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湖北三磊旅游開發(fā)有限公司企業(yè)管理制度匯編-wenkub

2023-05-01 07:16:40 本頁面
 

【正文】 和計(jì)劃;負(fù)責(zé)起草公司的重要文稿和公司領(lǐng)導(dǎo)的重要講話稿; 三、行政崗位職責(zé)一、崗位總體目標(biāo)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和程序,對所管部門進(jìn)行控制,督導(dǎo)其工作的按時(shí)完成;協(xié)助總經(jīng)理和副總經(jīng)理完成工作任務(wù); 二、綜合部經(jīng)理崗位職責(zé)一、崗位總體目標(biāo)把公司做大做強(qiáng)是最終目標(biāo)。結(jié)合《公司法》和《勞動(dòng)法》的相關(guān)規(guī)定,建立一套健全的管理制度,使公司走向更加科學(xué)的管理模式。公司要建立一套健全的規(guī)章制度:正如一個(gè)人要有健全的四肢及協(xié)調(diào)性,各司其職,按章辦事。不是片面追求豐厚的收入,而是大家都有一個(gè)和諧的生活狀態(tài)和工作環(huán)境,能實(shí)現(xiàn)自己的理想和價(jià)值,追求大眾對公司的認(rèn)知、社會(huì)對我們的肯定。 負(fù)責(zé)公司綜合行政事務(wù),人事管理事務(wù),控制公司運(yùn)營成本,協(xié)調(diào)公司內(nèi)外部工作。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)控制、監(jiān)督公司的收入、成本和費(fèi)用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實(shí)施成本和費(fèi)用控制;負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)制度、文件的審定;督導(dǎo)控制所負(fù)責(zé)部門成本,防止浪費(fèi);按照行政工作要求,完成公司相應(yīng)文案工作,為公司領(lǐng)導(dǎo)選用、整理、發(fā)送和保管相關(guān)文件、資料。負(fù)責(zé)外來及其它單位往來公函、傳真、電話記錄的登記、送簽、分發(fā)、存檔工作;負(fù)責(zé)公司周列會(huì)、月總結(jié)會(huì)、年終總結(jié)會(huì)等會(huì)議的組織工作,并做好各項(xiàng)會(huì)議紀(jì)要;二、工作職責(zé) 制定薪酬政策和晉升政策,組織提薪評審和晉升評審,制定酒店福利政策,辦理社會(huì)保障福利。 負(fù)責(zé)公司員工的人事檔案管理。1負(fù)責(zé)勞動(dòng)合同的管理,做到勞動(dòng)合同的簽證、簽訂、續(xù)訂、終止工作。第三節(jié) 餐飲部職能及崗位編制說明一、餐飲部職能為客人提供餐飲服務(wù)。二、餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)根據(jù)總經(jīng)理的各項(xiàng)工作指示,完成部門工作。督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。加強(qiáng)現(xiàn)場管理,營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。定時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作。1定期召開餐廳員工會(huì)議,檢討近期服務(wù)情況,公布全面質(zhì)量管理小組活動(dòng)記錄。三、餐飲部服務(wù)員崗位職責(zé)按照要求將廚部菜品準(zhǔn)確傳到制定臺位,協(xié)助服務(wù)員收餐,清理本區(qū)域衛(wèi)生。嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān),不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點(diǎn)有權(quán)拒絕傳送。負(fù)責(zé)傳送菜用具物品及區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。提供各種綜合服務(wù):包括接待、問詢服務(wù);為客人提供行李搬運(yùn)、出租車服務(wù);郵電、傳真服務(wù)和機(jī)場、車站接送客人服務(wù)等。