【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 八碗上街買(mǎi)魚(yú)頭時(shí)滑了一跤，屁股上的骨頭全裂開(kāi)了，店子只好交給兒子打理。小老板走馬上任的第一天，就把瓜臉女子辭了。理由就是一個(gè)，瓜臉女子年齡大了一點(diǎn)，有損店面形象。他又花大價(jià)錢(qián)找了幾個(gè)如花似玉的姑娘來(lái)當(dāng)服務(wù)員。陳八碗一唏噓，這店子他做不了主啦。 ?幾年后，瓜臉女子來(lái)找“一湯陳”店子。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，店子不知什么時(shí)候倒閉了。她敲了半天門(mén)，才見(jiàn)陳八碗撐著拐杖把門(mén)打開(kāi)。瓜臉女子稱(chēng)，她兒子剛考進(jìn)北京城里讀書(shū)，便想上門(mén)答謝老板前幾年的幫助，又問(wèn)：“怎么館子不開(kāi)了？”“妹子，你不曉得，我兒子一接手，生意就越做越差。你說(shuō)奇怪不奇怪，你走后，這魚(yú)頭湯就沒(méi)人喝了。我嘗了一口，是不好喝了。我都把熬魚(yú)頭湯的方法一五一十傳給了兒子，怎么湯就是不好喝了？” ?“老板，您還蒙在鼓里吧”瓜臉女子說(shuō)，“現(xiàn)在，我不瞞您了。在您做的魚(yú)頭湯里我偷偷地加了兩味中藥粉來(lái)，魚(yú)湯才特別好喝。放心好了，我奶奶傳給了我一個(gè)秘方，不僅好喝，還補(bǔ)身子。奶奶說(shuō)過(guò)，幫人便是幫自己。”“天吶，原來(lái)是這樣！”陳八碗才明白一切。 ?沒(méi)多久，“一湯陳”又開(kāi)張了，老板換了，瓜臉女子做老板。不過(guò)，店名并沒(méi)換。因?yàn)榕习逡残贞?。她把陳八碗?qǐng)來(lái)坐收銀臺(tái)，還開(kāi)了一個(gè)很高的工錢(qián)。陳八碗說(shuō)：“這行不行呢？”瓜臉女子爽朗地說(shuō)：“有啥不行的？當(dāng)年我最艱苦時(shí)，您收留了我?！??女老板在魚(yú)頭湯里放了兩味什么中藥，至今仍是讓街坊們津津樂(lè)道的一個(gè)謎。（文/王瓊?cè)A，有刪改）（1）瓜臉女子是個(gè)怎樣的人？結(jié)合選文中的具體描寫(xiě)談?wù)勀愕睦斫狻? （2）從刻畫(huà)人物方法的角度來(lái)說(shuō)，第⑥段畫(huà)線句子“他多抓了一把五花肉扔進(jìn)鍋里”屬于什么描寫(xiě)？反映了陳八碗當(dāng)時(shí)怎樣的心理？ （3）小說(shuō)標(biāo)題“一湯陳”有什么含義？ （4）瓜臉女子在魚(yú)頭湯里放中藥粉末的情節(jié)，被移至小說(shuō)快要結(jié)尾才補(bǔ)敘，作者這樣安排敘事有什么作用？ （5）這篇小說(shuō)是以隱身的第三人稱(chēng)角度來(lái)敘述故事的，這樣的敘事視角有什么效果？ 【答案】 （1）她是一個(gè)真誠(chéng)善良的人，能說(shuō)會(huì)道的人，做事麻利的人，知恩圖報(bào)的人。（2）屬于動(dòng)作描寫(xiě)。反映了當(dāng)時(shí)陳八碗當(dāng)時(shí)不僅感謝女人給他老板的自信，還特意在他店里消費(fèi)的圖報(bào)心理。（3）“一湯陳”點(diǎn)明文章主旨所在，同時(shí)包含小說(shuō)所述事實(shí)，女人是以一湯贏得口碑；更有傳遞歷史傳承，不忘傳統(tǒng)技藝的用意在里面。