ ※ 總則 _ _ _ _ ※ 能力﹑意識和培訓(xùn) 培訓(xùn)程序 任職資格和聘用說明 職員試用期表現(xiàn)報告 HR xx 記 (新會 )食品有限公司 質(zhì)量手冊 ISO 9001 要素描述 QMLKKXH 版本 : C _ _ 培訓(xùn)人員需具有的資歷 員工個人培訓(xùn)記錄表﹑公司內(nèi)部培訓(xùn)記錄表 HR _ _ 培訓(xùn)大綱 培訓(xùn)申請表﹑ 培訓(xùn)評估報告﹑培訓(xùn)反饋報告 HR ※ 設(shè)施 設(shè)備管理程序 設(shè)備臺帳 維修記錄表 工程部 _ 設(shè)備維修保養(yǎng)工作流程圖 _ 工程部 ※ 工作環(huán)境 工作環(huán)境管理程序 (GMP 操作規(guī)范 ) 標(biāo)準衛(wèi)生操作規(guī)范 (SSOP) 新會廠 GMP 審核報告 QA/生產(chǎn)部 /倉務(wù)部 _ 各工作場所安全﹑衛(wèi)生指引 _ 各工廠負責(zé)人 質(zhì)量系統(tǒng)管理策劃 要求 手冊 ISO 9001 要素 程序文件 文件 /圖表 質(zhì)量記錄 負責(zé)者 /部門 7 產(chǎn)品實現(xiàn) _ _ _ ※ 實現(xiàn)過程的策劃 _ 質(zhì)量管理體系流程圖 _ MR ※ 與產(chǎn)品有關(guān)的要求的確定 _ 國家標(biāo)準 _ QA/Ramp。D _ _ 行業(yè)標(biāo)準 _ QA _ _ 企業(yè)標(biāo)準 _ QA ※ _ _ _ _ _ ※ 與產(chǎn)品有關(guān)的要求的評審 生產(chǎn)計劃程序 客戶相關(guān)資料 各種生 產(chǎn)計劃表 生產(chǎn)計劃部 ※ 顧客溝通 顧客投訴處理程序 _ 顧客投訴報告 MR/QA ※ 設(shè)計和開發(fā)策劃 新產(chǎn)品設(shè)計控制程序 _ 新產(chǎn)品需求表 Ramp。D/客戶 xx 記 (新會 )食品有限公司 質(zhì)量手冊 ISO 9001 要素描述 QMLKKXH 版本 : C ※ 設(shè)計和開發(fā)輸入 _ 設(shè)計流程圖 可行性調(diào)查報告 Ramp。D ※ 設(shè)計和開發(fā)輸出 _ _ 包裝﹑配方﹑工藝﹑標(biāo)準 Ramp。D ※ 設(shè)計和開發(fā)評審 _ _ 新產(chǎn)品研試記錄表 Ramp。D/市場部 ※ 設(shè)計和開發(fā)驗證 _ _ 試產(chǎn)報告 Ramp。D ※ 設(shè)計和開發(fā)確認 _ _ 包 裝﹑配方﹑工藝﹑標(biāo)準 Ramp。D/客戶 ※ 設(shè)計和開發(fā)更改的控制 _ _ 工作需求記錄表 Ramp。D 采購 _ _
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