【文章內(nèi)容簡介】 現(xiàn)有違反交通規(guī)則的情況及時(shí)糾正 9. 負(fù)責(zé)按規(guī)定的行車路線駕駛運(yùn)輸車輛工作， 10. 行車中， 11. 要集中精力，12. 保持中速行駛， 13. 長途運(yùn)輸要經(jīng)常查看或檢查 14. 負(fù)責(zé)在途貨物商品的數(shù)量質(zhì)量安全管理工作 15. 商品到達(dá)各店后， 16. 按指 17. 定地點(diǎn)卸車并辦理好交驗(yàn)手續(xù) 18. 負(fù)責(zé)車輛回場(chǎng)后的檢查、清潔工作， 19. 并將車輛停放在指 20. 定地點(diǎn) 第 4章 業(yè)務(wù)關(guān)系 第一節(jié) 配送業(yè)務(wù)關(guān)系 第 34條 物流業(yè)務(wù)關(guān)系圖 第 35條 門店向采購中心要貨 節(jié)點(diǎn)① （ 1） 各營業(yè)門店根據(jù)銷售情況，（ 2） 確定要貨申請(qǐng)，（ 3） 報(bào)采購中心 （ 4） 采購中心依據(jù)年度經(jīng)營計(jì)劃和歷史數(shù)據(jù)審核要貨申請(qǐng)，（ 5） 確定要貨計(jì)劃 第 36條 采購中心向供應(yīng)商定 貨 節(jié)點(diǎn)② （ 1） 采購中心根據(jù)要貨計(jì)劃查閱庫存商品情況，（ 2） 無存貨時(shí)，（ 3） 向供應(yīng)商提出要貨申請(qǐng)， （ 4） 并與供應(yīng)商確定發(fā)貨計(jì)劃； （ 5） 供應(yīng)商接到發(fā)貨申請(qǐng)，（ 6） 立即組織商品，（ 7） 與采購中心確定發(fā)貨計(jì)劃。 第 37條 采購中心向配送部下達(dá)配送計(jì)劃 節(jié)點(diǎn)③ （ 1） 采購中心根據(jù)要貨計(jì)劃查閱庫存商品情況，（ 2） 對(duì)有存貨的商品向儲(chǔ)配部下達(dá)配送單，同（ 3） 時(shí)向營業(yè)門店下達(dá)收貨單；對(duì)無存貨或新商品，（ 4） 與供應(yīng)商確定發(fā)貨計(jì)劃后，（ 5） 向儲(chǔ)配部下達(dá)收貨單，（ 6） 在確認(rèn)商品入庫后，（ 7） 向儲(chǔ) 配部下達(dá)配送單，同（ 8） 時(shí)向營業(yè)門店下達(dá)收貨單。 （ 9） 儲(chǔ)配部接到收貨單后，（ 10） 安排貨位準(zhǔn)備（ 11） 接收商品，（ 12） 待供應(yīng)商貨到現(xiàn)場(chǎng)，（ 13） 組織收貨驗(yàn)貨入庫工作；接到配送單后，（ 14） 按配送單配貨。 （ 15） 營業(yè)單店接收收貨單。 第 38條 供應(yīng)商向配送部發(fā)貨 節(jié)點(diǎn)④ （ 1） 供應(yīng)商按發(fā)貨計(jì)劃向物流公司發(fā)運(yùn)貨物，（ 2） 并負(fù)責(zé)貨物到現(xiàn)場(chǎng)后 與物流公司核對(duì)移交工作。 （ 3） 待供應(yīng)商貨到現(xiàn)場(chǎng)，（ 4） 組織收貨驗(yàn)貨，（ 5） 并給供應(yīng)商開據(jù)入庫單，（ 6） 作為收貨依據(jù)交運(yùn)貨人帶回；負(fù)責(zé)收到貨 物的錄入、上賬、入庫工作。 