前臺(tái)接待與收銀業(yè)務(wù)管理-在線瀏覽
2024-11-14 18:12本頁面
【正文】 ，并指示行李員引導(dǎo)客人進(jìn)入房間。【總結(jié)】總結(jié)接待過程中需要注意的問題?！景咐治觥咳胱『笥X得房間油漆味道很重，小孩頭暈，其中一位是過敏體質(zhì)，也覺得不舒服，酒店就安排客人帶其他酒店入住，可是說要在我們酒店備案，萬一身體有問題，要我們酒店負(fù)責(zé)，遇到這種情況該怎么辦？【學(xué)生回答】思考后，讓學(xué)生進(jìn)行分析。酒店到達(dá)滿房狀態(tài)，酒店前臺(tái)的每一位員工都忙的焦頭爛額，服務(wù)員小張剛接待好一位客人后又來了一位客人，小張熱情的接待，詢問客人的一些要求，就給客人安排了一件房間，可小張沒想到，之前因?yàn)樽约好枇祟^，忘了把之前一位客人的房間號(hào)打入系統(tǒng)，導(dǎo)致小張看到有干凈的房間后，相斗沒想就把房間給了這位客人，可小張自己并不知道，這間房其實(shí)有人住了，而且之前那位客人已經(jīng)在房中洗澡，待第二位客人進(jìn)入房間后，看到這一幕，便氣沖沖的倒了前臺(tái)投訴，一會(huì)兒，之前那位客人也下來了，面對(duì)這鐘情況，小張?jiān)撊绾巫屖呛茫俊緦W(xué)生解答】讓學(xué)生討論后進(jìn)行分析。過渡：同學(xué)們，其中這種案例在酒店中時(shí)常發(fā)生，我們?cè)诠ぷ髦胁坏?xì)心，更要有能力學(xué)會(huì)如何處理。（用ppt展示接待過程中會(huì)遇到的問題）【PPT展示】天預(yù)定里沒有該客人的名字客人提前抵店double check in有預(yù)定，但沒有同等價(jià)格的房客人要求延住客人對(duì)房價(jià)不滿客人對(duì)所預(yù)定房間不滿客人要取消預(yù)定留言管理【提問】同學(xué)們，對(duì)于接待業(yè)務(wù)我想大家都應(yīng)該了解了，那么對(duì)于結(jié)賬，大家有多少了解呢？ 【同學(xué)回答】討論后回答。（以下為ppt展示內(nèi)容）（二）結(jié)賬業(yè)務(wù)流程確認(rèn)客人房號(hào)詢問客人是否用了房間酒水飲料讓客人確認(rèn)賬單如何付款確認(rèn)簽字歡送客人【提問】在結(jié)賬過程中會(huì)遇到哪些問題？ 【討論并發(fā)言】自由討論，并發(fā)表結(jié)果【教師發(fā)言】對(duì)的，結(jié)賬過程比起接待其實(shí)更需要細(xì)心，一不小心就會(huì)賠錢，所以同學(xué)們?cè)趯W(xué)好理論知識(shí)的同時(shí)，更要多學(xué)學(xué)操作。【學(xué)生提問】（三）課外延伸，運(yùn)用新知【總結(jié)過渡】同學(xué)們，通過以上學(xué)習(xí)，我想各位肯定對(duì)這兩個(gè)流程有了一定的了解，接下來呢，我們就模擬一下，大家自己動(dòng)手操作，以便有更深的了解?！就瑢W(xué)點(diǎn)評(píng)】讓學(xué)生找錯(cuò)誤，找做的好的地方，加深印象，并鍛煉膽子。第二篇：前臺(tái)收銀及接待崗位職責(zé)水之韻美療會(huì)所前臺(tái)接待收銀崗位職責(zé)愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)，在工作期間始終要保持良好的精神面貌及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。隨時(shí)注意前廳環(huán)境衛(wèi)生，須保持前廳內(nèi)舒適整潔和溫馨。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神與員工協(xié)調(diào)配合，妥善安排顧客服務(wù)并做好輪拍登記。必須如實(shí)掌握和計(jì)算店內(nèi)營業(yè)收入，錢物與賬單要相符。嚴(yán)禁將營業(yè)款借給私人使用，違者以挪用公款處理，情節(jié)嚴(yán)重時(shí)給予開除并追究刑事責(zé)任。1認(rèn)真監(jiān)管好前臺(tái)庫存，每月1日與店務(wù)經(jīng)理盤點(diǎn)庫存，2號(hào)交報(bào)表。1遵守財(cái)務(wù)保密制度不準(zhǔn)將營業(yè)額、賬目單據(jù)等，交予財(cái)物無關(guān)的人看或計(jì)算。1前臺(tái)工作人員禁止隨意調(diào)換分客順序或不按順序點(diǎn)排員工，如發(fā)現(xiàn)給予相關(guān)責(zé)任人記過一次。1私人用品不準(zhǔn)放置前臺(tái)，公司物品禁止帶出店外或占為己有。1按規(guī)定正確使用和操作前臺(tái)管理軟件，相關(guān)資料要及時(shí)的錄入管理系統(tǒng)，確保資料的真實(shí)性和可操作性，禁止使用電腦操作與工作無關(guān)的事情。1負(fù)責(zé)記錄顧客投訴事件及處理意見并上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。第三篇：前臺(tái)接待(收銀)崗位職責(zé)前臺(tái)接待（收銀）崗位職責(zé)1．服從督導(dǎo)或值班經(jīng)理的工作安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供第一流的接待服務(wù)。3．根據(jù)分配房間的原則，為預(yù)抵的賓客分配房間；按規(guī)定辦理賓客入住登記手續(xù)，根據(jù)特殊情況給客人辦理換房手續(xù)。做好憑帳工作，確保所交的現(xiàn)金、支票總額與電腦記載的總額完全一致。準(zhǔn)確打印帳單，及時(shí)迅速核收客人應(yīng)付費(fèi)用，收款時(shí)要快、準(zhǔn)，做到不漏收、不錯(cuò)收，要驗(yàn)時(shí)現(xiàn)金的真?zhèn)危_識(shí)別信用卡和支票。管理并用好各種收據(jù)票據(jù)。嚴(yán)格把好入住登記手續(xù)關(guān)，做好協(xié)查工作。為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。通過電腦、電話、單據(jù)、報(bào)表等方式和途徑把客人有關(guān)資料傳遞給各相關(guān)部門。掌握、熟悉團(tuán)隊(duì)、散客的業(yè)務(wù)操作，并能獨(dú)立處理疑難問題，做好客人資料檔案編寫工作。記錄顧客的叫醒服務(wù)，用餐和離店時(shí)間，并把有關(guān)資料通知相關(guān)部門。向顧客銷售客房并銷售酒店其它服務(wù)產(chǎn)品。維持本組范圍內(nèi)清潔。第四篇：前臺(tái)接待收銀禮貌用語（本站推薦）前臺(tái)接待收銀十大禮貌用語見面禮貌用語：（迎候賓客）您好，歡迎光臨！早上 ? 上午 ? 下午 ? 晚上好！預(yù)定禮貌語：（客房預(yù)定）先生 / 小姐，請(qǐng)問您預(yù)定哪天的房間，預(yù)計(jì)住幾天？先生/ 小姐，我們有單
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