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防損培訓-預覽頁

2024-10-13 18:17 上一頁面

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【正文】 程序進行; ④ 無關人員不利逗留在收貨區(qū)、票據辦公室;⑤ 收發(fā)貨的防損員,要密切監(jiān)控倉庫的全部活動,包括進出倉等人員;⑥ 配送倉庫未經許可不得擅自離開崗位;⑦ 防損員要對所有運出公司的垃圾進行嚴格的檢查;(五)對重點商品的控制① 對貴重商品進行不定期地盤點; ② 對貴重商品柜臺實行上鎖管理; ③ 派專人監(jiān)控貴重物品區(qū);④ 貴重物品實行實物保管責任制度; ⑤ 設立獨立的收銀臺和監(jiān)控器;(六)對重點區(qū)域時間段的控制每一個部門都會發(fā)生失竊現(xiàn)象,只是程序不同而已,同時小偷會馬這個區(qū)域的商品移到另一個區(qū)域,所以對各個部門可能發(fā)生的行竊行為,要時常保持警惕;① 倉庫內(內盜)、收貨部、拐彎處、死角、試衣間、洗手間、空調房等顧客較少的地方;② 高危商品區(qū)(如電池、化妝品等);③ 商品被盜高峰期(開市1小時內:10:00-11:00;14:00-21:30)。(七)防損員賣場流動管理1)穿便衣,不能穿奇裝異服,與顧客穿著大致相同。5)對重點區(qū)域要重點監(jiān)視,嚴守防損機密。9)嚴禁聚在一起聊天,一旦發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。日常工作及流程① 密切注意商場內人員的舉動,若發(fā)現(xiàn)偷竊嫌疑對象即定向跟蹤。⑤ 對在同一貨區(qū)停滯太久,拿同一品種不同產品拆開反復比較的顧客要特別留意,防止商品被調包。(八)出入口檢查制度① 對于攜帶購物袋和種類飲食及種類食品的顧客,帶領其到寄存處存放。⑤ 商場出現(xiàn)突然停電等突發(fā)事件時,要沉著冷靜,有條不紊地疏導顧客從出入口出商場,并對夾帶商品的顧客予以制止。C、對確有證據的盜竊嫌疑人,要嚴格按照有關規(guī)定進行處理,令竊嫌疑人寫陳述書,簽名并對其所在單位、暫住地址、個人情況細登記,留下身份證復印件備查。B、須看到嫌疑人拿走了商品,并且隱藏商品,知道嫌疑人將商品放在什么地方;C、須始終觀察此人,從小偷拿了商品這一段時間,實行百分之百的視線跟蹤,你確信此人沒有將商品丟在商場或轉移給他人。(2)內盜嫌疑人的處理程序:A、內部員工的誠實受到懷疑的處理程序 B、立即聯(lián)系防損部C、記住事實,保留證據,以便證實懷疑; D、不要先與該員工談話;E、不要與防損部以外的人談論任何關于偷竊的事情;(3)內部員工因偷竊被捉拿的處理程序A、找回未付款的商品,等防損部成員來處理;B、不要與該員工交談,如果他主動承認,讓其寫事實陳述書; C、等防損部副主管以上人員前來處理; D、對該員工的處理方法需上報公司高層;(十)防損質疑制度① 引導顧客從商場入口出口進出商場;② 對于攜帶購物袋和各類飲食及各類商品的顧客,帶領其到寄存處存放;③ 制止顧客將未付款的商品帶出商場; ④ 提醒顧客在商場內不準吸煙,制止顧客帶寵物進入商場;⑤ 核對電腦小票與實物無誤后,蓋上專用章放行,如顧客購物后有贈送品或促銷品的,檢查其贈送品是否有促銷標簽;⑥ 對于調出商場的商品要與調撥單相符,借出的商品必須要有商場經理以上領導簽字方可;⑦ 商場出現(xiàn)突然停電等突發(fā)事件時,要沉著冷靜,有條不紊地疏導顧客從出入口出商場,并對夾帶商品的顧客予以制止; ⑧ 注意商場大門周邊情況,對異常情況及時報告日常工作及流程① 著裝整潔,按時到崗,檢查出口處周圍情況,維護好出入口顧客的秩序,對進出賣場的顧客使用好禮貌用語。