【正文】 一個(gè)。2）便衣的工作是扮成顧客，在賣場(chǎng)監(jiān)視并捉拿偷盜的人員。10）處理盜竊者必須以理服人，不許以權(quán)謀私，要保障顧客的人身權(quán)利和其他合法權(quán)利。⑥ 對(duì)盜竊者要人臟俱獲，不能主觀臆斷，行動(dòng)要迅速、敏捷，把問題限制在最小范圍。⑥ 注意商場(chǎng)大門周邊情況，對(duì)異常情況及時(shí)報(bào)告。D、須讓此人走出所有收銀臺(tái)，這是證實(shí)人是否有意偷竊的動(dòng)機(jī)，避免小偷反抗，造成人員的傷害，在押回小偷的途中，必須兩人以上，以防小偷把商品丟掉，若小偷是異性；則須請(qǐng)異性同事一同處理該事件。呈貢世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng)第三篇：防損培訓(xùn)材料防損培訓(xùn)材料第一章防損部門簡(jiǎn)介與防損部的重要性由于超市是一種實(shí)行敞開式售貨，顧客自助的服務(wù)場(chǎng)所，所以，它也是一些想不勞而獲的不法份子光顧的主要場(chǎng)所，在正常的經(jīng)營(yíng)情況下，超市商品的失竊率超過千分之4時(shí)，超市經(jīng)營(yíng)就不能正常發(fā)展，也因此超市的經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)受到很大的影響，這也是大型商場(chǎng)，購(gòu)物廣場(chǎng)把防盜工作做為超市正常運(yùn)作之重點(diǎn)的直接原因，所以防盜工作的好壞，也直接體現(xiàn)了其管理水平的所在。執(zhí)行時(shí)防損員不得用手或其他工具進(jìn)行翻看或觸碰他人身體。：檢測(cè)EAS系統(tǒng)是否可以正常使用。）（2）顧客帶商品出超市引起報(bào)警處理方式： 。（諾確定顧客偷竊而通過安全門未報(bào)警的可要求顧客出示收銀小票，查處未付款的商品連同顧客一同帶到辦公室處理）注意事項(xiàng)：在處理過程中要表現(xiàn)出友好的姿態(tài),語(yǔ)言中不要帶有偷之類的字眼，更不能動(dòng)粗，當(dāng)顧客不愿意到辦公室解決時(shí)要軟中帶硬，使用說(shuō)服，勸服的手段。C：洗滌用品：洗發(fā)水，沐浴露，化妝品等。（3）另一種調(diào)包是屬于團(tuán)伙作案的調(diào)包，他們事先計(jì)劃周密，手段高明，所調(diào)包的商品也是及其貴重的，如奶粉。也就是說(shuō)，“損耗”是超市拉收進(jìn)貨時(shí)的商品零售值與售出后獲取的零售值之間的差額。其中，員工和顧客偷竊，是導(dǎo)致“損耗”的最主要的兩個(gè)因素。（3）、對(duì)消防、技防等安全設(shè)備實(shí)施管理、維護(hù)和保養(yǎng)。這說(shuō)明，防止損耗應(yīng)以加強(qiáng)內(nèi)部管理及員工作業(yè)管理為主。因此，大賣場(chǎng)里各部門主管應(yīng)給員工以明確的分工，每天開門之前把準(zhǔn)備工作全部完成。收銀管理防私吞大賣場(chǎng)的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者，其行為不當(dāng)也會(huì)造成很大損耗。供應(yīng)商在賣場(chǎng)后場(chǎng)更換壞品時(shí)，需要退貨單或先在后場(chǎng)取得提貨單，并經(jīng)部門和主管批準(zhǔn)后方可辦理退貨。顧客邊吃東西邊購(gòu)物時(shí)，應(yīng)委婉提醒其至收銀臺(tái)買單。第二節(jié)、職員的防盜訓(xùn)練①對(duì)顧客友好是最重要的。如，睛天帶雨傘等。第三節(jié)、防范賣場(chǎng)偷盜的各種措施賣場(chǎng)布局和設(shè)計(jì)首先，顧客進(jìn)出口應(yīng)該緊挨著。體積外，價(jià)值高且吸引人的商品，必須放置在收銀員看得到或偷盜者很少有機(jī)會(huì)能方便藏匿的地方。若發(fā)現(xiàn)小孩在吃超市里的東西，而其父母卻佯裝不知的話，應(yīng)采取和善的態(tài)度提醒一下，以達(dá)到收回貨款的目的。商品上架，嚴(yán)格按陳列原則進(jìn)行陳列，方便顧客拿取，減少商品破碎現(xiàn)象。禁止顧客攜帶商品（指與商場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)的同類商品）進(jìn)入自選區(qū)。