轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法(doc)-食品飲料(編輯修改稿)
2024-09-19 16:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 )與食 用安全性和營養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)有關(guān)的技術(shù)資料； (七 )申請單位對轉(zhuǎn)基因食品食用安全性和營養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)報(bào)告和衛(wèi)生部認(rèn)定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的對轉(zhuǎn)基因食品食用安全性和營養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)的驗(yàn)證報(bào)告； (八 )其他有助于轉(zhuǎn)基因食品食用安全性與營養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)的資料。 第十二條 本辦法第十一條第 (六 )項(xiàng)規(guī)定的轉(zhuǎn)基因食品食用安全性和營養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)有關(guān)的技術(shù)資料包括： (一 )轉(zhuǎn)基因食品的 (物種 )名稱； (二 )轉(zhuǎn)基因食品的理化特性、用途與需要強(qiáng)調(diào)的功能； (三 )轉(zhuǎn)基因食品可能的食品加工方式與終產(chǎn)品種類以及 主要食物成分（包括營養(yǎng)和有害成分）； (四 )基因修飾的目的與預(yù)期技術(shù)效果，以及對食品產(chǎn)品特性的預(yù)期影響； (五 )基因供體的名稱、特性、食用史；載體物質(zhì)的來源、特性、功能、食用史；基因插入的位點(diǎn)及特性； (六 )引入基因所表達(dá)產(chǎn)物的名稱、特性、功能及含量； (七 )表達(dá)產(chǎn)物的已知或可疑致敏性和毒性，以及含有此種表達(dá)產(chǎn)物食用安全性的依據(jù)； (八 )可能產(chǎn)生的非期望效應(yīng)（包括代謝產(chǎn)物的評價(jià)）。 第十三條 申請進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品的除必須提交本辦法第十一條、第十二條規(guī)定的材料外
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