建立客史檔案:為住店一次以上的零星散客及團(tuán)體客人建立客戶檔案,記錄酒店所需要的資料。由于客房員工具有清潔衛(wèi)生的專業(yè)知識和技能,因此,客房部除了保持客房的清潔以外,通常還要負(fù)責(zé)酒店公共場所的清潔衛(wèi)生工作。因此,客房員工必須具有強(qiáng)烈的安全意識,平常應(yīng)保管好客房鑰匙,做好鑰匙的交接記錄。協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修。巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好。負(fù)責(zé)客房低值易耗品、客房倉庫的管理,物品按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)使用,控制客房消耗。1對房態(tài)時(shí)時(shí)跟進(jìn),及時(shí)與前臺核對房態(tài), 并按要求填寫房態(tài)表。1正確指導(dǎo)員工使用各種清潔用品及清潔劑,保證服務(wù)員能安全使用和稀釋。在任何工作時(shí)間內(nèi),為客人提供主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、高效、準(zhǔn)確的服務(wù),殷情待客。隨時(shí)掌握當(dāng)班預(yù)訂狀況,負(fù)責(zé)完成房間和餐廳預(yù)訂服務(wù)。負(fù)責(zé)前臺小商場的銷售服務(wù),并做好盤點(diǎn)交接工作。1積極參加公司和酒店組織的各類培訓(xùn)和會(huì)議。1做好前臺交接班工作。做好員工之間的協(xié)作工作,努力完成上級指派的其它工作。按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的工作。按要求完成酒店規(guī)定的計(jì)劃衛(wèi)生,清掃客房和公共區(qū)域時(shí),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。1做好布草的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充,正確使用、保管工作車、保潔工具、通訊工具、客用品。1完成上級指派的其它任務(wù)。小修和大修及時(shí)率達(dá)到規(guī)定要求,確保管網(wǎng)安全通水。做好電腦水量登錄、開票工作。 匯集業(yè)務(wù)資料,健全各類原始記錄和業(yè)務(wù)臺帳,及時(shí)作好用戶變更手續(xù),健全檔案管理。對停走、損壞、失靈、黑面的水表要及時(shí)調(diào)換。1負(fù)責(zé)本部門人員安全教育和日常管理工作,確保生產(chǎn)、施工、行車安全。 協(xié)調(diào)處理好相關(guān)單位及各用戶之間的關(guān)系,秉公辦事,不以權(quán)謀私。 檢查落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位目標(biāo)責(zé)任制執(zhí)行情況,按章辦事,獎(jiǎng)懲分明。 三、管道維修工崗位職責(zé)負(fù)責(zé)對管轄的管網(wǎng)定期進(jìn)行巡回檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理有爆管、管線刺漏等情況發(fā)生時(shí)要搶修及時(shí),確保管網(wǎng)處于良好運(yùn)行狀態(tài)。如有積水和泥沙,要及時(shí)清理,做好防腐工作。 抄表率要求達(dá)100%,抄表準(zhǔn)確率要求達(dá)99%以上,如遇水表故障導(dǎo)致計(jì)量不準(zhǔn)或未計(jì)量,應(yīng)及時(shí)協(xié)商合理確定用水量。注意用水動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)作好記錄、查明原因,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 嚴(yán)格執(zhí)行用水管理規(guī)定及財(cái)務(wù)管理制度。當(dāng)日收取水費(fèi)必須當(dāng)日送存銀行,不得截留、挪用。計(jì)量裝置應(yīng)定期校準(zhǔn),提高計(jì)量準(zhǔn)確度,保證水處理效果。制定各種設(shè)施、設(shè)備日常保養(yǎng)、定期維護(hù)和大修計(jì)劃。