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正文內(nèi)容

全國生產(chǎn)管理師培訓(xùn)課程教材(已修改)

2025-06-10 11:46 本頁面
 

【正文】 Pinda Long 20xx年 4月 第四章 物料管理與控制 第一節(jié) 概述 訂 單 預(yù)測量 產(chǎn)銷計(jì)劃 用料標(biāo)準(zhǔn) 用料計(jì)劃 驗(yàn)收作業(yè) 采購計(jì)劃 發(fā)(補(bǔ))、退料作業(yè) 存量管制基準(zhǔn) 倉儲(chǔ)管理 (管制) 1. 物料管理系統(tǒng)圖 ? 適時(shí) (Right Time) ? 適質(zhì) (Right Quality) ? 適量 (Right Quantity) ? 適價(jià) (Right Price) ? 適地 (Right Place) 3. 企業(yè)物料管理的精髓 ? 不斷料 不讓制造單位領(lǐng)不到需要的物料,產(chǎn)生待料的現(xiàn)象。 ? 不呆料 不讓物料成為呆料。 ? 不囤料 進(jìn)料適時(shí)、適量,不至于因過量、過時(shí)而囤積。 第二節(jié) 常備性物料的需求計(jì)劃 1. 定義 所謂的常備性物料,對(duì)企業(yè)而言,就是說長期要用或能通用、共用需常備的物料,這類物料通??蛇\(yùn)用存量計(jì)劃性采購。 2. 月份物料需求計(jì)劃表 項(xiàng)次 品名 規(guī)格 前月庫存 上月 本月 備注 倉 庫 未驗(yàn)收 已購未入 庫 存 計(jì)劃用量 結(jié) 存 計(jì)劃請(qǐng)購 庫 存 計(jì)劃用量 結(jié) 存 日期: 年 月 日 編制: 審核: 批準(zhǔn): 3. 周物料需求計(jì)劃表 項(xiàng)次 產(chǎn)品名稱 單位 用量 第 周 …… 第 周 備注 批號(hào) 批量 需求量 …… 批號(hào) 批量 需求量 1 生產(chǎn)前庫存量 2 已訂購未入量 3 生產(chǎn)需求量 4 已指定用途量 5 使用后庫存量 6 建議采購量 料號(hào): 型號(hào) /規(guī)格: 日期: 年 月 日 共 頁第 頁 批準(zhǔn) /日期: 審核: 編制: 第三節(jié) 專用性物料需求計(jì)劃 1. 定義 所謂專用性(或稱批次生產(chǎn)性)物料,對(duì)企業(yè)而言,就是必須有訂單才會(huì)去購備的物料,屬具體某一產(chǎn)品的專用料件。這類物料是依訂單別,分別制訂物料需求計(jì)劃,通常不保有存量。 2. 專用性物料需求計(jì)劃表 項(xiàng)次 品名 規(guī)格 單位 用量 單位 購備 時(shí)間 預(yù)計(jì) 用量 調(diào)整量 請(qǐng)購量 需用 日期 備注 訂單號(hào): 生產(chǎn)批號(hào): 批量: 日期: NO: 批準(zhǔn) /日期: 審核: 編制: 表的分析與運(yùn)用 企業(yè)制訂物料需求計(jì)劃,零件( BOM)表不可或缺。但光有 BOM表還不夠。應(yīng)使其發(fā)揮作用,具技術(shù)資訊管理功能。為此,在 BOM表的運(yùn)用上,應(yīng)遵循如下要求: 第四節(jié) BOM 表及結(jié)構(gòu)表的應(yīng)用 2. 做扼要型 BOM 表 籌備物料是生產(chǎn)的基本活動(dòng),針對(duì)物料籌備的BOM表稱為 “ 扼要零件表 ” 。應(yīng)先有扼要零件表,再有物料的采購。 編制 “ 扼要零件表 ” ,先要弄清具體的產(chǎn)品,再按每一種產(chǎn)品,查出應(yīng)購入的零件及材料。接著針對(duì)要使用多少材料,設(shè)定使用量的單位。 3. 扼要零件表 產(chǎn)品名稱 填表者 審核者 項(xiàng)目 件號(hào) 零件 名稱 規(guī)格 尺寸 材質(zhì) 單價(jià) 數(shù)量 經(jīng)濟(jì) 產(chǎn)量 自制 /外購 備注 日期: 第 頁 4. 扼要零件表的作用 訂單 產(chǎn)品 數(shù)量 交期 ?零件 /材料展開 ?發(fā)出訂購單 ( A) 庫存資料 接單發(fā)訂購單機(jī)制 扼要型零件表 零件 /材料訂購單 品種 領(lǐng)用 庫存 品種 數(shù)量 交期 a b c d 5. 做結(jié)構(gòu)型零件表 物料籌備上軌道后,接下來就是制造。