第01章生產(chǎn)與運作管理概述1-在線瀏覽
2025-02-21 06:42本頁面
【正文】 概述 第二章 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略決策 第三章 生產(chǎn)系統(tǒng)的合理布局 第四章 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備與管理 第五章 生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)作業(yè)計劃 第六章 大量生產(chǎn)類型生產(chǎn)組織形式及生產(chǎn)作業(yè)計劃 第七章 多品種中小批量的生產(chǎn)組織形式及生產(chǎn)作業(yè)計劃 第八章 單件小批訂貨生產(chǎn)類型的生產(chǎn)組織 第九章 網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù) 第十章 現(xiàn)代制造業(yè)生產(chǎn)管理技術(shù) 第十一章 描述統(tǒng)計 第十二章 工序過程能力分析 第十三章 統(tǒng)計工序（過程）控制 4 第一章 生產(chǎn)與運作管理概述 167。 1． 2生產(chǎn)與運作管理的范圍和內(nèi)容 167。 1． 1生產(chǎn)與運作管理的基本概念 一 生產(chǎn)與運作系統(tǒng) 二 生產(chǎn)與運作概念的發(fā)展過程 三 生產(chǎn)與運作管理及其研究對象 6 一 生產(chǎn)與運作系統(tǒng) ● 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)是通過有效的資源配置實現(xiàn)“投入 → 變換 → 產(chǎn)出”功能的綜合體；它是企業(yè)大系統(tǒng)中的 子系統(tǒng) ● 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的載體（或生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的主體）是各種各樣的社會組織 7 投入 人力 物料 設(shè)備 技術(shù) 信息 能源 土地 資金 顧客或用戶的參與 實施信息反饋 產(chǎn)出 產(chǎn)品 服務(wù) 變換過程 ① ③ ⑤ ② ④ 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)活動過程 8 二 生產(chǎn)與運作概念的發(fā)展過程 1 生產(chǎn) 2 運作 3 生產(chǎn)與運作 9 生產(chǎn) 對變換過程的研究限于有形產(chǎn)品變換過程的研究，既對生產(chǎn)制造過程的研究。 無論是有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，還是無形產(chǎn)品的提供過程，被統(tǒng)稱為運作過程 11 生產(chǎn)與運作 ● 從管理的角度而言， 制造業(yè)的生產(chǎn)和服務(wù)業(yè)的運作具有一定的差別 ，因此稱生產(chǎn)與運作管理更為恰當(dāng)。 1． 2生產(chǎn)與運作管理的范圍和內(nèi)容 一 生產(chǎn)與運作管理的目標(biāo)與任務(wù) 二 生產(chǎn)與運作管理的職能范圍 三 生產(chǎn)與運作管理的決策內(nèi)容 17 一 生產(chǎn)與運作管理的目標(biāo)與任務(wù) 目標(biāo) ： 在需要的時候，以適宜的價格，向顧客提供具有 適當(dāng)質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù) 任務(wù) ： （ 1） 保證和提高質(zhì)量 質(zhì)量管理 （ 2） 保證適時適量投放市場 進度管理 （ 3） 產(chǎn)品價格為顧客所接受 成本管理 （ 4） 資源要素管理 設(shè)備、物料及人力資源 管理 （ 5） 不斷提高生產(chǎn)系統(tǒng)柔性（應(yīng)變能力） 18 二 生產(chǎn)運作管理的職能范圍
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