（4）一是給小說(shuō)留有懸念，魚(yú)湯為什么會(huì)好喝？引起讀者思考。二是推動(dòng)小說(shuō)情節(jié)發(fā)展，因?yàn)椴恢?，才有女人被辭退，小店倒閉。（5）這樣敘事便于鋪開(kāi)情節(jié)，無(wú)論人物或故事情節(jié)都有充足的展開(kāi)空間，便于作者自由把控。另外，人物情感和作者立意就直接交由讀者自己感悟和體會(huì)，給讀者更大的自由及閱讀空間。 【解析】【分析】（1）結(jié)合人物描寫(xiě)分析人物形象，從“瓜臉女子馬上跟陳八碗進(jìn)了廚房，幫他洗菜，切菜，端菜上桌。陳八碗見(jiàn)她做事利落，一張笑臉，嘴巴爽甜等”可以看出瓜臉女子是一個(gè)能說(shuō)會(huì)道、做事麻利的人，從“瓜臉女子稱(chēng)，她兒子剛考進(jìn)北京城里讀書(shū)，便想上門(mén)答謝老板前幾年的幫助”可以看出瓜臉女子是一個(gè)知恩圖報(bào)的人等，從 “現(xiàn)在，我不瞞您了。在您做的魚(yú)頭湯里我偷偷地加了兩味中藥粉來(lái)，魚(yú)湯才特別好喝。放心好了，我奶奶傳給了我一個(gè)秘方，不僅好喝，還補(bǔ)身子。奶奶說(shuō)過(guò)，幫人便是幫自己”可以看出瓜臉女子是一個(gè)真誠(chéng)善良的人。 （2）由“抓”“扔”這兩個(gè)動(dòng)詞可以看出這句話是對(duì)老板的動(dòng)作描寫(xiě)，結(jié)合語(yǔ)境分析其作用，當(dāng)時(shí)陳老板店里生意非常不好，整個(gè)一天沒(méi)半個(gè)客人來(lái)吃飯，而此時(shí)瓜臉女子要點(diǎn)菜，這出乎陳老板的意料，明白原來(lái)瓜臉女子想幫自己，因此非常的感激，就在做菜時(shí)多抓了一把五花肉來(lái)報(bào)答女子的好心。據(jù)此理解答題，意對(duì)即可。 （3）結(jié)合文章內(nèi)容和主旨分析，小說(shuō)開(kāi)頭就點(diǎn)出“一湯陳”的口碑，然后敘寫(xiě)“一湯陳”的來(lái)歷，這其實(shí)是店里的一個(gè)小工瓜子女子贏得的，最后寫(xiě)瓜子女子又幫助陳老板把飯店做起來(lái)并且自己做了老板，最后交代女子的秘方原來(lái)是繼承來(lái)的。這篇小說(shuō)要表現(xiàn)的是知恩圖報(bào)這個(gè)主題，因此“一湯陳”點(diǎn)明文章主旨所在，同時(shí)包含小說(shuō)所述事實(shí)，女人是以一湯贏得口碑；更有傳遞歷史傳承，不忘傳統(tǒng)技藝的用意在里面。 （4）結(jié)合文章內(nèi)容分析，這個(gè)店的起起落落都和瓜臉女子有關(guān)，魚(yú)頭湯好喝的原因也是因?yàn)檫@個(gè)瓜臉女子，但到底是怎樣的聯(lián)系呢？這讓讀者非常的疑惑，文章最后才交代魚(yú)頭湯里放中藥粉末的情節(jié)，就解開(kāi)了這個(gè)懸念。另外，陳老板受傷后，飯店交給了兒子經(jīng)營(yíng)，他因?yàn)椴恢肋@里面的原因而辭退了瓜臉女子，而至飯店倒閉，才有了后面瓜臉女子為報(bào)恩重回飯店并把飯店起死回生的情節(jié)。據(jù)此理解答題，意對(duì)即可。 （5）結(jié)合第三人稱(chēng)敘述的角度和文章內(nèi)容、主旨進(jìn)行分析，與第一人稱(chēng)和第二人稱(chēng)的敘述角度相比較來(lái)說(shuō)，第三人稱(chēng)是以旁觀普身份講述顯得客觀冷靜，不受時(shí)空限制 ，便于作者自由把控。 