此時(shí)必須做和產(chǎn)品制造步驟相吻合的零件表,即結(jié)構(gòu)型零件表。 結(jié)構(gòu)型零件表與扼要型零件表的區(qū)別是: ? 產(chǎn)品的構(gòu)成方法 扼要型零件表是把所有的零件材料都置于產(chǎn)品之下。相對(duì)地,結(jié)構(gòu)型零件表和產(chǎn)品的制造步驟相一致,是按產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)去做成。 ? 共同零件的處理 扼要型零件表是把共同零件集合在一起。而結(jié)構(gòu)型零件表是在構(gòu)成產(chǎn)品的場所表現(xiàn)出來。 6. 結(jié)構(gòu)型零件表 組件名稱: 組件編號(hào): 零件編號(hào) 零件名稱 規(guī)格 單價(jià) 標(biāo)準(zhǔn)用量 供應(yīng)商 備注 1 2 3 4 5 6 7 8 日期: 第 頁 審核: 填表: 第五節(jié) 采購及供應(yīng)商管理 ? 選擇、考核供應(yīng)商 ? 評(píng)定供應(yīng)商的業(yè)績 ? 洽談合同 ? 比較價(jià)格、質(zhì)量和服務(wù)水平 ? 尋找產(chǎn)品與服務(wù)的供應(yīng)來源 ? 制定采購活動(dòng)時(shí)間安排 ? 評(píng)價(jià)所購買的產(chǎn)品、服務(wù)的價(jià)值 ? 預(yù)測價(jià)格與服務(wù) ? 確定具體收貨方式 (一)概述 1. 采購活動(dòng) ? 采購在企業(yè)中占據(jù)著非常重要的地位,因?yàn)橘忂M(jìn)的零部件和輔助材料一般要占到最終產(chǎn)品銷售價(jià)值的40%~60%。這意味著,在獲得物料方面所做的點(diǎn)滴成本節(jié)約對(duì)利潤產(chǎn)生的影響,要大于企業(yè)其他成本 —銷售領(lǐng)域內(nèi)相同數(shù)量的節(jié)約給利潤帶來的影響。 3. 采購杠桿原理 當(dāng)前值 銷售額 價(jià)格 勞務(wù)費(fèi)和工資 一般管理費(fèi)用 采購 + 17% + 5% - 50% - 20% - 8% 銷售額 100 117 105 100 100 100 購入的商品和服務(wù) 60 70 60 60 60 55 勞務(wù)費(fèi)和工資 10 12 10 5 10 10 一般管理費(fèi)用 25 25 25 25 20 25 利潤 5 10 10 10 10 10 單位:百萬元 4. 采購資產(chǎn)回報(bào)率 ? 資產(chǎn)回報(bào)率同樣也能說明采購的重要性 。除了提高利潤外,采購價(jià)格的降低還會(huì)降低企業(yè)資產(chǎn)的基數(shù),同樣會(huì)使得資產(chǎn)回報(bào)率增長的幅度大于價(jià)格下降的幅度。 ? 假設(shè)某公司的年銷售額為 1000萬元,總開支為 950萬元。公司擁有 500萬元的資產(chǎn),其中 200萬元為庫存。購入物料的成本占銷售額的 50%。我們使用標(biāo)準(zhǔn)資產(chǎn)回報(bào)率模型,可看出如果價(jià)格可以全面下調(diào) 5%,那么資產(chǎn)回報(bào)率將提高多少? 4. 采購資產(chǎn)回報(bào)率 銷售額 1000萬元 總成本 950萬元 利潤 50萬元 (75萬元 ) 銷售額 1000萬元 毛利率 5% 庫存 200萬元 銷售額 1000萬元 總資產(chǎn) 500萬元 資本周轉(zhuǎn) 次數(shù) 2次 資產(chǎn) 回報(bào)率 10% (925萬元 ) (%) (190萬元 ) (490萬元 ) () (%) 減 除以 乘以 除以 由于杠桿作用 ,這樣的價(jià)格小幅度下降可以使利潤增長 50%。另一方 面,價(jià)格下降使庫存價(jià)值降為原來的 95%,以此減少了公司資產(chǎn)的基數(shù), 使資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率由原來的 。資產(chǎn)回報(bào)率從原來的 10%增長到 %,提高了 53%。 4. 采購資產(chǎn)回報(bào)率 5. 采購策略 ? 重新就合同進(jìn)行談判 ?
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