【正文】 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 配人教生物 (2)單一變量原則 單一變量原則是處理實驗中的復(fù)雜關(guān)系的準則之一。額外變量，也稱干擾變量，指實驗中由于無關(guān)變量所引起的變化和結(jié)果。 例如，在“溫度對酶活性”的實驗中，所給定的低溫 (冰 塊 )、適溫 (37℃) 、高溫 (沸水浴 )就是實驗變量。配人教生物 ① 自變量與因變量 自變量，也稱為實驗變量，指實驗中由實驗者所操縱的因素或條件。配人教生物 4．實驗 實驗是驗證假說和解決問題的最終途徑，指在人為控制的條件下研究事物的變化的一種方法。實驗預(yù)期是較具體的推斷。此外，對問題的敘述，也要清楚而正確，例如“豌豆為什么子一代只出現(xiàn)顯性性狀，子二代卻出現(xiàn)性狀分離？分離比為什么都接近 3∶1 呢？” 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 而尤為重要的是要保持客觀的態(tài)度。配人教生物 三、具備對一些生物學(xué)問題進行初步探究的能力，包括運用觀察、實驗與調(diào)查、假說演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法 (一 )實驗設(shè)計的基本理論 實驗是科學(xué)研究過程中的一個重要環(huán)節(jié)，是在人為控制條件下，研究對象的變化，以其結(jié)果論證科學(xué)結(jié)論的一種科學(xué)方法。配人教生物 ③ 由于實驗者在實驗前提出的假說往往是比較模糊的，也沒有掌握最后的實驗結(jié)果和實驗結(jié)論，因此對實驗結(jié)果的預(yù)期也是不確定的，只能把各種有可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象都考慮在內(nèi)，再由各種現(xiàn)象推出相應(yīng)的實驗結(jié)論。配人教生物 (2)探究性實驗 探究性實驗是探究研究對象的未知屬性、特性以及與其他因素的關(guān)系的實驗。 ① 實驗者在實驗前已經(jīng)了解并掌握了相關(guān)理論知識，并對實驗現(xiàn)象有了一定了解或已形成一定認識或提出了某種假說，而且這種假說是比較確定的，即按照假設(shè)成立，應(yīng)出現(xiàn)何種結(jié)果，再通過具體實驗來證明相應(yīng)的生物學(xué)現(xiàn)象或事實。配人教生物 3．實驗條件的控制方法 (1)增加水中氧氣：泵入空氣或吹氣或放入綠色植物； (2)減少水中氧氣：容器密封或油膜覆蓋或用涼開水； (3)除去容器中 CO2： NaOH溶液或 KOH溶液； (4)除去葉片中原有淀粉：置于黑暗環(huán)境一晝夜； (5)除去葉片中葉綠素：酒精加熱； (6)除去光合作用對呼吸作用的干擾：給植株遮光； (7)如何得到單色光：棱鏡色散或彩色薄膜濾光； (8)血液抗凝：加入檸檬酸鈉； (9)各種細胞器的提取：細胞勻漿離心； 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 配人教生物 二、具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析和處理 (一 )教材經(jīng)典實驗分析，方法技能遷移 1．細胞內(nèi)物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的檢測方法 (1)淀粉：碘液； (2)還原糖：斐林試劑、班氏試劑； (3)CO2： Ca(OH)2溶液或酸堿指示劑； (4)乳酸： pH試紙； (5)有 O2：余燼木條復(fù)燃；無 O2：火焰熄滅； (6)脂肪：蘇丹 Ⅲ 或蘇丹 Ⅳ 染液； (7)蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑； (8)染色體：龍膽紫、醋酸洋紅溶液； (9)DNA：甲基綠； RNA：吡羅紅； (10)線粒體：健那綠。 5．恒溫技術(shù) 適用于酶參加的生化反應(yīng)，一般用水浴或恒溫箱。其過程是：將材料在載玻片水滴中展平 → 放蓋玻片時應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在水滴上，防止氣泡產(chǎn)生 →對材料染色或改變?nèi)芤簼舛?