【正文】 蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 第二把金鑰匙是：微笑。 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Di vison TRAI NI NG MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Divsion introduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTM ENT FUNETIONS OF ROOMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 第三把多鑰匙是：真誠、誠實(shí)和友好。如一家飯店總臺(tái)的票務(wù)員，明知機(jī)票難以預(yù)定到，也要表現(xiàn)出愿意再去努力預(yù)定一下的態(tài)度。 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Divsion TRAINING MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Rom Division i ntroducti on 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROOMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 第四把金鑰匙是：要提供快速敏捷服務(wù)。要知道顧客是缺乏耐心的，他們?yōu)榱斯?jié)約時(shí)間從世界各式各地乘飛機(jī)來，他們的時(shí)間價(jià)值是很高的。當(dāng)顧客向你走來時(shí)，你要說：“我能幫助你嗎？”（ May I help you?）當(dāng)顧客向你道歉時(shí)，你要說：“不用謝。這主要是為了便于賓客與你的溝通。有些賓客是從美國來的，有些是從德國來的，所以最好用拼音拼寫名字，這是要國際上通用的。我們出可以給為日本旅游者服務(wù)的員工起日本名字。這就要求每一位員工都注意清潔衛(wèi)生，制服必須是熨燙過的。 某 酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Rooms Divsion TRAINING MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Rom Di vi sion introduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 第八把金鑰匙：要有與其們?nèi)嘶ブ献鞯膱F(tuán)隊(duì)工作精神。如西餐零點(diǎn)餐的擺臺(tái)，有人折口布，有人擺口布，有人擺主餐刀，有人擺主餐叉，有人擺水杯，有人擺面包盤，有人擺黃油刀等，需要大家在一起合作工作。這是因?yàn)?，世界上最親切悅耳的聲音是自己的名字。 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Divisi on TRAI NI G MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vision introduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 第十把金鑰匙：每一位服務(wù)員都要熟悉自己的工作，熟悉自己的企業(yè)和有關(guān)信息。 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Rooms Divisi on TRAI NI G MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vision introduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 酒店人員專業(yè)性要求及言談舉止、電話禮儀 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Di vision TRAINNG MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vi si on i nt r oduct i on 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETI ONS OF ROOMDI 零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 目錄 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Room s Di vi si on TRAI NI NG MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織 架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vi si on i nt r oduct i on 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETI ONS OF ROOMDI 零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 1． 酒店從業(yè)員專業(yè)性要求 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Rooms Divsion TRAINING MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門 主管姓名及辦公地點(diǎn) Rom Division i ntr oducti on 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROOMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 2． 電話禮儀、言談舉止 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Divisi on TRAI NI G MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vision introduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 1． 酒店從業(yè)員專業(yè)性要求： 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Rooms Division TRAINING MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Rom Divisi on int roduct ion 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETI ONS OF ROOMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 A、 禮貌： 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Di vision TRAINNG MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Divsion introduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROOMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 全體人員都必須突出積極、親切的態(tài)度，使客人感到受歡迎和贊賞，感到自己是重要的。 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Divisi on TRAI NI NG MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vision introduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROOMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 C、 能力： 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Di vision TRAINNG MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Divsion introduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROOMDI零汗凱蕉融朵 濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 全體人員要精通自身業(yè)務(wù)，有能力對客人任何合理的要求做出反應(yīng)。 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Divsion TRAINING MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Rom Division i ntr oducti on 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROOMDI零 汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 E、 決不能對酒店、同事、管理人員或預(yù)訂系統(tǒng)的可靠性講消極的話。 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Rooms Division TRAINING MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vision int roduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆 漳脖邱昔講劑長妻 B、 從姿端正： 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Divsion TRAINING MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Rom Divsion i ntroducti on 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROOMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 當(dāng)您坐姿正時(shí)，會(huì)對對方的講話 反應(yīng)更快，更加聚精會(huì)神。 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Rooms Divison TRAINING MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vision introduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 D、 與對方的談話速度保持一致： 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Rooms Division TRAINING MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vision int roduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 讓對方?jīng)Q定談話的速度。 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Divisi on TRAI NI NG MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vision int roduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 E、 避免音過大或過?。?某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Rooms Divsion TRAINING MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房 務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Rom Divisi on intr oduct ion 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETI ONS OF ROOMDI零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 如果講話的聲音過大，您也許會(huì)顯得粗暴、過份。 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Divisi on TRAI NI G MANAUL 房務(wù)部培訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vision introduction 房務(wù)部概況 2．房務(wù)部各部門的功能 Au QEPARTMENT FUNETIONS OF ROMDI 零汗凱蕉融朵濃腔切瘤吟瑩悶?zāi)岣`氣俘砂唐酪冗咆雪茅入喝差鴕脅吸絨搔倍耪寥撇出淮窘蠱隕疇化勇躬接仁扎跋欺氣剎龔輯龐堆漳脖邱昔講劑長妻 F、 避免使用 [啊 ]和 [呀 ]等詞語： 某酒店房務(wù)部培訓(xùn)手冊 Roms Divisi on TRAI NI G MANAUL 房務(wù)部培 訓(xùn)手冊房務(wù)部概況目錄房務(wù)部組織架構(gòu)房務(wù)部各部門的功能房務(wù)部備部門主管姓名及辦公地點(diǎn) Room Di vision introduc