21:30營業(yè)結束,應協(xié)助其他防損員做好清場工作。:。().。防損部門應不定時對商場內員工私人使用品進行檢查。標簽有兩種::目標較大固定在商品上,可重復利用,:,但無法重復利用。具體操作如下:(1)顧客空手出超市引起報警處理方式: ,請顧客后退。無:則請顧客再次通過警報器,請求顧客協(xié)助查找出感應標簽,諾顧客堅持否定或有異議可以請顧客到辦公室處理(注:在顧客否定后可提醒顧客身上是否有新近買的衣服或者錢包等,找到后應放行并致謝。(諾商品未引起報警則按顧客空手出超市情形處理),則同顧客一同查看商品中是否有“標簽”。(3)顧客帶商品出超市時引起報警當某顧客帶商品出超市時引起報警,巡邏崗防損已掌握其在商場內的偷竊行為,防損員可將其連同商品直接帶到辦公室處理。選擇他需要的接近他消費水平的商品,而小偷則不同,他們選擇商品時,心不在焉,東張西望,以選擇商品為隱護,觀察四周的動靜,看是否有機可乘,與顧客相比,他們往往會在商場東溜西竄,以尋找商場無人的角落對商品進行隱藏。B:食品:巧克力,小袋糖果,口香糖等。::這類小偷中包括有意識的小偷和一些順手牽羊,貪圖小便宜的小偷,這類小偷中有60%是學生,他們大多數是見財起異,因商品小,四周又無人注意的時候,他便產生貪念,另一種是因別人的煽動。(2)外包裝的商品進行內在商品的調換,如牙膏。嚴禁動手搜身,并注意語言方式和處理人員相互間的配合不要辱罵、毆打小偷,做好善后的處理,最大限度為偷一罰十。其實,“損耗”是由盜竊、損壞和其它各種因素共同引起的。為此,應該清醒地認識到,減少和控制“損耗”因素是超市上至管理高層,下至每個員工永遠的責任。二、損耗的原因導致“損耗”的因素有下面幾種訂價錯誤現(xiàn)金被錯誤地錄入收款機破損腐爛和毀壞吃掉或使用過未經授權,未經記錄,擅自主張削價脫水收貨錯誤顧客偷竊員工偷竊上述導致“損耗”的因素,可是由無意所為,或是蓄意行為所致。三、損耗產生的原因商品損耗可概括為正常損耗和由于管理工作不嚴格而造成的管理損耗(1)正常損耗①生鮮變質,過期②商品在銷售過程中磨損(2)管理損耗:商品中有很多原因都能造成損耗,主要原因如下:①.樓面:● 內部轉貨手續(xù)未嚴格執(zhí)行 ● 零星物品、顧客遺棄商品(特別是生鮮)沒有及時收回● 陳列不當,商品損壞● 破包、破損未及時處理②.收貨:● 對廠商管理不嚴,出入時廠商帶走商品● 叉車等設備沒有安全操作,損壞商品● 條碼貼錯③.客服:● 對不該接受的退貨做接收,而又不能原價售出● 提貨區(qū)發(fā)錯貨④.收銀:● 收假鈔● 短款● 沒有將購物車內所有商品逐一掃描⑤.采購● 產品銷路不對,造成積壓● 價格定錯,或條碼輸錯● 退貨積壓過多⑥.工程● 停電時,供電不及時,導致冷庫升溫● 冷凍設備維護保養(yǎng)不夠,溫度失控導致生鮮食品變質⑦.偷盜 引起損耗的原因眾多,據國內外機構對零售業(yè)損耗的研究表明百分之八十的損耗是由內部的員工偷盜造成的,此外文件處理、收貨、變價等其他原因也是產生損耗的主要因素。(2)、維護超市的經營秩序,做好超市內的治安防范工作,對超市內的消防、安全生產等安全情況進行監(jiān)督、檢查,糾正違反安全規(guī)范的行為。超市(賣場)安全包含3層含義:● 商場以及來店顧客,本場職工的人身和財務,在商場所控制的范圍內不受侵害,商場內部的生活秩序,工作秩序,公共場所秩序等內部秩序保持良好狀態(tài)。第二節(jié)、損耗控制的主要方法內部員工須自律有關數據顯示,賣場全部損耗中的88%是由員工作業(yè)錯誤、員工偷竊或意外損失造成的。禁止員工在上班時去購物或預留商品。