【正文】 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 (2)單一變量原則 單一變量原則是處理實(shí)驗中的復(fù)雜關(guān)系的準(zhǔn)則之一。額外變量，也稱干擾變量，指實(shí)驗中由于無關(guān)變量所引起的變化和結(jié)果。 例如，在“溫度對酶活性”的實(shí)驗中，所給定的低溫 (冰 塊 )、適溫 (37℃) 、高溫 (沸水浴 )就是實(shí)驗變量。配人教生物 ① 自變量與因變量 自變量，也稱為實(shí)驗變量，指實(shí)驗中由實(shí)驗者所操縱的因素或條件。配人教生物 4．實(shí)驗 實(shí)驗是驗證假說和解決問題的最終途徑，指在人為控制的條件下研究事物的變化的一種方法。實(shí)驗預(yù)期是較具體的推斷。此外，對問題的敘述，也要清楚而正確，例如“豌豆為什么子一代只出現(xiàn)顯性性狀，子二代卻出現(xiàn)性狀分離？分離比為什么都接近 3∶1 呢？” 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 而尤為重要的是要保持客觀的態(tài)度。配人教生物 三、具備對一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力，包括運(yùn)用觀察、實(shí)驗與調(diào)查、假說演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法 (一 )實(shí)驗設(shè)計的基本理論 實(shí)驗是科學(xué)研究過程中的一個重要環(huán)節(jié)，是在人為控制條件下，研究對象的變化，以其結(jié)果論證科學(xué)結(jié)論的一種科學(xué)方法。配人教生物 ③ 由于實(shí)驗者在實(shí)驗前提出的假說往往是比較模糊的，也沒有掌握最后的實(shí)驗結(jié)果和實(shí)驗結(jié)論，因此對實(shí)驗結(jié)果的預(yù)期也是不確定的，只能把各種有可能出現(xiàn)的實(shí)驗現(xiàn)象都考慮在內(nèi)，再由各種現(xiàn)象推出相應(yīng)的實(shí)驗結(jié)論。配人教生物 (2)探究性實(shí)驗 探究性實(shí)驗是探究研究對象的未知屬性、特性以及與其他因素的關(guān)系的實(shí)驗。 ① 實(shí)驗者在實(shí)驗前已經(jīng)了解并掌握了相關(guān)理論知識，并對實(shí)驗現(xiàn)象有了一定了解或已形成一定認(rèn)識或提出了某種假說，而且這種假說是比較確定的，即按照假設(shè)成立，應(yīng)出現(xiàn)何種結(jié)果，再通過具體實(shí)驗來證明相應(yīng)的生物學(xué)現(xiàn)象或事實(shí)。配人教生物 3．實(shí)驗條件的控制方法 (1)增加水中氧氣：泵入空氣或吹氣或放入綠色植物； (2)減少水中氧氣：容器密封或油膜覆蓋或用涼開水； (3)除去容器中 CO2： NaOH溶液或 KOH溶液； (4)除去葉片中原有淀粉：置于黑暗環(huán)境一晝夜； (5)除去葉片中葉綠素：酒精加熱； (6)除去光合作用對呼吸作用的干擾：給植株遮光； (7)如何得到單色光：棱鏡色散或彩色薄膜濾光； (8)血液抗凝：加入檸檬酸鈉； (9)各種細(xì)胞器的提?。杭?xì)胞勻漿離心； 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 二、具備驗證簡單生物學(xué)事實(shí)的能力，并對實(shí)驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理 (一 )教材經(jīng)典實(shí)驗分析，方法技能遷移 1．細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的檢測方法 (1)淀粉：碘液； (2)還原糖：斐林試劑、班氏試劑； (3)CO2： Ca(OH)2溶液或酸堿指示劑； (4)乳酸： pH試紙； (5)有 O2：余燼木條復(fù)燃；無 O2：火焰熄滅； (6)脂肪：蘇丹 Ⅲ 或蘇丹 Ⅳ 染液； (7)蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑； (8)染色體：龍膽紫、醋酸洋紅溶液； (9)DNA：甲基綠； RNA：吡羅紅； (10)線粒體：健那綠。 5．恒溫技術(shù) 適用于酶參加的生化反應(yīng)，一般用水浴或恒溫箱。其過程是：將材料在載玻片水滴中展平 → 放蓋玻片時應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在水滴上，防止氣泡產(chǎn)生 →對材料染色或改變?nèi)芤簼舛?→ 觀察。配人教生物 2．