→ 觀察。配人教生物 2．玻片標本的制作 適用于顯微觀察，凡需在顯微鏡下觀察的生物材料，必須先制成玻片標本。 (2)高倍鏡的使用方法包括： ①低倍鏡下找到清晰物像并移至視野中央。配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 ②轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使高倍物鏡正對通光孔。包括： (1)壓片法 (如洋蔥根尖細胞的有絲分裂 )。 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 6．解離技術(shù) 用于破壞細胞壁，分散植物細胞，制作臨時裝片，如觀察有絲分裂時制片的解離過程。 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 配人教生物 4．實驗中控制溫度的方法 (1)還原糖鑒定：水浴加熱煮沸； (2)酶促反應(yīng)：水浴保溫； (3)用酒精溶解葉中的葉綠素：酒精要隔水加熱； (4)DNA的二苯胺試劑鑒定：水浴煮沸加熱； (5)細胞和組織培養(yǎng)以及微生物培養(yǎng)：恒溫培養(yǎng)。 ② 通過驗證性實驗可以對研究對象進行更深入地了解，也能證明某種假設(shè)是否正確，從而加深對所學(xué)生物學(xué)知識的理解和記憶。 ①實驗者在實驗前對研究對象不了解或不完全了解，完全由實驗者去嘗試、探索和研究，它是一種真正意義的科學(xué)研究，探究性實驗對生物科學(xué)的發(fā)展起了極大的推動作用。 ④此類實驗一般需經(jīng)過探究得出實驗結(jié)論，往往需討論，即“如果出現(xiàn)結(jié)果 a會怎樣，如果出現(xiàn)結(jié)果b或 c又會怎樣”。由于研究問題性質(zhì)的不同，科學(xué)研究的方法也有差異，但通常分為以下幾步： 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 人們常希望看到人想要看或應(yīng)該看到的現(xiàn)象，因此而影響觀察結(jié)果，產(chǎn)生偏差。配人教生物 3．假說 科學(xué)方法的第三步是假說。 一個問題常有多個可能的答案，但通常只有一個是正確的。這是科學(xué)方法的最大特色，也是科學(xué)方法中最困難的一步。因變量，亦稱反應(yīng)變量，指實驗中由于實驗變量而引起的變化和結(jié)果。而由于低溫、適溫、高溫條件變化，唾液淀粉酶水解淀粉的反應(yīng)結(jié)果也隨之變化，這就是反應(yīng)變量，該實驗即在于獲得和解釋溫度變化 (自變量 )與酶的活性 (因變量 )的因果關(guān)系。顯然，額外變量會對反應(yīng)變量有干擾作用，例如，上述實驗中除實驗變量 (低溫、適溫、高溫 )以外，試管潔凈程度、唾液新鮮程度、可溶性淀粉濃度和純度、試劑溶液的劑量、濃度和純度，實驗操作程度，溫度處理的時間長短等等，都屬于無關(guān)變量， 要求對低溫、適溫、高溫 3組實驗是 等同、均衡、穩(wěn)定的；如果無關(guān)變量中的任何一個或幾個因素或條件，對 3個實驗組的給定不等同、不均衡，不穩(wěn)定，則會在實驗結(jié)果中產(chǎn)生額外變量，出現(xiàn)干擾，造成誤差。它有兩層意思：一是確?！皢我蛔兞俊钡膶嶒炗^測，即不論一個實驗有幾個實驗變量，都應(yīng)做到一個實驗變量對應(yīng)觀測一個反應(yīng)變量；二是確?！皢我蛔兞俊钡牟僮饕?guī)范，即實驗操作中要盡可能避免無關(guān)變 量 及額外變 量的干擾。配人教生物 (3)控制與平衡控制 —— 保證實驗不受干擾或?qū)⒏蓴_因素降低到最低程度 控制，是處理實驗中變量關(guān)系的又一準則，指實驗要嚴格地操縱實驗變量，以獲取反應(yīng)變量。配人教生物 ① 單組實驗法 對一組 (或一個 )對象，既用 A法，又用 B法，順序隨機或輪流循環(huán)，這是生物實驗常用的實驗方法。配人教生物 ② 等組實驗法 將狀況相等的對象分成兩組或多組，一組用 A法，另一組用 B法，這也是生物實驗常用的實驗方法。自然，操作起來要麻煩一些。配人教生物 (4)對照 對照是實驗控制的手段之一，目的還是在于消除無關(guān)變量對實驗結(jié)果的影響。