第 39條 配送部向運(yùn)輸部下達(dá)運(yùn)輸計(jì)劃 節(jié)點(diǎn)⑤ （ 1） 儲(chǔ)配部接到配送單后計(jì)算機(jī)自動(dòng)核對(duì)庫存存量，（ 2） 無貨或存量不（ 3） 足時(shí)拒絕采購中心配送單，（ 4） 有貨時(shí)下達(dá)配送單移交運(yùn)輸部配載；收運(yùn)輸部配載方案后，（ 5） 依據(jù)庫存?zhèn)}位向理貨員下達(dá)配貨路線圖，（ 6） 理貨員收到配貨路線圖后按圖配貨。 （ 7） 運(yùn)輸部收到儲(chǔ)配部審核后的配送單，（ 8） 制定配載運(yùn)輸方案，（ 9） 并交儲(chǔ)配部配貨，（ 10） 安排車輛準(zhǔn)備（ 11） 裝載。 第 40條 運(yùn)輸部與門店交接商品 節(jié)點(diǎn)⑥ （ 1） 運(yùn)輸部按 配載運(yùn)輸方案到指（ 2） 定裝貨位置裝車，（ 3） 并與儲(chǔ)配部理貨員共同（ 4） 清點(diǎn)核對(duì)裝運(yùn)貨物，（ 5） 并在出庫單上簽字；負(fù)責(zé)按指（ 6） 定路線運(yùn)輸作業(yè)及途中貨物管理工作；到達(dá)營業(yè)門店后，（ 7） 與營業(yè)門店收貨組共同（ 8） 卸貨清點(diǎn)核對(duì)，（ 9） 并帶回相關(guān)收貨單據(jù)。 （ 10） 儲(chǔ)配部理貨員將按配貨路線圖配好的貨物移交運(yùn)輸部。 （ 11） 營業(yè)門店收貨組按收貨單接收貨物并核對(duì)貨物品類和數(shù)量質(zhì)量，（ 12） 驗(yàn)收合格，（ 13） 出據(jù)收貨憑證。 第 41條 各部門與財(cái)務(wù)中心結(jié)算 節(jié)點(diǎn)⑦ （ 1） 營業(yè)門店、采購中心、供應(yīng) 商、物流公司分別定期向結(jié)算中心匯總結(jié)算數(shù)據(jù)和單據(jù)，（ 2） 結(jié)算中心依據(jù)單據(jù)定期進(jìn)行結(jié)算工作。 第二節(jié) 生鮮加工業(yè)務(wù)關(guān)系 第 42條 生鮮加工業(yè)務(wù)關(guān)系圖 第 43條 門店向采購中心要貨節(jié)點(diǎn)① （ 1） 各營業(yè)門店根據(jù)銷售情況，（ 2） 確定要貨申請(qǐng)，（ 3） 報(bào)采購中心。 （ 4） 采購中心依據(jù)年度經(jīng)營計(jì)劃和歷史數(shù)據(jù)審核要貨申請(qǐng)，（ 5） 確定要貨計(jì)劃。 第 44條 采購中心向本配送部貨 節(jié)點(diǎn)② （ 1） 采購中心根據(jù)要貨計(jì)劃，（ 2） 向物流公司儲(chǔ)配部提出要貨申請(qǐng)，（ 3） 并確定要貨的數(shù)量、品種及要求發(fā)貨時(shí)間計(jì)劃。 （ 4） 物流公司儲(chǔ)配部 接到要貨申請(qǐng)，（ 5） 核查庫存并與生鮮商品加工部協(xié)調(diào)，（ 6） 與采購中心確定要貨數(shù)量、品種及付貨時(shí)間。 第 45條 儲(chǔ)配部向生鮮加工要貨 節(jié)點(diǎn)③ （ 1） 儲(chǔ)配部向生鮮加工部下達(dá)生鮮加工要貨計(jì)劃，（ 2） 并安排貨位準(zhǔn)備（ 3） 接收商品，（ 4） 待生鮮加工部加工完成入庫時(shí)，（ 5） 組織收貨驗(yàn)貨入庫工作。 （ 6） 生鮮加工部接到要貨計(jì)劃后，（ 7） 組織生鮮加工生產(chǎn)，（ 8） 對(duì)原料缺貨的生鮮提出采購計(jì)劃。 