玻片標(biāo)本的制作 適用于顯微觀察，凡需在顯微鏡下觀察的生物材料，必須先制成玻片標(biāo)本。 (2)高倍鏡的使用方法包括： ①低倍鏡下找到清晰物像并移至視野中央。配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) ②轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使高倍物鏡正對通光孔。包括： (1)壓片法 (如洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂 )。 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 6．解離技術(shù) 用于破壞細(xì)胞壁，分散植物細(xì)胞，制作臨時裝片，如觀察有絲分裂時制片的解離過程。 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 4．實(shí)驗中控制溫度的方法 (1)還原糖鑒定：水浴加熱煮沸； (2)酶促反應(yīng)：水浴保溫； (3)用酒精溶解葉中的葉綠素：酒精要隔水加熱； (4)DNA的二苯胺試劑鑒定：水浴煮沸加熱； (5)細(xì)胞和組織培養(yǎng)以及微生物培養(yǎng)：恒溫培養(yǎng)。 ② 通過驗證性實(shí)驗可以對研究對象進(jìn)行更深入地了解，也能證明某種假設(shè)是否正確，從而加深對所學(xué)生物學(xué)知識的理解和記憶。 ①實(shí)驗者在實(shí)驗前對研究對象不了解或不完全了解，完全由實(shí)驗者去嘗試、探索和研究，它是一種真正意義的科學(xué)研究，探究性實(shí)驗對生物科學(xué)的發(fā)展起了極大的推動作用。 ④此類實(shí)驗一般需經(jīng)過探究得出實(shí)驗結(jié)論，往往需討論，即“如果出現(xiàn)結(jié)果 a會怎樣，如果出現(xiàn)結(jié)果b或 c又會怎樣”。由于研究問題性質(zhì)的不同，科學(xué)研究的方法也有差異，但通常分為以下幾步： 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 人們常希望看到人想要看或應(yīng)該看到的現(xiàn)象，因此而影響觀察結(jié)果，產(chǎn)生偏差。配人教生物 3．假說 科學(xué)方法的第三步是假說。 一個問題常有多個可能的答案，但通常只有一個是正確的。這是科學(xué)方法的最大特色，也是科學(xué)方法中最困難的一步。因變量，亦稱反應(yīng)變量，指實(shí)驗中由于實(shí)驗變量而引起的變化和結(jié)果。而由于低溫、適溫、高溫條件變化，唾液淀粉酶水解淀粉的反應(yīng)結(jié)果也隨之變化，這就是反應(yīng)變量，該實(shí)驗即在于獲得和解釋溫度變化 (自變量 )與酶的活性 (因變量 )的因果關(guān)系。顯然，額外變量會對反應(yīng)變量有干擾作用，例如，上述實(shí)驗中除實(shí)驗變量 (低溫、適溫、高溫 )以外，試管潔凈程度、唾液新鮮程度、可溶性淀粉濃度和純度、試劑溶液的劑量、濃度和純度，實(shí)驗操作程度，溫度處理的時間長短等等，都屬于無關(guān)變量， 要求對低溫、適溫、高溫 3組實(shí)驗是 等同、均衡、穩(wěn)定的；如果無關(guān)變量中的任何一個或幾個因素或條件，對 3個實(shí)驗組的給定不等同、不均衡，不穩(wěn)定，則會在實(shí)驗結(jié)果中產(chǎn)生額外變量，出現(xiàn)干擾，造成誤差。它有兩層意思：一是確?！皢我蛔兞俊钡膶?shí)驗觀測，即不論一個實(shí)驗有幾個實(shí)驗變量，都應(yīng)做到一個實(shí)驗變量對應(yīng)觀測一個反應(yīng)變量；二是確?！皢我蛔兞俊钡牟僮饕?guī)范，即實(shí)驗操作中要盡可能避免無關(guān)變 量 及額外變 量的干擾。配人教生物 (3)控制與平衡控制 —— 保證實(shí)驗不受干擾或?qū)⒏蓴_因素降低到最低程度 控制，是處理實(shí)驗中變量關(guān)系的又一準(zhǔn)則，指實(shí)驗要嚴(yán)格地操縱實(shí)驗變量，以獲取反應(yīng)變量。配人教生物 ① 單組實(shí)驗法 對一組 (或一個 )對象，既用 A法，又用 B法，順序隨機(jī)或輪流循環(huán)，這是生物實(shí)驗常用的實(shí)驗方法。配人教生物 ② 等組實(shí)驗法 將狀況相等的對象分成兩組或多組，一組用 A法，另一組用 B法，這也是生物實(shí)驗常用的實(shí)驗方法。自然，操作起來要麻煩一些。配人教生物 (4)對照 對照是實(shí)驗控制的手段之一，目的還是在于消除無關(guān)變量對實(shí)驗結(jié)果的影響。