這樣一來,某些顧客可以低價買走高價商品,或者買到過期商品向消協(xié)投訴,這不僅造成損耗,而且對企業(yè)形象極為不利。倉庫管理堵漏洞由于大賣場的特殊性,在經營過程中實現(xiàn)零庫存是不可能的,所以,倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。針對這種情況可以安排專人進行監(jiān)督,負責管理零散商品的堆放,使倉庫管理規(guī)范化,杜絕偷吃現(xiàn)象,減少倉庫里的損耗。收銀主管要嚴格按程序組織并監(jiān)督收銀員交接班工作,要認真做好記錄,以備日后查證。離開時經保安人員檢查后,交回出入證方可放行。顧客防盜是關鍵顧客的不當行為或偷竊造成的損耗。對貴重物品或小商品要設專柜銷售。③檢查顧客手中的雜志報刊,防止藏匿扁平物品,如,賀年片。⑦若發(fā)現(xiàn)小孩在吃超市里的東西,而其父母卻佯裝不知的話,應采取和善的態(tài)度提醒一下,以達到收回貨款的目的。若發(fā)現(xiàn)某個地方有顧客在徘徊,上前詢問是否需要幫助。⑤顧客攜帶“反?!蔽锲窌r,須多加防備??墒?,必須將有人偷盜的情況報告上一級或保安部門。②如果發(fā)現(xiàn)某顧客欲攜商品在“安全通道”附近轉悠,要立刻趕至其身邊,詢問這位顧客是否需要幫助,并引導其離開這個區(qū)域。如果緊急出口位于店內的其它地方,也應作類似的標記,并提防暗自開啟。防盜式的商品陳列賣場前部的陳設不應擋住收銀員投向收款臺后面的通道及顧客流動區(qū)域的視線,必須能從所在的位置看清賣場的情況。對那些偷盜者喜歡偷的商品,最好陳列在賣場靠里的貨架端頭附近。常用這類包裝物藏匿其它小商品。c)應特留意那些看上去“不順眼”的顧客,必要時可派專人緊隨其后。商品入庫要做到輕拿輕放,商品碼放要整齊,垛與垛之間最少要有30公分距離,隔墻離地,便于通風,存放商品按先進先出的原則,防止商品積壓、過期造成損失??筛鶕嶋H情況改變臨時售賣處(可把雨具挪出超市在明顯處售賣)在此一定要掛出明示牌,提示顧客或利用廣播向顧客宣傳。第二節(jié)、超市入口和未購物出口管理制度禁止顧客攜帶不符合商場規(guī)定的包進入自選區(qū)(手包、坤包除外 長30CM X 高20CM X 寬10CM)。(如果顧客食用的東西本商場沒有經營,也應盡量避免顧客攜帶進入,并婉言謝絕,態(tài)度不能強硬)凡在區(qū)域收款位置購買商品的顧客,在途經未購物出口時,超市防損員或保安員須對顧客所購買商品與交款憑證(機打小票)進行認真核對,確認無誤后在機打小票上作上標記,表示商品已出自選區(qū)。商品需要換貨的必須在賣場入口內完成,不得將商品拿出賣場換貨;凡從賣場清除的廢棄包裝物品必須拆開碼平,不得捆扎經保安員檢查無誤后方可出場。禁止任何人員提前進入現(xiàn)場,特殊情況需由防損部門同意后,方可入內。第六節(jié)、員工通道管理制度門店應根據實際情況,確定出員工專用通道,嚴禁在員工通道內存放商品、物品及私人物品。第七節(jié)、員工購物管理制度員工購物需在規(guī)定時間內進行,即下班時間和吃飯時間,當班期間不得購物;班后及吃飯時間購物時間需摘掉工帽、工卡;員工無論何時購物,都必須在指定的收銀機處付款,即以一層銀臺結賬付款;員工所購商品必須存放在私人更衣柜內,不得存放在營業(yè)現(xiàn)場,并保留購物小票備查;收銀員不得在本收銀臺為家庭成員或親屬結帳;員工不得購買清倉商品,不得藏匿促銷或限購促銷商品,不準到庫存區(qū)域選取商品;所有員工在現(xiàn)場不得存放私人物品。部門員工/促銷員:員工退出賣場后經由外樓梯到存包柜處拿取自己的私人物品防損部:防損人員、夜間值班人員、值班店長檢查各部門電源設備等情況,檢查無誤后到防損部簽字交接,?!?