認(rèn)真做好巡迴檢查工作,對運(yùn)行機(jī)組嚴(yán)格監(jiān)視,做到“四勤”,即勤摸、勤看、勤嗅、勤查。保證源水流量,控制好清水池液位。負(fù)責(zé)酒店整體形象、品牌的策劃與實(shí)施,廣告策劃和宣傳資料的制作,做好對外宣傳工作,組織多種形式的經(jīng)營,推廣和促銷活動(dòng);代表酒店接待重要客人、客戶,出席有關(guān)社交活動(dòng)和同行組織的有關(guān)活動(dòng);二、營銷部經(jīng)理崗位職責(zé)全面負(fù)責(zé)酒店的營銷工作,在營銷員的配合下,制訂公關(guān)營銷計(jì)劃,組織和招徠客源,掌握市場信息,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通,確保酒店取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。1建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便進(jìn)行查閱。與客戶保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,按照不同的季節(jié)、不同市場情況提出不同的銷售價(jià)格;分析客戶心理,了解客戶對賓館設(shè)施的要求和各方面的需求,有針對性地進(jìn)行銷售,向營銷部經(jīng)理提供客戶信息;四、網(wǎng)絡(luò)營銷主管崗位職責(zé)負(fù)責(zé)文件的打印、分發(fā)等工作,接待好來訪人員。負(fù)責(zé)各種文件的打印、下發(fā)和上報(bào)工作;做好部門考勤、員工餐券發(fā)放等日常工作;回答客戶的一般詢問,并在自己的職責(zé)范圍內(nèi)幫助客戶解決問題;負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)售票及網(wǎng)絡(luò)推廣。負(fù)責(zé)日結(jié)賬及辦公費(fèi)用的清繳工作。負(fù)責(zé)門票的盤存及清點(diǎn)工作。負(fù)責(zé)夜間設(shè)備的安全工作。四、保潔員崗位職責(zé)負(fù)責(zé)沖關(guān)區(qū)域內(nèi)地面衛(wèi)生的清理工作。五、救生員崗位職責(zé)具有良好的溝通能力,待客熱情、主動(dòng)有禮。按時(shí)參加池水凈化,池邊保潔工作,做好沖關(guān)開放前后的各項(xiàng)收尾工作。負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部全面工作。根據(jù)集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)和公司領(lǐng)導(dǎo)要求測算和制訂經(jīng)營責(zé)任制方案。參加總經(jīng)理召開的部門經(jīng)理例會(huì)、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議,建立良好的工作關(guān)系。1起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實(shí)各有關(guān)制度。二、財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)崗位職責(zé)負(fù)責(zé)公司總分類賬戶的核算。審核各項(xiàng)會(huì)計(jì)核算手續(xù)的完成性和列支科目的正確性。參與公司月度、年度以及不定期開展的財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn)工作。1審核出納的收支憑證及備用金情況,保證庫存現(xiàn)金的安全。1負(fù)責(zé)各類稅收的申報(bào)及應(yīng)繳款項(xiàng)的核算、計(jì)提、辦理結(jié)算手續(xù)。第三條 流程(一)公車使用流程公司車輛由綜合管理部統(tǒng)一管理,用車人應(yīng)提前填寫《用車申請單》交綜合管理部,經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)并在綜合部填寫《出車登記表》之后方可派車。未經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)或授權(quán),任何人不得擅自使用公務(wù)用車。需維修保養(yǎng)的車輛,由駕駛員送往維修點(diǎn)進(jìn)行檢查之后按實(shí)際情況提出車輛維修申請,報(bào)綜合管理部經(jīng)理、分管領(lǐng)導(dǎo)審批后送定點(diǎn)維修單位進(jìn)行維修。