【正文】 質(zhì)期限的食品。遵守各項制度是每個就餐人員的職責，為此需要大家做到以下幾點： 工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。第三條 固定資產(chǎn)管理公司資產(chǎn)由財務(wù)部統(tǒng)一進行入庫，調(diào)撥，盤點等管理，由綜合部進行協(xié)助和監(jiān)督。實際招待費用上限不得超過預(yù)估費用的20%，否則其超過的費用由接待部門的負責人自行支付。OA使用培訓(xùn)指導(dǎo)工作由綜合管理部進行安排。員工離職注銷OA賬戶流程：由綜合管理部統(tǒng)計報總經(jīng)理審批 提交集團綜合管理部審核 系統(tǒng)管理員進行相關(guān)資料存檔備案，并注銷賬戶。要借支費用的須按規(guī)定到財務(wù)部辦理借款手續(xù)，不得擅自挪用公司其他經(jīng)營性資金。第二條 資產(chǎn)編號資產(chǎn)編號采用部門代稱（具體以財務(wù)資產(chǎn)制度為準）。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。第八條 食堂就餐人員須知第四條 食堂人員上崗制度食品分類、分架、隔墻離地存放，做好先進先用。第三條 附則本制度自頒布之日開始執(zhí)行，最終解釋權(quán)歸綜合管理部。八、維護環(huán)境衛(wèi)生，垃圾一律放在垃圾簍或垃圾桶內(nèi)，嚴禁在走廊、宿舍門口、樓梯間堆放或亂扔垃圾，違者罰款5元/次。記錄要準確，清楚、字跡清晰、端正。第五條 會議要求上述前五種類型會議參會人員務(wù)必在會前準備發(fā)言稿或相關(guān)會議資料，并統(tǒng)一交由會議組織部門匯總存檔。每月召開一次，時間為次月初，每年最后一個月月度工作會議并入年度工作總結(jié)大會召開。第三條 印章的使用管理印章使用實行事前審批制度，各部門如因業(yè)務(wù)需要用章的，須事先填寫“用章審批表”，按程序依次報部門負責人、綜合管理部、總經(jīng)理審批。協(xié)辦部門應(yīng)積極協(xié)助、配合主辦部門完成公文辦理任務(wù)。屬于部門職權(quán)范圍內(nèi)的事務(wù)，應(yīng)當由部門自行行文或聯(lián)合行文。盡量采用“；”替代“①”，少用這個層次編號，必須用時就明確分類。意見：適用于對某項工作提出改進措施和建設(shè)性意見；答復(fù)對方征求對某項工作的意見。第七條 附則本制度自頒布之日開始執(zhí)行，最終解釋權(quán)歸綜合管理部。第六條 附則本制度自頒布之日開始執(zhí)行，最終解釋權(quán)歸綜合管理部。第三條 流程（一）公車使用流程公司車輛由綜合管理部統(tǒng)一管理，用車人應(yīng)提前填寫《用車申請單》交綜合管理部，經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準并在綜合部填寫《出車登記表》之后方可派車。審核各項會計核算手續(xù)的完成性和列支科目的正確性。根據(jù)集團下達的任務(wù)和公司領(lǐng)導(dǎo)要求測算和制訂經(jīng)營責任制方案。四、保潔員崗位職責負責沖關(guān)區(qū)域內(nèi)地面衛(wèi)生的清理工作。負責網(wǎng)絡(luò)售票及網(wǎng)絡(luò)推廣。四、網(wǎng)絡(luò)營銷主管崗位職責負責文件的打印、分發(fā)等工作，接待好來訪人員。代表酒店接待重要客人、客戶，出席有關(guān)社交活動和同行組織的有關(guān)活動；認真做好巡迴檢查工作，對運行機組嚴格監(jiān)視，做到“四勤”，即勤摸、勤看、勤嗅、勤查。 嚴格執(zhí)行用水管理規(guī)定及財務(wù)管理制度。 三、管道維修工崗位職責負責對管轄的管網(wǎng)定期進行巡回檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理有爆管、管線刺漏等情況發(fā)生時要搶修及時，確保管網(wǎng)處于良好運行狀態(tài)。對停走、損壞、失靈、黑面的水表要及時調(diào)換。1完成上級指派的其它任務(wù)。做好員工之間的協(xié)作工作，努力完成上級指派的其它工作。隨時掌握當班預(yù)訂狀況，負責完成房間和餐廳預(yù)訂服務(wù)。負責客房低值易耗品、客房倉庫的管理，物品按運營標準使用，控制客房消耗。由于客房員工具有清潔衛(wèi)生的專業(yè)知識和技能，因此，客房部除了保持客房的清潔以外，通常還要負責酒店公共場所的清潔衛(wèi)生工作。