第四節(jié)、超市開場(chǎng)管理制度門店應(yīng)規(guī)定統(tǒng)一開場(chǎng)時(shí)間。上下班時(shí)，進(jìn)出營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，必須按規(guī)定經(jīng)員工專用通道進(jìn)出，其它出入口一律禁止穿行。第十節(jié)、超市獎(jiǎng)贈(zèng)商品的管理流程所有進(jìn)入賣場(chǎng)的獎(jiǎng)贈(zèng)商品，一律由收貨部負(fù)責(zé)對(duì)獎(jiǎng)贈(zèng)商品驗(yàn)收登記；收貨部負(fù)責(zé)清點(diǎn)贈(zèng)品數(shù)量，到防損部領(lǐng)取“贈(zèng)品標(biāo)簽”；收貨部和防損部共同監(jiān)督部門或廠家人員將贈(zèng)品逐一粘貼“贈(zèng)品標(biāo)簽”；收貨部和防損部認(rèn)真填寫贈(zèng)品標(biāo)簽使用登記表，備查；贈(zèng)品標(biāo)簽由防損部統(tǒng)一保管、發(fā)放；所有贈(zèng)品標(biāo)簽統(tǒng)一粘貼在贈(zèng)品的條碼處，如無(wú)條碼統(tǒng)一粘貼于贈(zèng)品的底部，便于收銀員核查。禁止顧客把未付款的本店商品攜帶出自選區(qū)，禮貌提示顧客到收銀臺(tái)交款。（按指定收銀員交款專用通道）收銀員在交款前應(yīng)整理好本臺(tái)錢款和票證，并將錢款和票證放入收銀員專用口袋中，聽從前臺(tái)防損員指揮再離臺(tái)交款。電腦維護(hù)員不得自行拆卸使用機(jī)內(nèi)配件。各區(qū)域人員必須按規(guī)定時(shí)間到收銀臺(tái)前，把本區(qū)域商品取回。專兼職防損員作為超市防損工作的主要力量，應(yīng)認(rèn)真履行自身職責(zé)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)巡視和監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、制止、查獲和妥善處理超市偷盜事件。工程部主管● 安排、督察電工、設(shè)備維修各崗人員做好設(shè)備運(yùn)行的維護(hù)工作，保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行；● 組織電工維修組員工專業(yè)技術(shù)的交流學(xué)習(xí)；● 及時(shí)檢查消除不安全隱患，制止違規(guī)作業(yè)行為；● 負(fù)責(zé)對(duì)電工組各崗工作的檢查、指導(dǎo)和考核。因?yàn)樯虉?chǎng)、超市作為一個(gè)人員密集的地點(diǎn)，一旦發(fā)生火災(zāi)等后果是不堪設(shè)想的。完成這個(gè)目標(biāo)的一些簡(jiǎn)單方法是:⑴每周召開管理人員的防損會(huì)議，將這一項(xiàng)工作列入單位日常的管理工作，并對(duì)每周的防損工作進(jìn)行審計(jì)，讓每一位員工明白防損工作的重要性。毫無(wú)疑問，良好的員工是我們最大的自然資源，特別是那些一線員工，他們直接和顧客接觸，代表了公司的顧客服務(wù)水平。在防損的過程中很可能會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)出與投入不成比例的情形，因此我們必須首先接受這個(gè)事實(shí)，就是對(duì)目前預(yù)防損耗和控制努力的成效不滿意。損耗對(duì)于每一家超市都是會(huì)有的，只是各家超市的大小不同而已。越到后面防損的效果越不明顯，這時(shí)很多超市就不把防損當(dāng)回事了，此時(shí)防損程序更多的時(shí)候只是一個(gè)擺設(shè)。因此，我們要時(shí)刻保持對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)的敏感，通過對(duì)數(shù)據(jù)的分析我們會(huì)得出一些新的信息和結(jié)果。通常那些花時(shí)間寫出防損控制程序的超市比起那些沒有防損控制程序的超市在防損方面做得更好。防損這個(gè)工作不是一個(gè)人兩個(gè)人就能夠做到的工作，而是通過全體員工的努力才能夠達(dá)到的。● 按照公司要求放存車輛，確保車輛安全。