第 46條 生鮮加工向供應(yīng)商要貨 節(jié)點(diǎn)④ （ 1） 按生產(chǎn)要求向生鮮供應(yīng)商采購生鮮原料并負(fù)責(zé)驗(yàn) 收工作。 第 47條 生鮮加工向儲(chǔ)配部付貨 節(jié)點(diǎn)⑤ （ 1） 生鮮加工部將加工成品檢驗(yàn)入庫。 第 48條 儲(chǔ)配部向運(yùn)輸部付貨 節(jié)點(diǎn)⑥ （ 1） 儲(chǔ)配部接到配送單后核對(duì)庫存存量，（ 2） 無貨或存量不（ 3） 足時(shí)與采購中心核對(duì)配送單，（ 4） 有貨時(shí)配送單移交運(yùn)輸部配載；收運(yùn)輸部配載方案后，（ 5） 依據(jù)庫存?zhèn)}位向理貨員下達(dá)配貨路線圖，（ 6） 理貨員收到配貨路線圖后按圖配貨。 （ 7） 運(yùn)輸部收到儲(chǔ)配部審核后的配送單，（ 8） 制定配載運(yùn)輸方案，（ 9） 并交儲(chǔ)配部配貨，（ 10） 安排車輛準(zhǔn)備（ 11） 裝載。 第 49條 運(yùn) 輸部向門店付貨 節(jié)點(diǎn)⑦ （ 1） 運(yùn)輸部按配載運(yùn)輸方案到批指（ 2） 定裝貨位置裝車，（ 3） 并與儲(chǔ)配部理貨員共同（ 4） 清點(diǎn)核對(duì)裝運(yùn)貨物，（ 5） 并在出庫單上簽字；負(fù)責(zé)按指（ 6） 定路線運(yùn)輸作業(yè)及途中貨物管理工作；到達(dá)營業(yè)門店后，（ 7） 與營業(yè)門店收貨組共同（ 8） 卸貨清點(diǎn)核對(duì)，（ 9） 并帶回相關(guān)收貨單據(jù)。 （ 10） 儲(chǔ)配部理貨員將按配貨路線圖配好的貨物移交運(yùn)輸部。 （ 11） 營業(yè)門店收貨組按收貨單接收貨物并核對(duì)貨物品類和數(shù)量質(zhì)量，（ 12） 驗(yàn)收合格，（ 13） 出據(jù)收貨憑證。 第 50條 各部門與財(cái)務(wù)中心結(jié)算 節(jié)點(diǎn)⑧ （ 1） 營業(yè)門店、采購中心、物流公司分別定期向結(jié)算中心匯總結(jié)算數(shù)據(jù)和單據(jù)，（ 2） 結(jié)算中心依據(jù)單據(jù)定期進(jìn)行結(jié)算工作。 第 51條 物流公司給供應(yīng)商結(jié)算 節(jié)點(diǎn)⑨ （ 1） 物流公司與生鮮供應(yīng)商核對(duì)單據(jù)并結(jié)算。 第 5章 業(yè)務(wù)管理流程 第一節(jié) 經(jīng)營計(jì)劃制定流程 第 52條 經(jīng)營計(jì)劃制定流程圖 部門名稱 物流公司 流程名稱 物流公司經(jīng)營計(jì)劃制定流程 發(fā)展部 儲(chǔ)配部 運(yùn)輸部 生鮮加工部 副總 總經(jīng)理 A B C D E F 1 2 3 4 5 6 7 8 9 第 53條 發(fā)展部與物流需求客戶接觸， 第 54條 由客戶提出物流需求計(jì)劃。發(fā)展部收集物流相關(guān)業(yè)務(wù)發(fā)展信息 (包括物流行業(yè)發(fā)展信息、外部需求信息、競(jìng)爭信息、內(nèi)部儲(chǔ)配能力、運(yùn)輸能力、生鮮加工能力等 )，第 55條 核實(shí)、匯總并整理信息。 