實(shí)驗組，是接受實(shí)驗變量處理的對象組：對照組，也稱控制組，對實(shí)驗假設(shè)而言，是不接受實(shí)驗變量處理的對象組，至于哪個作為實(shí)驗組，哪個作為對照組，一般是隨機(jī)決定的，這樣，從理論上說，由于實(shí)驗組與對照組的無關(guān)變量的影響是相等的，被平衡了的，故實(shí)驗組與對照組兩者之差異，則可認(rèn)定為是來自實(shí)驗變量的效果，這樣的實(shí)驗結(jié)果是可信的。這樣，甲為實(shí)驗組，乙為對照組，且乙為典型的空白對照。單組法和輪組法，一般都包含有自身對照。配人教生物 ③ 條件對照 指雖給對象施以某種實(shí)驗處理，但這種處理是作為對照意義的，或者說這種處理不是實(shí)驗假設(shè)所給定的實(shí)驗變量意義的。配人教生物 ④ 相互對照 指不另設(shè)對照組，而是幾個實(shí)驗組相互對比對照，在等組實(shí)驗法中，大都是運(yùn)用相互對照，如“植物的向性”的等組實(shí)驗中， 5個實(shí)驗組所采用的都是相互對照，較好的平衡和抵消了無關(guān)變量的影響，使實(shí)驗結(jié)果更具有說服力。配人教生物 5．結(jié)論 觀察、實(shí)驗的價值即在于獲得驗證性的結(jié)果。最后得出結(jié)論。 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 如：淀粉酶水解淀粉的順序問題。 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) (5)對照原則 (6)等量原則 選取實(shí)驗材料或試劑時不同組別應(yīng)保持相同 (或基本相同 )或相等，確保實(shí)驗不會由于實(shí)驗材料的原因而產(chǎn)生誤差干擾實(shí)驗結(jié)果。實(shí)驗方法類別、實(shí)驗對照類型則一般隱含在方法步驟里。 (2)實(shí)驗材料和實(shí)驗手段的選擇 選擇恰當(dāng)?shù)牟牧虾褪侄?，是所設(shè)計的實(shí)驗?zāi)芊襁_(dá)到預(yù)期結(jié)果的重要保證。配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 ③ 動物激素調(diào)節(jié)實(shí)驗中，甲狀腺激素生理功能的研究常用飼喂法、切除法、注射法，常用蝌蚪、小白鼠、小狗作實(shí)驗材料，在設(shè)計過程中常作甲狀腺激素含量增多、減少和不變?nèi)N處理；而胰島素、胰高血糖素的研究常用注射法，少見切除法，常用小白鼠作實(shí)驗材料，在設(shè)計過程中常做該激素含量增多和不變兩種處理。如應(yīng)注意“去雄”“人工授粉”“授粉后套袋”，如果為單性花 (即有雄無雌或有雌無雄 )，則無須“去雄”，但要“套袋”。 1．一看對照：需要什么對照、幾個對照組 2．二看變量 在實(shí)驗中除要設(shè)計的單一變量外，其他條件都必須一致，特別注意實(shí)驗過程中是否會因添加試劑或進(jìn)行某個操作而引起控制條件的不一致。 (2)藥品與試劑分析、評價及改進(jìn)：藥品與試劑的量、濃度、純度等都是影響實(shí)驗結(jié)果的重要因素，在進(jìn)行實(shí)驗分析時要逐一檢查，不能忽視。配人教生物 4．四看結(jié)果 主要看實(shí)驗結(jié)果的驗證方法與預(yù)測是否合理： (1)實(shí)驗結(jié)果的驗證方法是否正確； (2)驗證目標(biāo)是否準(zhǔn)確； (3)探究性實(shí)驗的實(shí)驗結(jié)果與結(jié)論是否為多個。配人教生物 ② 實(shí)驗設(shè)計時的一般步驟 a．取材、分組、編號 取材時要注意數(shù)量和生理及發(fā)育狀態(tài)相同；用具要相同等。 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 缺乏對照，應(yīng)再取 1支試管，加入 1 mL蒸餾水代替唾液，其余條件都相同，起對照作用 ) 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 配人教生物 (3)丙同學(xué)探究溫度影響酶的活性：①取 6支試管編號， A、 A B、 B C、 C1。 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標(biāo)高三總復(fù)習(xí) 應(yīng)在 12支試管中，只加胃蛋白酶 (胰蛋白酶 )，再取 12支試管，只加胰蛋白酶 (胃蛋白酶 )。 ② A、 A1試管放入 60℃ 水中， B、 B1試管放入 100℃ 水 中， C、 C1試管放入冰水中，維持 5分鐘。配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實(shí)驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時