嚴格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān)，不符合質(zhì)量標準的菜點有權(quán)拒絕傳送。加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)控制、監(jiān)督公司的收入、成本和費用，協(xié)助建立并督導(dǎo)實施成本和費用控制；負責公司各項制度、文件的審定；結(jié)合《公司法》和《勞動法》的相關(guān)規(guī)定，建立一套健全的管理制度，使公司走向更加科學的管理模式。嚴格按照標準和程序，對所管部門進行控制，督導(dǎo)其工作的按時完成； 1完成上級委派的其他工作任務(wù)。負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負責餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。負責協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。1保障酒店及客人生命和財產(chǎn)的安全：安全需要是客人最基本的需要之一，也是客人投宿酒店的前提條件。1按要求做好每月的培訓(xùn)計劃及實施過程，負責員工的在崗培訓(xùn)和新員工的崗前培訓(xùn)，完成員工每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄。負責酒店前臺內(nèi)的保潔衛(wèi)生工作及設(shè)施設(shè)備的維護工作。遇見客人主動微笑和問候，禮貌待客，提供溫馨的服務(wù)。負責供水管網(wǎng)及配套設(shè)施的日常管理及維護，做好管網(wǎng)巡視、查漏工作。 1負責本部門車輛、設(shè)備、器材、工具的維護保養(yǎng)工作。定期檢查系統(tǒng)管網(wǎng)、管道地溝有無積水和泥沙進 入，防止管線的損壞、腐蝕。 收費金額無差錯，憑據(jù)正確無誤，妥善保管各種原始單據(jù)。主動配合檢修人員，做好設(shè)備的檢修工作。好各種銷售文件、備忘錄、租房協(xié)議、合同和銷售契約等。負責大型活動的策劃及推廣工作。負責設(shè)備的清洗及排污工作。組織各部門編制財務(wù)收支、成本費用等計劃和預(yù)算，審查核定計劃外重大收支項目，并負責各項經(jīng)營計劃的協(xié)調(diào)平衡，落實完成計劃的措施，對執(zhí)行中存在的重要問題提出改進意見。督促薪金費用核算和成本核算工作，確保核算的準確性和及時性。法定節(jié)假日及無出車任務(wù)時，車輛應(yīng)按規(guī)定在指定地點停放。歸檔范圍:年度季度工作計劃、人事檔案、會議記錄、協(xié)議、合同、項目方案、通知等具有參考價值的文件資料及電子檔案資料。為保證公司公文統(tǒng)一格式處理，各部門原則上必須參照本制度試行。仿宋_GB2312，小三號，黑色，加粗，單倍行距，居中位于紅頭標題正下方。落款：（1）發(fā)文單位：仿宋_GB2312，三號，右對齊。“報告”不得夾帶請示事項。（2）核稿：由分管領(lǐng)導(dǎo)核稿確認。若因此給公司造成經(jīng)濟損失或不良影響者，公司將依法追究其法律責任。每周召開一次，召開時間為下周一，如有特殊情況則另行安排。個人做好會議記錄。（四）移動電話管理綜合管理部根據(jù)公司日常經(jīng)營管理需要制定員工移動電話管理細節(jié)和費用報銷標準，上報審批通過后落實執(zhí)行。九、不準隨地吐痰、亂扔雜物，嚴禁從陽臺、窗口、樓頂向下拋物、倒水、吐口水。食堂在加工食品時，要做到生進熟出。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標志，嚴格分開。 （1）蒸飯用具、消毒柜、蒸飯工作臺、水池等用品整潔。食堂工作人員進入食堂前必須更衣、帶帽。第六條 食堂清潔衛(wèi)生制度在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛護公物、餐具，講究道德，如有損壞須照價賠償，情節(jié)嚴重者予以罰款。工作時要穿工作服，嚴禁上班時吸煙。公司資產(chǎn)管理劃分為行政后勤服務(wù)、酒店、水廠、景區(qū)四個部分，每個部分資產(chǎn)日常管理由各部分自行負責，行政后勤服務(wù)部分由綜合管理部負責。產(chǎn)生的招待費用，列入公司對口部門成本。員工必須保護好自己的OA賬號及密碼，謹防丟失和泄露。二、OA注冊和注銷流程新員工OA賬戶開通審批流程：由綜合管理部統(tǒng)計報總經(jīng)理審批 提交集團綜合管理部審核 系統(tǒng)管理員進行開通。