另外，人物情感和作者立意就直接交由讀者自己感悟和體會(huì)，給讀者更大的自由及閱讀空間。 故答案為：⑴ 她是一個(gè)真誠(chéng)善良的人，能說(shuō)會(huì)道的人，做事麻利的人，知恩圖報(bào)的人。 ⑵ 屬于動(dòng)作描寫(xiě)。反映了當(dāng)時(shí)陳八碗當(dāng)時(shí)不僅感謝女人給他老板的自信，還特意在他店里消費(fèi)的圖報(bào)心理。 ⑶ “一湯陳”點(diǎn)明文章主旨所在，同時(shí)包含小說(shuō)所述事實(shí)，女人是以一湯贏得口碑；更有傳遞歷史傳承，不忘傳統(tǒng)技藝的用意在里面。 ⑷ 一是給小說(shuō)留有懸念，魚(yú)湯為什么會(huì)好喝？引起讀者思考。二是推動(dòng)小說(shuō)情節(jié)發(fā)展，因?yàn)椴恢?，才有女人被辭退，小店倒閉。 ⑸ 這樣敘事便于鋪開(kāi)情節(jié)，無(wú)論人物或故事情節(jié)都有充足的展開(kāi)空間，便于作者自由把控。另外，人物情感和作者立意就直接交由讀者自己感悟和體會(huì)，給讀者更大的自由及閱讀空間?！军c(diǎn)評(píng)】⑴本題考查分析小說(shuō)人物形象的能力。分析小說(shuō)的人物形象，可以從以下幾方面著手：①重視小說(shuō)中人物的身份、地位、經(jīng)歷、教養(yǎng)、氣質(zhì)等，因?yàn)樗麄冎苯記Q定著人物的言行，影響著人物的性格；②將典型人物置于典型環(huán)境中去理解；③通過(guò)人物的肖像、行動(dòng)、語(yǔ)言、神情等方面分析人物；④通過(guò)人物間的關(guān)系分析人物性格。 ⑵本題考查分析句子使用描寫(xiě)方法及作用的能力。描寫(xiě)方法有語(yǔ)言描寫(xiě)、動(dòng)作描寫(xiě)、心理描寫(xiě)、神態(tài)描寫(xiě)等。賞析的答題模式一般為：該句運(yùn)用了……描寫(xiě)手法，生動(dòng)形象地寫(xiě)出了……的特點(diǎn)，突出了……品質(zhì)，表達(dá)了作者……情感等。答題時(shí)一定要結(jié)合具體內(nèi)容進(jìn)行分析。 ⑶此題考查理解標(biāo)題含義的能力。理解標(biāo)題的含義，要聯(lián)系文章的內(nèi)容、中心思想、作者感情等來(lái)分析其表層含義和深層含義。 ⑷設(shè)置懸念本題考查揣摩小說(shuō)創(chuàng)作技巧的能力。這篇小說(shuō)情節(jié)安排上最大的特點(diǎn)是設(shè)置懸念，懸念的作用有：使情節(jié)環(huán)環(huán)相扣；使文章情節(jié)曲折生動(dòng)；激發(fā)讀者閱讀興趣；突出了（文章中心、主人公的形象等等）；達(dá)到震撼人心的效果。答題時(shí)首先認(rèn)真閱讀文章，找出設(shè)置懸念的語(yǔ)句，然后結(jié)合文章內(nèi)容分析其作用。 ⑸ 本題考查小說(shuō)的敘述角度問(wèn)題。敘述角度即用第幾人稱(chēng)敘述，作者根據(jù)審美和預(yù)定的閱讀效果選擇人稱(chēng)。如第一人稱(chēng)可以增強(qiáng)小說(shuō)的真實(shí)性和親切感，便于抒發(fā)情感，便于作心里描寫(xiě)。第三人稱(chēng)：以旁觀普身份講述顯得客觀冷靜，不受時(shí)空限制 ，但顯得不親近。 