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酒店員工績(jī)效管理現(xiàn)狀分析——以泉州悅?cè)A酒店為例-資料下載頁(yè)

2025-06-18 01:17本頁(yè)面
  

【正文】 觀,公正,人力資源部門(mén)就必須要統(tǒng)一全酒店的考核標(biāo)準(zhǔn),而考核標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一又要建立在系統(tǒng)培訓(xùn)考核人員的基礎(chǔ)之上。首先,針對(duì)不同的部門(mén)和工作崗位,以各職能部門(mén)經(jīng)理為中心,分別設(shè)立部門(mén)內(nèi)專職考核專員和分部門(mén)考核負(fù)責(zé)人。由總經(jīng)理和人力資源總監(jiān)對(duì)以上人員進(jìn)行專門(mén)系統(tǒng)的考核培訓(xùn),分發(fā)考核培訓(xùn)資料,點(diǎn),并且教導(dǎo)如何進(jìn)行有效地溝通和反饋,統(tǒng)一全酒店標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)公平性,客觀性和一致性。其次,以分部門(mén)考核負(fù)責(zé)人為單位,對(duì)分部門(mén)下屬的主管和員工進(jìn)行定期的講解和培訓(xùn),調(diào)整員工心態(tài),了解酒店核心意圖和動(dòng)向,使其掌握考核技能。這樣通過(guò)全酒店細(xì)分層次地培訓(xùn),全面地培訓(xùn)了員工如何看待和應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的考核。提高了全員重視程度。然后部門(mén)考核負(fù)責(zé)人以監(jiān)督者的身份,監(jiān)督整個(gè)部門(mén)的培訓(xùn)。并且對(duì)出現(xiàn)的各種情況和信息進(jìn)行匯總匯報(bào),保證了培訓(xùn)的準(zhǔn)確及時(shí)地進(jìn)行。最后,通過(guò)專屬人員的績(jī)效培訓(xùn)和被培訓(xùn),在計(jì)劃,溝通,指導(dǎo),評(píng)價(jià)方式,反饋技巧和對(duì)于最終結(jié)果運(yùn)用水平等方面進(jìn)行提高,最終建立了以分部門(mén)專屬培訓(xùn)人員為節(jié)點(diǎn)的完善酒店考核培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),保證最后考核結(jié)果的公平性,客觀性和一致性[14]。(四)建立完善有效的溝通渠道一個(gè)健全的績(jī)效考評(píng)體系,應(yīng)該對(duì)員工進(jìn)行反饋,并根據(jù)實(shí)際完成情況決定下一步的工作方向???jī)效考核的最直接目的就是提高員工的工作績(jī)效,因此,績(jī)效考核結(jié)果最突出的管理層可以根據(jù)績(jī)效評(píng)價(jià)的結(jié)果來(lái)制定崗位績(jī)效的改進(jìn)計(jì)劃,并做出相應(yīng)的獎(jiǎng)罰決策[15]。當(dāng)員工經(jīng)過(guò)個(gè)人的努力取得一定的績(jī)效后,相關(guān)的部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)員工的績(jī)效結(jié)果給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)或者懲罰,這樣他們?cè)谝院蟮墓ぷ髦?,行為才更有效,這種獎(jiǎng)懲體現(xiàn)在工資獎(jiǎng)金的變動(dòng)和職位的變動(dòng)。此外,有效的溝通是建立在考核者與被考核者雙向溝通以及有效反饋基礎(chǔ)之上的。酒店可以選擇公布固定的電子郵箱,并且在更衣室或員工食堂設(shè)立意見(jiàn)簿,收取廣大員工的意見(jiàn)。并且固定每月安排總經(jīng)理和基層員工聚餐,就實(shí)際遇到的各種問(wèn)題直接向最高管理層匯報(bào)[16]。這樣提高了員工對(duì)考核的信任度,讓每位員工認(rèn)真對(duì)待考核,并且以考核的標(biāo)準(zhǔn)為日常工作標(biāo)準(zhǔn),完成各自相關(guān)的工作職責(zé)。四、結(jié)束語(yǔ)隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的多元化和市場(chǎng)對(duì)專業(yè)人才需求的不斷增加,酒店的員工績(jī)效管理逐漸成為酒店競(jìng)爭(zhēng)的核心力量,而績(jī)效考核的水平同樣代表著一個(gè)酒店的績(jī)效管理水平甚至是管理水平,因此,在酒店內(nèi)部建立一套適應(yīng)自身發(fā)展的、科學(xué)有效的績(jī)效考核體系是很多酒店的當(dāng)務(wù)之急???jī)效管理是現(xiàn)代企業(yè)制度不斷發(fā)展的一個(gè)重要特征,一般對(duì)于酒店來(lái)說(shuō),如此復(fù)雜的系統(tǒng)在運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題在所難免,但是酒店的管理層一定要重視績(jī)效考核的規(guī)律,并使用有效合理的手段對(duì)失誤予以糾正及消除。從而發(fā)揮出績(jī)效考核最明顯的作用,實(shí)現(xiàn)激勵(lì)、鼓勵(lì)員工的目的,激發(fā)出他們的工作主動(dòng)性及積極性,從而促進(jìn)構(gòu)建良好的企業(yè)文化,為酒店創(chuàng)造更多的商業(yè)價(jià)值。本文運(yùn)用績(jī)效管理和績(jī)效考核的相關(guān)理論知識(shí),通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)悅?cè)A酒店績(jī)效考核現(xiàn)狀進(jìn)行分析了,并總結(jié)出其存在的一些不足之處:(1)績(jī)效考核體系細(xì)分程度不夠;(2)績(jī)效考核指標(biāo)設(shè)置不夠完整;(3)績(jī)效考核缺乏有力的組織保障和反饋渠道。