防損員崗● 監(jiān)督檢查商品收貨環(huán)節(jié)的驗(yàn)收制度的執(zhí)行情況，商品驗(yàn)收數(shù)量質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況；● 監(jiān)督檢查商品銷售環(huán)節(jié)的商品、貨款的準(zhǔn)確性和安全性；● 監(jiān)督檢查商品理貨保管環(huán)節(jié)的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、安全防范、質(zhì)量報(bào)警、理貨安全、商品安全操作情況； ● 物流通道、顧客通道、員工通道監(jiān)控崗位責(zé)任的落實(shí)；● 賣場(chǎng)、重點(diǎn)區(qū)域和部位巡視，預(yù)防、制止員工、引廠進(jìn)店人員、促銷員等的不良行為，及時(shí)制止或跟蹤抓獲；● 商品防盜器材、防盜標(biāo)簽使用范圍的確定、領(lǐng)用與粘貼；● 出現(xiàn)異常情況時(shí)，負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物秩序、疏散人員，實(shí)施緊急救助；● 按照時(shí)間要求進(jìn)行開場(chǎng)、封場(chǎng)，確保門店安全；● 夜間值班確保門店財(cái)產(chǎn)安全。一切收取供應(yīng)商禮品及饋贈(zèng)據(jù)為己有的行為均視為貪污，將按公司的處罰規(guī)定嚴(yán)肅處理。禁止任何員工拷貝經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)帶出公司，否則紅單考核。（封包備用金登記本）第十五節(jié)、電腦設(shè)備管理辦法電腦維護(hù)員應(yīng)對(duì)所有電腦設(shè)備進(jìn)行登記、存檔。遇有突發(fā)事件及意外事件時(shí)，防損員須及時(shí)到位采取相應(yīng)措施，遏止事態(tài)發(fā)展，積極配合領(lǐng)導(dǎo)維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序。禁止顧客從收銀口進(jìn)入自選區(qū)，禮貌提示顧客從自選區(qū)入口進(jìn)入自選區(qū)。二樓超外員工自坡梯上樓防損部：入場(chǎng)結(jié)束后關(guān)閉一層?xùn)|側(cè)入口，開啟二層超外入口設(shè)崗防損部：8：30開放一層?xùn)|側(cè)入口，開門營(yíng)業(yè)第九節(jié)、超市員工晚清場(chǎng)程序員工考勤實(shí)行打卡：打卡機(jī)設(shè)置在服務(wù)中心，上下班打卡出賣場(chǎng)：所有員工上班統(tǒng)一走一層?xùn)|側(cè)入口賣場(chǎng)管理部：晚20：45分播放閉店通知，各部門清理部門衛(wèi)生收尾部門員工/促銷員：按早入場(chǎng)路線進(jìn)行退場(chǎng)，在服務(wù)臺(tái)打卡下班，自一層?xùn)|側(cè)入口退場(chǎng)（禁止攜帶私人物品），員工退場(chǎng)后關(guān)閉東側(cè)入口。如遇晚上有裝修或其他工作的，保安員必須安排相應(yīng)的保安看護(hù)。需要辦理退貨、調(diào)撥出門的物品或商品必須有收貨部的“機(jī)打商品退貨單”，防損部簽發(fā)的“商品臨時(shí)出場(chǎng)申請(qǐng)單”，保安員在核查確認(rèn)無(wú)誤后簽字確認(rèn)。防損部在強(qiáng)化超市商品安全管理，防止超市商品流失的同時(shí)，也在加強(qiáng)店內(nèi)治安、消防及安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督檢查，杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，收貨部要對(duì)所進(jìn)商品質(zhì)量負(fù)責(zé)，堅(jiān)持開箱抽樣檢查制度，必須要核對(duì)商品的品名、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)，認(rèn)真把好商品驗(yàn)收關(guān)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)賣場(chǎng)偷盜或出現(xiàn)不誠(chéng)實(shí)的可疑者或察覺同伴正在偷盜時(shí)，確切知道應(yīng)采取何種有力的措施。