第四條 事故處理一旦發(fā)生交通事故,駕駛?cè)顺蛘块T報(bào)案外,應(yīng)即時(shí)聯(lián)系綜合管理部經(jīng)理并簡明描述事故情況,由綜合管理部安排人員協(xié)助處理。第六條 附則本制度自頒布之日開始執(zhí)行,最終解釋權(quán)歸綜合管理部。第三條 職責(zé)由專人負(fù)責(zé)保證各類檔案資料及單據(jù)的齊全完整、安全保密和使用方便。第五條 檔案的借閱公司相關(guān)原件的借閱,包括經(jīng)營相關(guān)證件原件、項(xiàng)目報(bào)建相關(guān)原件,無形資產(chǎn)相關(guān)原件等重要資料的借閱僅限辦公室;因業(yè)務(wù)需要外借,依次經(jīng)部門經(jīng)理、分管領(lǐng)導(dǎo)簽字后借閱,外借時(shí)間不得超過一個(gè)工作日。(2)注意安全保密,嚴(yán)禁擅自翻印、抄錄、轉(zhuǎn)借、遺失。第七條 附則本制度自頒布之日開始執(zhí)行,最終解釋權(quán)歸綜合管理部。第三條 定義公文是管理過程中所形成的具有法定效力的規(guī)范體式的公務(wù)文書,是傳達(dá)貫徹上級單位的方針、政策,發(fā)布公司的規(guī)章和措施,請示和答復(fù)問題,安排生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),布置和商洽工作,報(bào)告情況、交流經(jīng)驗(yàn)的重要工具。通知:適用于發(fā)布規(guī)章;轉(zhuǎn)發(fā)上級單位的公文;要求辦理和需要各部門周知或共同執(zhí)行的事項(xiàng),任免和聘用干部。批復(fù):適用于答復(fù)所隸屬單位的請求事項(xiàng)。意見:適用于對某項(xiàng)工作提出改進(jìn)措施和建設(shè)性意見;答復(fù)對方征求對某項(xiàng)工作的意見。橫線:紅色,實(shí)線,位于編號正下方,長度同頁面設(shè)置最寬幅度。(2)文件主體內(nèi)容。②“(一)”接標(biāo)題名稱,后不帶標(biāo)點(diǎn)符號。盡量采用“;”替代“①”,少用這個(gè)層次編號,必須用時(shí)就明確分類。(2)發(fā)文日期:仿宋_GB2312,三號,居中位于發(fā)文單位正下方。主送、抄送機(jī)關(guān):仿宋_GB2312,三號,加粗,單倍行距。(二)其他文件格式說明其他文件格式參照紅頭文件正文的格式。屬于部門職權(quán)范圍內(nèi)的事務(wù),應(yīng)當(dāng)由部門自行行文或聯(lián)合行文。第七條 具體流程(一)收文處理外部來文的收文(1)收文啟封①收文者系公司名稱的,由綜合部開封收文。③收文有時(shí)效性的,相關(guān)部門和個(gè)人應(yīng)及時(shí)辦理。對具體請示、報(bào)告的批復(fù)應(yīng)簽署明確意見。協(xié)辦部門應(yīng)積極協(xié)助、配合主辦部門完成公文辦理任務(wù)。(3)簽發(fā):對外發(fā)文應(yīng)由公司總經(jīng)理和副總經(jīng)理簽發(fā)。(3)會(huì)簽、簽發(fā):核稿人將核稿后的文件依次報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)簽,并報(bào)簽發(fā)人簽發(fā)。第八條 附則本制度自頒布之日開始執(zhí)行,最終解釋權(quán)歸綜合管理部第四節(jié) 證照、印鑒管理制度第一條 目的為了規(guī)范公司證照、印章管理,并結(jié)合公司當(dāng)前實(shí)際情況,特制定以下規(guī)定。第三條 印章的使用管理印章使用實(shí)行事前審批制度,各部門如因業(yè)務(wù)需要用章的,須事先填寫“用章審批表”,按程序依次報(bào)部門負(fù)責(zé)人、綜合管理部、總經(jīng)理審批。第四條 證照的使用管理證照使用實(shí)行事前審批制度,原則上只可使用復(fù)印件,且須在綜合管理部進(jìn)行登記。第五條 附則本規(guī)定自頒布之日開始執(zhí)行,最終解釋權(quán)歸綜合管理部。季度工作會(huì)議:參會(huì)人員為公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門負(fù)責(zé)人。每月召開一次,時(shí)間為次月初,每年最后一個(gè)月月度工作會(huì)議并入年度工作總結(jié)大會(huì)召開。