乙醇的應(yīng)用畢業(yè)論文-所有專業(yè)(編輯修改稿)
2025-02-24 00:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 毒管理、監(jiān)督制度。 3 在疾病治療中的作用 彭麗 等人 [10]對 100 例卵巢囊腫患者采用陰道 B 超引導(dǎo)下經(jīng)陰道穿刺囊腫并注入無水乙醇治療 。 術(shù)后 1 個(gè)月月經(jīng)來潮第 1 天復(fù)查 B 超觀察囊腫情況。結(jié)果治療后 1 個(gè)月，月經(jīng)來潮第 1 天復(fù)查 B 超，卵巢單純性囊腫，黃體囊腫、巧克力 囊腫消失率分別為 6 %、 8 %、 5 0%。結(jié)論陰道 B 超引導(dǎo)下經(jīng)陰道穹窿穿刺卵巢囊腫，并注入無水乙醇，操作簡便，安全經(jīng)濟(jì)有效。 醫(yī)學(xué)上還涉及到超聲引導(dǎo)無水乙醇硬化治療巨大囊腫等 [11]。 在 藥物 中的作用 乙醇在中藥使用上也起著一定的作用，因?yàn)樗茏鳛榱己玫挠袡C(jī)溶劑，所以 中醫(yī)用它來送服 中藥 ，以溶解中藥中大部分有機(jī)成分。酒精可以行藥勢，古人謂 “酒為諸藥之長 ”，酒精可以 使 藥力外達(dá)于表而上至于顛，使理氣行血藥物的作用得到較好的發(fā)揮，也能使滋補(bǔ)藥物補(bǔ)而不滯 ，另外， 酒精有助于藥物有效成分的析出。 乙醇在食物中的應(yīng)用 乙醇 在 飲料制作中的應(yīng)用 乙醇是酒主要成分 ， 但酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去，而是發(fā)酵出來的乙醇，當(dāng)然根據(jù)使用的發(fā)酵酶不同還會(huì)有乙酸或糖等物質(zhì)。 白酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以 20℃ 時(shí)的體積比表示的，如50 度的酒，表示在 100 毫升的酒中，含有乙醇 50 毫升 (20℃ )。另外 啤酒 的度數(shù) 是 指啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度，以 12 度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前 浸出物 的濃度為12%(重量比 )。麥芽汁中的 浸出物 是多種成分的混合物，以 麥芽糖 為主。啤酒中乙醇濃度一般低于 10%。 乙醇在 食品中的應(yīng)用 乙醇還有一個(gè)重要 的 作用就是防腐。 利用乙醇的滲透性及殺菌力，可用作食品防腐劑。乙醇的殺菌機(jī)制：一是乙醇能使微生物生長的水分活性下降，滲透壓上升。二是乙醇能對微生物的細(xì)胞壁，細(xì)胞膜產(chǎn)生影響，乙醇能使細(xì)菌所需水分 減少，影響細(xì)菌代謝。 另外， 如在乙醇 中 添加礦物質(zhì)可使乙醇的殺菌作用加強(qiáng) [12]。 楊愛萍等人 [13]研究了乙醇對 果粒腐爛 的 抑制 情況 。 結(jié)果 發(fā)現(xiàn)， 使用 1001000μL/L的 乙醇 熏蒸 楊梅 ， 顯著抑制了果實(shí)在 1℃ 冷藏時(shí)腐爛的發(fā)生，且乙醇濃度越高，果實(shí)腐爛程度也越輕。 陳自來等人 [14]采用 200μL/L的 乙醇處理 樹莓， 也顯著抑制了樹莓在10℃ 冷藏期間的果實(shí)腐爛 。 燃 料乙醇 燃料乙醇也稱生物燃料、燃料酒精、汽油醇、乙醇汽油等，它是在汽油或柴油中加入一定比例的乙醇所形成的改進(jìn)型混合燃料 ， 其實(shí)現(xiàn)工業(yè)化 生產(chǎn)始于巴西。巴西發(fā)4 展燃料乙醇基于兩方面的考慮，一方面是國內(nèi)石油資源匱乏；另一方面是國內(nèi)盛產(chǎn)甘蔗，農(nóng)業(yè)資源豐富。為了有效促進(jìn)本國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，減少能源的對外依賴程度，巴西通過立法確立了用燃料乙醇替代汽油的發(fā)展方向 [15]。美國緊隨其后 ， 應(yīng)用燃料乙醇的經(jīng)濟(jì)政策始于 1978年。我國的燃料乙醇的應(yīng)用 始于 20世紀(jì) 60年代，我國由于備戰(zhàn)和石油短缺，曾在部分地區(qū)用乙醇作為汽油的替代品使用，但由政府組織研究開發(fā)和推廣應(yīng)用是在 20世紀(jì)末期。 燃料乙醇，一般是指體積濃度達(dá)到 %以上的無水乙醇 [16]， 是一種燃燒清 潔的可再生高辛烷值 的 含氧生物燃料，含有的烴基 (R)與羥基 (OH)從本質(zhì)上決定了乙醇可成為替代石油系燃料的內(nèi)燃機(jī)代用燃料，用以代替四乙基鉛 [17]和甲基叔丁基醚（ MTBE） [18]或乙基叔丁基醚（ ETBE），乙醇 加 入汽油 中 對降低汽車尾氣中的一氧化碳含量很有效，起到 了 凈化空氣的 作用 [19]。 乙醇作有機(jī)化工 原 料 乙醇可用來制取乙醛、 乙醚 、 乙酸乙酯 、 乙胺 等 的 化工原料，也是制取、 染料 、涂料、 洗滌劑 等產(chǎn)品的原料。 如 氫 燃料電池由于清潔、高效而備受關(guān)注，有可能成為汽車的一種主要的動(dòng)力方式 ， 但目前氫燃料電池的應(yīng)用受到氫供給和氫儲(chǔ)存的制約 ，設(shè)計(jì)一套從含氫的液體燃料及時(shí)制氫的可移動(dòng)氫源，是解決此問題的方案之一 ， 在眾多的制氫液體原料中，由生物質(zhì)發(fā)酵生成的乙醇有望成為最可行的可再生氫源 。 乙醇溶劑 乙醇 作為 溶劑 在不同領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。 王信春 等人
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