第 56條 依據(jù)外部信息及公司資源與能力情況擬定公司經(jīng)營戰(zhàn)略，第 57條 依據(jù)公司經(jīng)營戰(zhàn)略制定各部門經(jīng)營策略， 第 58條 向公司領(lǐng)導(dǎo) 匯報(bào)公司經(jīng)營戰(zhàn)略設(shè)想及各部門經(jīng)營策略規(guī)劃， 第 59條 并依據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)意見對(duì)公司經(jīng)營戰(zhàn)略和各部門經(jīng)營策略進(jìn)行調(diào)整。 第 60條 聽取發(fā)展部 關(guān)于公司經(jīng)營戰(zhàn)略設(shè)想及各部門經(jīng)營策略方案的匯報(bào)， 第 61條 提出修改調(diào)整意見， 第 62條 由公司副總經(jīng)理審核， 第 63條 經(jīng)公司總經(jīng)理審批確定公司經(jīng)營戰(zhàn)略及各門店經(jīng)營策略。 第 64條 由發(fā)展部組織、儲(chǔ)配部參與制定年度、季度、月度倉儲(chǔ)配送經(jīng)營計(jì)劃， 第 65條 由發(fā)展部組織、運(yùn)輸部參與制定年度季度月度運(yùn)輸經(jīng)營計(jì)劃， 第 66條 由發(fā)展部組織、生鮮加工部參與制定年度、季度、月度生鮮采購和加工生產(chǎn)計(jì)劃。 第 67條 發(fā)展部審定各部門經(jīng)營計(jì)劃后， 第 68條 向儲(chǔ)配部、運(yùn)輸部、生鮮加工部下達(dá)各部門經(jīng)營計(jì)劃， 第 69條 并指 第 70條 導(dǎo)監(jiān)督經(jīng)營計(jì)劃的執(zhí)行情況。 第 71條 儲(chǔ)配部、運(yùn)輸部、生鮮加工部分別按發(fā)展部下達(dá)的經(jīng)營計(jì)劃， 第 72條 制定本部門各崗位具體工作計(jì)劃， 第 73條 并下達(dá)執(zhí)行， 第 74條 并監(jiān)督指 第 75條 導(dǎo)計(jì)劃執(zhí)行工作。 第 76條 由發(fā)展部組織收集整理各部門經(jīng)營情況信息， 第 77條 由儲(chǔ)配部、運(yùn)輸部、生鮮加工部提供生產(chǎn)經(jīng)營信息， 第 78條 并對(duì)經(jīng)營計(jì)劃的修改提出意見建議。 第 79條 由發(fā)展部根據(jù)實(shí)際經(jīng)營調(diào)整具體經(jīng)營計(jì)劃。 第 80條 由發(fā)展部匯總經(jīng)營工作情況， 第 81條 定期分析總結(jié)， 第 82條 并 向公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)；公司副總經(jīng)理及總經(jīng)理聽取經(jīng)營情況分析匯報(bào)后， 第 83條 提出經(jīng)營調(diào)整意見， 第 84條 由發(fā)展部依據(jù)意見對(duì)下一階段經(jīng)營工作進(jìn)行計(jì)劃調(diào)整。 第 85條 考核指 第 86條 標(biāo) 第 87條 ： 指標(biāo)設(shè)置建 指標(biāo)解釋 考核對(duì)象 考核人 議 信息收集情況 信息收集的及時(shí)性、準(zhǔn)確性、全面性、系統(tǒng)性，數(shù)據(jù)收集方法的科學(xué)性 發(fā)展部 分管副總經(jīng)理 本部門信息的收集匯報(bào)的全面性、及時(shí)性、準(zhǔn)確性 儲(chǔ)配部 運(yùn)輸部 