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正文內(nèi)容

酒店員工績效管理現(xiàn)狀分析——以泉州悅?cè)A酒店為例-閱讀頁

2025-07-03 01:17本頁面
  

【正文】 系的不足之處在績效體系存在的問題上,有的員工認(rèn)為沒有結(jié)合部門特殊情況;14具體分布如圖所示:9% 評估內(nèi)容不全面14%21%27%17%反饋信息模糊礙于人際關(guān)系,評估流于形式?jīng)]有結(jié)合部門特殊情況內(nèi)容沒有細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),較籠統(tǒng)考評過程中組員的交流欠12%缺圖問卷結(jié)果小結(jié)從問卷的情況來看,悅?cè)A酒店的員工績效考核仍然存在的一定的不足,通過對以上問卷結(jié)果進(jìn)行分析,并結(jié)合悅?cè)A酒店提供的資料及對酒店工作人員的訪談情況,本文對這些結(jié)果進(jìn)行總結(jié)。一般情況下,酒店會(huì)對所有的員工一年做一次整體的考核,通常在年末進(jìn)行。都會(huì)針對員工的級別,用相應(yīng)級別的評估表格再做一次評估。員工的考核由主管進(jìn)行,主管的考核由直屬經(jīng)理進(jìn)行,經(jīng)理的考核由直屬上級進(jìn)行,總經(jīng)理則由總公司負(fù)責(zé)考核。目前酒店的考核結(jié)果只有及格和不及格兩個(gè)分級,沒有做到更為細(xì)致的劃分,也正是由于這種不夠細(xì)分明確的考核結(jié)果,導(dǎo)致考核結(jié)果的差異性不夠。但是由于績效指標(biāo)設(shè)置都是由悅?cè)A酒店的人力資源部設(shè)定的,但是對于酒店的具體崗位來說,最了解該崗位工作內(nèi)容和責(zé)任的人往往是該崗位的員工和他的直線主管。而在設(shè)置過程中,悅?cè)A酒店的人力資源部大多數(shù)情況下并沒有聽取相關(guān)人員的意見,而只是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),或者以前工作單位的情況直接套用各種績效指標(biāo),從而導(dǎo)致了對于某些崗位設(shè)置了無用的指標(biāo)??偨?jīng)理并沒有實(shí)際參與到過程中。同時(shí),人力資源部門在考核過后對于員工自身遇到的問題并沒有足夠的重視,沒有及時(shí)給與協(xié)助和反饋。甚至出現(xiàn)員工的思想與企業(yè)價(jià)值觀背離,最終導(dǎo)致人員流失的情況在酒店時(shí)有發(fā)生。泉州酒店行業(yè)員工績效考核體系的改進(jìn)建議通過對問卷的分析和總結(jié),本文總結(jié)出了悅?cè)A酒店在對員工進(jìn)行績效考核之時(shí)存在所采用的方法過于簡單,整個(gè)考核機(jī)制不夠完善等問題。所以酒店的人力資源部門應(yīng)該建立相應(yīng)的分職務(wù)類別進(jìn)行考核,針對不同的崗位,提出不同的考核重點(diǎn),有差異性的建立考核內(nèi)容,從而讓員工感覺到考核公平性。3131:酒店員工職層劃分表職層劃分依據(jù)涉及的職務(wù)范圍高層依據(jù)市場環(huán)境的變化,制定酒店相應(yīng)的戰(zhàn)略;規(guī)劃和制定各個(gè)部門的營業(yè)計(jì)劃培訓(xùn)接班人。(二)完善業(yè)績考核指標(biāo)體系1績效考核的內(nèi)容界定了員工的工作內(nèi)務(wù),即酒店員工在績效考核期間自己所應(yīng)該承擔(dān)的工作任務(wù)及崗位職責(zé),主要可以從以下幾方面進(jìn)行考慮:(l)績效維度績效維度考評主要是針對參與績效考核的員工在本崗位所取得的工作成果,主要從以下三個(gè)方面考評:①業(yè)務(wù)績效:這個(gè)指標(biāo)主要用來考核員工自身任務(wù)完成的比例。②周邊績效:主要考核各個(gè)職能部門在日常工作上的協(xié)作性。(2)能力維度能力維度指標(biāo)主要是用來考核被考評人完成各項(xiàng)專業(yè)性活動(dòng)所具備的基本能力以及崗位所需要的能力的情況。(3)態(tài)度維度:態(tài)度維度指標(biāo)主要考核的內(nèi)容是員工對待工作的態(tài)度。確定部門及個(gè)人的關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)(KPI)一般來說,酒店績效考核的指標(biāo)也可以以關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)(KPI)體系為核心,KPIKPI,讓員工的可量化,從而變得更加科學(xué)可靠[12]。KPI首先,在各個(gè)職能部門建立起部門酒店的高級管理人員要依據(jù)酒店的戰(zhàn)略目標(biāo),在各個(gè)職能部門建立起KPIKPI其次,要在各個(gè)部門內(nèi)建立起個(gè)人的考核內(nèi)容。KPIKPI由于通過職能部門分解出來的指標(biāo)比較多,對于個(gè)人的確定一般要經(jīng)過幾個(gè)步驟。KPI在績效考核中,對指標(biāo)的選擇一般是個(gè),如果指標(biāo)少于個(gè),則考核就很難完整全面,員工會(huì)過多地關(guān)注于所考核的工作,而忽視其他工作;如果考核指標(biāo),則核很可能出現(xiàn)重點(diǎn),每個(gè)考核指標(biāo)的權(quán)重差別不是很大,又加大了工作的難度。