會(huì)議主要內(nèi)容包括各部門向會(huì)議匯報(bào)上周工作開展情況,并計(jì)劃安排下一周工作進(jìn)度。不定期召開,會(huì)議主要內(nèi)容是了解員工近階段的工作情況、對公司發(fā)展和經(jīng)營的建議、公司重大事項(xiàng)頒布等。會(huì)議安排的原則為:小會(huì)服從大會(huì),一般性會(huì)議服從重要性會(huì)議;局部服從整體,臨時(shí)會(huì)服從例會(huì);時(shí)間重合的會(huì)議合并召開。第五條 會(huì)議要求上述前五種類型會(huì)議參會(huì)人員務(wù)必在會(huì)前準(zhǔn)備發(fā)言稿或相關(guān)會(huì)議資料,并統(tǒng)一交由會(huì)議組織部門匯總存檔。第六條 附則本制度自頒布之日開始執(zhí)行,最終解釋權(quán)歸綜合管理部??倷C(jī)工作人員應(yīng)堅(jiān)守崗位,做到: ①電話鈴聲不超過三聲接線,接、轉(zhuǎn)時(shí)間不超過10秒;②接話用語簡煉、清晰、禮貌、耐心;③認(rèn)真做好原始記錄和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作;④精心操作,愛護(hù)設(shè)備,上班時(shí)間,隨時(shí)保持桌面清潔;⑤嚴(yán)格遵守保密守則,不竊聽電話,不泄漏機(jī)密。員工持有內(nèi)線電話作為內(nèi)部交流用,有外線電話打進(jìn)需通過前臺轉(zhuǎn)接。記錄要準(zhǔn)確,清楚、字跡清晰、端正。第四條 附則本制度自頒布之日開始執(zhí)行,最終解釋權(quán)歸綜合管理部。 公司辦公室統(tǒng)一安排員工的鋪位及物品,不得私自調(diào)換房間、床位以及物品。違反者視情節(jié)輕重處以20元—100元的處罰。八、維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,垃圾一律放在垃圾簍或垃圾桶內(nèi),嚴(yán)禁在走廊、宿舍門口、樓梯間堆放或亂扔垃圾,違者罰款5元/次。嚴(yán)禁高空擲物,高空擲物者,從重處理。 十二、為確保宿舍住宿工人的在緊張的工作后有一個(gè)良好的休息空間,晚上12點(diǎn)前所有宿舍必須關(guān)燈,違反規(guī)定的宿舍每人每次罰款5元。 1 最后離開宿舍的員工必須將燈管、空調(diào)機(jī)、門窗關(guān)好。第三條 附則本制度自頒布之日開始執(zhí)行,最終解釋權(quán)歸綜合管理部。熟食品和生食品分開存放。食品分類、分架、隔墻離地存放,做好先進(jìn)先用。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。所有食品進(jìn)出做到先進(jìn)先出,易壞先用。 (2)做好餐廳內(nèi)桌椅、地面、門窗整潔。 (1)不在工作場所抽煙,不許對食品打噴嚏,不許戴耳環(huán)、戒指。第四條 食堂人員上崗制度食堂人員必須是健康、無傳染病者,每年按照防疫部門要求進(jìn)行定期體檢,取得健康證后方可上崗。 食堂餐具,每次用餐后必須進(jìn)行清洗、消毒。工作人員要樹立服務(wù)意識,對員工態(tài)度要熱情、周到、友好,不急、不燥、不煩,不能與員工發(fā)生任何爭吵。不得采購、加工、銷售腐爛變質(zhì)、假冒偽劣、不經(jīng)檢疫、有毒的食品,如有發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處罰并追究經(jīng)營單位及當(dāng)事人的責(zé)任,并由其承擔(dān)一切后果。購進(jìn)貨物,根據(jù)用量情況,堅(jiān)持適量、勤購、保持新鮮。第八條 食堂就餐人員須知食堂每日供應(yīng)三餐,全體就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐,不準(zhǔn)帶與工作無關(guān)人員就餐。所有就餐人員必須自覺遵守食堂的有關(guān)規(guī)定,禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。用后的餐盤、湯碗將殘?jiān)箖艉螅仨氃谥付ㄎ恢脭[放并重疊整齊。如有違反以上規(guī)定者,綜合管理部有權(quán)給予罰款處理,從當(dāng)月工資中扣除。 嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。第十條 廚房財(cái)產(chǎn)管理制度
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