實驗組，是接受實驗變量處理的對象組：對照組，也稱控制組，對實驗假設(shè)而言，是不接受實驗變量處理的對象組，至于哪個作為實驗組，哪個作為對照組，一般是隨機決定的，這樣，從理論上說，由于實驗組與對照組的無關(guān)變量的影響是相等的，被平衡了的，故實驗組與對照組兩者之差異，則可認定為是來自實驗變量的效果，這樣的實驗結(jié)果是可信的。這樣，甲為實驗組，乙為對照組，且乙為典型的空白對照。單組法和輪組法，一般都包含有自身對照。配人教生物 ③ 條件對照 指雖給對象施以某種實驗處理，但這種處理是作為對照意義的，或者說這種處理不是實驗假設(shè)所給定的實驗變量意義的。配人教生物 ④ 相互對照 指不另設(shè)對照組，而是幾個實驗組相互對比對照，在等組實驗法中，大都是運用相互對照，如“植物的向性”的等組實驗中， 5個實驗組所采用的都是相互對照，較好的平衡和抵消了無關(guān)變量的影響，使實驗結(jié)果更具有說服力。配人教生物 5．結(jié)論 觀察、實驗的價值即在于獲得驗證性的結(jié)果。最后得出結(jié)論。 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 如：淀粉酶水解淀粉的順序問題。 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 (5)對照原則 (6)等量原則 選取實驗材料或試劑時不同組別應(yīng)保持相同 (或基本相同 )或相等，確保實驗不會由于實驗材料的原因而產(chǎn)生誤差干擾實驗結(jié)果。實驗方法類別、實驗對照類型則一般隱含在方法步驟里。 (2)實驗材料和實驗手段的選擇 選擇恰當?shù)牟牧虾褪侄危撬O(shè)計的實驗?zāi)芊襁_到預(yù)期結(jié)果的重要保證。配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 配人教生物 ③ 動物激素調(diào)節(jié)實驗中，甲狀腺激素生理功能的研究常用飼喂法、切除法、注射法，常用蝌蚪、小白鼠、小狗作實驗材料，在設(shè)計過程中常作甲狀腺激素含量增多、減少和不變?nèi)N處理；而胰島素、胰高血糖素的研究常用注射法，少見切除法，常用小白鼠作實驗材料，在設(shè)計過程中常做該激素含量增多和不變兩種處理。如應(yīng)注意“去雄”“人工授粉”“授粉后套袋”，如果為單性花 (即有雄無雌或有雌無雄 )，則無須“去雄”，但要“套袋”。 1．一看對照：需要什么對照、幾個對照組 2．二看變量 在實驗中除要設(shè)計的單一變量外，其他條件都必須一致，特別注意實驗過程中是否會因添加試劑或進行某個操作而引起控制條件的不一致。 (2)藥品與試劑分析、評價及改進：藥品與試劑的量、濃度、純度等都是影響實驗結(jié)果的重要因素，在進行實驗分析時要逐一檢查，不能忽視。配人教生物 4．四看結(jié)果 主要看實驗結(jié)果的驗證方法與預(yù)測是否合理： (1)實驗結(jié)果的驗證方法是否正確； (2)驗證目標是否準確； (3)探究性實驗的實驗結(jié)果與結(jié)論是否為多個。配人教生物 ② 實驗設(shè)計時的一般步驟 a．取材、分組、編號 取材時要注意數(shù)量和生理及發(fā)育狀態(tài)相同；用具要相同等。 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 缺乏對照，應(yīng)再取 1支試管，加入 1 mL蒸餾水代替唾液，其余條件都相同，起對照作用 ) 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 配人教生物 (3)丙同學(xué)探究溫度影響酶的活性：①取 6支試管編號， A、 A B、 B C、 C1。 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時作業(yè)知能提升 新課標高三總復(fù)習 應(yīng)在 12支試管中，只加胃蛋白酶 (胰蛋白酶 )，再取 12支試管，只加胰蛋白酶 (胃蛋白酶 )。 ② A、 A1試管放入 60℃ 水中， B、 B1試管放入 100℃ 水 中， C、 C1試管放入冰水中，維持 5分鐘。配人教生物 菜 單 隱 藏 考綱實驗歸類梳理 隨堂訓(xùn)練感悟高考 典例導(dǎo)思規(guī)律探究 課時