第二人稱(chēng)：直接對(duì)話，真切自然，直面對(duì)象，便于抒情 ；若對(duì)象為物 ，則具有擬人化作用。 回答問(wèn)題時(shí)要注意結(jié)合文本。5．閱讀下面文章，完成小題。 打樹(shù)花馮驥才 門(mén)前廣場(chǎng)上臨時(shí)拉了一些電燈，將堡門(mén)下半截依稀照見(jiàn)，上半截和高高在上的門(mén)樓混在如墨的夜色里。一個(gè)正在熔化鐵水的大爐子起勁地?zé)?。鼓風(fēng)機(jī)使?fàn)t頂和爐門(mén)不停地吐著奪目的火舌。這火舌還在每個(gè)人眼睛里灼灼發(fā)亮，人們——當(dāng)然包括我，都是來(lái)爭(zhēng)看此地一道奇俗打樹(shù)花。我于此奇俗，只知道此地百姓年年正月十六鬧燈節(jié)，都要演一兩場(chǎng)“打樹(shù)花”。 當(dāng)幾個(gè)熊腰虎背的大漢走上來(lái)，人們沸騰了。這便是打樹(shù)花的漢子。他們的服裝有些奇異，頭扣草帽，身穿老羊皮襖，毛面朝外，腰扎粗繩，腳遮布簾，走起來(lái)又笨重又威風(fēng)，好像古代的勇士上陣。這時(shí)候，人群中便有人呼喊他們一個(gè)個(gè)人的名字。能夠打樹(shù)花的漢子都是本地的英雄好漢。不久，便靜下來(lái)。一張小八仙桌擺在爐前，桌上放粗陶小碗，內(nèi)盛粗沙，插上三炷香。還有幾大碟，三個(gè)饃饃三碗菜，好漢們上來(lái)點(diǎn)香，燒黃紙，按年歲長(zhǎng)幼排列趴下磕頭。圍觀人群了無(wú)聲息。這是祭爐的儀式。在民間，舉行風(fēng)俗，絕非玩玩樂(lè)樂(lè)，皆以虔誠(chéng)的心為之待之。 儀式過(guò)后，撤去供案，開(kāi)爐放鐵水。照眼的鐵水傾入一個(gè)方形的火磚煲中。鐵水盛滿(mǎn)，便被兩個(gè)大漢快速抬到廣場(chǎng)中央。同時(shí)拿上來(lái)一個(gè)大鐵桶，水里泡放著十幾個(gè)長(zhǎng)柄勺子，先是其中一個(gè)大漢走上去從鐵桶中拿起一個(gè)勺子，走到火紅的鐵水前，彎腰一舀，跟著甩腰掄臂，滿(mǎn)滿(mǎn)一勺明亮的鐵水潑在城墻上。就在這一瞬，好似天崩地裂，呈現(xiàn)出任何地方都不會(huì)見(jiàn)到的極其燦爛的奇觀！金紅的鐵水潑擊墻面，四外飛濺，就像整個(gè)城墻被炸開(kāi)那樣，整個(gè)堡門(mén)連同上邊的門(mén)樓子都被照亮。由于鐵硬墻堅(jiān)，鐵花飛得又高又遠(yuǎn)，鋪天蓋地，然后如同細(xì)密的光雨閃閃爍爍由天而降?？墒遣坏冗@光雨落下，打樹(shù)花的大漢又把第二勺鐵水潑上去。一片沖天的火炮轟上去，一片漫天的光雨落下來(lái)，接續(xù)不斷；每個(gè)大漢潑七八下后走下去，跟著另一位大漢上陣來(lái)。每個(gè)漢子的經(jīng)驗(yàn)和功夫不同，手法上各有絕招，又互不示弱，漸漸就較上勁兒了。只要一較勁，打樹(shù)花就更好看了。眾人眼尖，不久就看出一位年紀(jì)大的漢子，身材短粗敦實(shí)，潑鐵水時(shí)腰板像硬橡膠，一舀一舀潑起來(lái)又快又猛又有韻律，鐵水潑得高，散的面廣，而且正好繞過(guò)城門(mén)洞；鐵花升騰時(shí)如在頭上張開(kāi)一棵輝煌又奇幻的大樹(shù)。每每潑完鐵水走下來(lái)時(shí)，身后邊的光雨嘩嘩地落著，映襯著他一條粗健的黑影，好像槍林彈雨中一個(gè)無(wú)畏的勇士。他的裝束也有特色。別人頭上的草帽都是有檐的，為了防止鐵水迸在臉上，惟有他戴的是一頂無(wú)檐的小氈帽，更顯出他的勇氣。 