最好是將公共休息室安排在賣場(chǎng)前面，并定期松樹是否有丟棄的空袋子和價(jià)簽。若懷疑某顧客有偷盜的跡象，應(yīng)告知保安部門派人來(lái)觀察這位顧客，直至結(jié)帳處交款，并事先提醒收銀員留意。這種技巧叫“筑巢”。⑥當(dāng)對(duì)一個(gè)顧客產(chǎn)生懷疑時(shí)，要保持冷靜和禮貌，并通知主管或超市其他負(fù)責(zé)人。顧客攜帶小型背包入場(chǎng)時(shí)，應(yīng)留意其購(gòu)買行為。針對(duì)這種情況，對(duì)供應(yīng)商的管理必須做到供應(yīng)商進(jìn)入退貨區(qū)域時(shí)，必須先登記，領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。如果是食品處各部門，員工對(duì)別的部門的商品不一定會(huì)“口下留情”。如將商品條碼標(biāo)簽貼錯(cuò)，新舊價(jià)格標(biāo)簽同時(shí)存在或POP與價(jià)格卡的價(jià)格不一致，商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價(jià)以及不及時(shí)檢查商品的有效期等。 損 員：屬防損部管理的從事防損工作的人員：是將防火，防盜納于超市的自動(dòng)化管理范圍，并通過電子計(jì)算機(jī)和閉路電視系統(tǒng)等，結(jié)合設(shè)備運(yùn)行和經(jīng)營(yíng)管理等工作實(shí)行全自動(dòng)化管理，是超市內(nèi)防火，防盜設(shè)施的顯示控制中心，也是緊急情況的指揮中心 控 員：負(fù)責(zé)在監(jiān)控中心操作監(jiān)控設(shè)施的人員保：超市內(nèi)場(chǎng)各出入口的安全保衛(wèi)工作，稱內(nèi)保保：超市外圍的安全保衛(wèi)工作，稱外保： 是超市內(nèi)預(yù)防各種風(fēng)險(xiǎn)并處理各起事故的部門，是防損部的一個(gè)機(jī)構(gòu)核：(狹義)：是在超市收銀機(jī)或出口處核對(duì)顧客所購(gòu)商品與小票是否相符（廣義）：是防損人員對(duì)超市營(yíng)運(yùn)全過程的監(jiān)督，核查工作。②抓獲處理內(nèi)部、外部盜竊超市商品行為。狹義的來(lái)講是帳面的庫(kù)存與實(shí)物盤點(diǎn)庫(kù)存的差額。對(duì)于大多數(shù)員工來(lái)說(shuō)，以為“損耗”源于盜竊，也有一部分員工則認(rèn)為是由商品損壞所致。：，伺機(jī)行竊，觀察動(dòng)靜，部分匿藏，大吃大喝，顧客通過調(diào)包從而達(dá)到以低價(jià)買走高價(jià)商品的目的，調(diào)包的方法主要有三種：（1）直接對(duì)商品的標(biāo)簽進(jìn)行對(duì)換。文體用品：筆，橡皮，電話本，撲克等。如是顧客惡意夾帶則帶至辦公室按肅竊處理。有：則請(qǐng)顧客到收銀臺(tái)付款，予以放行。（警報(bào)器）：EAS系統(tǒng)是商品管理系統(tǒng)的英文簡(jiǎn)稱，它是利用“聲電∕聲磁”。第二章防損部的崗位與崗位工作職責(zé)（一）員工通道崗。④ 當(dāng)聽到防盜器鳴叫時(shí)，應(yīng)立即對(duì)出口處顧客進(jìn)行攔阻，并勸其再進(jìn)入賣場(chǎng)，確定匿藏商品的顧客，勸其買單或拿出商品，對(duì)態(tài)度惡劣者交予領(lǐng)班或主管處理，情節(jié)特別嚴(yán)重的送交公安機(jī)關(guān)處理。（2）捉拿盜竊嫌疑人的四大要素：A、到嫌疑人員從貨架上拿走了商品、不能憑別人講必須搞清楚，而且確認(rèn)被拿走的商品是本商場(chǎng)的商品。④ 對(duì)于調(diào)出的商品要與調(diào)撥單相符，借出的商品必須要有商場(chǎng)經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)簽字方可。④ 留意哪些舉目可疑，服飾可疑的顧客（如額頭不合季節(jié)的、光腳、穿拖鞋、鞋子破爛或神色慌張者）。8）認(rèn)真負(fù)責(zé)工作，不能借便衣工作之便敷衍工作。建立防損舉報(bào)電話，舉報(bào)信箱，主要是收集員工好的建議及舉報(bào)信息，是幫助公司發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、彌補(bǔ)管理中的不足，改善管理，公司損失的有效方法。