最后本文結(jié)合悅?cè)A酒店員工績(jī)效考核的現(xiàn)狀,對(duì)泉州酒店行業(yè)的員工績(jī)效考核體系的幾點(diǎn)改進(jìn)建議:(1)細(xì)分員工職層,明確崗位職責(zé);(2)完善考核指標(biāo)體系;(3)分部門(mén)統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn);(4)建立完善有效的溝通渠道。在資料和現(xiàn)代管理經(jīng)驗(yàn)相對(duì)匱乏的情況下,本文對(duì)酒店員工績(jī)效管理只是進(jìn)行了初步探索???jī)效管理體系建立是一項(xiàng)艱巨而又復(fù)雜的項(xiàng)目,仍有很多問(wèn)題需要進(jìn)一步研究。參考文獻(xiàn):[1][J].(04):4144.[2]叢慶,[J].成都大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2004,23(4):6367[3][J].中國(guó)人力資源開(kāi)發(fā),2010(2):3133.[4]management:perspectivesonemployeeperformance.[M].ThomasonLearning,GreatBritain,1962(10):7074.[5].Atheoryofperformance.InN.Scmitt,W.C.BornmanandAssociates[M].PersonnelSelectioninOrganizations,SanFrancisco,CA:JosseyBass.1965(07):8794.[6]evaluateemployeesfromallperspectives.[J].Personnel(11):99103.[8]仲理峰,2002(3):1519.[9][M].中國(guó)機(jī)電工業(yè),20O1(12):1820.[10]李志高,[究,2005(13):2629.[11]郝忠勝,[J].2010(3):2930.[12][J].財(cái)會(huì)月刊,2009(8):3638[13]趙瑩,[J].中國(guó)軟科學(xué),2011(7):9092.[14][J].中國(guó)管理信息化.2009(5)1719.[15][J].,(3):2831.[16][J].經(jīng)濟(jì)與科技,2010,(7):1011.附件:悅?cè)A酒店員工績(jī)效考核調(diào)查問(wèn)卷您好,非常感謝您在百忙之中抽空參與此次的調(diào)查問(wèn)卷,本問(wèn)卷采用匿名填寫(xiě)的方式,您無(wú)需填寫(xiě)您的名字或工號(hào)。您的答案我們將予以嚴(yán)格的保密,本問(wèn)卷的調(diào)查結(jié)果將只用于本人的論文分析。謝謝您的支持!?○男 ○女?○一般員工 中層管理者 高層管理者?○1年以內(nèi) ○1年—3年 ○3年—5年 5年以上?○非常了解 ○基本了解,但不全面○就是填寫(xiě)評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù),進(jìn)行總結(jié),后續(xù)工作如何進(jìn)行不太清楚?○非常有必要 比較有必要 無(wú)所謂 沒(méi)必要○完全沒(méi)必要,您對(duì)酒店的績(jī)效管理制度的態(tài)度是?○非常支持與贊同 ○基本支持 ○不確定○不太贊同 ○反對(duì)?○關(guān)系非常密切 ○關(guān)系比較密切○關(guān)系密切程度一般 ○關(guān)系比較不密切,在公司的應(yīng)用情況是○與員工的成長(zhǎng)和發(fā)展進(jìn)行了全方位的結(jié)合○與薪酬、晉升、淘汰、培訓(xùn)等多個(gè)方面進(jìn)行了結(jié)合○不確定○與薪酬與晉升結(jié)合在一起○完全是為了分配薪酬?○1個(gè)月 ○1個(gè)季度 ○半年 ○1年 ○其他﹍﹍﹍﹍﹍10.您認(rèn)為績(jī)效考核多長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行一次為宜?○1個(gè)月 ○1個(gè)季度 ○半年 ○1年○根據(jù)工作項(xiàng)目的完成時(shí)間而定 ○其他﹍﹍﹍﹍﹍11.不同職務(wù)層級(jí)的考評(píng)方法是否采取同一考核方法?○是 ○基本一樣 ○不是12您認(rèn)為酒店的績(jī)效考核應(yīng)包括哪些基本指標(biāo)?(多選題)○個(gè)人業(yè)績(jī) ○公司日常規(guī)章制度 ○行政紀(jì)律工作態(tài)度○專業(yè)技術(shù)能力 個(gè)人學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新 ○其他﹍﹍﹍﹍﹍13.您認(rèn)為酒店的績(jī)效評(píng)估體系存在的最大問(wèn)題是什么?(多選題)○評(píng)估內(nèi)容不全面○反饋信息模糊○礙于人際關(guān)系,評(píng)估流于形式○評(píng)估人員不公正○內(nèi)容不合理○項(xiàng)目過(guò)多○沒(méi)有結(jié)合部門(mén)特殊情況○主要內(nèi)容沒(méi)有細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),較籠統(tǒng)○考評(píng)過(guò)程中組員的交流欠缺,溝通的目的沒(méi)有達(dá)到?(多選題)○績(jī)效面談(上級(jí)的面談技巧,下級(jí)的主動(dòng)性,參與性,雙方溝通信息的流暢及結(jié)果)○考核申訴渠道暢順(對(duì)于績(jī)效考核中有異議,可隨時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門(mén)進(jìn)行申訴)○表彰獎(jiǎng)勵(lì)(對(duì)于有突出貢獻(xiàn)者,可進(jìn)一步予以獎(jiǎng)勵(lì))○評(píng)分?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)后需要公示15.請(qǐng)您對(duì)酒店當(dāng)前的績(jī)效評(píng)估系統(tǒng)提出意見(jiàn)和建議:﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
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