云南旅游職業(yè)學(xué)院中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)校酒店管理專業(yè)建設(shè)方案-文庫吧
2025-04-22 23:24 本頁面
【正文】 建設(shè)課程體系和進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的改革，使得最 2 終的教學(xué)質(zhì)量能充分發(fā)揮酒店管理專業(yè)的優(yōu)勢，為行業(yè)培養(yǎng)專門人才。 檢測指標(biāo)。 校內(nèi)外教學(xué)實(shí)習(xí)基地個(gè)數(shù)、校企合作力度；課程改革成果；獅子學(xué)歷提升和培訓(xùn)結(jié)果；專業(yè)招生數(shù)；畢業(yè)生初次就業(yè)率、對口就業(yè)率、雙證書獲取率等指標(biāo)。 （四） 建設(shè)實(shí)施步驟與內(nèi)容。 根據(jù)“教育部、財(cái)政部關(guān)于支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力的通知”中關(guān)于實(shí)施步驟的安排，建設(shè)分為： 2021 年項(xiàng)目全面啟動(dòng)、 2021 年項(xiàng)目中起考核， 2021 年項(xiàng)目驗(yàn)收總結(jié)，具體內(nèi)容為： 實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件建設(shè)。 貫徹“教學(xué)做”一體的教學(xué)模式，通過加強(qiáng)校企合作，加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，形成較強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)氛圍，滿足學(xué)生實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)的要求，迫切改擴(kuò)建或新建前廳實(shí)訓(xùn)室，客房實(shí)訓(xùn)室，餐飲實(shí)訓(xùn)室，烹飪實(shí)訓(xùn)室等專業(yè)需求的、一流的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室。課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革。 以酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為核心，以酒店職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，從酒店職業(yè)崗位任務(wù)出發(fā)，進(jìn)行課程體系建設(shè)，課程建設(shè)，教材建設(shè)，課件建設(shè)，教學(xué)資源庫建設(shè)等。 師資隊(duì)伍建設(shè)。 圍繞學(xué)生職業(yè)能力與素質(zhì)培養(yǎng)，凸顯工學(xué)結(jié)合的特點(diǎn)，通過培養(yǎng)專業(yè)帶頭人、骨干教師、 雙師型教師、行業(yè)知名兼職教師，打造具有國際化背景的酒店管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。 二、 改革舉措與保障措施
畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1