本部門信息的收集匯報(bào)的全面性、及時(shí)性、準(zhǔn)確性，外部生鮮價(jià)格信息收集的及時(shí)性、準(zhǔn)確性 生鮮加工部 戰(zhàn)略制定情況 戰(zhàn)略的前瞻性、戰(zhàn)略方向的發(fā)展進(jìn)度的準(zhǔn)確 性、合理性 發(fā)展部 各部門經(jīng)營策略 戰(zhàn)略的前瞻性、戰(zhàn)略方向的發(fā)展進(jìn)度的準(zhǔn)確 性、合理性 發(fā)展部 儲(chǔ)配部 運(yùn)輸部 生鮮加工部 各部門經(jīng)營計(jì)劃制定情況 計(jì)劃可行性、明確性 發(fā)展部 各崗位工作計(jì)劃制定情況 計(jì)劃分解合理性、計(jì)劃的可行性、明確性 發(fā)展部 儲(chǔ)配部 運(yùn)輸部 生鮮加工部 各崗位工作計(jì)劃落實(shí)情況 計(jì)劃執(zhí)行情況 各崗位員工 各部門部長 第二節(jié) 收貨管理流程 第 88條 儲(chǔ)配部 收貨流程圖 部門名稱 物流公司 流程名稱 儲(chǔ)配收貨流程 采購中心 供應(yīng)商 儲(chǔ)配部長 理貨員 理貨助理 錄入員 A B C D E F 1 2 3 4 5 6 7 8 第 89條 采購中心的采購人員向供應(yīng)商下定貨單， 第 90條 并以傳真的形式通知供應(yīng)商， 第 91條 并將供應(yīng)商須知、送貨地點(diǎn)、送貨時(shí)間、送貨流程通知供應(yīng)商。通知儲(chǔ)配部準(zhǔn)備 第 92條 收貨， 第 93 條 并與儲(chǔ)配部進(jìn)行定貨單交接 第 94條 供應(yīng)商在接到定貨單傳真件時(shí)， 第 95條 嚴(yán)格依據(jù) 定貨單上的內(nèi)容備 第 96條 貨， 第 97條 并準(zhǔn)備 第 98條 相應(yīng)的送貨文件。于規(guī)定的送貨時(shí)間送貨。 儲(chǔ)配部接收貨單后，作好收貨準(zhǔn)備工作。 第 99條 供應(yīng)商送貨進(jìn)場(chǎng)后， 第 100條 由儲(chǔ)配部組織理貨員持收貨及送貨單據(jù)，同 第 101條 送貨員到錄入處錄入收貨資料， 第 102條 并由錄入員打印驗(yàn)貨單。 第 103條 供應(yīng)商送貨員、理貨員、理貨助理協(xié)同 第 104條 進(jìn)行卸貨作業(yè)。 第 105條 儲(chǔ)配部理貨員按驗(yàn)貨單核對(duì)商品品種數(shù)量質(zhì)量包裝情況，第 106條 驗(yàn)收合格填寫驗(yàn)貨單， 第 107條 不 第 108條 合格 拒收商品。供應(yīng)商送貨員負(fù)責(zé)將不 第 109條 合格商品送回。 第 110條 理貨員驗(yàn)收合格填寫完驗(yàn)貨單， 第 111條 與送貨員一起到錄入處審核收貨單送貨單與驗(yàn)貨單， 第 112條 核對(duì) 無 誤， 第 113 條 然后由錄入員打印入庫單并同 第 114條 時(shí)打印入庫倉位路線圖， 第 115條 入庫單一聯(lián)交送貨員作為收貨憑證， 第 116條 一聯(lián)與入庫倉位路線圖一起交理貨員， 第 117條 作為入庫作業(yè)指 第 118條 令。 第 119條 理貨員和理貨助理按入庫倉位路線圖利用叉車等裝卸工具， 第 120條 將驗(yàn)收合格的商品入庫， 第 121條 并按入庫路線圖將商品安放在指 第 122條 定倉位。 第 123條 有返廠品時(shí)， 第 124條 經(jīng)過返廠作業(yè)流程， 第 125 條