首先,針對不同的部門和工作崗位,以各職能部門經(jīng)理為中心,分別設(shè)立部門內(nèi)專職考核專員和分部門考核負(fù)責(zé)人。其次,以分部門考核負(fù)責(zé)人為單位,對分部門下屬的主管和員工進(jìn)行定期的講解和培訓(xùn),調(diào)整員工心態(tài),了解酒店核心意圖和動(dòng)向,使其掌握考核技能。提高了全員重視程度。并且對出現(xiàn)的各種情況和信息進(jìn)行匯總匯報(bào),保證了培訓(xùn)的準(zhǔn)確及時(shí)地進(jìn)行。(四)建立完善有效的溝通渠道一個(gè)健全的績效考評體系,應(yīng)該對員工進(jìn)行反饋,并根據(jù)實(shí)際完成情況決定下一步的工作方向。當(dāng)員工經(jīng)過個(gè)人的努力取得一定的績效后,相關(guān)的部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)員工的績效結(jié)果給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)或者懲罰,這樣他們在以后的工作中,行為才更有效,這種獎(jiǎng)懲體現(xiàn)在工資獎(jiǎng)金的變動(dòng)和職位的變動(dòng)。酒店可以選擇公布固定的電子郵箱,并且在更衣室或員工食堂設(shè)立意見簿,收取廣大員工的意見。這樣提高了員工對考核的信任度,讓每位員工認(rèn)真對待考核,并且以考核的標(biāo)準(zhǔn)為日常工作標(biāo)準(zhǔn),完成各自相關(guān)的工作職責(zé)??冃Ч芾硎乾F(xiàn)代企業(yè)制度不斷發(fā)展的一個(gè)重要特征,一般對于酒店來說,如此復(fù)雜的系統(tǒng)在運(yùn)行過程中出現(xiàn)問題在所難免,但是酒店的管理層一定要重視績效考核的規(guī)律,并使用有效合理的手段對失誤予以糾正及消除。本文運(yùn)用績效管理和績效考核的相關(guān)理論知識(shí),通過問卷調(diào)查的方式對悅?cè)A酒店績效考核現(xiàn)狀進(jìn)行分析了,并總結(jié)出其存在的一些不足之處:(1)績效考核體系細(xì)分程度不夠;(2)績效考核指標(biāo)設(shè)置不夠完整;(3)績效考核缺乏有力的組織保障和反饋渠道。在資料和現(xiàn)代管理經(jīng)驗(yàn)相對匱乏的情況下,本文對酒店員工績效管理只是進(jìn)行了初步探索。參考文獻(xiàn):[1][J].(04):4144.[2]叢慶,[J].成都大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2004,23(4):6367[3][J].中國人力資源開發(fā),2010(2):3133.[4]onperformance.[M].ThomasonGreat(10):7074.[5]theoryperformance.InScmitt,W.BornmanandSelectionOrganizations,Sanevaluatefromperspectives.[J].Personnel[J].2010(3):2930.[12][J].財(cái)會(huì)月刊,2009(8):3638[13]趙瑩,[J].中國軟科學(xué),2011(7):9092.[14][J].中國管理信息化.2009(5)1719.[15][J].,(3):2831.[16][J].經(jīng)濟(jì)與科技,2010,(7):1011.附件:悅?cè)A酒店員工績效考核調(diào)查問卷您好,非常感謝您在百忙之中抽空參與此次的調(diào)查問卷,本問卷采用匿名填寫的方式,您無需填寫您的名字或工號(hào)。謝謝您的支持???○女?○11年 ○年—5年以上?○基本了解,但不全面○○○非常支持與贊同 ○不確定○反對?○關(guān)系比較密切○關(guān)系比較不密切,在公司的應(yīng)用情況是○與薪酬、晉升、淘汰、培訓(xùn)等多個(gè)方面進(jìn)行了結(jié)合○與薪酬與晉升結(jié)合在一起○11半年 ○年 ○您認(rèn)為績效考核多長時(shí)間進(jìn)行一次為宜?○個(gè)月 ○個(gè)季度 ○1根據(jù)工作項(xiàng)目的完成時(shí)間而定 ○不同職務(wù)層級的考評方法是否采取同一考核方法?○基本一樣 ○您認(rèn)為酒店的績效考核應(yīng)包括哪些基本指標(biāo)?(多選題)○公司日常規(guī)章制度 ○專業(yè)技術(shù)能力 個(gè)人學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新 ○您認(rèn)為酒店的績效評估體系存在的最大問題是什么?(多選題)○反饋信息模糊○評估人員不公正○項(xiàng)目過多○主要內(nèi)容沒有細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),較籠統(tǒng)○考評過程中組員的交流欠缺,溝通的目的沒有達(dá)到?(多選題)○考核申訴渠道暢順(對于績效考核中有異議,可隨時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門進(jìn)行申訴)○評分?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)后需要公示15.1
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