有煙、酒其他招待需要的，應(yīng)在《接待申請表》中注明，并辦理相關(guān)領(lǐng)用手續(xù)。非固定資產(chǎn)類資產(chǎn)（實物資產(chǎn)）：是指公司日常經(jīng)營所需的低值易耗品、物料等，如移動硬盤、U盤、電話機、鍵盤、插線板等辦公用具和杯、盤、碟等廚房用具。 食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反1次罰款10元。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。禁止購進摻假、摻雜、偽造影響營養(yǎng)衛(wèi)生的食品。 （1）每日炒菜結(jié)束后，作料桶加蓋，工器具放置有序。 十八、所有住宿員工因事退房或離職時，必須到辦公室部辦理取消住宿手續(xù)，并交清鑰匙和領(lǐng)用物品的交接手續(xù)，離職人員須與公司物品管理員共同清點物品無誤后即日搬出宿舍，防止公司及員工的財物流失。 七、自覺愛護公物，損壞公物照價賠償；禁止在地面、墻壁、陽臺上亂貼、亂掛、亂涂、亂畫，禁止私自鑿洞、打釘、拉線等，違反者視情節(jié)輕重予以5元—50元的處罰。（三）電話記錄管理信息傳遞準確及時，要聽清、記清，需要及時傳遞、辦理的緊急電話，接到后，隨接隨傳，隨接隨辦，并及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。各種臨時性、專題性會議由召集部門負責組織召開。月度工作會議：參會人員為公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門負責人。未經(jīng)審批，任何單位、部門和個人不得擅自刻制公司各類印章，擅自私刻上述印章或有意隱瞞、拒絕登記者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依據(jù)公司有關(guān)規(guī)定追究其法律責任，由此造成的一切損失和后果，由相關(guān)當事人承擔。緊急公文應(yīng)當按時限要求及時辦理，確有困難的，應(yīng)當及時予以說明。各部門可以聯(lián)合行文。⑤“①”層次下直接跟內(nèi)容，不換行，可使用“：”。會議紀要：適用于記載、傳達會議情況和議定事項。在銷毀檔案資料時，必須由分管領(lǐng)導(dǎo)指定專人監(jiān)督銷毀。如違規(guī)行駛、私自出車、疏于防范等原因造成的損失和后果，由駕駛員個人承擔，同時公司將視情節(jié)進行相應(yīng)處罰。第二條 使用范圍公務(wù)用車，接待用車，其它緊急或特殊用車。負責分解落實各項計劃指標，加強對計劃完成情況的控制監(jiān)督和檢查考核?？刂祁A(yù)算案，指導(dǎo)制訂公司經(jīng)營政策。負責一切不利于本沖關(guān)場所內(nèi)的安全工作。負責對渠道門票的推廣。開展有計劃的銷售活動，每次外出銷售，都必須寫銷售報告，為每個客戶建立檔案，并有計劃地發(fā)展新客戶；保持與長住客、機關(guān)團體、旅行社、宣傳部門等密切聯(lián)系，爭取在業(yè)務(wù)上得到他們的長期支持；隨時向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋客戶意見，不斷改進酒店的服務(wù)質(zhì)量；保持與其他相關(guān)部門的協(xié)調(diào)與配合，以便隨時處理客戶相關(guān)的問題。廣泛聽取客戶意見，負責處理重點投訴；確保安全供水，及時匯報排除水泵機組在運行過程中可能會發(fā)生的故障。五、收費員崗位職責 負責水費收取，承辦水費發(fā)票的管理、使用和領(lǐng)退工作。強化內(nèi)部管理，推行規(guī)范服務(wù)，保障供水安全。 負責貿(mào)易結(jié)算水表的抄表工作及水表檢查、更換工作，不斷提高抄表及時率、準確率、正日率。1熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”，出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。1熟悉酒店安全管理規(guī)程，做好可疑人員的監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。負責酒店客房、餐飲所有消費結(jié)賬工作，接待訪客，辦理訪客登記、客人換房、離店等相關(guān)手續(xù)。