轉(zhuǎn)基因食品的安全性及安全性評(píng)估doc4-食品飲料(編輯修改稿)
2024-09-19 16:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 因作物的安全性問題，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物將會(huì)極大地破壞自然生態(tài)系統(tǒng)。 在不久前舉行的西方八國(guó)首腦高級(jí)會(huì)議上，有關(guān)公眾食品的安全，特別是轉(zhuǎn)基因食品的安全問題是會(huì)議的主要議題。法國(guó)總統(tǒng)認(rèn)為這個(gè)議題對(duì)人類很關(guān)鍵，而美國(guó)對(duì)此則不以為然，認(rèn)為在世貿(mào)組織中來解決這個(gè)問題就可以了。 美國(guó)的轉(zhuǎn)基因開發(fā)商堅(jiān)稱轉(zhuǎn)基因食品是科技的創(chuàng)新，轉(zhuǎn)基因的本質(zhì)是運(yùn)用生物科技來加速的自然選擇過程，因此轉(zhuǎn)基因食品是很安全的。美國(guó)最大的轉(zhuǎn)基因 產(chǎn)品開發(fā)和銷售商－孟山都的首席生物技術(shù)專家在位于英國(guó)的實(shí)驗(yàn)基地遭到襲擊后說，反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的人絲毫不了解這種技術(shù)的能力，生物技術(shù)是一種新的高效益的生產(chǎn)方式。 由于歐洲公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品可能危害健康和環(huán)境的擔(dān)憂不斷增長(zhǎng)，歐盟從 98 年 4月起暫停批準(zhǔn)在 15個(gè)成員國(guó)經(jīng)營(yíng)新的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品。美國(guó)對(duì)此則警告歐盟將會(huì)采取報(bào)復(fù)措施。 消費(fèi)者方面： 消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品有一種本能的疑慮，因?yàn)樗麄儾荒艽_定轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)對(duì)健康造成傷害。在英國(guó)，只有 14％的人對(duì)轉(zhuǎn)基因食品表示接受， 77％的公民反對(duì)在英國(guó)國(guó)內(nèi)種植轉(zhuǎn)基 因作物。查爾斯王子甚至投書報(bào)紙表示決不打算讓家人和朋友食用轉(zhuǎn)基因食品。 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 ㈡、利益之爭(zhēng) 有報(bào)導(dǎo)指出，在轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭(zhēng)議中，美國(guó)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)界占據(jù)主導(dǎo)地位，因而美國(guó)的法規(guī)也是圍繞著這些生物技術(shù)公司的利益制訂的。美國(guó)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)界能夠從轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品中獲取巨額的商業(yè)利潤(rùn)，據(jù)有關(guān)報(bào)導(dǎo)，僅轉(zhuǎn)基因玉米一種產(chǎn)品每年就可獲得 40 億美元的利潤(rùn)。 三、風(fēng)險(xiǎn)控制和安全性評(píng)估 由于基因工作可能產(chǎn)生對(duì)人類健康和安全的危害，產(chǎn)生對(duì)環(huán)境的危害，在基因技術(shù)發(fā)展的初期各國(guó)就制定了有關(guān)防范和控制風(fēng)險(xiǎn)的法規(guī)，要求在 受控制的條件下進(jìn)
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