一般的小偷和常人是不一樣的，主要特征如下幾種: A、衣服寬大不合適；B、走路不自然，略顯臃腫； C、拿著商品相互比較的人； D、折疊商品，壓縮商品的體積；E、東張西望，觀察周圍環(huán)境，挑選商品特別仔細(xì)； F、在商場(chǎng)轉(zhuǎn)了幾圈，又回到原來(lái)位臵的人；G、離開商場(chǎng)時(shí)過分匆忙、緊張、心神不安、東張西望； H、撕掉商品標(biāo)簽；I、當(dāng)工作人員走近時(shí)，對(duì)方露出很吃驚的神情； J、帶著寬大提包和購(gòu)物袋的人； K、打開商品包裝的人；L、從完好的封口箱拿出商品； M、成批人一起進(jìn)商場(chǎng)然后分散；N、故意大吵大鬧、引開工作人員視線的人； O、短時(shí)間內(nèi)多次進(jìn)出商場(chǎng)的人； P、拿了商品不詳看就走的人；Q、不拿商品故意叫走工作人員的人；R、防損員必須掌握以上程序技巧，首先對(duì)顧客有一個(gè)大概的判斷，判斷他（她）是真正的顧客或是小偷，如果判斷正確須按《捉拿盜竊嫌疑人的四在要素》去做。C、將有效購(gòu)物劵或優(yōu)惠劵制作復(fù)印，導(dǎo)致商品無(wú)形的流失，這需要收銀員和安檢員認(rèn)真配合，才不致于被小偷鉆空子。1）更換包裝法商場(chǎng)小偷把出廠封口完好的箱子里的物品取出，換入貴重的商品然后用膠水把封口封好，箱子就像是剛出廠時(shí)一樣嶄新，小偷在結(jié)帳時(shí)只按外包裝的條碼過機(jī)。為有人從商場(chǎng)拿走商品不付款時(shí)，我們有權(quán)收回，然而有一點(diǎn)很重要，顧客忘了付錢不屬于偷竊，忘了付款和有意偷竊有一個(gè)明確的概念。(2)人為意外條件：搶劫、夜間偷竊、詐騙。(10)盤點(diǎn)損耗：貨號(hào)、單位錯(cuò)誤、品項(xiàng)漏盤、數(shù)量少盤。(2)退貨處理不當(dāng)?shù)膿p耗：未及時(shí)處理以致過期，退貨未與財(cái)務(wù)單位結(jié)合，導(dǎo)致退貨后無(wú)貨款可扣或是退貨款難以回收，結(jié)果會(huì)造成壞帳和損失。（三）商品押運(yùn)制度目的：保證公司貨物在運(yùn)送途中的安全。(4)填寫盤點(diǎn)表并簽名。(6)完成上司所安排的各項(xiàng)合法、合理的工作。如實(shí)向商場(chǎng)經(jīng)理匯報(bào)，并作好書面記錄。（7）協(xié)助商場(chǎng)作好客戶服務(wù)工作。工作職責(zé)一、防損部工作職責(zé)防損部是在商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)過程中，保障公司財(cái)產(chǎn)和公司員工人身安全，協(xié)助保障營(yíng)運(yùn)部門的安全，控制各種損耗。除無(wú)購(gòu)物出口崗?fù)馄溆嚓?duì)員參加清場(chǎng)，關(guān)閉賣場(chǎng)照明燈。l三、一日工作流程l 營(yíng)業(yè)前7：30 早值人員在步行梯處值崗，檢查進(jìn)入超市的人員是否為超市員工，：00 防損人員到崗，當(dāng)班主管檢查著裝，儀容儀表，早講評(píng)，聽取主管安排當(dāng)天工作和注意事項(xiàng)。（2）垃圾雜物出賣場(chǎng)時(shí)要仔細(xì)查看垃圾雜物中是否夾帶超市商品。檢查防損門報(bào)警是否正常，如有異常及時(shí)查找原因或與維修廠家聯(lián)系，使其盡快達(dá)到正常使用狀態(tài)。營(yíng)業(yè)時(shí)維護(hù)賣場(chǎng)入口的秩序，正確使用文明服務(wù)用語(yǔ)、發(fā)筐到位，封包迅速。發(fā)現(xiàn)問題不及時(shí)上報(bào)私自處理產(chǎn)生后果的扣5分。四、日?？己瞬话匆笤琰c(diǎn)名、晚講評(píng)扣0．5分。13：30 上、下午班交接班，上午班員工列隊(duì)，主管講評(píng)各崗位當(dāng)天工作情況。主管在工作中要起到表率作用，要求隊(duì)員做到的自己先做到，要有身先士卒，以身作則的精神，遇到困難沖鋒在前，在員工中樹立自己的威信，帶領(lǐng)員工努力完成本職工作。第一篇：防損培訓(xùn)保 定 北 國(guó) 先 天 下 超 市保衛(wèi)科防損培訓(xùn)目 錄一、防損主管崗位職責(zé)、一日工作流程二、各口崗位職