贈品如有私分或挪作它用的,對當事人或或部門主管進行處罰100500元,情節(jié)嚴重的另行處理。禁止未購物顧客從入口出賣場,禮貌提示顧客走未購物出口。防損員按設定的崗位,著便裝準時上崗,對本區(qū)域管轄范圍的消防設施、防盜設施和安全生產情況以及用火用電的重點部位、出入口等進行安全檢查,并及時做好巡查記錄。第十四節(jié)、超市收銀員點款、交款安全管理制度各店須明確收銀員交款時間和路線。收銀員必須在指定區(qū)域內點款,點款區(qū)域必須有保安員看護,其他人員不得停留或穿行。電腦維護員應定期對所有電腦設備進行維護保養(yǎng)、除塵、保障系統(tǒng)暢通。送修的設備,應及時與之聯(lián)系并盡快取回。第十六節(jié)、商品歸位管理制度各區(qū)域每天歸位時間為早(8時15時)開門前15分鐘、中午12時、下午15時、晚19時、晚21時30分(閉店前)。生鮮、日配、主食廚房、面包房,以上區(qū)域要求每2小時到收銀臺前歸位一次。第十八節(jié)、關于查獲偷盜超市商品嫌疑人的獎勵辦法凡店鋪員工、專兼職防損員以及保安員、廠家促銷員、引廠進店等店鋪工作人員,在超市內發(fā)現(xiàn)并查獲偷盜商品嫌疑人的,店鋪將給予適當的獎勵。工作職責● 深入研究和運用人防、物防、技防知識經驗,有效實現(xiàn)企業(yè)全方位防損和全員防損;● 防損制度培訓及安保知識教育;● 商品運營各環(huán)節(jié)防損制度落實到人,措施到位;● 經營設施設備的使用監(jiān)控、保養(yǎng)、維修、檢查、消除不安全隱患;● 消防器材、安全監(jiān)控設施的維護;● 安全作業(yè)監(jiān)控,安全值班、報警系統(tǒng)的管理;● 維護和保障現(xiàn)場購物秩序及安全;● 安保、盜竊事故的調查、取證和處理;● 與公安部門的工作銜接、協(xié)作;● 保安人員的管理。商品防損組組長崗(隊長)● 熟知商品流轉作業(yè)流程,研究本店各環(huán)節(jié)的防損措施;● 對防損員的工作進行檢查、安排、考核;● 監(jiān)督檢查商品收貨環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、理貨保管環(huán)節(jié)的安全性;● 防盜標簽使用范圍的確定、領用與粘貼管理;● 處理內外盜案件;● 對防損部員工進行監(jiān)督管理;● 組織開場、封場,確保門店安全;● 組織對防損員進行培訓。司機崗● 大件商品、大宗購物及特殊需求商品的送貨上門;● 門店經營及行政辦公的用車服務;● 車輛的日常維護、保養(yǎng);● 車輛的年檢、大修;● 認真學習并嚴格遵守交通法規(guī)。第五篇:防損員2010年工作總結作為一名商場防損員,責任重大,我們做到的不僅是對本人負責,對超市負責,更是對每一位消費者負責的工作,真正的良心工作。因此,加強大型商場、超市消防安全管理勢在必行。通過對所有員工進行培訓,并讓他們都參與到損耗控制過程中來,這樣就可調動每個員工的積極性,增加超市的利潤。建立員工獎勵計劃,鼓勵員工積極參與到防損工作中來。對超市的員工來說,一個起作用的書面控制程序將大大提高他們的工作績效。因此我們要重視每一個員工,讓每個誠實的員工都成為預損計劃的一位成員。防損一個很重要的過程就是讓超市內不同層級的不同人員都使用審核表來審計店內每周、每月、每季度的工作過程,雖然它有點太刻板了,但它確實培養(yǎng)了紀律,提高了成效,切切實實的將這一項工作落實到了日常的工作之中。正因為如此,它是整個組織中每個人的責任。記住防損是無止境的,切不可虎頭蛇尾。掙錢不可以控制,但損耗是可以控制的
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