制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、檢修計劃、公共區(qū)域計劃衛(wèi)生、客房計劃衛(wèi)生。這就要求客房服務(wù)員每天檢查、清掃和整理客房，為客人創(chuàng)造良好的住宿環(huán)境。負責將值臺服務(wù)員開出菜單傳送到廚房內(nèi)相應(yīng)檔口。熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。1負責員工獎懲、超時工作，節(jié)假日加班和各種假期工資的審核、報批工作，及時登記造冊，并監(jiān)督和檢查其發(fā)放使用情況。根據(jù)部門人員需求情況，提出內(nèi)部人員調(diào)配方案(包括人員內(nèi)部調(diào)入和調(diào)出)，經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)審批后實施，促進人員的優(yōu)化配置。負責公司考勤管理和值班安排工作；負責部門內(nèi)部員工培訓(xùn)工作。協(xié)助總經(jīng)理和副總經(jīng)理完成工作任務(wù)；公司要建立一套健全的規(guī)章制度：正如一個人要有健全的四肢及協(xié)調(diào)性，各司其職，按章辦事。督導(dǎo)控制所負責部門成本，防止浪費； 制定薪酬政策和晉升政策，組織提薪評審和晉升評審，制定酒店福利政策，辦理社會保障福利。第三節(jié) 餐飲部職能及崗位編制說明一、餐飲部職能為客人提供餐飲服務(wù)。定時檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，做好維護保養(yǎng)的工作，并做好餐廳安全和防火工作。負責傳送菜用具物品及區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。因此，客房員工必須具有強烈的安全意識，平常應(yīng)保管好客房鑰匙，做好鑰匙的交接記錄。1對房態(tài)時時跟進，及時與前臺核對房態(tài)， 并按要求填寫房態(tài)表。負責前臺小商場的銷售服務(wù)，并做好盤點交接工作。按照規(guī)范流程和質(zhì)量標準，完成每天所規(guī)定的工作。小修和大修及時率達到規(guī)定要求，確保管網(wǎng)安全通水。1負責本部門人員安全教育和日常管理工作，確保生產(chǎn)、施工、行車安全。如有積水和泥沙，要及時清理，做好防腐工作。當日收取水費必須當日送存銀行，不得截留、挪用。保證源水流量，控制好清水池液位。二、營銷部經(jīng)理崗位職責全面負責酒店的營銷工作,在營銷員的配合下，制訂公關(guān)營銷計劃，組織和招徠客源，掌握市場信息，做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通，確保酒店取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。負責各種文件的打印、下發(fā)和上報工作；負責日結(jié)賬及辦公費用的清繳工作。五、救生員崗位職責具有良好的溝通能力，待客熱情、主動有禮。參加總經(jīng)理召開的部門經(jīng)理例會、業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，建立良好的工作關(guān)系。參與公司月度、年度以及不定期開展的財產(chǎn)盤點工作。未經(jīng)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準或授權(quán)，任何人不得擅自使用公務(wù)用車。第三條 職責由專人負責保證各類檔案資料及單據(jù)的齊全完整、安全保密和使用方便。第三條 定義公文是管理過程中所形成的具有法定效力的規(guī)范體式的公務(wù)文書，是傳達貫徹上級單位的方針、政策，發(fā)布公司的規(guī)章和措施，請示和答復(fù)問題，安排生產(chǎn)經(jīng)營活動，布置和商洽工作，報告情況、交流經(jīng)驗的重要工具。橫線：紅色，實線，位于編號正下方，長度同頁面設(shè)置最寬幅度。（2）發(fā)文日期：仿宋_GB2312，三號，居中位于發(fā)文單位正下方。第七條 具體流程（一）收文處理外部來文的收文（1）收文啟封①收文者系公司名稱的，由綜合部開封收文。（3）簽發(fā)：對外發(fā)文應(yīng)由公司總經(jīng)理和副總經(jīng)理簽發(fā)。第四條 證照的使用管理證照使用實行事前審批制度，原則上只可使用復(fù)印件，且須在綜合管理部進行登記。會議主要內(nèi)容包括各部門向會議匯報上周工作開展情況，并計