據(jù)當(dāng)?shù)氐闹魅苏f(shuō)，這漢子是北官堡中打樹(shù)花的“武狀元”。今年61歲，名叫王全，平日在內(nèi)蒙古打工，年年回來(lái)過(guò)年時(shí)，都要在燈節(jié)里給鄉(xiāng)親們演一場(chǎng)打樹(shù)花。 正像所有民俗一樣，打樹(shù)花源于何時(shí)誰(shuí)也不知。只知道世界上惟有中國(guó)有，中國(guó)惟有在河北蔚縣暖泉鎮(zhèn)北官堡才能見(jiàn)到。 民俗的形成總是經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)歲月的釀造。比如最初打樹(shù)花用的只是鐵水一種，后來(lái)發(fā)現(xiàn)鐵水的“花”是紅色的，銅水的“花”是綠色的，鋁水的“花”是白色的，漸漸就在爐中放些銅，又放些鋁，打起的樹(shù)花便五彩繽紛，愈來(lái)愈美麗；再比如他們使用的勺子是柳木的。民間說(shuō)柳木生在河邊，屬陰，天性避火。但硬拿柳木去舀鐵水也不行，這鐵水溫度高達(dá)1300攝氏度呢。人們便把柳木勺子泡在水桶里，通常要泡上一天一夜，而且打樹(shù)花時(shí)每個(gè)漢子拿它用上七八下，就得趕緊再放在木桶里浸泡。多用幾下就會(huì)燒著。濕柳木勺子的最大好處是，鐵水在里邊滑溜溜，不像鐵水，好像是油，不單省力氣，而且得勁，可以潑得又高又遠(yuǎn)。 鐵水落下來(lái)，閃過(guò)光亮，很快冷卻。打樹(shù)花的過(guò)程中，常常會(huì)有一塊兩塊小鐵粒落在人群里，輕輕砸在人們的肩上，甚至臉上，人們總是報(bào)之以笑，好像沾到福氣，我還把落到我身上的一小塊黑灰的鐵粒放在衣兜里，帶回去做紀(jì)念呢。（選自《馮驥才散文》人民文學(xué)出版社有刪改）（1）閱讀選文，理清文脈，在下列橫線上依次填寫(xiě)相關(guān)內(nèi)容。 演出前的準(zhǔn)備→①________→②________→民俗的形成（2）文章開(kāi)篇說(shuō)“人們——當(dāng)然包括我，都是來(lái)爭(zhēng)看此地一道奇俗打樹(shù)花”，簡(jiǎn)要概括打樹(shù)花“奇”在哪里。 （3）請(qǐng)從人物描寫(xiě)角度品析文中畫(huà)線語(yǔ)句的表達(dá)效果。 （4）作者在文中抒發(fā)了哪些情感？ 【答案】 （1）祭爐的儀式；眾好漢的表演（2）①打鐵花的服裝奇異，且都是本地奇人（英雄好漢）；②儀式奇特；③打鐵花的技藝奇特；④舀鐵水的勺子奇特，是用柳木做的；⑤鐵花的色彩奇特。（3）運(yùn)用動(dòng)作描寫(xiě)的方法，生動(dòng)地表現(xiàn)了大漢打鐵花技術(shù)的嫻熟。（4）對(duì)打鐵花人的敬佩贊美之情，對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)技藝的自豪之情。 【解析】【分析】（1）在整體感知文章內(nèi)容的基礎(chǔ)上，圍繞中心事件“打鐵花”概括文章內(nèi)容，第一段寫(xiě)演出前的準(zhǔn)備；第二段寫(xiě)幾個(gè)熊腰虎背的大漢走上來(lái)舉行祭爐的儀式。第三段具體描繪眾好漢的精彩表演，第四段介紹“武狀元”王平。第五段和第六段介紹打鐵花這一民俗的形成。據(jù)此概括答題，注意概括時(shí)語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔。 （2）結(jié)合文章內(nèi)容分析，文章第二段首先介紹打樹(shù)花的漢子們穿的奇異的服裝，而且都是本地奇人；然后介紹祭祀儀式的奇特。第三段寫(xiě)漢子們精彩的表演，這需要有奇特的技藝；第六段介紹色彩的奇特和舀鐵水的勺子奇特。據(jù)此理解答題即可。 （3）“拿”“走”“彎腰”“舀”“甩”“掄”都是寫(xiě)表演的漢子的動(dòng)作，一系列的動(dòng)作，非常的嫻熟，從而生動(dòng)地表現(xiàn)了大漢打鐵花技術(shù)的嫻熟。 （4）結(jié)合作者所寫(xiě)內(nèi)容分析，這篇文章描寫(xiě)了精彩的打鐵花表演，從而表達(dá)了對(duì)打鐵花人的敬佩贊美之情，另外打鐵花是民俗，是傳統(tǒng)記憶，因此也表達(dá)對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)技藝的自豪之情。 故答案為：⑴祭爐的儀式；眾好漢的表演 ⑵ ①打鐵花的服裝奇異，且都是本地奇人（英雄好漢）；②儀式奇特；③打鐵花的技藝奇特；④舀鐵水的勺子奇特，是用柳木做的；⑤鐵花的色彩奇特。 ⑶ 運(yùn)用動(dòng)作描寫(xiě)的方法，生動(dòng)地表現(xiàn)了大漢打鐵花技術(shù)的嫻熟。 ⑷ 對(duì)打鐵花人的敬佩贊美之情，對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)技藝的自豪之情?！军c(diǎn)評(píng)】⑴本題考查文章內(nèi)容的梳理。解答此題在理解文意的基礎(chǔ)上，根據(jù)題干中給出的內(nèi)容提示，找到相對(duì)應(yīng)的段落內(nèi)容，然后再根據(jù)兩個(gè)內(nèi)容之間的段落概括出剩余的內(nèi)容。 ⑵此題考查的是對(duì)文章內(nèi)容的理解概括能力。要在通讀全文的基礎(chǔ)上，抓住文章的主要信息，提取關(guān)鍵語(yǔ)句，整合語(yǔ)言，做出概括回答。 ⑶本題考查分析句子使用描寫(xiě)方法及作用的能力。描寫(xiě)方法有語(yǔ)言描寫(xiě)、動(dòng)作描寫(xiě)、心理描寫(xiě)、神態(tài)描寫(xiě)等。答題時(shí)一定要結(jié)合具體內(nèi)容進(jìn)行分析。 ⑷本題考查學(xué)生對(duì)作者思想感情的理解概括能力。解答時(shí)，一定要認(rèn)真通讀全文，理清行文思路，整體感知文本，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)題中已有內(nèi)容，確定答題范圍，細(xì)讀相關(guān)語(yǔ)句，抓住體現(xiàn)作者思想感情的語(yǔ)句，進(jìn)行分析概括即可。6．閱讀下文，回答問(wèn)題坑余凱 ①他下了摩托車(chē)，蹲下身子久久盯著柏油路面上的那個(gè)坑，底部殘留著碎石子和前夜下的雨水，坑像被一口撕咬下來(lái)似的，他的心隱隱作痛，不覺(jué)皺縮著眉頭，直到對(duì)面的村口傳來(lái)“突突”的馬達(dá)聲，他才跨上摩托車(chē)，逃一般的飛馳而去。 ②“怎么到現(xiàn)在才回來(lái)？指望你把花生種下，天天都這樣?！逼蘅钢z頭從暮色里走了出來(lái)，一臉不高興地問(wèn)。 ③他把摩托車(chē)上的電鉆、工具包拿下，臉偏到一邊去躲開(kāi)妻的目光，自顧往家里走，丟下一句道：“不都到現(xiàn)在回，你以為打工想幾點(diǎn)就幾點(diǎn)？” ④“咦！你長(zhǎng)脾氣了！”